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カクテル 総合スレ 3

1 :呑んべぇさん:2011/03/12(土) 21:22:17.20
アルコールカクテルを中心に、ノンアルコール、オリジナルまで、
ショートからロングまで、初心者からプロのバーテンダーまで、皆で造るスレです。
気楽な造り方から、本格的な造り方まで、どうぞどうぞ。
お酒の好みは十人十色、皆さんマターリと盛り上がりましょう。

<日本バーテンダー協会>
ttp://www.bartender.or.jp/

【前スレ】
カクテル 総合スレ 2
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1244462189/

【過去ログ】
◆マターリ◆カクテルを造ろう【総合スレ】 1◆
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1234276548/

2 :在日韓国人(チョソ):2011/03/12(土) 21:42:20.87
人糞

マッコリ

混ぜれば、トンスルの完成

3 :名無し:2011/03/13(日) 01:17:22.02
初心者の質問ですみませんが教えて下さい。ボトルをカウンターに逆さまに設置している機材の正式名称は何ですか?

4 :呑んべぇさん:2011/03/22(火) 21:24:23.90
ほしゅ

5 :呑んべぇさん:2011/03/23(水) 04:18:05.54
1乙

6 :呑んべぇさん:2011/03/24(木) 01:12:19.80
w

7 :呑んべぇさん:2011/03/25(金) 22:17:06.89
パッションリキュールとミルク合わせたやつの名前分かりますか?

8 :呑んべぇさん:2011/03/26(土) 09:27:35.59
最近カクテルを自分で作って呑むのに夢中
テキーラサンライズとかスーズ・トニックとか、
技法がビルドのやつだと簡単に作れてしかも楽しい
ビルドで、なんかおすすめのレシピあれば教えてください

あと個人的に昔から好きなのは「サブマリノ」
ビール適量を注いだグラスに、
テキーラを注いだショットグラスを投下して呑む
見た目的にも気分的にもあがる
ボイラー・メーカーも良いけれどサブマリノが好きだ!

9 :呑んべぇさん:2011/03/27(日) 18:12:29.16
質問
レモンジュースとかライムジュースって
レモンを絞った果汁、100%。つまり100%ジュースのこと?

10 :呑んべぇさん:2011/03/27(日) 18:47:30.27


11 :呑んべぇさん:2011/03/27(日) 19:53:17.05
>>10 さんきゅ

12 :呑んべぇさん:2011/03/29(火) 21:31:43.86
ダーティーマティーニに使うマティーニのつけ汁って、あの酸っぱいスタッフドオリーブのを使うの?
それともバーごと・自分ごとに漬け込んでるとか?

海外だとダーティーマティーニ用のオリーブジュースが何種か売ってて悩まずに済んで羨ましい。

13 :呑んべぇさん:2011/03/31(木) 05:03:22.58
ダーティーマティーニの肝は浸漬液の塩分と油分ダド(´・ω・`)
美味いダドが(´・ω・`)
あまりダーティーマティーニ飲まんダドで(´・ω・`)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(´・ω・`)


14 :呑んべぇさん:2011/04/04(月) 04:05:23.18
オリーブ自体はちょっと酸味のあるスタッフドオリーブより酸味の無いヤツのが美味しいな
黒のが最近美味しい

15 :呑んべぇさん:2011/04/04(月) 19:08:26.95
カクテルを馬鹿にする奴って時々いるよな

16 ::2011/04/05(火) 22:27:14.69
また荒らしかよ・・。

困ったもんだなww



17 :呑んべぇさん:2011/04/05(火) 23:15:08.67
恥ずかしくないだとか?(´・ω・`)
またまたそういう事するだどか?(´・ω・`)
止めたらどうだどが?(´・ω・`)
ここは氷だどがライムだどがステアだどが道具の話しを毎回して楽しむとこだどがよ(´・ω・`)
(´・ω・`) 食べ物の話しでもしてみれだどよ(´・ω・`)
カクテルに合う料理だっがよ(´・ω・`) 恥ずかしいだどがよ(´・ω・`)

18 :呑んべぇさん:2011/04/05(火) 23:51:28.49
成り済まし厳禁ダド
(´・ω・`)

19 :呑んべぇさん:2011/04/06(水) 14:16:17.10
お薦めのカクテルブックを教えて下さい。

20 :呑んべぇさん:2011/04/06(水) 14:17:36.05
>>3
俺も知りたい。

21 :呑んべぇさん:2011/04/06(水) 14:23:31.73
好きなカクテルは?
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1242748339/l50

22 :呑んべぇさん:2011/04/10(日) 07:10:33.85
マティーニとドライ・マティーニの違いは、ジンとヴェルモットの比率です。
ジンの割合が多くなる程味はドライになります。
現在ではジン対ヴェルモットが3:1位の比率がドライ・マティーニの標準だと思います。
うんとドライにと言われたら10:1位です。
2:1の比率であったらもうドライ・マティーニ
では無く、只マティーニと言うのがふさわしいでしょう。



23 :呑んべぇさん:2011/04/10(日) 19:17:49.09
夜明け前の空をイメージしたかくてるってないですか?

24 :呑んべぇさん:2011/04/11(月) 01:23:51.20
カルーア700ml.っていくらくらいなら安いほうでしょう?
相場がイマイチわかんない

25 :呑んべぇさん:2011/04/11(月) 12:01:43.44
スーパーとかの値段を標準としてみようや
大型スーパーで酒をぼったくり価格で売っている所はあんまり見たことない。

26 :呑んべぇさん:2011/04/14(木) 20:04:19.89
1k以下かな>カルーア700ml

27 :呑んべぇさん:2011/04/14(木) 23:21:01.63
カクテルに使える、安いスコッチ教えてくださいな。
今は、カティーサークが1本ある。
もう1種類、違うタイプのが欲しい。

28 :呑んべぇさん:2011/04/14(木) 23:22:55.88
BSのエル・ムンドって番組に富田晶子さん出てますね

29 :呑んべぇさん:2011/04/15(金) 02:06:53.10
>>27
定番でジョニーウォーカー赤

30 :呑んべぇさん:2011/04/15(金) 07:01:21.01
>>29
ジョニ赤はエグミが強すぎてダメだったわ。。。

31 :呑んべぇさん:2011/04/15(金) 09:20:44.22
Dewer's のホワイトラベルで良いんじゃね?
甘味あるから、カティーサークと違い出せるかと。

32 :呑んべぇさん:2011/04/16(土) 01:24:26.85
デュワーズか。
あの軽さは確かに違いが出るかも。
thx。

他にもお勧めあったらよろしく

33 :呑んべぇさん:2011/04/16(土) 20:41:58.99
ブルーキュラソーで簡単に作れるレシピを
教えてください。

34 :呑んべぇさん:2011/04/17(日) 00:50:27.95
ブルーキュラソーは着色料

35 :呑んべぇさん:2011/04/18(月) 23:15:31.66
>>34
だよね〜

>>33
なんとなく青くしたい時に1tsp


36 :呑んべぇさん:2011/04/19(火) 21:51:58.53
質問です
お客様に豪華客船で赤道を超える時に乾杯するカクテルなに?って聞かれたんだなんだろ?
自分が調べたらシンガポールスリング、リニアトニックぐらいしか思いつかない。
でも言ってたのと合致しないんだよね…
明日来るから宿題ねって言われた
某ドラマ何か目じゃないキャラの、かなり
セレブマダムだった


37 :呑んべぇさん:2011/04/19(火) 22:32:25.41
>>36
調べてみたら赤ワインとかシャンパンって書いてるところはあったけど、カクテルかぁ

38 :呑んべぇさん:2011/04/19(火) 22:59:14.71
その人が言ったヒントとしては、緑色、カクテルグラス ベースは濁された。
赤道って言ったから、ラムベースでか?って聞いたらそんな原住民の飲み物じゃないわよって一蹴笑
あじだ来るよーどーじよー…

39 :呑んべぇさん:2011/04/20(水) 15:33:28.71
>>38
アラウンド・ザ・ワールド?

40 :呑んべぇさん:2011/04/21(木) 00:46:43.82
モヒートに使うミントはペパーミント、スペアミントどっちがいいんでしょう。

41 :呑んべぇさん:2011/04/21(木) 19:48:42.19
>>39
自分もそれ思ったんだけど、結果としては違かった。
昨日来て正解はギムレットよ
っておっしゃいました。
え⁉って感じだったが、あー!なるほどとか相槌合わせて、ギムレット作った。
満足して帰って行った…

42 :呑んべぇさん:2011/04/21(木) 23:27:08.83
赤道祭のときに飲んでたってあるね

43 :呑んべぇさん:2011/04/22(金) 16:53:39.09
>>42
おぉ!赤道祭 ギムレット って検索したら出てきた笑‼
まだまだ勉強不足だわ
修行してきます

44 :呑んべぇさん:2011/04/23(土) 01:36:41.56
最近モナンのシロップ使い始めたんだけど、開栓したら冷蔵庫に入れたほうが良い?できれば棚に置いておきたいんだけど

45 :呑んべぇさん:2011/04/24(日) 05:39:52.67
恥ずかしくないだどか?(´・ω・`)

毎回同じ質問繰り返してだど(´・ω・`)
まだ氷の話しやマティーニナルの話しがまともだどが(´・ω・`)

次はステアの話しでもするだどが?

(´・ω・`) 乳化の話しだどが?

フルーツだどがか?
(´・ω・`)

恥ずかしくないだどが?(´・ω・`)


46 :呑んべぇさん:2011/04/24(日) 05:54:33.12
懐かしいWW

47 :呑んべぇさん:2011/04/25(月) 17:07:51.33
>>40
好みもあるけどだいたいはスペアミント

48 :呑んべぇさん:2011/04/25(月) 21:31:56.30
>>34
>>35

ブルーキュラソー自体あれ着色料で作るわけだから
ぶっちゃけ青色一号を1tspでも同じことなんじゃ……
なんて思いましたが邪道ですかそうですか

49 ::2011/04/29(金) 20:22:31.47
恥ずかしくないだどが(´・ω・`)

意味もない書き込みしてだど(´・ω・`)
ブルーキュラソーが何のリキュールか位調べて書き込みするだど(´・ω・`)



50 :呑んべぇさん:2011/04/30(土) 01:12:03.80
チンザノのドライベルモット生臭!

51 :↑↑↑:2011/04/30(土) 01:34:40.09
お前と同じだ!タコ野郎!

(爆笑!)

52 :呑んべぇさん:2011/04/30(土) 23:12:56.45
カルーアミルクつくったが、ヨーグルトっぽい

53 :呑んべぇさん:2011/05/01(日) 04:25:00.18
牛乳が腐ってるだどがよ(´・ω・`)

材料の状態が判らないようではダメだどがよ(´・ω・`)

身体大丈夫だどがか?(´・ω・`)

心配だどが(´・ω・`)

あと、おだの偽物ダメだどがよ!めっ!
(´・ω・`)

恥ずかしくないだどがよ(´・ω・`)


54 :呑んべぇさん:2011/05/01(日) 09:38:24.02
NG Word : (´・ω・`)


55 :呑んべぇさん:2011/05/01(日) 15:20:39.97
フルーツだどがやるからスレ削除されてしまうだどが(´・ω・`)

このスレ立て主は頭悪すぎだど(´・ω・`)



56 :呑んべぇさん:2011/05/12(木) 12:44:37.45
すいません質問です
カクテルを最近初めたんですが
近所の酒屋さんでサントリーのシロップを揃えました(ライム、レモン、グレナデン)
これって、カクテルレシピに「ライムジュース」と書いてあったら
稀釈して使ったほうがいいのでしょうか?

57 :呑んべぇさん:2011/05/12(木) 14:20:35.65
ライムジュースって果汁だからシロップとはちがうんじゃ?
生を絞ったやつか、100%ライムジュースとか100%レモンジュースってのがレシピに書かれてるやつでしょ。

58 :56:2011/05/12(木) 19:35:13.24
ということは稀釈するよりも
シロップとは別にライムジュースを買うべきなんですね…

がんばって探してみます

59 :呑んべぇさん:2011/05/12(木) 21:37:31.30
失恋しました。こういうとき何頼めばいいのか教えてください
元気出すというより、どん底まで落ち込みたい・・

60 :呑んべぇさん:2011/05/12(木) 23:11:08.27
>>58
「エトナ ライムジュース」でぐぐれば見つかるよ

61 :呑んべぇさん:2011/05/12(木) 23:42:30.82
>>59 ウィスキーでも飲もうか。
どうしてもカクテルがいいなら、ジンバックとか。
一回落ちて、早く立ち直れよ〜。

62 :呑んべぇさん:2011/05/13(金) 00:10:05.41
>>61
ありがとうございます。
結局腰が上がらんくて、ドライジンがあったからNUDAで薄めて飲んでます
日本酒とか焼酎とかが得意じゃなくて・・
ウィスキーにします。明日も会わなきゃならないからしっかりしないとね
週末はバーにいって、ちゃんとしたジンバック作って貰います

63 :呑んべぇさん:2011/05/13(金) 05:33:51.57


















また自問自答か。

果物のカテにスレでも建てろよ。



64 :呑んべぇさん:2011/05/13(金) 10:49:51.68
GreenTea30とコーラでなかなかうまいんだけど
あと何か足すとしたらなんだと思う?

65 :呑んべぇさん:2011/05/14(土) 06:47:51.00
ミルク





66 :呑んべぇさん:2011/05/15(日) 21:40:52.68
漫画のバーテンダーに、greenteaとウーロン茶のカクテルがあったな

67 :呑んべぇさん:2011/05/15(日) 22:08:58.54
>>66
照葉樹林

>>62
漫画バーテンダーつながりでラストキッスというカクテルがある。


68 :呑んべぇさん:2011/05/15(日) 23:11:19.24
恥ずかしくないだどが(´・ω・`)

同じ事繰り返してだど(´・ω・`)

二回目やフルーツを覚えてないだとがな(´・ω・`)

知らないで建てとは言えんだどが(´・ω・`)



69 :呑んべぇさん:2011/05/22(日) 21:50:15.63
先日初めてギムレットを注文
思ってたより甘くておいしかった
ハードボイルドごっこ楽しいです

70 :呑んべぇさん:2011/05/22(日) 22:30:02.81
また自演進行、自問自答か・・・。


誰か埋めちゃえよ。



71 :呑んべぇさん:2011/05/29(日) 00:56:28.01
カクテルの日なんてあったんだぜ
http://www.winners-association.com/archives/51944534.html

72 :呑んべぇさん:2011/06/15(水) 22:05:59.28
サッポロビール、ラム「バカルディ」やジン「ボンベイ・サファイア」 国内販売で業務提携
tp://mainichi.jp/select/biz/news/20110616k0000m020100000c.html

73 :呑んべぇさん:2011/06/15(水) 22:19:07.62
それで、ボンベイキャンペーンなんてやってたのか

74 :呑んべぇさん:2011/06/17(金) 00:30:31.89
レモンハートゴールドスペシャル
レシピの酒が集まんないよ
ゴールドエリクサーってどこ売ってんのよ

75 :呑んべぇさん:2011/06/17(金) 18:57:20.88
 私は2冊のカクテルブックを出版させて戴いております。
ほとんどの方が私に「尾崎さんは立派な店で修業なさったのでしょうね」と質問なさいます。
「どちらで?」と。私のカクテルは独学なのです。「すみません。独学です。」とお答えしますと、皆さんエッと驚かれます。

76 :呑んべぇさん:2011/06/17(金) 20:49:23.26
秘蔵レシピ

ビール 120mml
電気ブラン 30mml
トマトジュース 50mml

ある文豪が好んだ
名前はまだない

77 :呑んべぇさん:2011/06/17(金) 23:39:45.65
いい加減マティーニ作ってみたいんだがミキシンググラスがないとかね

78 :呑んべぇさん:2011/06/20(月) 21:54:49.73
昔のカクテルは酒の銘柄まで指定されてておもしろいね

79 :呑んべぇさん:2011/06/22(水) 00:46:12.34
タンカレーでジントニック作ると上手すぎる

80 :呑んべぇさん:2011/06/27(月) 08:15:40.07
ダイキリって、使うジュースはライムとレモンどっちなんだろう
手元のレシピ本に両方あって困惑してるんだが・・・

81 :呑んべぇさん:2011/06/29(水) 15:29:54.53
>>80
本当はライム。なぜならカクテルの由来が、ダイキリ鉱山の工夫がラムとライムを割っていたことに由来するから。
だけど近年、特にホテル業界ではレモンになる傾向があるね。


ボンベイ買ってきた。 今日はシュウェップストニックでジントニックを飲もう。
・ジン45
・ライム15
・トニック適当

82 :呑んべぇさん:2011/06/30(木) 08:47:35.83
>>81
ご教授サンクス。そういう事情があったのか
レモンになるのは、やっぱ他ベースの類似カクテルとの兼ね合いなのかな

83 :呑んべぇさん:2011/07/19(火) 01:28:19.53
ジンを買ってきて冷蔵庫に保存したで!
カクテル作りたいんやが
カクテル用の計量カップ?みたいなのとか
透明ななっがいコップとか混ぜる棒(割り箸じゃ流石に雰囲気でないので)
とかを買いたいと思うんだが、ダイソーとかで揃うんやろか
誰かそういうのをダイソーで揃えた人はいないかね

84 :呑んべぇさん:2011/07/19(火) 08:32:16.06
>>83
「メジャーカップ」が一番その中では入手が難しいかな
俺はヴィレッジバンガードで偶然カクテルセットがあったんでそれですませた
そのセットに混ぜる棒「マドラー」も同梱されてたので便利
単独で探すなら酒専門店をしらみつぶしに探すか、amazonあたりで仕入れるといい
さらに上を目指すなら「バースプーン」があるといいけど、これも入手が難しい
ビルドタイプのを作る限りにおいてはマドラーで十分かも

透明な長いグラスは「コリンズグラス」が思い当たるな
俺はカクテルグラスとショットグラス、それにオールドファッションドグラスで世話になったけど
コリンズグラスもダイソーで揃ったかな

85 :呑んべぇさん:2011/07/19(火) 08:53:44.50
ダイソーでメジャーカップ見たよ。
30×20mlと40×20ml。
メジャーカップは、普通の軽量カップでいいからイラネと思ってたけど100円だから買ってみた。
けど百均はかなり店によって品揃えがバラバラだから、見つかるかどうか。

86 :呑んべぇさん:2011/07/22(金) 18:27:12.73
誰かリムゾンクーラー(Remson cooler)の由来とか教えてくれ
作ったはいいが説明できん

87 :呑んべぇさん:2011/07/23(土) 09:07:38.13
ttp://wiki.webtender.com/wiki/Remsen_Cooler
信用できるソースかはよく分からんけどここには二種類載ってるね
一つがリンゴの皮みたいに剥いたレモンの皮をスプーンで押して〜ってやつでジンを使って
も一つがスコッチウィスキーを使ったレシピ
由来は退役した海軍将校のWilliam Remsen(実在かは知らんけど)て人の名前から?

88 :呑んべぇさん:2011/07/24(日) 21:33:04.38
なるほどサンクス。しかしクーラーって言う名前なのにジンジャーエール使わないんだなw
どっちかというとリッキーっぽい印象

89 :呑んべぇさん:2011/08/02(火) 18:29:52.58
アメリカンレモネードのどの辺りがアメリカンなのか誰かkwsk

90 :呑んべぇさん:2011/08/08(月) 00:55:41.67
>>83
どこ住みかわからないけど、かっぱ橋なら一通り手に入るよ
得てして安くはないけど

91 :呑んべぇさん:2011/08/08(月) 20:18:56.60
>>83
ロフトで全部揃えた俺が来ましたよ

92 :呑んべぇさん:2011/08/15(月) 00:42:27.09
最近ジンバックおぼえたんですけど何かほかに苦味の少ないおすすめのカクテルありますか。

93 :呑んべぇさん:2011/09/03(土) 08:16:08.94
佐賀モーニ・薩マイタイ…旅の思い出、九州縦断カクテル
http://www.asahi.com/national/update/0902/SEB201109020057.html

九州各県をイメージしたカクテル「九州縦断カクテル」が人気だ。福岡市のホ
テルニューオータニ博多が3月の九州新幹線開業を機に4月からメニューに。
バーテンダーら7人が定番カクテルをもとに各県の印象や名産から考案した。
担当者は「九州の良い思い出、魅力再発見にどうぞ」。

一番人気は「佐賀モーニ」。冷凍したイチゴ「さがほのか」を使う。二番人気
の大分「湯布カゼ」は麦焼酎とカボスのさっぱり味。福岡の「博多ティーニ」
は福岡県産の梅酒を使い、小梅を添える。鹿児島の「薩マイタイ」は芋焼酎に
果実ジュースを加えた南国風。カステラから着想した「長崎サンダー」は甘く
てなめらか。太陽をイメージした「宮崎サンライズ」は、そば焼酎に柑橘類の
香りがさわやか。熊本の「肥後カントリー」はグラスの縁にイチゴの赤い粉末
を付けて阿蘇山に見立てた。

担当の岡崎哲也さん(35)は「どの県も個性があり、作りやすかった」。当
初の売り上げ目標だった1日1杯、年365杯は6月末でほぼ達成。「1杯頼
むと、全県制覇をしたくなるようです」。1杯1370円(サービス料別)。
来年3月31日まで提供する。

asahi.com 2011年9月3日5時30分

94 :呑んべぇさん:2011/09/04(日) 09:36:52.85
美味なモスコミュールのためにはジンジャービアを安定して入手したいのう
ネットが確実ってのはわかる、だがどうしても時間差があっていかん
だいいち高い

95 :呑んべぇさん:2011/09/05(月) 08:38:20.79
モスコ用に生姜入りウォッカ作る。
旨いよ。

96 :呑んべぇさん:2011/09/06(火) 23:07:47.43
自分でウォッカに生姜入れると滅茶苦茶旨いっていわれるって、
何も酒飲めねぇやつが言ってた。

貴様がいうか?と。まぁ、呑んでないから何ともいえないけどな。

97 :呑んべぇさん:2011/09/06(火) 23:28:58.07
いれるなら日本産のがいいよ。大陸産のはエグみが出る。

98 :呑んべぇさん:2011/09/07(水) 00:03:14.78
生姜って、一週間もつけ込んでたらエグミがでる。
自分は千切りにした生姜を5日漬け込む。
レモンの皮があれば、素晴らしいが国産は頻繁にみるものではないし。

99 :呑んべぇさん:2011/09/07(水) 00:31:05.94
手作りカクテルの質問はここですか?

100 :呑んべぇさん:2011/09/07(水) 09:22:20.25
>>99
ここでいいと思う

101 :呑んべぇさん:2011/09/21(水) 22:50:18.97
テキーラの三ツ矢サイダー割りに入れるレモンが無かったからワインビネガー使ったらすごいうまかった


102 :呑んべぇさん:2011/10/01(土) 01:18:22.48
アナナスガルーダのブラックパイン使ったレシピってなんかありますかね
フルーツジュースで割るとどうも色味がよくない…

103 :呑んべぇさん:2011/10/01(土) 17:05:16.89
ジントニックは12分の1カットライム+タンカレー5EN又はゴードン+シュウェップス
モスコは12分の1カットレモン+アブソルートマンダリン又はプーチンカ+ウィルキンソン甘口
キューバリバーは12分の1カットライム+ハバナ3年又はバカルディゴールド+ペプシ
ギムレットはボンベイサファイア45ml、ライムJ15ml
ダイキリはバカルディスペリオール45ml、ライムJ15ml
が至高だと思っている
だれか論破してくれ

104 :呑んべぇさん:2011/10/01(土) 17:25:28.47
ジン系は全てタンカレーNo.10が至高

105 :呑んべぇさん:2011/10/01(土) 17:39:05.31
>>104
シュタインヘーガーとヘンドリックスを知った上でですか?

106 :呑んべぇさん:2011/10/02(日) 15:55:12.04
>>105
シュタインヘーガーで作ったカクテル、いまいちじゃね?

107 :呑んべぇさん:2011/10/06(木) 14:06:49.68
カクテルならボンベイでいいと最近思った
タンカレーとかビーフィはトニックにならむしろ好き

108 :呑んべぇさん:2011/10/06(木) 20:17:16.95
カクテルしか飲めない奴ってなんなの?甘い酒って気持ち悪くないのか
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1317896408/l50


109 :呑んべぇさん:2011/10/06(木) 20:22:56.31
>>108
                  ,、
                 / ヽ
               ,,.-''   `-、 ,
     ( ^ν^)   /   : : :: :: :::::ヽ
.   ▼   >、/⌒ヽ   |    : : :: :: :::::::::l
─‐⊥‐ッ'-‐y' / i_ ヽ、  : : :: :: :::::::/
      `⌒ー′ | |::|  )゙  ..::::〃:ィ´
         \ | |::|  /" ''  : : ::⌒ヽ
     ノ)    \=::|. i       、 : ::::|____
    (;:.:.__)      \ |      ..::| : :::|::::::|;;;|  
    (;;:::.:.__::;)      \      : :::| : :::|::::::|;;;|  
  (;;:_:.__゚.:.:⌒)       \    : :::| : :::|::::::|;;;|

   「あちらのお客様から……」
なに呑もうと人それぞれだろ・・・

110 :呑んべぇさん:2011/10/07(金) 10:14:20.67
>>108
まぁ、あれだ。
カクテルが全部甘いと思ってる硬派気取りか?
アニメというだけでバカにする親父か?
そんなお前は世界からカクレテル君だな。

111 :呑んべぇさん:2011/10/07(金) 10:54:49.71
辛口ならテキーニかグリーンアラスカが最強だと思う

112 :呑んべぇさん:2011/10/07(金) 13:24:54.08
アラスカ系、甘いだろ
度数低くてもマティーニの方が辛い

113 :呑んべぇさん:2011/10/07(金) 13:28:27.67
まぁアニメはバカにされるよね

114 :呑んべぇさん:2011/10/07(金) 22:40:00.23
korede勉強しる
http://gimret.web.fc2.com/

115 :呑んべぇさん:2011/10/08(土) 15:40:26.30
ホットウイスキートゥディ簡単だし最高に美味いよな
去年の冬、深夜に雨で濡れて帰ったことがあった
その時レモスラ、角砂糖、クローブ、シナモンスティックすべて揃ってたので作った
風呂上りみたいにポカポカして疲れも癒された
今年も楽しみだ

116 :呑んべぇさん:2011/10/11(火) 03:06:56.28
今日アブソルヴェントのウォッカとジン味見したけど不味かった
ウォッカは水っぽかった。よく言えばクセが無く飲みやすいが
ジンはもっと不味い。薬品の鼻をつくような香りと変にキツみのある味だった
ボトルでスミノフやビーフィーターと200円くらいしか差しかないのをケチっちゃいかんな

117 :呑んべぇさん:2011/10/11(火) 23:20:15.49
手作りスタンダードカクテルの自分が良いと考えているレシピについてなんですが…

●マティーニ
ブードルス60
タンカレーTEN10
ノイリー10
オレンジビター2dropピール

●ギムレット
ボンベイサファイア60
フレッシュライム15
モナンライム5
砂糖1tsp

●モスコミュール
ストリチヤナ(国産生姜付)50
1/2カットライム絞り落とす
生姜シロップ2tsp(生姜に白ブドウとレモンも少し入ってます)
胡瓜スティック
ウィルキンソンジンジャー90

ジントニックはまだなかなか決まりません…

ご指摘よろしくお願いします。


118 :呑んべぇさん:2011/10/12(水) 08:24:55.82
好みというものがあるんだし
指摘する意味もないんでないかい?

というかこれは材料表であって
レシピというからには
シェイクなのかステアなのかビルドなのか
或いはどれが常温でどれが冷蔵/冷凍なのかとか
ピールはどういうスタイルなのかとか
そのあたりもはっきりさせないと

119 :呑んべぇさん:2011/10/12(水) 09:05:17.78
>>117
個人的にはマティーニでジン二種類使ってるのが興味深い
あと、ボンベイサファイアはどうもカクテルには向いてないみたい
ボンベイドライなら大丈夫らしいけど
ジンスレに行けばアドバイスもらえるかもね

ジン 18本目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1318135402/

120 :呑んべぇさん:2011/10/15(土) 06:48:38.94
カイピリーニャは、レモン、ライムをケチると美味しくない。
砂糖もはっきりと効かせるのが良い。

でもピンガは強いから、けっこう残るね。

121 :呑んべぇさん:2011/10/17(月) 03:26:31.94
家でホワイトルシアン飲むのに生クリームの代わりにクレマトップ使おうと思うんだが
どうやって使ったらいいんだろう、素直に生クリーム使うべきか

122 :呑んべぇさん:2011/10/21(金) 23:08:59.45
カクテルに多いに興味あるんだが、どうしても甘い酒がダメ。
ウィスキーしか飲めない俺に、ウィスキーベースで全く甘くない
又は極力甘くないカクテルを教えて貰えないだろうか?

123 :呑んべぇさん:2011/10/21(金) 23:56:11.98
みんなの知恵をかりたいんだけど
いま「人口の多い都市」というモチーフでカクテル考えてるんだけど
パインジュースをベースにしたい。
酒はラム、ジン、ウォツカ、ウイスキー、テキーラなどなど何でもいいです。
ちなみにカクテルの名前はブルクナイトと考えてます
何でもいいので知恵をください

124 :呑んべぇさん:2011/10/21(金) 23:57:17.27
>>122
水割り

125 :呑んべぇさん:2011/10/22(土) 08:45:11.84
>>122
本来はスイートベルモットを使うマンハッタンを、あえてドライベルモットで作ってみたらどうだろう
ちょっとは辛めのお酒になるはず
>>123
本格的な質問だな・・・素人意見でよければ、使いたいベースの酒は絞られるな
ラム>ウォッカ>ウィスキー(できればアイリッシュ以外)>テキーラ>ジン
の順に使いたいな ジンはどうしても「孤高」ってイメージが強くて、>>123のイメージとは程遠くなりそうだし
腕に自信があるならプース?スタイルが合うかもしれんけど、半端じゃなく難しいからなあ
プロの人でもないときつそう

126 :呑んべぇさん:2011/10/22(土) 09:59:26.89
>>122
バーボン使ったカクテルだけどフランシス・アルバートはどう?
使用銘柄が決まってるんで、それが嫌いなら駄目かもだけど……
バーボン(ターキー)とジン(タンカレー)を1:1でステア、という具合に作るのも簡単だし

127 :呑んべぇさん:2011/10/22(土) 17:16:42.58
>>125
そのマンハッタン、まるで別物になったよ
マンハッタンらしい優しさ皆無の、マティーニの亜種

128 :呑んべぇさん:2011/10/22(土) 19:58:52.65
>>127
ドライマンハッタンは、万人受けしないでしょうね。
普通のマンハッタンに、ビターズを死ぬほど振ったらどうなるんでしょうか。

129 :呑んべぇさん:2011/10/23(日) 02:40:04.55
>>123ド素人の意見と言うかイメージですが…
都会→フルーティーになりすぎないように
人口が多い→複雑だがまとまった味

具体的にどうしたらいいのかとかはまったく解らないですorz

130 :122:2011/10/23(日) 02:51:17.99
>>125>>126 有り難う。早速試してみるよ。


131 :呑んべぇさん:2011/10/30(日) 04:32:28.48
質問なんだがみんなライムとかレモンとかどれを使ってる&どう保存してる?
ひと月ぶりにレモン使ってみたら超絶酸っぱくなっててやばかった…。

132 :呑んべぇさん:2011/10/31(月) 11:16:27.83
>>131
ライムは近所のスーパーで輸入品
レモンも同じ又はポッカレモン

輸入品は殺菌薬とか大量だから、ほんとは国産使いたい

133 :呑んべぇさん:2011/10/31(月) 18:57:57.70
なあブロンクステラスの由来ってわかる奴いる?調べても謎なんだが

134 :呑んべぇさん:2011/11/10(木) 22:42:59.70
横浜のバーの人が世界大会で優勝してたな
やっぱ横浜ってのはレベル高いバーが多いんかね?

当方神戸なモンで、似た雰囲気を持つ横浜には憧れる

135 :呑んべぇさん:2011/11/11(金) 10:31:12.72
>>134
当方、埼玉の田舎なもんで、
「カンニング竹山似のバーテンダーがやる気無さそうに割り箸でステアするようなBAR」で呑んでるます。

136 :呑んべぇさん:2011/11/11(金) 10:34:37.02
マドラーやバースプーンがないわけじゃないだろうに
どっちにしても割り箸はないわ
アルコールに木精が溶け出すとか考えんのかな

137 :呑んべぇさん:2011/11/11(金) 11:22:49.50
>>136みて思ったんだけど、桧木とか香りの強い木の切れ端使って
木の香りを着けたカクテルってあるの?

138 :呑んべぇさん:2011/11/11(金) 11:33:17.73
そこまで気にするならバースプーンは金じゃないとダメだな

139 :呑んべぇさん:2011/11/11(金) 11:54:22.13
1tspについての質問です。大小のバースプーンがあるんですけど、どっちのバースプーンの1tspが正しいんですか?

140 :呑んべぇさん:2011/11/11(金) 12:06:19.99
>香りの強い木の切れ端使って
シナモンスティックを使うレシピは少ないながらも
ホット物がほとんどだけど

141 :呑んべぇさん:2011/11/11(金) 14:13:51.78
金や銀のバースプーンってありそうだな

142 :佐々倉潤:2011/11/12(土) 16:16:46.82
>>139
大きい方が1tsp

143 :呑んべぇさん:2011/11/13(日) 05:40:42.42
シェイカー買いたいんですが2000円って安い方ですか?売ってるところ探すの苦労した・・・
あと、どのシェイカー買っても材質?的にはそんな変わらないですか?

144 :呑んべぇさん:2011/11/14(月) 08:01:04.08
>>143
・値段
サイズによるので何ともいえない
Sサイズの安い物なら600円程度であるにはある

・材質
ほとんどがステンレスか洋銀
ごく一部にガラスやプラスチックのもの
古い物では真鍮にクロム鍍金などがある

145 :呑んべぇさん:2011/11/14(月) 18:20:18.24
最近シェイカーを購入したのですが、数回使っただけで網の部分が外れてしまいました。
着け直そうにもすぐ外れてしまうので壊れてしまったと思います。
氷が不十分な状態でシェイクするのは、やはりシェイカーに著しい負担をかけるのでしょうか?

146 :呑んべぇさん:2011/11/14(月) 18:23:51.65
>>145
え?
どちらかといえば氷が多いほうが
衝撃が強いんだから壊れるだろう・・・

不良品だろ。

147 :呑んべぇさん:2011/11/14(月) 21:13:23.50
>>145
俺も物が悪かったんだと思う。
今度はしっかりした奴買って下さい。

148 :呑んべぇさん:2011/11/15(火) 08:20:47.45
氷をケチると中でガシャガシャ動いて
ストレーナにぶつかることになる
そうすると氷自体も角が潰れてカクテルが水っぽくなってしまう

氷は適度な大きさで(これを文字で説明するのは難しいが)で
サイズを揃えてシェーカーにぎっしり入れること

149 :呑んべぇさん:2011/11/17(木) 00:36:46.59
氷は、自分でタッパーで作って割るのがお勧め。

好きな大きさに作れるし、水はスーパーの純水使えばOK

150 :呑んべぇさん:2011/11/18(金) 17:03:04.10
ルジェ・ペシェのロックにゆずをたっぷり絞ったら美味かった。
香りが強い和の柑橘類は、結構カクテルと相性が良いな。

151 :呑んべぇさん:2011/11/25(金) 21:01:22.13
プラのシェーカー買ってみた

152 :呑んべぇさん:2011/11/26(土) 10:09:33.49
シェーカーを買いに行ったら、隣にあったボダムの
コーヒープレスを買っていた。何が起こったかry

153 :呑んべぇさん:2011/11/29(火) 00:25:59.22
初書き込みします。
今度レゲエパンチを作りたいと思っているのですが、お酒初心者なのでどのピーチリキュールを買えば良いか迷っています。

ルジェのペシェの方が度数は低いけど、ピーチツリーの方が飲みやすいのかな?と。
詳しい皆さんにぜひ、お勧めのピーチリキュールを教えていただきたいです。

154 :呑んべぇさん:2011/11/29(火) 19:46:24.51
大切なのは烏龍茶。ぜひ自作で!

155 :呑んべぇさん:2011/11/29(火) 20:20:55.74
>>153
ちょっと違うけどチャールストンが好きだ。
ボトルも悪くない。


156 :呑んべぇさん:2011/11/29(火) 22:55:02.18
>>154
烏龍茶って自作できるんですね!ちょっと調べたら面白そうだったんで、やってみたいです。

>>155
「ピーチ以外にお勧めのさっぱり系リキュールは?」とも質問するつもりだったのでこれは嬉しい。
普通に烏龍茶で割って良いですかね?
「これが好き」って飲み方があれば知りたいです。

157 :呑んべぇさん:2011/11/30(水) 03:07:01.45
ボルスのチェリーブランデーってすごい薬っぽい味なんだな
ポロネーズ作ったんだがとてもじゃないが飲めないわ……。

158 :呑んべぇさん:2011/12/02(金) 00:51:48.94
チェリーブランデーといえばヒーリングだと思ってたがボルスを買うとは

159 :呑んべぇさん:2011/12/02(金) 16:14:50.96
赤ワインをオレンジジュースで割ったカクテルって名前ありますか?


160 :呑んべぇさん:2011/12/03(土) 00:51:51.57
サングリア? ちょっと違うか

161 :呑んべぇさん:2011/12/03(土) 02:15:02.24
それはブタペスト。有名な話。

162 :呑んべぇさん:2011/12/03(土) 07:34:21.70
トマトジュースをジンジャーエールで割ったカクテルは?

163 :呑んべぇさん:2011/12/04(日) 15:26:12.82
トマジンジャージュース

164 :呑んべぇさん:2011/12/04(日) 23:04:55.44
ピーチリキュールって他にどんなの作るとおいしい?
こないだヴェドレンヌのやつが500円で売ってたから買ってみたんだよね

165 :呑んべぇさん:2011/12/05(月) 18:21:30.86
ギムレットって昔は甘かったのかな?
ある店でギムレットを頼んだらポッカ焼酎ライムを使うし、そもそもグレナデンシロップの量が多い。
どんなのが出来上がるのか逆に楽しみだったけど、結果はのっぺりとしたシロップ一色の味。
ジンの風味やアルコールも、ポッカ焼酎ライムの酸味やエグミもすべてシロップが包み込んでいる。
一口飲んでやめてレシピ聞いたら、ジン30mlライム15mlシロップ15mlの2:1:1だってよ。
ウチの店ではギムレットはこう作ってますし、昔のレシピに忠実に作っただってよ。
だったらライムくらい搾れよ!!
これ美味しいと思うのか?俺のおごりだからもう一度作って呑んでみろ。と言ったら
勤務中は飲まない事にしています。だってよ。
初めて店の看板とか蹴っ飛ばしたくなる店だった。

166 :呑んべぇさん:2011/12/05(月) 18:36:37.40
グレナデン15は甘いなw
しかもあんなきつい味のシロップつかったら
もはやギムレットじゃないきがするな・・・

167 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 00:57:15.75
パスティスを使ったカクテルを教えて下さい
あの風味は嫌いじゃないんですが飲みにくいんです

168 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 01:28:52.40
>>165
>>166
グレナデン入れたギムレットって初めて聞いたんだけど
ジャックローズの勘違い?

169 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 10:39:14.72
本来ライムジュースだからライム果汁のときは
砂糖やシロップで甘みを足すんだけど
・・・それをグレナデンってことだろう。
昔のレシピって言われても聞いたことないな。
甘み足すなら1tspくらいだろうしな。

たぶんその店は勘違いしてるか間違えてる。

170 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 12:30:17.93
ポッカの焼酎ライムを使って昔のレシピに忠実って・・・
俺だったらその場で盛大に吹いちゃうぜ

171 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 13:10:03.81
>>170
そういやそうだなw

172 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 15:10:19.76
シュワルツコフの賛歌イ ヨーグルトリキュールにマッコリ~

173 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 15:23:35.04
シュワルツコフって誰だよw
中身と名前が全然あわないな・・・

174 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 15:25:36.96
腕を失いかけた体裁優れた者たちへイ利き酒を当てまだ見込みがあると心に自信をつけ人生を歩いていってください~ 3酒のロックウィスキーを各グラスに入れ 何のウィスキーかを当ててくださいイ

175 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 15:34:30.03
カメレオン~ 同じグラスで5回店主から出来上がった5色のカクテルが注がれるイ 洗う手間が省けます 5色1set2000円です

176 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 15:43:19.52
芋づる式イ 自分の貫禄を試す為に〜~自身がボトルキープされたお酒をお客様が指定し呑まれる~ お客様が一杯の値段をつけ支払い、何割かの報酬がキープ主に与えられる 何割かは店主が決定し結果として自分の価値や貫禄がわかるイ

177 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 15:54:53.00
キープ額より損するか得するかイ 自分の価値や貫禄が試されます
客が主(あるじ)の酒を指定すること、値をつけることに自身の価値もあります~ 現在額はシークレットとさせて頂きますト

178 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 15:56:48.22
例えば 木村拓哉様のボトルキープなら一杯1500円の額で価値をつけさせて頂きますよイ

179 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 16:00:27.14
キープ主に詳細金額が伝えられますイ 結果は皆様に伝えられます~ 相手に価値を付け自身に価値をつけます 金額以上のメリットがあるかないかはわかりませんイ

180 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 16:15:39.74
チャイコフスキー幻想曲18〜20番 18歳から20歳未満のために店主の意向により作り上げられるお酒です アルコールが未成年者に違法ではない3%未満のほろ酔いテイストに抑えられていますイ

181 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 16:21:49.70
金の鯱(しゃちほこ)イ 店内に飾りましょう~ 金運アップや見たさにお客様が入ります 店主より存在感がありますねテ

182 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 16:27:49.39
しらふの顔よりお酒のんでる人たちの顔のが好きなんです咐x

183 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 16:33:12.74
お酒に強い人はどうやって体内をきたえあげられるんですかL 羨ましいですx

184 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 16:36:37.59
仕事の楽しいがなく、酒が楽しいですx

185 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 16:41:15.28
恋人もいませんL 酒で満たされますx 決して酒をマイナスと見立てるなト
わしは酒と金の亡者だx( ̄∀ ̄)

186 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 17:37:59.70
ちょっと↑の酔っ払いどうにかしてくれw

なんだこれ、荒らしか?
自動投稿か?

187 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 17:42:51.72
不細工に見た目の↑差↓愛嬌されたら余計腹立つんすわ
格好良いなら気にしない〜x

188 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 17:49:29.57
大差といっときますI

189 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 19:35:46.04
自分に価値をつけ体裁優れない者達が呑み通うバーイ
不細工イ汚い服イ貧乏人イ普通の仕事やフリーターやニートイ その体裁で自分に並以上の価値をつけた者達が集い合うバー 見下されたくない 上から目線でモノを言われたくないL自分を立ててもらうイ 相手を立て見下したり舐めてこないイ

190 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 19:40:29.83
アンダー・ショット・バーですイ アンダーを極めたバー~なのですI

191 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 19:42:54.59
立ててもらうことに意義があり金をだす 体裁優れない者達 立てることに意味がある体裁優れた者達 中途半端な店は客が金を使わず集いにくく「金~」になりません


192 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 19:52:14.18
>>191
いい加減もう良いからどっかい行けよ。
何がしたいかさっぱりわからん。

193 :呑んべぇさん:2011/12/06(火) 21:38:41.37
>>169
「昔は生のライムなんてびっくりするくらい高くてねぇ・・・」

なんて以前上田さんが話してくれたのを思い出した

194 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 01:49:01.23
「心」「色」「言葉」「見た目」「金」
各1つの接待が他の接待を勝ることはありますイ
個人 で 頑張ってください

195 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 09:02:47.45
ライムが町のスーパーでも並ぶようになったのって
そんなに古いことじゃなく最近だもんね


196 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 09:41:16.37
エイズチェック忘れずに 自殺される方も多いです

197 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 09:46:29.32
2ちゃんねるの癌、れいぱあずを叩くスレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1265871669/

198 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 10:45:08.39
たんたかたん ソーダ割りイ 物事見る目なしト

199 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 11:26:16.27
心の接待が 「金」を上回ることがあるイ


金の接待が「心」を上回ることがあるイ

200 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 12:43:03.45
悪いことをしても罰あたるとはかぎりません

201 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 12:43:31.62
良い念が勝つのです

202 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 12:46:23.85
悪いことして良い念をもらえることもあります

203 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 12:47:42.96
悪いことをしたり文句言ったり見下して精進していく人もいます 良い念が勝つのです

204 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 12:52:11.05
やはり良いことをしたほうが良い念は多いと思いますイ

205 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 12:55:27.21
悪いことをしたら悪い念は多いです

206 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 14:37:29.74
色んな感情で色や金だし どういう感情でとらえるかは自由ですイ 一概に見下してはいけないですね

207 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 14:38:48.97
傷ついてるのわかったら傷つけない対応をしたいです
どんな感情で色や金だそうが自由です
正しい正しくないはないです

208 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 14:39:53.48
どうとらえるかも自由です

傷ついてたら傷つけない
見下す舐める扱いをしないように心がけましょう

209 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 16:33:50.02
もしもチェンジがかなうなら昔の稲森いずみかなイ

210 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 16:54:20.60
執着したらメールしない男

211 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 17:03:49.21
わたしもメールきてない 一生いらないといいました

212 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 17:05:15.94
レプリカ パプリカ ブリキのおもちゃイ

213 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 17:09:00.45
知らない番号から二回電話がありました 変なおじさん2人です

214 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 17:09:58.33
番号の3ナンバーが同じなんです

215 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 17:18:11.73
夢は 本念がドラマ化され見たり 本当の思いではないのに相手を嫌いにさせたり引き離そうとしたりする夢もあります 夢は現実やリアルな思いではないです 信用してはいけません

216 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 17:21:47.45
オナニーを一概に信用してはいけません 何故ならチュートリアルの徳井さんがわたしとエッチする夢をみたからです

217 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 17:26:24.35
オナニーは色んな感情でします 好きでするひともたくさんおられます 一概に色目と判断しないでください その人に会って会話したり色しないか判断してください

218 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 17:26:44.41
会って一概に色を求めてくるとは決めつけないでください 本当はしたいということなのです でも色は出さない可能性は高いです

219 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 17:28:10.52
ずっとしなくていいひともいてますので会って会話したり色しないか判断して決めて会ってください

220 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 17:36:14.72
すずめ いいちこ 一番札 利き酒できるかなイ

221 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 17:38:48.79
ブリキのおもちゃ ブリブリ左右衛門

222 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 17:40:23.55
つぶやきシローの物まねできるひとは優秀だと思いました

223 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 17:40:25.00
ここ、何のスレだ?

>>209
稲森いずみは渡さん!

224 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 17:51:02.38
うんこ しっこ 食べ放題 呑み放題はじめましたイ

225 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 17:54:55.27
ピンポーンダッシュ うんこつけたれホ

226 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 17:58:34.65
エロ雑誌 ポストに投函 うんことしっこ必ず一緒にでるのはなぜだ たまに血がついているじゃないか びっくら昆

227 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 18:24:40.12
足の親指の爪が一番くさい

228 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 18:26:00.57
 

229 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 18:26:16.39
 

230 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 18:26:29.73
 






























 

231 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 18:26:45.67
 






























 

232 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 18:27:01.17
さぁ、酒の話をしよう。

233 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 20:08:19.89
各パー全種制覇しました

234 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 20:10:25.59
あたりばかりで感動しましたm 素晴らしいですm もうきません バイバイ梅毒マンコ

235 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 23:02:38.52
メール 電話 写メール 第1印象 お互いどういう風に見られどういう気持ちで会うかも変わります

236 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 23:05:34.54
本日はジンジャービールにしますた

237 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 23:23:17.98
現在当スレは「れいぱあず(別名:不自由、カンチ、粘着エルフアンチetc)」による攻撃を受けています
かつては削除人すら抱きこみ、ギャルゲー板を閉鎖寸前にまで追い込んだ、現状2ch内最凶最悪の荒らしです

残念ながらこの荒らしに標的とされたスレは全て崩壊し、外部交流サイトでの大幅縮小運営を余儀なくされています
よって速やかに外部掲示板への移住をお願いします

参考スレ:
百合関連スレマルチ荒らし対策スレ8
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1312455994/
2ちゃんねるの癌、れいぱあずを叩くスレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1265871669/

238 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 23:23:52.72
失礼しました。二番目はこちらです
2ちゃんねるの癌、れいぱあずを叩くスレ
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1265871669/


239 :呑んべぇさん:2011/12/07(水) 23:58:00.48
シェイクしてカクテルグラスに注いだときに、細かい氷が入ってしまうのが悪いと聞いたんですが…

本当ですか?

240 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 00:03:23.45
亡くなった人の夢を見たりします ご飯食べたり買い物行くシーンをみます 亡くなった人が伝えにきたのでしょうか

241 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 00:21:36.55
目くそ 耳くそ 鼻くそ さあ召し上がれ 好きなひとのなら食べれますかイ

242 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 05:16:37.82
>>239
神様のようなバーテンダーでもシェイクすれば細かい氷の粒が入ります

ギムレットみたいなフレッシュなショートカクテルは寧ろ、氷の粒を浮かせて飲みやすく仕上げるというのもあります
ミルク系は水っぽくなるので氷の粒を少なくしたいところですが、どうシェイクしても少なからず氷は割れるので全く浮かせないというのは厳しいです

243 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 09:32:01.84
シェイクの際の細かい氷=フレークは
氷の選び方と詰め方である程度防ぐことができる

極端な話、丸い氷をぎっしり詰めれば
角が潰れることがないのでフレークも出ない
つまり角が取れているかち割りを動かないように詰めれば
フレークを少なくすることができる
あと、注ぐときにも茶漉しなどを通せば完璧

ただし>>242氏が言うようにメリットもあるし
見ている人によい印象を与えないので
店でやっているのはあまり見かけない


244 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 17:13:00.08
良くも悪くもサイトや投稿に影響されないでください 悪いことをして良く生きていくこともあります。それで良く思われる人達もいてますので 良いことするのに正当化はできません 勝手言って申し訳ありませんでした

245 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 17:19:56.92
人により良い影響と悪い影響がありますのでくれぐれも左右されないでください 良く生きて悪く思われる場合もありますので 一概に言って申し訳ありませんでした よろしくお願いします 書き込まないように努めてまいります

246 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 17:23:24.18
どんな人間でも嫌い思われたり好かれたりありますので 良くも悪くも影響されないでください 良く影響され悪く思われたり 悪く影響され良く思われたりしますので 一概に語り申し訳ありませんでした 何も影響されてはいけません カクテルのスレをよろしくお願いします

247 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 17:41:57.86
良い意味で影響され 好かれなくなったりもありますので 真面目に生きた人間が勝つのではありません。良い人になればなるほど好かれなくなったりする人もいます
一概に語りすみませんでした
それぞれの生き方で頑張ってください


248 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 17:50:56.86
訂正 良い意味で影響され好かれなくなったりします 良く生きれば生きるほど好かれなくなったり 悪く生きて好かれたりします 見下したり文句言ったり教育や立場場がありますので 兎に角 何も影響されないでください 申し訳ありませんでした

249 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 17:55:49.99
良い念も罰も関係ありません 良いことをしても悪いことが起きることもあります 悪く生きても良い死に方ができたりします 一概に語り申し訳ありませんでした 何も左右されないでください 丸くて優しい人間が勝つのではないですから よろしくお願いします

250 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 17:57:20.70
>>245-249
うっせーな、他でやれ

251 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 17:57:53.49
好かれる人間が多いから勝つというわけでもないのです 嫌われる人間が多くても人生上手くやっていける人達もいます 一概に語り申し訳ありませんでした

252 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 17:59:49.99
仕事でも嫌われながらも もくもくと成果をあげている人間はいます 嫌われても上手くやっていける人間 好かれても上手くやっていけない人間がいてますので 一概に語りすみませんでした

253 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 18:04:34.93
自分の人生をよく生きていってください 兎に角 何も左右されず影響されないでください 一概に言って申し訳ありませんでした カクテルのスレよろしくお願いします

254 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 18:15:23.47
良い念とかオーラや罰は関係ありません。全て人生のなりゆきです 良く生きようとして上手くやっていけたり好かれるとは関係ありません 悪いことをして嫌われても人生を上手くやっていき良い死に方をする人もいますので 良い念が勝つのではありません 申し訳ありませんでした

255 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 18:16:00.23
何も左右されたり影響されないでください 一概に語り申し訳ありませんでした よろしくお願いします

256 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 18:21:16.30
良く生き好かれる人間がほとんどです。悪く生き好かれるのは 教育や立場場の人達がほとんどです のでよろしくお願いします

257 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 18:24:54.52
良く生きようとして逆に好かれない人間もいています 教育や役職や立場場の問題の人達がほとんどです。一概に語り申し訳ありませんでした

258 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 18:26:44.57
良く生きようとして好かれなくなる人間もいます 教育や立場場の人達が多いです 左右されないでください よろしくお願いします

259 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 18:27:55.69
悪く生きて好かれる人間は教育や立場場の人達がほとんどです
勝手書きまして申し訳ありませんでした

260 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 18:50:00.31
見下したり文句言って 相手から好かれたり良く思われたり立ててもらえたりします それが貫禄になったりします。経営者や教育者や立場場の人達がほとんどです 影響されないでください

261 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 19:15:41.44
全く気にしないでください オーラや罰を気にしないでください 自分の人生なので良く生きていける術で頑張ってください 失礼しました

262 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 21:03:53.78
自身の精算、相手が自分に対しての精算、相手への精算 に金で付加価値を付けるイ

263 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 21:20:02.32
色で傷ついた念は重い 不細工なれ 太れ 男女の縁なくなれ

264 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 21:32:37.46
すみません でした 基本は心だとおもいました。スレお願いします

265 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 21:37:00.37
どんな立場や見た目や体裁であれ 心があるかないかだと思いました 頭がおかしいので真に受けないでください

266 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 22:03:20.58
人徳なくても自分の決めた人生生きていきたいです それが私であり私の生き方です 選んだジャンルで生きていきたいです 好かれる人数多くて嫌われる人数多くてもそれが私の生き甲斐 強さ 貫禄で その生き方 で前に進んでいきます 失礼します

267 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 22:06:30.13
優しくなったから 好かれる努力をし人徳を得たから 何が満たされるのでしょうか


268 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 22:20:45.61
仕事 金 見た目 優しさ 色 悪さ 文句

何で貫禄をつけ価値をつけるかは自由です。自分の選んだジャンルで生きて下さい

269 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 22:24:07.14
真面目 人徳 献身的 強さ 何でもありです 自身の生き方です

270 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 22:24:48.38
見下す 貫禄や価値はひとそれぞれです 影響されないでください

271 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 22:49:59.06
体裁や見た目優れないひとほど 大切にできるかにかかってます
逆に見下したり冷たくするからこそ 大切や立ててもらえたり好かれる人間はたくさんいます 失礼しました

272 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 23:01:32.57
何が自身にとって需要であるかです

273 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 23:23:35.06
心 で対応し頂くものは頂くという考え方です

274 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 23:25:12.31
自分のマイナス 人に対するマイナス 相手から自分に対するマイナスを 雑念払いしていきたい
私の生き方

275 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 23:27:40.93
私は良く生きて好かれる 悪く生きて好かれる 良い生活送り 良い死に方をする


全ては自分の 「需要」のある生き方なのです 申し訳ありませんでした

276 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 23:28:34.56
優しくて丸くて需要があるとは言えないですから

277 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 23:34:42.81
自分がどう生きようが 人にどう思われようが
自身の 需要~のある生き方を貫いてください。それが自身の需要ある人生なのですイ


278 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 23:38:21.54
良くも悪くも生き方~ 良くも悪く見られ悪くも良く見られ自身の生き方~自分の需要は自分で決めて生きる それでいい

279 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 23:47:28.64
良くも悪くも 自分の「需要の値~」で生きてゆき 、人生貫いて行くのです
優しくて丸い人間に需要あるとは限らないんです 自身の生き方で人生貫いてください 色々語りすみませんでした

280 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 23:51:55.09
貫禄アニマルバーイアライグマイ ピラニアイ 綺麗な熱帯魚イ 可愛い 強い キツい 人間を見下す 綺麗 優しい 冷たい

だからこそ魅力的で貫禄現すアニマル達のバーなのです咸テ

281 :呑んべぇさん:2011/12/08(木) 23:56:18.07
白ワニ 白へビ 俺 色スレして頭角現してますよってノリ

282 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 00:01:21.05
シマウマ カバ キリンを 可愛いと溺愛できる人達も立てられます


私は頭がおかしい みんな平等なのかな 疲れました 以上

283 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 00:02:29.29
ストロングビールやチューハイは 薄めたり 何かと割るのに向いてますねイ だから高アルコールなのです

284 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 00:10:10.87
自分の今までの生き方が自分にとっての「需要~」ある生き方が1番正しいのです。影響されないでください
悪く生きても 自分に需要~で良い人生を送り好かれ 良い死に方をされる方はいます 全ては自分で決め 自分の需要で 生きていく人生ですから 全て自身の考えや生活 人生なのですイ 影響されないでください

285 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 00:12:54.40
自分の想う考え 生き方 人生 それが全てですイ
人により 需要 ある生き方はことなりますから 優しく丸い人間が 需要ない 人間も多いですL 自分の 需要のある生き方を貫いてくださいイ
さようなら 失礼しました

286 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 00:18:29.77
どんなに綺麗か悪い人間にせよ好かれる嫌われるは作用しますから
とにかく自身次第なのです 自分の 需要 で生きていってください
兎に角 作用されず 自身に需要ある生き方が全てであります 悪い念を抱え精進していく人間もたくさんいますので 変に人や念に作用されないでください 自分の人生 人からはどうでもいいのです

287 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 00:20:28.46
何も スレやサイトや投稿に作用されず 自身が求める 生き方で生きていってください 優しく丸く生きた人間に金や生活の満足 好かれる 良い人生送れる良い死に方できますか

288 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 00:21:59.94
悪い方にもっていきそれが需要や好かれる人間もいてますから。自身の生き方で頑張ってください もう語りません さようなら

289 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 00:24:20.14
良くも悪くも 自身の需要あるかないか です

290 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 00:26:44.04
自分の 求める 需要 で 人生送ってください それが1番の自身の人生なのですから 何が正しい正しくないありません 全ては自身 の 求める 世界です さようなら

291 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 00:46:13.23
アライグマ ライオン イルカ 白ワニ 雑種 シェパード(ドーベルマン) ピラニア 熱帯魚 孔雀 ワシ 白ハト 白蛇

優しい可愛い綺麗格好いい何かで頭角現す動物が好きイ


292 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 00:51:24.86
私は色で 傷つけましたから 色に需要あるのは 良いが 色で傷つけました

293 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 00:59:34.12
自分に価値つけてる動物が好きです
可愛い 優しい 格好良い 綺麗 色すれてますよ 強い
ショボい 生きてる動物を立てましょう ショボく生きてそれが頭角だったり強さや優しさだったりします ありがとうございます

294 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 01:01:28.00
とにかく 何でも どんな人間でも生きて人生は素晴らしい それだけ さようなら ありがとう 失礼いたしました

295 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 01:07:57.58
悪く 生きて 良く生きて 自身が求める世界や需要であり 自身の全ての人生なのです 下手に介入する必要もありません

296 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 01:16:23.14
私はどんな人間であれリスクともなうかな思ってます


失礼しました

297 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 01:18:20.19
色んな 見解があるからこそ 何も気にせず 自身の満足する生き方を貫いてください 失礼しました 書き込みしません さようなら

298 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 01:29:35.23
自分の気を発進するために細々とした悪念を飛ばすこともあります マイナスリスクを抱え プラスリスクへと上げ 悪く生きるのがプラスな効果もありますから

299 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 01:31:15.95
自身の 求める需要や 生きて生き方で頑張ってください さようなら カクテルのスレをお願いします

300 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 01:57:23.96
色んな生き方 上から下まで
色んなリスク 上から下まで
ありますから 自身が良く生きようが悪く生きようが 自身が良く思う 需要 で生きてください

301 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 02:00:10.65
みんなそれぞれの前に進んでいく生き方で生きていってください
良く悪く生き 良く生き悪い結果 悪く生き良い結果がありますから 自身の想う生き方で頑張ってください

302 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 02:07:36.24
自身が求める「需要」 自身の生き方や人生 が全ての世界であり 、良くも悪くも影響されないでください 良く生きようと悪い結果 悪く生きて良い結果があります 自身の求める 需要や 人生 が 全ての世界であります よろしくお願いします

303 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 02:10:48.55
色々話してすみませんでした

全くスレやサイト気にせず 頭を真っ白にして新たに頑張ってください 良くも悪くも 貫禄はあります 全ては自身の需要です ありがとう さようなら 失礼いたしました

304 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 02:16:19.48
ダイエットコーラで満たされ 痩せるのか 満たされなく太るのか
普通のコーラで満たされ痩せるのか満たされなく太るのか
一概に語れないのと同じです 申し訳ありませんでした

305 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 02:34:17.34
今日はある男性と一夜を共にします 相手は金で立ててもらい私は色で立ててあげます おやすみなさい 二度と来ませぬから

306 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 03:12:51.28
カクテルレシピ週 http://gimret.web.fc2.com/

307 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 11:24:38.25
罰だのオーラだの念など気にしないでください 何か気にかかることがあれば気をつけていけばいいです

308 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 11:25:39.46
あなたの人生なので 自分の思う生き方で頑張ってください

309 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 11:31:01.66
良く生きて良い人生とは限りません 悪く生きて悪い人生とは限りません このスレは全く気にせず白紙に戻し、あなた自身の生きる術で頑張ってください それが良く生きて楽しい人生なのです 良く生きて間違った方向へと進みませんように。失礼しました

310 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 11:32:55.80
年越しそばに インスタントラーメンのそばをもってくる家庭ほど金持ちらしいです。行事にうるさくケチな家庭多いからです

311 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 12:17:25.92
チャイカクテル

312 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 12:40:15.55
心で思ってくれる友達や仲間がいてくれたらいい☆ わたしのペットを紹介します
http://q.pic.to/w33r

313 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 12:46:48.42
毒消し http://s.pic.to/w8it

314 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 12:50:00.27
パープルドンペリ
パー丼

315 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 21:33:35.10
大きめのミキシンググラスに氷と材料入れて、ステアじゃなくてエアガンみたいので
空気がんがん送り込んだらステアとシェイクの中間的な感じになるんだろうか?

316 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 23:18:44.01
変に書き込みしてしまうのまさのぶくんのせいですA型26歳 わたしに悪念きて跳ね返るようになってます 女の子何人か首吊りや自殺未遂してます しんでほしいです

317 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 23:20:36.32
ガソリンスタンド 淡路 キタ 777の入った携帯番号 あゆ好き 金髪横分け チビ 163cm 9月生まれ 許せません ずっとメールしてます 助けてください

318 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 23:21:37.27
スロ狂 白い車

319 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 23:23:32.37
細々と援交 レイプ 会うだけでお金 不細工だからメールくれません 可愛い子にはお金で立てて 一途になってくれて尽くさなくていいのが本命 わたしは見下されてます メールくらいできますよね 親子で私のメール鑑賞して殺人鬼です

320 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 23:24:56.80
メール一通くらいできますよね 許せません 春からずっとまってます 毎日メールしてます

321 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 23:52:01.93
ウィルキンソンのジンジャーエールは「DRY」と書いてない方が辛口なの?
オフィシャルを見たけどそんな感じを受けた。

322 :呑んべぇさん:2011/12/09(金) 23:56:04.09
>>321
そうらしい。ジンスレから
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1322589089/44

323 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 00:40:05.40
この男性に悪く介入しないでください 私も頭がおかしく気が尋常じゃありません ひたすら毎日メールを待っています

324 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 00:42:38.66
ずっと念をもっています けじめくらいちゃんとつけてほしいです また会う約束してくれました やり捨てされたとしか思えません 私から求めました けじめのメールくらいほしいです

325 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 00:43:35.82
春からずっとメールしてるのに全く無視です 電話したら着信拒否されました 番号消してしまいました

326 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 00:44:50.40
私はどうすればいいでしょうか 毎日メールを待って頭がおかしいです 気が尋常じゃありません

327 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 00:50:34.52
とにかくこの男から早く縁切りたいんです メールほしいです

328 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 00:58:05.42
この男より上 格好良いより下が本命です 好きでもないし付き合いたくもないです 男性として執着してません 早くメールください

329 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 00:58:43.68
日曜祝日を除いて毎日稽古という、正に演技にだけ没頭できる渇望していた場所。同期の仲間と共に笑い合い、
時にぶつかり合いながらも切磋琢磨を続けた充実した日々。夕方、稽古が終わったあと家に帰り仮眠をとって、
深夜から朝まで築地市場のお寿司屋さんでアルバイト。真夜中の三時、休憩時間に起き出した市場の喧騒を聞きながら、
薄暗い明かり下で長い台詞を覚えたりしたものである。

月日はあっという間に過ぎてしまい、文学座附属演劇研究所を卒業する日が来てしまった。最後の公演、
アトリエでのカーテンコールのときに感じた思いは生涯最高の宝物の一つである。


330 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 01:00:28.71
>>322
ありがとう、やっぱりそうなんだ。
今度から「DRY」じゃない奴買うよ。

331 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 01:00:45.82
正直 しらふで見てません 格好よくみえました ごめんなさい メールほしいです

332 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 01:08:42.44
メールみてないならちゃんとみていって
男性として執着してません
好きでもないし付き合いたくもない 早く縁切りたいからメールください あんたごときに見下されて腹立つからです。もっと良い男性コロコロ変えれます

333 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 01:10:19.23
正直 不細工で不細工にみえます 不細工でも良くみえたり格好よく見えたりモテる方はいらっしゃいます
早く縁切りたいのでメールください

334 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 01:13:08.42
わたしも執着したくないんですこの男性に早く縁切りたい ずっと念もってしまうんです メールほしいです

335 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 01:19:42.38
この男性に悪く介入しないでください メールフィルターかけてると思い書き込みました メールお願いします

336 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 01:21:11.18
スレご覧の皆様へシャンパンにラムレーズンのアイスクリームはどうですか?

337 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 01:22:16.02
>>336
よかっ!

338 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 01:33:13.05
あなたに執着したくないんです 念もってしまいます 早く縁切りたいんです だからメールください お願いします

339 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 01:34:51.81
男性としてみてません 好きでもないし付き合いたくもないです 早くメールください 早く縁切りたいです

340 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 01:36:14.56
執着してるのしんどいし嫌なんです 念もってしまいます 早くメールください 早く縁切りたいです 見ているなら反応お願いします

341 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 01:41:52.00
−196℃の梅が1番好きです

342 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 01:59:52.93
荒らしの人はどうしたの?暇なの?

343 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 03:06:16.35
コークハイにスーパーカップ抹茶

344 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 03:27:49.49
スーパーカップのバニラとアボガド ジントニック

345 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 03:44:42.54
サンクスの緑茶割りが好きです

346 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 03:47:11.96
梅酒ロックが甘過ぎます

347 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 03:50:23.69
ぜんざいにトック

348 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 03:52:34.64
モスコミュールにシャビイのかき氷

349 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 06:59:28.91
男性を悪く言って申し訳ありませんでした 男性の生き方で 私とは 関係ないことにします 不快にさせてごめんなさい 男性を悪く思ったり悪く介入されないでください ごめんなさい

350 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 07:01:30.25
午前or午後3時のカクテルイ ウィスキー+プリン+牛乳

351 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 07:35:26.88
フードカクテル たこ焼きと黒ビールをミキサーにかける

352 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 07:46:10.86
カクテルでカロリー控えめなのを教えてください

353 : ◆y66kTewFrQ :2011/12/10(土) 08:35:46.01
思ったんだがこの板ID出ないから強制ID導入までトリップつけて会話すべきじゃないか?
荒らしが酷すぎる

354 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 08:58:25.19
>>353
無駄骨に終わる。
ID表示に成功した板は皆無。

355 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 12:19:45.38
昨日、調子こいてスピリタスでモスコミュール2杯飲んでその後残ったスピリタス数滴を
口の中に放り込んで寝たけど喉が痛い

356 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 15:28:22.01
先に色出す世界を否定できません どちらが傷つける扱いをするかにかかっています

357 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 15:35:02.12
どういう感情で色出すかはわかりませんしそれでなめられない なめられる リスク背負います どちらかどういう感情で扱ってるかにかかってませんか 初めに色を出す世界を肯定します

358 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 15:37:52.23
一回きりの出会いでいいしけじめほしかった んですよ。私はなめるつもりじゃなかったのに無視されて腹立ってます 相手はどういう感情で私を扱っていますか 綺麗なら立ててあげるのでしょうね

359 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 15:39:28.12
わたしも無視されて腹立つひとと腹立たないひとがいますから

360 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 15:44:02.50
ちゃんと反応やけじめはしていただきたいものです それがほしかった わたしがメール求めてるのに 相手はどういう扱いしてるのでしょうか

361 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 15:45:29.58
わたしも出すひと出さないひとわけますから 一概に先に色の出さない世界を否定したくないです

362 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 15:48:55.97
それにより相手は色扱いやなめらたり逆に優しくしてもらえたり立ててもらえたりします 私は一回きりでいいからけじめや反応だけほしかっただけです 相手はどういう扱いしてるのでしょうか

363 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 15:53:52.81
色々な考え方があるのですみませんでした 相手の私に対する考え方がありますのでもう男性とは関係もちません。悪く思ったり悪く介入しないでください。後は男性の私に対しての考えに委ねます。不快にさせてごめんなさい

364 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 15:56:06.96
サイト書いてることに関しては私が悪いです 男性が私にどういう考えなのか 男性が私に対しては男性が悪い気がするんです あとは男性の考えに委ねます 失礼しました

365 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 15:59:49.39
わたしに必死で悪く思わせようと考えてるみたいです サイトで悪影響なのはわたしのせいですが 男性が私に対する考え方に対しては 男性が悪いです 他の方は男性を悪く思わなく悪く介入しないでください 「男性の私に対しての考えに委ねます」

366 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 16:01:30.73
メールみてるのかな。けじめや反応だけ頂きたいんですね。私に対してどういう想いや考えなのかな もう書きません 失礼しました

367 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 16:07:52.32
色をだして内心 色扱い 舐められる 一回切り 感情移入されるされない。優しくしてもらえる 立ててくれる 相手の感情です わたしがメールを要求しているのに、けじめや反応しないそれが腹立つんです こちらの気持ちをわかっていて相手は、どういう想いや扱いなのでしょうか

368 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 16:10:27.52
わたしは相手がどういう考えや想いかはわかりません 私はメール毎日していてもし私の気持ちをわかっているなら 相手はどういう考えや扱いなのでしょうか

369 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 16:12:45.32
「この男性が私の気持ちをわかって私に対する考えに身を委ねます」 誰も介入されないでください

失礼しました 関係ない書き込みやめます 不快にさせてすみません

370 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 16:18:24.73
相手により腹立つ腹立たないあるんですよね そちらも相手により対応を変えているのでしょうか。書き込みは私が悪く男性が私に対してどうするか 「私の気持ちをわかって相手が私に対する考えに委ねる」 不快にさせて失礼しました

371 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 16:25:23.87
内心どんな感情でも会ってくれて嬉しい。癒されたりします この男性は「私の気持ちをわかっているなら相手はどういう扱いや考えなのでしょうか」相手により腹立つ腹立たないあります
後は男性に任せます 不快にさせてすみませんでした

372 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 16:40:35.21
男性を悪く思ったり悪く介入されないでください 優しくしてあげてください この件に関しては 「男性が私に対してだけの考えや扱いです」ので 相手と私でお互いに対する2人の考えだけです。皆さんは各それぞれ考えがありますので 迷惑や不快にさせてすみませんでした

373 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 16:43:01.85
この男性には優しくしてあげてください この件に関しては 「男性が私に対してだけの考えや扱いで私が男性に対してだけの考えや扱いです」ので 相手と私でお互いに対する2人の考えだけです。皆さんは各それぞれ考えがありますので 迷惑や不快にさせてすみませんでした

374 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 16:50:22.83
サイトで書き込みしました 男性を知るひとは優しく接してあげてもらえますか サイトで悪影響させたのはわたしのせいです 申し訳ありませんでした

375 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 17:22:21.25
ラッシーカクテル

376 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 18:29:54.82
レモンティサワー

377 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 19:30:17.64
ケーキを食べ酒を呑んでいるかのような 洋酒を大量に使用したケーキを作って頂けますかイ

378 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 19:33:37.03
マスカット酎ハイ


379 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 19:37:36.10
さくらんぼのカクテル

380 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 19:37:59.78
ライチのカクテル

381 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 19:39:34.68
レモンコーラのカクテル

382 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 20:01:12.53
エッチに関してはタダでいいんですよ


メールを無視されて傷ついてるのわかって 傷つけてますよね

傷つけたり腹立たせる度合いは自由ですが どれくらい腹立たせて傷ついてるのかわかって 無視して傷つけてるんですよね

383 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 20:02:07.44
>>356-374
コテつけろ

384 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 20:03:49.52
エッチしたこと後悔なし タダでいいんですよ


ただメール無視されたのが腹立つだけ 一回きりでいいし けじめや反応ほしかっただけです


どれくらい傷つくか腹立たせるかは私の自由です それを知って無視して傷つける扱いなんでしょうか

385 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 20:07:05.14
男性の私に対しての扱いや考えは自由です 他の人たちからは男性に対して悪く思われたり 悪く介入しないでください

あとは男性の考えに任せます 何度も迷惑かけ不快にさせて申し訳ありませんでした

386 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 21:11:10.43
>>383
言って聞くような奴じゃないんだから、NGExの正規表現でも使って
さっくり消しちゃってキチガイは完全に無視して

387 :呑んべぇさん:2011/12/10(土) 21:16:46.14
わしは 「金」と「酒」の王者じゃ( ̄∀ ̄)イ

「金」と「酒」で心を満たすのじゃ( ̄∀ ̄)イ

388 :呑んべぇさん:2011/12/11(日) 00:35:50.72
この男性は遊び人ではありません 嘘で書き込みしました この男性にいつも通り対応してあげてください 男性の考え方なので他の人達からは優しくしてあげてほしいです。私もつらいですがこの男性に悪く思わないようにします。けじめしない考え方 求める考え方とそう思います

389 :呑んべぇさん:2011/12/11(日) 00:39:24.92
なるべく考えないように 忘れるようにします 失礼しました

390 :呑んべぇさん:2011/12/11(日) 00:52:35.83
生き血コンビイ(動物&食物) すっぽんの新鮮な毒素のない生き血とトマトジュース(臭みを消去する隠れみの術)を混ぜ合わせ 焼酎やビールと割るイ

391 :呑んべぇさん:2011/12/11(日) 01:05:18.39
飲むヨーグルト+みかん+リキュールや焼酎イ

392 :呑んべぇさん:2011/12/11(日) 01:06:44.95
あなたが考えて作ったカクテル教えてください

393 :呑んべぇさん:2011/12/11(日) 02:50:04.76
丸くなく見下して好かれたり 尊敬されたりします

394 :呑んべぇさん:2011/12/11(日) 02:54:21.48
教育者や仕事上や立場上の人達がほとんどです スレ荒らしして申し訳ありませんでした

395 :呑んべぇさん:2011/12/11(日) 02:57:08.71
頭おかしいのでスレは全く気にしないで下さい 失礼しました

396 :呑んべぇさん:2011/12/11(日) 03:00:45.12
丸いから嫌われるタイプもあります

397 :呑んべぇさん:2011/12/11(日) 03:02:41.37
スレ荒らししてごめんなさい もう二度と関係ないことは書き込みません。カクテルの内容をよろしくお願いします

398 :呑んべぇさん:2011/12/11(日) 21:38:48.83
良スレだったのに
絶対に許さない

399 :呑んべぇさん:2011/12/12(月) 09:04:22.90
体裁どんなんであれ中身真面目なひとがいいイ

400 :呑んべぇさん:2011/12/12(月) 09:06:14.42
みそ汁+納豆+玉子+焼酎イ

401 :呑んべぇさん:2011/12/12(月) 11:55:57.67
オリジナルカクテル何か考えたの習得させてください

402 :呑んべぇさん:2011/12/12(月) 12:04:41.85
この男性と引き合うのは 所詮 「狐と狸の化かし合い」 みたいな男女です

403 :呑んべぇさん:2011/12/12(月) 12:14:59.40
金で釣ってるように見せかけ 釣られてるように見せかける

404 :呑んべぇさん:2011/12/12(月) 12:23:02.57
私はライオンやトラにはなれない ライオンも色んな動物を従えている トラも色んな仲間がいる わたしはうさぎになって可愛いがられなさいと言われました

405 :呑んべぇさん:2011/12/12(月) 12:30:36.53
ライオンには逆らえない 色んな仲間や動物を従えないから。トラは召使い 色んな仲間がいる
所詮わたしはライオンにもトラにもなれない 可愛がられるウサギになりなさいって言われました

406 :呑んべぇさん:2011/12/12(月) 12:40:44.24
スレ荒らしごめんなさい 違うスレ行きます

407 :呑んべぇさん:2011/12/12(月) 12:45:22.47
今の私はアブラゼミらしいです 変にうるさく停滞しているだけらしいです わたしはウサギでもありません ウサギは色んな動物に可愛いがられます ウサギになりなさいって言われました

408 :呑んべぇさん:2011/12/12(月) 12:51:57.91
違うスレにいきます ごめんなさい

409 :呑んべぇさん:2011/12/12(月) 12:58:28.56
あなたが習得したオリジナルカクテルを習得させてください

410 :呑んべぇさん:2011/12/12(月) 14:14:17.99
動物は仕事上の関係で勝手に見解しただけです 経営者がライオンで役職あるものがトラです 失礼しました 違うスレにいきます

411 :呑んべぇさん:2011/12/12(月) 14:26:59.40
動物占いのスレへいきます
カクテルのことについて書き込んでください

412 :呑んべぇさん:2011/12/12(月) 15:35:09.69
ミロ+ココア(ミロの独味消し)+リキュールイ

413 :呑んべぇさん:2011/12/12(月) 17:35:35.88
何のカクテルが好きですか

414 : ◆y66kTewFrQ :2011/12/12(月) 21:22:32.58
2ちゃんねるの癌、れいぱあずを叩くスレ
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1265871669/


415 :呑んべぇさん:2011/12/13(火) 08:48:55.67
こんにゃくカクテル イ 業者から取り寄せた臭みを取り除いた真っ白なこんにゃく+カクテルに使用する飲料やベース等を最大の液状になるまでミキサーにかける~

416 :呑んべぇさん:2011/12/13(火) 09:04:10.13
最近 家で作られたカクテル教えてください

417 :呑んべぇさん:2011/12/13(火) 09:15:04.28
ストロング缶グレープフルーツ+ス○ッとグレープフルーツ 高アルコールは苦手だけど低アルコールも呑みたくないあなたへ

418 :呑んべぇさん:2011/12/13(火) 09:19:44.55
安値+アルコール調整+微妙に変わる味を楽しむ+普通の5%よりカロリー抑えれるかも

419 :呑んべぇさん:2011/12/13(火) 09:26:49.26
あなたにとってのとっておきのマイカクテル教えてください

420 :呑んべぇさん:2011/12/13(火) 13:41:08.50
このよに正義は無い。
偽善があるだけ。

421 :呑んべぇさん:2011/12/13(火) 13:42:11.95
どうも最近大切と思える異性が現れない。

422 :呑んべぇさん:2011/12/13(火) 13:43:50.97
何事も試せというが入ると抜けられない。
受け付けてくれない。
私はどうするべきか。

423 :呑んべぇさん:2011/12/13(火) 13:45:08.70
白ワイン+ヨーグルト+ライムイ

424 :呑んべぇさん:2011/12/13(火) 20:17:25.82
キチガイが

425 :呑んべぇさん:2011/12/14(水) 00:58:19.27
ピンクシャンパン+マスカットリキュールイ

426 :呑んべぇさん:2011/12/14(水) 01:25:11.55
好きな女性に作るならどんなカクテルですか

427 :呑んべぇさん:2011/12/14(水) 08:26:45.79
キチガイはほめ言葉です。
ありがとうございます。

428 :呑んべぇさん:2011/12/14(水) 08:29:08.95
自分が何をしたのか覚えていられません。
朝起きるとしらない風景から始ります。
どうもはじめまして。

429 :呑んべぇさん:2011/12/14(水) 08:30:25.38
>>426
スピリタスでソルティードッグ

430 :呑んべぇさん:2011/12/14(水) 08:31:38.53
私は新たな試みを試しています。わかる人にはわかります。
効果が出るか少々お付き合い下さい。

431 :呑んべぇさん:2011/12/14(水) 08:35:07.16
私は24時間監視されています。
過去・現在・未来。

432 :呑んべぇさん:2011/12/14(水) 17:49:48.91
世界の美味しい飲み物ベスト50、マティーニはカイピリーニャやセックスオンザビーチより下なのね

433 :呑んべぇさん:2011/12/14(水) 18:53:57.84
カクテルならジントニックが9位で最上位だな

434 :呑んべぇさん:2011/12/16(金) 03:30:33.49
マティーニは結構好み分かれるからなあ

435 :呑んべぇさん:2011/12/16(金) 08:16:26.91
俺もジントニックはおいしいと思う。
とりあえずビールのように頼む。

436 :呑んべぇさん:2011/12/16(金) 11:37:14.35
マティーニは名前が一人歩きしてるよね
レシピの多さを考えたら、かなりのファンが天ぷらでしょ
有名だから美味いと言わなけりゃって人も多いと思うよ

437 :呑んべぇさん:2011/12/16(金) 12:29:39.18
26位のアイリッシュカーボム試してみるか

438 :呑んべぇさん:2011/12/22(木) 18:44:38.10
情報求ム!
レシピは
ジン30ウォッカ20
オレンジJ20レモン10
このカクテルの名前を知りたいです!
御教授を!

439 :呑んべぇさん:2011/12/22(木) 23:20:30.24
調べても見つからんかったけど、似たようなレシピだとPanty Removerってのがあるね
2 oz dry gin
1 oz vodka
1/2 oz grapefruit soda
1 dash lemon juice

440 :呑んべぇさん:2011/12/24(土) 13:27:48.26
Panty Remover...
レディーキラーの一種かな?
それにしては飲みやすいとは思えないんだが

441 :呑んべぇさん:2012/01/06(金) 17:45:55.53
ジンソニックは家で作るのはちょっとめんどくさいな

442 :呑んべぇさん:2012/01/06(金) 17:58:34.70
>>441
簡単な部類だろw

443 :呑んべぇさん:2012/01/10(火) 00:55:43.15
マティーニのオリーブについて語ろうぜ。

種有ならグラスに沈めていいとは思う。
種無しであれば、他の器に入れておくべきだと思う。
理由はくり抜かれた部分にカクテルそのものが絡んでしまい、
オリーブがお酒の味がしてしまうから。
口直しのためのオリーブなのにお酒の味がしたら本末転倒だと思う。

よって、見た目と味を両立させるなら、種有りをカクテルにぽんと沈めておくのがいいかなーと。
オリーブが好きな客には別の器に3粒くらい入れてだしてやるといい。
あ、あれ……。こういうこと考えたことない?
大げさかな?


444 :呑んべぇさん:2012/01/10(火) 10:22:34.30
>>443
うんそーだね(棒

445 :呑んべぇさん:2012/01/10(火) 19:39:52.68
ノンアルですまんが
シンデレラっていうカクテル酸っぱすぎない?
俺んちのレモンに問題あるんかなあ

446 :呑んべぇさん:2012/01/11(水) 10:15:34.55
>口直しのためのオリーブなのに
誰が決めた?
酒に見た目と風味を与える物でもzるぞ?

447 :呑んべぇさん:2012/01/12(木) 06:13:47.74
>>445
最近のパイナップルは全部酸っぱいからな。昔は甘かったからじゃないかな。
カゴメの缶かキリンハイパーだな。

448 :呑んべぇさん:2012/01/13(金) 05:36:30.96
>>445
レシピ通りつくると結構レモンがきついと思う

449 :呑んべぇさん:2012/01/13(金) 12:01:06.49
>>445
そう感じるならいくらでも調整できるだろう。
レシピ通りに作っても何もおもしろくない。

450 :呑んべぇさん:2012/01/30(月) 04:57:34.36
初心者だがさっきダイキリ作ってたら塩と砂糖間違ったてへぺろ

451 :呑んべぇさん:2012/01/31(火) 21:00:33.03
カミカゼのジン版というか
ホワイトレディのライム版のカクテルの名前って何?

452 :呑んべぇさん:2012/02/01(水) 23:01:27.85
リキュールって大概は常温保存? 冷蔵庫に入れた方がいいですか?

最近、知り合いからカルーア、カシス、ディタ、ミドリを貰ったんですが保存もレシピも分からず困ってます。

オススメあれば教えて下さい。

453 :呑んべぇさん:2012/02/02(木) 00:59:45.67
牛乳で割るとマジでうまい

454 :呑んべぇさん:2012/02/02(木) 02:12:44.48
>>452
常温保存でいいと思います。
日光は避けましょう。


455 :呑んべぇさん:2012/02/02(木) 04:00:26.05
ホワイトラムをあけて全然使ってないんですが、なにか良いカクテルは無いですかね?

456 :呑んべぇさん:2012/02/02(木) 09:11:03.40
ダイキリ、アカプルコ、キューバリブレ、ドラゴンレディあたりが作りやすくていいんじゃないかな?
あとは材料が沢山いるけどマイタイ、ゾンビ、ブルーハワイアンあたりもおすすめ

457 :呑んべぇさん:2012/02/02(木) 12:38:02.34
>>452
カシスなどベリー系のリキュールや、
ベイリーズなどクリーム系のリキュールに関しては、
冷蔵庫に入れたほうがベター。

458 :呑んべぇさん:2012/02/02(木) 20:11:59.06
>>456
ありがとうございます。キューバリブレは簡単に作れそうですね。試してみます

459 :呑んべぇさん:2012/02/07(火) 10:54:15.88
>>452
炭酸割りでも牛乳割りでもいける。

ところで家に日本酒とウーロン茶しか無いんだが
ルジェはどれを買った方がいいんだ?
カシスかペシェで甘く飲みやすい基本レシピは大体覚えた。

460 :呑んべぇさん:2012/02/07(火) 15:15:02.55
オススメの通販サイトある?

461 :呑んべぇさん:2012/02/08(水) 20:03:40.99
トニックウォーターってのを初めて買ってみた。
サイダーと似たようなものだと想像してたけど、結構苦味あるね。
ウォッカで割ってみると確かによく合う。
これがジントニックか・・・

462 :呑んべぇさん:2012/02/08(水) 20:20:50.52
>>461
 ズブロッカっていう牧草の入った緑色のウォッカを
トニックウォーターで割ったのが好きです。

463 :呑んべぇさん:2012/02/08(水) 21:02:51.48
洋ナシと桃のカクテルなのにナシが薄いという…

464 :呑んべぇさん:2012/02/08(水) 23:21:42.53
細かい事言うがウォッカと合わせたならウォッカトニックじゃろw

……飲みたくなってきた!

465 :呑んべぇさん:2012/02/10(金) 00:50:16.60
カシオレみたいに度数低くてお酒弱い女性でも甘くて飲みやすいカクテルありますか?

466 :呑んべぇさん:2012/02/10(金) 00:50:59.29
>>465
ファジーネーブルとか

467 :呑んべぇさん:2012/02/10(金) 01:57:16.88
ルジェのフルーツリキュールで気に入った銘柄を
買っておけばだいぶレシピ増えるよ。

468 :呑んべぇさん:2012/02/10(金) 03:49:15.23
>>465
甘さの方向性が違うけど
カルーアミルク
マッドスライド
あたりがおすすめ

469 :呑んべぇさん:2012/02/10(金) 19:46:03.86
丁度いいグラス持ってるけど肝心のリキュールが安く売ってない。

470 :呑んべぇさん:2012/02/10(金) 20:19:21.44
カルアミルクといえば
先日イリーコーヒーリキュール買ったんで牛乳で割ってみたんだけど
コーヒー牛乳じゃなくてカフェラテだねコレ

471 :呑んべぇさん:2012/02/11(土) 00:15:20.25
カルーアミルクに因んでベイリーズもいかがかね。
ベイリーズの牛乳割りはおいしかったな。

それと、へーゼルナッツのリキュールを作ったんだが、
何かいい飲み方があれば教えてほしい。
今のところお菓子にでも使おうかと思ってる。
だがそのままでもまろやかな甘さと香りを楽しめる。

472 :呑んべぇさん:2012/02/11(土) 13:21:36.54
>>470
シェイクするとラテになる。

473 :呑んべぇさん:2012/02/11(土) 20:43:09.91
>>471
ベイリーズはネトゲしながら飲むのが最高だよな!

474 :呑んべぇさん:2012/02/12(日) 13:07:51.34
カーディナルやキールってワイン板の方が詳しいのかな?

475 :呑んべぇさん:2012/02/14(火) 00:23:11.82
age

476 :呑んべぇさん:2012/02/14(火) 11:07:22.64
ファジーネーブル以外でピーチリキュールの簡単なレシピ教えて下さい

477 :呑んべぇさん:2012/02/14(火) 11:13:41.78
>>476
オレンジの代わりに
・ウーロン茶
・紅茶
・カルピス(ソーダ)
・ヨーグルト
・牛乳
名は知らないけどピーチは結構何でもいけるよw

478 :呑んべぇさん:2012/02/15(水) 03:36:08.01
>>476
ウーロン茶で割るとレゲエパンチ
炭酸水で割るとピーチフィズ。
グレープフルーツジュースで割ってもいいな

479 :呑んべぇさん:2012/02/15(水) 03:37:58.84
>>451
ライム+ジンならギムレット

480 :呑んべぇさん:2012/02/15(水) 04:05:14.08
ギムレットといえばジン・ライムと殆どレシピ変わらないよね
みんなはどっちのほうが好き?

俺はやっぱりまったりとしてるギムレットの方なんだが

481 :呑んべぇさん:2012/02/15(水) 04:26:04.46
ギムレットって名前のほうがかっこいいからギムレットだな。ちょっとググったが違いがよく分からんかった

482 :呑んべぇさん:2012/02/15(水) 09:26:28.79
>>479
ギムレットにはコアントロー入らないんでないか?
>>481
作り方の違いやね
確かジン・ライムはグラスに入れてステアするビルドスタイル
ギムレットはシェーカーでシェイクするスタイル

483 :呑んべぇさん:2012/02/15(水) 15:22:43.60
>>482
作り方違うだけでも名前変わるって面白いなww味にも違いって出てくるのかな?

484 :呑んべぇさん:2012/02/15(水) 15:54:55.84
>>483
出来立ては違う。シェークするとクイッと飲みやすくなるよ。
放っておいたら同じ、そういった酒は短時間のうちに3口ほどで飲むのが通。
ゆっくりならそれこそジンライム飲めよってなるなw
シェークする理由は混ぜにくいものを混ぜる為だけじゃないよ。

485 :呑んべぇさん:2012/02/15(水) 16:20:22.62
>>484
なるほどー( ゚д゚)
最初に飲むならギムレット、中継ぎ、締めで飲むならジン・ ライムって感じかな

486 :呑んべぇさん:2012/02/16(木) 17:10:30.22
リキュールとブランデーって同じもの?
同じ種類のものならどっちがベースでもそんな変わらないかな?

487 :呑んべぇさん:2012/02/16(木) 17:28:41.65
それを言うならスピリッツとブランデーだな。
リキュールはスピリッツやブランデーなどの
原酒に混ぜもんが入ってる。

488 :呑んべぇさん:2012/02/16(木) 22:38:21.68
ダイキリって甘いらしいけど度数は高いんだな。

489 :呑んべぇさん:2012/02/17(金) 00:34:57.24
フレッシュのライムで作るとそんなにベタあまにはならないな。ギムレットみたいにジン由来の収斂味は
ないし、口当たりはいいかも。度数は、ショートだと普通ぐらいじゃなかろうか。
ま、喉の渇きを癒すつもりで、何杯も連続でごくごく飲んだら、すぐ出来上がるってそんな程度。

490 :呑んべぇさん:2012/02/17(金) 13:54:52.89
アペロールってどんな味?オレンジだから
コアントローに似てるですか?

491 :呑んべぇさん:2012/02/17(金) 19:09:29.37
>>490
コアントロー入りのボンボン食べたけど
そんなにオレンジの味はしなかったぞ

492 :呑んべぇさん:2012/02/17(金) 21:12:43.71
アペロールってあれちょっと甘口のカンパリじゃねえの
飲んだこと無いけど

493 :呑んべぇさん:2012/02/17(金) 21:14:28.06
ギムレットハイボールだな

494 :呑んべぇさん:2012/02/17(金) 21:36:35.00
ジントニックってライムじゃなくてレモン入れたら駄目なの?

495 :呑んべぇさん:2012/02/17(金) 21:45:52.59
ライムとレモンで同じ味と申すか

496 :呑んべぇさん:2012/02/17(金) 21:49:04.03
>>491
それ食べたい
>>492
色はほぼカンパリだった。

まあいいや。安いとこみつけたら買ってみるわ。サンクスです

497 :491 :2012/02/17(金) 22:52:40.79
一応見つけたから貼っておく
俺が食べたのはこれじゃないけど入ってるコアントローは同じ

メリーのウイスキーボンボン
http://www.usui-dept.co.jp/press/11042/

498 :呑んべぇさん:2012/02/19(日) 07:28:18.46
マティーニを初めて飲んだ。美味しいとは言えない味だった。
アルコールが強くてベルモットの風味があって何とも言えない味と感じた。
自分の味覚は正常ですか?

499 :呑んべぇさん:2012/02/19(日) 08:17:16.38
>>498
割合やベースのジンにもよるな

500 :呑んべぇさん:2012/02/19(日) 08:37:22.55
アルコールとベルモットの風味は間違いなくマティーニの要素だけど、
それだけで味覚を云々するのはね。嗜好品だし、うまい不味いはわからん。
その「何とも言えない味」が好きな人もいるんだよ。

マティーニってのは、ジンを冷たくして、上品に、口当たりよくして飲む、という、
洗練されてるけど男らしいコンセプトのカクテル。こういいきると乱暴なようだけど、
レシピがどんどんドライになってるってのは、そういうことだと思う。

たとえばあなたは、単品のジンを、ロックやストレートで飲んでみたらどう感じる?
もしくはベルモットを単体で。それで駄目なんだったら、各々の風味が駄目な人なんだろう。
別に珍しくもない。あとは、ウォッカマティーニを試してみる、とか。

大穴であんまり冷えてなかったとかいう可能性もあるけど、どうだろうねぇ。

ま、無理に飲む必要もない。

501 :498:2012/02/19(日) 09:14:23.25
>500
丁寧な解説ありがとうございます。参考にします

502 :呑んべぇさん:2012/02/19(日) 10:41:18.27
俺ドランのベルモットじゃないと駄目だったわ
他のじゃ駄目だった

503 :呑んべぇさん:2012/02/19(日) 13:15:41.47
今丁度のんある気分のジンライム飲んでるけど

本物のジンライムってジンが強め?

504 :呑んべぇさん:2012/02/20(月) 10:53:59.20
>>503
強いぜーっていうかジンベースだから相当なものだ

505 :呑んべぇさん:2012/02/20(月) 14:08:14.00
居酒屋っぽくなるけど、ホワイトラムとドクターペッパーを1:1でわるとうまい

ジュース自体の好き嫌いで好み別れるかもしれんが

506 :呑んべぇさん:2012/02/21(火) 20:39:58.45
簡単レシピ集
http://gimret.web.fc2.com/

507 :503 :2012/02/25(土) 11:27:59.60
すすきのにある地下街に安い店あったからジンライム飲んできた
薬草とライムって合うんだな。

つーか大型のタンブラーで飲むカクテルじゃねぇよ

508 :呑んべぇさん:2012/02/25(土) 15:32:24.16
最近カルーアとルジェカシスとスカイウォッカとビーフィータージンを買って1ヶ月で全部飲んじゃったんですが、
次なにを買うか迷ってます。とりあえずコレは買っとけ!コレは揃えとけ!みたいなの教えてください。
シェイカーはダイソーで買ったけどぶっ壊れました。

509 :呑んべぇさん:2012/02/25(土) 17:34:33.44
>>508
シェイカーはちゃんとした店で買うか
実家にあるものを送ってもらうとかした方がいいよ。

リキュールはカンパリやアベロールとかに挑戦してみるといい

510 :呑んべぇさん:2012/02/26(日) 04:00:00.07
>>509
ありがとう
カンパリとアベロール探してみます

511 :呑んべぇさん:2012/02/26(日) 19:09:10.58
シェイカーを振る手が冷たいんだけど
なんかいい対策ないかな?

冷たくないシェイカーとかあるん?

512 :呑んべぇさん:2012/02/27(月) 20:26:36.39
手袋という発想すらできないとは

513 :呑んべぇさん:2012/02/27(月) 23:09:36.04
低温用手袋 ダイローブ マイナス20度まで、なんなく作業できます
tp://ec.midori-anzen.com/shop/g/g4049014100/

514 :呑んべぇさん:2012/02/28(火) 00:08:31.82
>>513
バーテンダー使ってるのと一緒みたいだな

515 :呑んべぇさん:2012/02/28(火) 09:27:55.66
カクテルの「チチ」の検索数が増えている様だが、
テレビ番組で紹介されたからかな?

516 :呑んべぇさん:2012/02/28(火) 10:01:46.27
>>515
カクテル紹介だとエルムンドあたりか?

517 :呑んべぇさん:2012/02/28(火) 10:52:46.06
カクテル 種類 カクテル レシピ カクテル 名前 カクテル 作り方
ノンアルコールカクテル ハートカクテル チチ カクテル カクテルパートナー
カクテルドレス ジン カクテル で検索

ヤフーだとこう出た。
>>516
ぐるナイで落語家がマイタイとチチを飲んでた。

518 :呑んべぇさん:2012/02/29(水) 10:52:21.44
初めて家でカクテル作ります。マリブパインが作りたくて。
割り材の飲み物はceresってブランドのジュースでいいんでしょうか?
マリブとパインの他に隠し味的なもので何か入れると美味いものあったら教えて下さいな。

519 :呑んべぇさん:2012/02/29(水) 17:30:38.44
>>518
初心者ならドールあたりの無難なパインジュースがいい

520 :呑んべぇさん:2012/02/29(水) 18:34:06.85
はいパインですね。

521 :呑んべぇさん:2012/03/01(木) 10:26:47.30
お酒ボトルをひな壇状にディスプレイ収納したいのですが
いい商品ありますかね?

カクテル作るとジン数種類、ラム数種類、ウオツカ数種類とか
あるけどひな壇状に収納したい

自分で作るのを視野に入れてるけど吊しだとどんなんあるかな。
ワードがわからんから検索できん;ω;

522 :呑んべぇさん:2012/03/01(木) 16:50:14.44
クローゼットに収納する方法がある

523 :呑んべぇさん:2012/03/01(木) 18:54:40.78
>>522
現状押入れに入れてる
アクセスしやすい。

現状バラバラ平置きになってるので
ひな壇収納もしくわシェルフにしたい

ひな壇収納できるの無いかな?

524 :呑んべぇさん:2012/03/02(金) 19:39:08.14
>>523
リキュールスレへ行ったほうがいい

525 :呑んべぇさん:2012/03/03(土) 23:44:04.75
私は締めにサラトガクーラーを飲むのが好きなのですが、あるホテルのダイニング
バーで「なんだこれ」な代物を飲んだことがあります。
あきらかに「シロップ入りジンジャーエール、ライム添え(しかもライムが小さす
ぎ)」で、全然さっぱりとはしていませんでした。

526 :呑んべぇさん:2012/03/11(日) 03:39:59.15
バイオレットフィズが好きなんだけど、バイオレットリキュールをソーダで割るのと
缶のバイオレットフィズを買うのでは、どっちが安くあがるかな?

527 :呑んべぇさん:2012/03/11(日) 06:49:51.58
>>526
リキュール買って割材買ったほうが結果的に安上がるんじゃねえの?

528 :呑んべぇさん:2012/03/11(日) 12:13:13.00
>>527
サンクス、とりあえず最近は酒屋で売ってないから、送料の事も計算して
カクテルパートナー24缶送料込み約3000円と
バイオレットリキュール12本送料込み16000円+割る炭酸飲料
あとアルコール度数で計算して見るよ

529 :呑んべぇさん:2012/03/13(火) 15:05:03.79
カクテルパートナーの缶デザイン変わるらしいな

530 :呑んべぇさん:2012/03/14(水) 20:37:32.55
家に人が来たとき用に
メジャーなカクテルを何種類か作れるようにしておきたいのですが
何を買うのがおすすめですか?
5本くらい買う予定です。

531 :呑んべぇさん:2012/03/14(水) 22:57:19.03
>>530
カクテルパートナー

532 :呑んべぇさん:2012/03/14(水) 23:47:05.48
>>530
普通にカシス・カンパリ・ピーチ・ライチあたりでいいんじゃないのかな

533 :呑んべぇさん:2012/03/15(木) 00:04:38.09
ウォッカ・テキーラ・ジン

534 :呑んべぇさん:2012/03/15(木) 08:38:32.57
>>530
道具にもよる シェーカーもミキシンググラスもないとしても作れないことはない
ただ道具はあったほうがいい

酒5本なら・・・
・ビーフィータージン47度:ジンのスタンダード。40度より47度。まずはここから
・スカイウォッカ:ウォッカじゃ一番扱いやすい部類だと思う。韓国嫌いならスミノフは非推奨
・バカルディ・ホワイトラム:かのバカルディ訴訟のお話はうんちくにぴったりだと思う
・スコッチorバーボン:銘柄不問だが、安いもののほうがコスパがいいかも
・ベルモット:あえて最後の一つ。ミキシンググラス推奨だが、マティーニ作るには欠かせない
その他当然ながら割り材・オプションアイテムを多数仕入れておくといい
特に即日入手が面倒or困難な代物ほどストックしておくべき
逆に日持ちしないようなものは当日に回しても可

535 :呑んべぇさん:2012/03/15(木) 11:27:42.13
>>530
探したら池袋の上州屋の下の店にバイオレットリキュールがあった
あとはCCレモンのノンカロリーの奴も冷やしとけばおk
バイオレット1にCCレモン2の割合な、マジで色が美しいから
ちなみに、人って恋人以外だよな、恋人だとそう言う意味でヤバいので注意な

536 :呑んべぇさん:2012/03/15(木) 13:15:10.87
女来るならベイリーズは必要だろ

537 :呑んべぇさん:2012/03/15(木) 13:44:02.53
女に飲ますならリモンチェッロでもキンキンに冷やして置いときゃいいんだよ
度数高いのに甘くて飲みやすいから

538 :呑んべぇさん:2012/03/16(金) 23:27:56.46
全くのカクテル初心者だけど作れるようになるには何から始めるべきですか??
今のところ適当にカクテルの本買おうかとおもっています

539 :呑んべぇさん:2012/03/16(金) 23:46:28.01
自分の飲みたいものから

540 :呑んべぇさん:2012/03/17(土) 02:27:21.52
ウオッカ、カルーア、ホワイトキュラソー、ミントリキュール、だって

541 :呑んべぇさん:2012/03/17(土) 08:25:52.60
この前2件ほどバーに行って、バーテンダー頼んだんだけど、どっちにもそんなの知らんって言われた。
どこ行ったら飲める?


542 :呑んべぇさん:2012/03/17(土) 08:49:37.60
どんなバーに行ったんだ?
>>540に書かれているのはベースの酒だぞ
「○○ベースの甘いの」とか「○○ベースのグレープフルーツ味のやつ」とか言えばおk
個人的にカルーアは癖があるから勧められない

>>536->>538
バイオレットフィズに勝てると思うな、バイオレットリキュール(パルフェタムール)とレモンとソーダがあれば出来るお手軽さと
カクテルに向くグラスに入れた時の美しさ、そして味、これ以上のカクテルなんて無いだろ
だからそうなるんだよ

543 :呑んべぇさん:2012/03/17(土) 12:43:38.25
嫌だよスミレのリキュールなんて

544 :呑んべぇさん:2012/03/17(土) 14:10:41.88
ホワイトラム:アマレット=1:1をウイスキーグラスに入れてオンザロックにしてみたんだけど、なんか名前あるかな?

545 :呑んべぇさん:2012/03/17(土) 22:06:36.43
俺もシャカシャカカクテル作れるようになりたい


546 :呑んべぇさん:2012/03/17(土) 22:11:26.93
紫って昭和(後期)って感じ

547 :呑んべぇさん:2012/03/17(土) 22:48:42.66
初心者は何からはじめたらいいの
機材そろえ??

548 :呑んべぇさん:2012/03/17(土) 23:39:43.60
とりあえずベースになるジンかウォッカと割り材の果汁100%ジュースとかソーダ水とか買え
別にグラスとかミキシンググラスとかシェイカーとか無くてもどうにかなるから

549 :呑んべぇさん:2012/03/18(日) 06:19:52.10
JINROってカクテルベースとしてかなり使えるんだな
めっちゃある
http://www.jinro.co.jp/fansite/project/cocktail.html

550 :呑んべぇさん:2012/03/18(日) 08:32:21.96
ステマくっさぁ〜♪ジンロ好きだけど〜♪

551 :呑んべぇさん:2012/03/20(火) 23:09:59.73
>543 :呑んべぇさん :2012/03/17(土) 12:43:38.25
>嫌だよスミレのリキュールなんて

このバカ、こんな所でも大嘘言ってるの?
色がスミレ色なだけで、青キャベツとクチナシの色素だバカ、スミレなんて入ってない

552 :呑んべぇさん:2012/03/20(火) 23:45:44.91
ニオイスミレはどうした

553 :呑んべぇさん:2012/03/21(水) 18:03:31.97
バイオレットリキュールの色は紫キャベツとクチナシ色素だバカ

554 :呑んべぇさん:2012/03/23(金) 11:37:50.98
お酒を買ってくるのはいいけど常温保存だと夏場が心配。
部屋の中に置いてても結構な温度になる。
日光は避けられそうだけど温度の管理が辛い。クーラーつけっぱなしにするわけにもいかないし。
冷蔵保存していないお酒の管理はどうしていますか?

555 :呑んべぇさん:2012/03/23(金) 11:40:34.87
度数の低い酒とベリー系、クリーム系以外はそのまんまで良いんじゃねえの

556 :呑んべぇさん:2012/03/23(金) 13:59:32.28
ウォッカは傷みやすいから冷蔵庫に入れ早めに使い切ったほうがいい

557 :呑んべぇさん:2012/03/23(金) 14:03:31.15
>>555
日にさえ当たらなければ大丈夫なのでしょうか。夏場は恐らく気温30度はゆうに超えます。

>>556
ちょうど最近ウォッカをベースで使ってるので早めに飲むようにします。

558 :呑んべぇさん:2012/03/23(金) 15:28:37.53
>>556
マジで?ウォッカって傷みやすいのか。知らんかった。
なんかイメージ的に一番大丈夫みたいに思ってたわ。

559 :呑んべぇさん:2012/03/23(金) 18:31:01.45
>>556
マジ話!?

560 :呑んべぇさん:2012/03/23(金) 19:53:06.72
質問ですが、赤ワインが好きなんですが
赤ワインに混ぜて甘いカクテルのようになる物で何か良いのはありますか?
カクテル系は大抵大丈夫ですが、炭酸飲料とかのノンアルコールので教えて下さい

561 :呑んべぇさん:2012/03/23(金) 19:55:17.06
>>560
カリモッチョ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720002313/

562 :556:2012/03/23(金) 21:03:00.28
正直、ここまで間に受けられるとは思わなかったです。
申し訳ない・・・
本当は逆でウォッカは日持ちします。冷蔵庫に入れる必要もないです。

563 :呑んべぇさん:2012/03/23(金) 21:04:43.99
風説の流布で通報しました。
逮捕間近です。

564 :呑んべぇさん:2012/03/23(金) 23:01:25.47
>>561
ありがとうございます、ですが、カフェイン系は前に悪酔いしてからダメなんです
カフェインが入って居ないのでオススメありますか?
ノンカロリーCCレモンとか、合いそうな気がするのですが、あまりそう言う物を飲まなくてよく分からないんです

565 :556:2012/03/24(土) 00:28:10.65
私の書いた事は許される事ではありません。
一生をかけて償ってゆきたいと思います・・・

566 :呑んべぇさん:2012/03/24(土) 00:41:32.34
1日1ウォッカの刑

567 :呑んべぇさん:2012/03/24(土) 02:35:19.91
>>564
アメリカンレモネードは?
まぁ赤ワインにこだわらずカシス系に移行した方が色々と捗る気がするけど

568 :呑んべぇさん:2012/03/24(土) 18:39:49.86
>>564
カツヌマグレープがある

http://www.kyoedaya.com/wine-zero.html

569 :呑んべぇさん:2012/03/25(日) 13:01:41.85
シャンパンベースに興味あるんだけどおすすめのシャンパン教えて下さい

570 :呑んべぇさん:2012/03/25(日) 13:05:04.05
勿体無いからカクテルにするならスパークリングでいいんじゃね
シャンパン使うくらいならそのまま飲んだ方がいい

571 :呑んべぇさん:2012/03/25(日) 22:14:06.06
コーラで割って美味い酒
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1196916474/l50

572 :呑んべぇさん:2012/03/26(月) 00:11:20.51
>>570
レスありがとう
大人しく安くて飲みやすいスパークリングワイン買う事にする

573 :呑んべぇさん:2012/03/28(水) 18:50:03.12
age

574 :呑んべぇさん:2012/03/30(金) 05:18:45.22
家でソルティドッグ作ろうと思うのですが、どのウオッカがお勧めでしょうか?
ウオッカ買ったことがないので、コーナーに行ってもどれを選べばいいかよくわからなくて・・。

575 :呑んべぇさん:2012/03/30(金) 07:41:50.78
>>574
スカイウォッカ、アブソルート、ストリチナヤ、フィンランディアとかだったら
どこでも売ってるんじゃないかな。
ウォッカなんて安いのでいいよ。
どれも1000円ぐらい。
あ スミノフだったらイオンとかにも売ってそう。

ジンとかだったら銘柄で味けっこう変わるけど
俺もかっこつけてタンカレーウォッカとか昔使ってたけど
今はフィンランディアかスミノフ(韓国w)


5本買うならって話題あったが

俺なら
ウォッカ ジン テキーラ カシス コアントロー だな。
あと1本追加できるならゴールドラム。

これだあれば一般受けできるカクテルが相当数作れるはず。



576 :呑んべぇさん:2012/03/31(土) 00:27:45.12
カクテルだったらスミノフ一択かと。
ウォッカスレじゃ酷評されてるがね。
ブラインドテストやったら当てられないくせにさ。

577 :呑んべぇさん:2012/03/31(土) 00:37:10.90
>>576
ものによるな
とりあえずベルヴェデールとジュエルオブロシアとフィンランディアは大きく違う

578 :呑んべぇさん:2012/03/31(土) 01:11:23.87
>>575
574です。
サンク。
メモして近所のやまや酒店に行ってきます。


579 :呑んべぇさん:2012/03/31(土) 07:22:31.09
確かスミノフにも韓国産でないものがあったはず

580 :564:2012/04/01(日) 22:24:36.42
>>567>>568
ありがとうございます、最近はカシスオレンジとか、市販の酒にワイン入れて飲んでます

581 :呑んべぇさん:2012/04/02(月) 13:10:04.31
質問お願いします

ジン・リッキーが好物の友人の誕生日プレゼントに
合いそうなジンをプレゼントしたいのですが
ジンは詳しくないのでどれが合うのかわかりません…

ジンリッキーに合うジンを教えてください

582 :呑んべぇさん:2012/04/02(月) 15:57:23.61
無難にうまいのはゴードンとかビーフイーターだけど
贈り物でしょ?

ボトルの見た目の良いボンベイ・サファイヤ(鮮やかな青色の瓶)とか
タンカレー10(緑の細長い瓶)とか

見た目がかわいらしいジンがいいんじゃないの?ww
味も似た感じだと思う。(ちょっと香りが立つ)

ボンベイ・サファイア 1300円〜1600円
タンカレー10 3000円〜4000円

583 :581:2012/04/02(月) 22:11:16.24
>>582
ありがとうございます

ビーフィーターのクラウンジュエルとかタンカレーNo10もいいかなーと思ったんですが
ライム果汁じゃなくてシロップで作る奴が好きらしいので
それだと高いジンはもったいないのかなぁ〜と悩んでます



584 :呑んべぇさん:2012/04/02(月) 22:16:12.91
その二本だったら タンカレーのNo10がいいんじゃないかな?
ボンベイ・サファイアは割って飲むよりストレートが美味いと思うので
タンカレー10は芯がシッカリしてるしキレもあるので 割っても負けないしね
個人的にはゴードンあたりでズッシリってのが好みだけどねw

585 :581:2012/04/02(月) 23:36:17.65
>>584
No10を買う決意が出来ました
友人に喜んでもらえたら報告させていただきます!

586 :呑んべぇさん:2012/04/04(水) 16:20:18.94
赤ワインベースのカクテルってそういえば少ないな。

上に出てたアメリカンレモネードとかかやっぱり。
ポートワイン、白ワイン、シャンパン含めればそこそこあるんだろうけど

赤ワインベースってあんま聞かねーな。

587 :紅音矢 ◆R/kUipgeiA :2012/04/04(水) 22:33:33.89
>>586
カリモーチョは国や地域によって名前が変わる

588 :紅音矢 ◆R/kUipgeiA :2012/04/04(水) 22:54:00.05
赤ワインをカシスで割ればカーディナル

スプリツァーは白かロゼだな

589 :呑んべぇさん:2012/04/05(木) 00:10:20.59
黒猫のラベルのスパークリングワイン貰った。これをベースにした美味しいカクテルあるかな

590 :呑んべぇさん:2012/04/05(木) 08:16:44.20
>>587
カリモーチョ。
おおお!!いいねこれ。面白い。

赤ワイン余ったらこれでいこう。
クバ・リブレと双璧なりそうなコークカクテルやね。

赤ワイン1:1コーラ

591 :呑んべぇさん:2012/04/05(木) 08:28:04.34
クバ・リブレ
モスコ・ミュール
ジン・トニック
ディタ・サクラ・ドロップ
メロン・ボール
ガルフ・ストリーム
ソルティ・ドッグ
テキーラ・サンライズ
トム・コリンズ
チャイナ・ブルー
カシス・ウーロン
カシス・オレンジ
エル・ディアブロ
ベイリーズ・コーヒー
カルーア・ミルク

最近このランナップでずっと回してるよ…
友達がショートカクテル飲んでくれない。
ソフトなタイプで回すのも限界がある。

592 :呑んべぇさん:2012/04/05(木) 09:18:29.72
カミカゼぶつけてみたらどうだろう
強いっちゃ強いけど、マティーニとかよりはソフトだと思うんだが・・・

593 :紅音矢 ◆R/kUipgeiA :2012/04/05(木) 14:43:00.02
>>591
ジン飲めるくらいだから、単に相手にされてないだけ

594 :呑んべぇさん:2012/04/11(水) 19:36:51.38
ドライマティーニを作りたくてベルモットを買ったんですが、
チンザノのエクストラドライと間違えてビアンコを買ってしまいました。
マティーニ用は今度買ってくるとして、このビアンコの使い道って何かありますかね?

595 :呑んべぇさん:2012/04/11(水) 23:29:59.32
英語ページだけど
ttp://www.cocktails-online.at/tag/vermouth_bianco-en.html
こことか
ttp://www.barnonedrinks.com/drinks/by_ingredient/c/cinzano-bianco-307.html
ここに何個かカクテルレシピがあるので試してみたらどうだろう

そしてマティーニ作るならチンザノのベルモットはおすすめしない

596 :呑んべぇさん:2012/04/12(木) 01:39:06.16
ボストンクーラーって、材料見る限り、ステアで十分混ざりそうなんだけど、
やっぱりシェイクの有無で仕上がりは大分変わるのかな。
それとも、固体の砂糖を使ってた時代の名残なんだろうか。

597 :呑んべぇさん:2012/04/19(木) 22:50:00.42
女の子受けするカクテルって何かな

598 :呑んべぇさん:2012/04/19(木) 23:10:39.14
甘いのでもすすめとけ

599 :呑んべぇさん:2012/04/19(木) 23:12:51.89
エンジェルズ・デライト

600 :呑んべぇさん:2012/04/20(金) 09:08:07.27
>>597 Sex on the Beach、 Safe Sex on the Beach、 ピーチピーチ酎ハイ

601 :呑んべぇさん:2012/04/23(月) 12:51:45.97
アンゴスチュラ・ビターズとオレンジ・ビターズ、どっちがカクテルでよく使われてるかな?

602 :呑んべぇさん:2012/04/24(火) 06:27:36.52
>>601
似た感じじゃね?
マティーニだってどっち使ったって良いんだから。

指定カクテルは若干アンゴスチュラビターズのほうが多いかも。
ま どっちにしろ何滴か何振りしか使わんのだけどもなw

603 :呑んべぇさん:2012/04/24(火) 06:30:12.15
>>597
ロングカクテル。
特にトニックで割る系だとハズは少ない。

ショートカクテル出して「う これ強すぎる」とか言われたら
タンブラーに移してトニックで割っても良いよw

604 :呑んべぇさん:2012/04/28(土) 15:13:59.37
家族がどこからかもらってきたのか、明治屋とかのレモン瓶が4本と
半分空いたMIDORI、BLUE、カシスが玄関に転がっていた…

冷蔵庫に炭酸500mlペット半分くらいと、オランジーナが1本あるけど
ここにある材料で何か作れないかな?できればレモン消化したい。
ていうかレモン4本もらってきてもどうすんだよー(´;ω;`)

605 :呑んべぇさん:2012/04/28(土) 15:52:07.05
>>604 かき氷用のシロップ?

606 :呑んべぇさん:2012/04/28(土) 16:16:56.58
>>605
レモンは完全にレモン果汁だよ酸っぱいよー(´;ω;`)

607 :呑んべぇさん:2012/04/28(土) 16:34:59.55
>>606
ミドリにオレンジとウォッカでメロンボールという意外と美味いカクテルになるぞ、オランジーナでもいんじゃね?

608 :呑んべぇさん:2012/04/28(土) 17:07:21.17
>>607
ウォッカ無い(´;ω;`)明日買ってくる…

ライチとルジェカシスをさらに発掘(両方半分くらい空いてる)
なんなの…なんでリキュールばっかりなの…

609 :呑んべぇさん:2012/04/28(土) 17:11:57.01
>>608
ウーロン茶無いか?

610 :呑んべぇさん:2012/04/28(土) 17:40:23.92
>>608
それだけ半端に各種揃ってるんだったら プースカフェスタイルの練習とかすればいいんじゃない?w
http://ameblo.jp/quercus-since2006/entry-10107908310.html

611 :呑んべぇさん:2012/04/28(土) 21:25:40.41
>>609
お茶っ葉があるから、入れて冷ませばある。
そうかカシスウーロンという手もあるのか…

>>610
レベル高すぎわろた…

とりあえずビンを眺めつつビール飲む(´;ω;`)明日ウォッカ買ってこよう

612 :呑んべぇさん:2012/04/29(日) 03:32:43.17
ワロタwwスピリッツきれいに避けてるから
作れるの限られてくるなw

ライチ30 レモン10 (カルピス20) (グレナデンシロップ10)
を炭酸割ればでサクラドロップってのができるけど
この際グレナデンシロップもカルピスもいらねーだろw

613 :呑んべぇさん:2012/05/01(火) 12:51:13.12
レシピにあるライムジュースとレモンジュースって、
どれ使っていいか全然わからん・・・。
MyLimeとかMyLemonでいいもんなのか。
業務用ポッカレモン買ったら濃すぎて泣きそう

614 :呑んべぇさん:2012/05/01(火) 14:04:21.87
生レモンをsqueezeしなされ

615 :呑んべぇさん:2012/05/01(火) 19:06:11.20
フレッシュが一番美味いんだけど、
レモンはともかくライムは高いので俺はエトナのライムジュース使ってる。

616 :呑んべぇさん:2012/05/01(火) 23:05:17.87
俺もエトナが一番美味いとは思うんだけど ライム大量に使うカクテルじゃなくて
ジントニックに風味づけに使う程度なんで長期保存してるとなんか中に白いウニョウニョみたいなの
発生し始めちゃって捨てるハメになっちゃうんだよなぁw
って事でこの頃「ポッカ キリッとうまいライム」使ってる
合成保存料いっぱい入ってるから長持ちするよ(ぇ?

617 :呑んべぇさん:2012/05/01(火) 23:19:12.13
生のを絞るのもいいんだけど費用がかさんで・・・w
エトナのシシリーライムってやつかな?
レモンもエトナの使ってみるか・・!ありがとうです!


618 :呑んべぇさん:2012/05/01(火) 23:43:27.57
柚子がある時期は柚子でいく

619 :呑んべぇさん:2012/05/02(水) 04:44:58.53
ライムは値段見たら栽培したくなる値段だよなw
木100本くらい植えて毎年収穫したいわ。

620 :呑んべぇさん:2012/05/02(水) 06:04:29.20
ライムがどうかは知らないが
レモンは木三四本植えとけば山ほど取れるからな
ライムも植えてみようかね

621 :呑んべぇさん:2012/05/02(水) 18:06:51.64
ミンジュレとモヒートが飲みたいからミント栽培するお!

622 :呑んべぇさん:2012/05/02(水) 18:33:27.84
>>621 ミント栽培は簡単だけど、いったん地面に活着すると繁殖し、庭がメチャメチャになるので、
プランターを利用し、広がらないように注意すること。

623 :呑んべぇさん:2012/05/02(水) 18:55:04.40
するお!だなんてこれからやるみたいに言ったけど実は昨日苗を購入済みで既に植えてあるのだ
はよう茂っておくれ……それまでは質素にハイボールと既製品モヒートで我慢の日々だお・・・(ヽ´ω`)

>>622
忠告サンクス!
雑草以上の繁殖力であることは事前の調査で把握していたからちゃんとプランターに隔離しておいたぜ!

624 :呑んべぇさん:2012/05/03(木) 00:00:51.10
コカコーラ飲みたいからコカ・・・

625 :呑んべぇさん:2012/05/03(木) 12:26:08.92
カクテルに使うブランデーとウイスキーはどの銘柄がおすすめですか?

626 :呑んべぇさん:2012/05/03(木) 13:09:24.22
カクテルごとに指定があったりするから一概には言えないな

627 :呑んべぇさん:2012/05/03(木) 13:28:21.44
>>626
有難うございます。
指定ではなく、幅広く使えるもの(レシピにはブランデーとしか書かれていないようなもの)
であればいいので宜しくお願いします。

628 :呑んべぇさん:2012/05/03(木) 20:41:39.72
ブランデーはVSOPクラスで良いんじゃない?
ショートカクテルならXOクラス使ったら確かにうまいけど。
銘柄はなんでもOKっしょ。

ウィスキーは上で出てるように
バーボン指定とかアイリッシュ、スコッチ、ライと指定されてるのも多い。
指定無しの場合はブレンデッドでOKだとおもふ。
シーバスとかバランタインとか。

レミーマルタンXOで作ったサイドカーおいしかったよ。

629 :呑んべぇさん:2012/05/04(金) 09:13:39.22
>>628
625です。
有難うございます。参考にして今日買ってきてみたいと思いますね。

630 :呑んべぇさん:2012/05/04(金) 09:55:41.04
自宅でサイドカーとか作って飲んでるの?

631 :呑んべぇさん:2012/05/04(金) 13:09:41.63
チチを作ってみたいんですが、
質問1、ウォッカは何ウォッカがオススメ?
質問2、ココナッツミルクは、粉末、缶詰、シロップ、どれがオススメ?
お酒まったくド素人なので、美味しい作り方を教えてもらえると有り難いです。
普段全然お酒飲まないんだけど、テレビでチチっての写って、すごく美味しそうだったので。

632 :呑んべぇさん:2012/05/04(金) 15:32:47.16
テレビにチチが映っていたのか

633 :呑んべぇさん:2012/05/05(土) 04:15:27.02
>>630
サイドカーくらいなら
けっこう気軽に作れるよ。
ま バーみたいに本格的ではないけどね。
要は混ざれば良いw

>>631
ココナッツミルク使ったカクテルはなかなか自作てやんないねえ。
本職の人が見てればいいけどねここ。
俺も詳しくない。おっぱいおっぱい!

634 :呑んべぇさん:2012/05/05(土) 14:43:58.26
>>631
チチに限らず、ロングならスカイウォッカが無難。
ま、フレーバーじゃなけりゃ何でもいいけどね。

ココナッツミルクは、缶詰がいいよ。
ただし、一回で使いきる事。
どうしても無理な場合は、密閉できる瓶に移し換えて冷蔵庫へ。

635 :呑んべぇさん:2012/05/06(日) 19:33:02.86
>>633>>634
サンクス!
結構大きめの酒屋行ったんだけどココナッツミルク売ってなかったよ。シロップならあったんだけどな。とりあえずamazonで頼むことにした。早く飲んでみたいわ。

636 :呑んべぇさん:2012/05/07(月) 03:44:20.87
カクテルグラスが売ってネェ(゚Д゚)
前は東急ハンズやロフトなんかでも定番レベルの物は売ってた記憶あるんだけど、全くないのよ。
各種デパートも含め、今日は新宿を歩き周ったんだけど何処も置いてない。
異様にデカイ物や装飾されまくったのが数点だけあるって感じ。
前に府中の小さな店でいいかんじなのを見かけた時に買っとくべきだった。

都内で品揃えの良い所、何処か知りませんか?
求めてるのは、ショットの定番系(細工のないシンプルな物、値段は1つ2千円以内くらいで)
百均の使ってたけどガラスにムラがあるんだよね。

637 :呑んべぇさん:2012/05/07(月) 22:55:20.08
>>636
ttp://www.kimuraglass.co.jp/
こちらなんていかが?
オススメですよ<3
予算オーバーになりますが;

638 :呑んべぇさん:2012/05/09(水) 01:28:26.32
スイートベルモット買ったはいいけど多分余る…
どうやったらおいしく消費できる?

639 :呑んべぇさん:2012/05/09(水) 03:39:06.31
意外でもないが酒を使う料理に代用できる
ビーフシチューに入れるとか

640 :呑んべぇさん:2012/05/09(水) 21:57:08.65
シルクストッキング好きなんだけど、なんであんな名前なんだろ?
だいたいカクテルの名前ってなんとなく納得できるけどコレはイメージつかない。

なめらかだから??

641 :呑んべぇさん:2012/05/10(木) 03:25:27.03
ウォッカの代わりにホワイトリカー(35度)を使うのはありでしょうか?
実際にやったことがある人はいますか?

642 :呑んべぇさん:2012/05/10(木) 13:09:23.97
>>641 梅を漬けたりするホワイトリカーは使った事はありませんが、
4リットルのペットボトル、25度の焼酎は家で使います。

643 :呑んべぇさん:2012/05/11(金) 00:02:36.76
>>642
25度だと、度数がそれなりのカクテルを作ろうとすると
割り材が薄まってしまいすぎませんか?

644 :呑んべぇさん:2012/05/11(金) 18:43:12.84
>>631
マリブ買えばいいだろ

645 :呑んべぇさん:2012/05/11(金) 23:45:39.83
>>640
ただたんにババーラとかアレキサンダーとかからの発生じゃね?
なめらかで甘いから女性を連想させる。

発生カクテルってかっこつけた名前多いしねw

646 :呑んべぇさん:2012/05/11(金) 23:54:02.30
>>644
マリブからチチのボトル出てたっけか?

マリブココナッツにパイナップルジュースで似たような味になるってことか。

647 :呑んべぇさん:2012/05/12(土) 02:00:38.20
ボンドマティーニよかスィートマティーニの方がオラ好きだ
シェリーカスク好きのつぶやき・・・

648 :呑んべぇさん:2012/05/12(土) 02:20:15.56
>>646
だからウォッカが要らない

649 :呑んべぇさん:2012/05/12(土) 15:04:05.19
サントリのライムジュースはコーディアルライムじゃないよね?

650 :呑んべぇさん:2012/05/12(土) 16:32:25.31
スポーツドリンクで割るとうまい

651 :呑んべぇさん:2012/05/14(月) 00:36:28.97
レシピのシュガーシロップって砂糖で代用できる?
その場合はどうやって計量したらいいんでしょうか

652 :呑んべぇさん:2012/05/14(月) 02:20:53.13
ビーフィータージン40度とチンザノエクストラドライを買ってきたんだが後はオリーブ買ってきて漬け汁と酒混ぜて実を入れればいいの?
漬け汁って小さじ一杯とかでいいの?

653 :呑んべぇさん:2012/05/14(月) 07:48:56.10
>>652
ダーティーマティーニ作るならそんな感じ。
ジンとベルモットを3:1〜6:1、オリーブの浸漬汁小さじ半分〜1を混ぜる。
普通のマティーニならオリーブの浸漬汁はいらない。
オリーブ自体好み分かれるから入れないでもいいし。

654 :呑んべぇさん:2012/05/14(月) 11:32:54.89
ありがと
塩漬けの漬け汁ってしょっぱいんだよね?
オリーブって食ったことないけどうまそうに思えないからいらないかな


655 :呑んべぇさん:2012/05/15(火) 00:38:39.72
浸漬汁は基本塩辛い。酸味があったりオリーブのコクがあったりもするけど、基本塩辛い。

あとオリーブ本体も塩辛いのや酸味のあるやつまで色々あるから試して好みを探すしかない。
例えばこれは酸味はあまりなくてフレッシュでナッツっぽい味がする。
けどハズレのを引くとちょっともやっとする味でぐんにょり。
(塩気が強いから食べる・使う数分前に瓶から出して水に浸しておくといい)
ttp://item.rakuten.co.jp/worldmarket/s_olives-maione/

これは酸味が強いお漬物みたいな風味。
ttp://item.rakuten.co.jp/plaza/10003622/
という具合。
どっちにしろオリーブは好き嫌いが出るから無くても良いかもね。

656 :紅音矢 ◆R/kUipgeiA :2012/05/16(水) 15:29:13.05
常時牛乳かウーロン茶を置いているんだが、
これをリキュールで割ったカクテルは結構あるんだな。

657 :呑んべぇさん:2012/05/17(木) 01:44:09.18
種とって中に赤ピーマン詰めたオリーブを買ってみたけど酒の中に入れる必要はないかな
つまみにはありな気もするけど小皿にとってそのまま食った方がいいような
っていうか俺はコレいらないかな

658 :呑んべぇさん:2012/05/22(火) 00:34:51.23
自分でヴェスパーマティーニ作ってみたけど
自分で作っても旨いね!
でも無印のレモンシロップ2滴入れちゃった・・・

659 :呑んべぇさん:2012/05/23(水) 10:00:14.50
>>658
リレ・ブランなんて売ってる?

660 :呑んべぇさん:2012/05/23(水) 15:54:02.78
友人からフィコ・ディ・インディアという
サボテンのリキュールなんぞを貰ったんだけど、
これを使ったカクテルレシピがまったく見当たらない。
どうやって飲んだらいいものかな…



661 :呑んべぇさん:2012/05/23(水) 16:58:11.83
>>659
八重洲のリカーズハセガワに普通に売ってた
リレ・ブランだけで飲んじゃったりしてるから
すぐなくなりそうだ
そう考えると2500円って高いな

662 :呑んべぇさん:2012/05/23(水) 20:12:42.25
>>660
オリジナルカクテルを作るチャンスだな

663 :呑んべぇさん:2012/05/23(水) 23:37:16.26
今日はシャルトリューズ ヴェールを買ってきたので
グリーンアラスカに挑戦です
ぶはぁー

664 :呑んべぇさん:2012/05/24(木) 01:28:03.91
苺のフローズンダイキリ
高かったけどおいしかった 月に一回ぐらい飲もうかな
大人のカキ氷

665 :呑んべぇさん:2012/05/24(木) 03:27:28.04
>>664
桃やマンゴーで作っても美味しいよ
フローズンはこれからの季節にぴったりだよね

666 :呑んべぇさん:2012/05/24(木) 08:03:13.80
家でカクテルやってるのかっ!!!!

667 :紅音矢 ◆R/kUipgeiA :2012/05/24(木) 15:44:29.41
>>664
ソーサー型シャンパングラスなんてしゃれたものは無いけど、
ミキサーくらいならあるな。

ホワイトラムがあれば作れそう。

668 :呑んべぇさん:2012/05/24(木) 16:37:03.22
ずーっとジントニック・ジンバックしか飲んでなかったけど、今日バカルディホワイトラム買ってきた。
モヒートやピニャコラーダ楽しみだー。

669 :呑んべぇさん:2012/05/25(金) 12:38:38.16
ビジューって、簡単に作れるの?


670 :呑んべぇさん:2012/05/28(月) 22:59:05.23
798の安ブランデーがまずくて飲めないので
サイドカーを作りまくっている
うまーい

671 :呑んべぇさん:2012/05/28(月) 23:47:22.48
自分で作ったカクテルの中ではスプモーニが一番美味かったなぁ
モヒートも作ってみたけど 非常に青臭い飲み物ができてしまっただけだったw

672 :呑んべぇさん:2012/06/07(木) 19:20:54.91
カシスにやまやで売ってるマンゴージュース入れたらうますぎワロタw
なんか甘くて濃厚なカクテル教えてくだせえ

673 :呑んべぇさん:2012/06/08(金) 15:03:04.01
カシスマンゴーうめえ

674 :呑んべぇさん:2012/06/08(金) 17:45:40.21
>>673
濃厚なのがいいならバナナミルクとか?
高めのパイナップルジュースもいいかもね。
個人的には甘いコーヒー牛乳も捨てがたい。

675 :674:2012/06/08(金) 17:54:17.44
マリブと勘違いしてたorz

でも、バナナミルクは合うと思う。
濃縮じゃないリンゴジュースとか、
濃厚じゃないかもだけどブドウジュースとか…。

口が疲れてきたらアセロラ、クランベリー、
ありきたりだけどオレンジ、グレープフルーツ。

カシスはできる子だから、
フルーツジュースでなにでも美味しく飲めると思う。

676 :呑んべぇさん:2012/06/08(金) 19:07:39.15
カシスは出来る子なのか。確かに牛乳入れてもマンゴージュースでもトニックウォータでも美味かった。
次はなに買おうかな。個人的には健康のために牛乳に合うのがいい

677 :674:2012/06/08(金) 19:52:47.87
>>676
牛乳ならカルアが有名だけど、ここはあえてマリブを。
カルアはバリエーションが少ないけど、
マリブはジュースで割れるし飽きが来ないね。

あとはピーチやディタがお勧めかな?
この2つはミルクとまあまあ合う。
なによりジュースと合うからw飽きがこないよ。

678 :呑んべぇさん:2012/06/08(金) 20:10:08.91
マリブか・・φ(`д´)メモメモ..

679 :呑んべぇさん:2012/06/09(土) 03:31:53.36
>>631
チチとかピニャコラーダとか、ココナッツミルクつかったカクテルは
ココナッツシロップ+牛乳or生クリームで代用できるよ。
自分はモナン使ってた。


680 :呑んべぇさん:2012/06/09(土) 08:37:57.08
バーじゃなくて自宅で作るのか

681 :呑んべぇさん:2012/06/15(金) 18:30:32.71
オレンジジュースとグレープジュースって何を使えばいいの?

682 :呑んべぇさん:2012/06/15(金) 18:49:29.87
>>681 
ラム、焼酎、ウォッカ、テキーラ、ウイスキー、ブランデー、ジン

683 :呑んべぇさん:2012/06/16(土) 09:32:25.88
>>681
カシス、カンパリ、ピーチ、ライチ

684 :呑んべぇさん:2012/06/16(土) 17:40:49.34
ブラックティー アールグレイのリキュール買ったんだけど、何で割ったら美味しいのかな?カシスとかレモン炭酸水くらいしか思いつかない。

685 :紅音矢 ◆R/kUipgeiA :2012/06/16(土) 17:45:15.55
>>684
無難に牛乳だな。ティフィンのカクテルレシピを参考にするといい

686 :呑んべぇさん:2012/06/16(土) 17:56:23.05
>>685
ありがとう、さっそくググってみます。

687 :呑んべぇさん:2012/06/20(水) 17:56:45.04
とあるバーでオリジナルカクテルを頼んだら3500円だった。
フルーツをけっこう使っていたから仕方ないとは思うけど、カクテルって
高くて2000円までという認識だったから驚いた。
角の水割りやジントニックが700円。チャージ500円。という店だったけど
モルトのショット5000円↑もそこそこある店だったから油断したw

688 :呑んべぇさん:2012/06/21(木) 18:45:52.79
氷と炭酸水の代わりにキンッキンに冷やした
ノンアルコールビールでハイボール。

689 :呑んべぇさん:2012/06/21(木) 19:07:30.84
ホッピーでええやんw

690 :呑んべぇさん:2012/06/22(金) 01:08:20.66
安い方でおk
つかホッピーの方が安いかw


691 :呑んべぇさん:2012/06/27(水) 20:58:47.43
ドーバーのミニチュアボトルが安くて種類があったから勢いで買った
でもよく見たら製菓用じゃん
ホワイトキュラソー、ミント、カカオ買ったんだけど
ホームカクテルとして使っちゃっても大丈夫かな

692 :呑んべぇさん:2012/06/28(木) 09:42:38.55
>>691
実験用にはいいんじゃなかろうか 本番はモノホンのカクテルで

693 :呑んべぇさん:2012/06/28(木) 22:26:23.17
みんなBarに行った場合、カクテル何杯くらい飲みますか?
俺は大体3〜4で3000円くらいなんですが、
皆さんはどうでしょうか?

694 :呑んべぇさん:2012/06/28(木) 22:33:45.94
1杯で1000円くらい

695 :呑んべぇさん:2012/06/29(金) 00:29:58.72
ドーバーのチェリーブランデーは美味しいよ
ボルスよりは絶対に上
個人的にはヒーリングとタメはる出来

696 :呑んべぇさん:2012/06/29(金) 00:58:03.94
汎用性高いリキュール教えて
今持ってるのはホワイト・オレンジキュラソー、アマレット、ドランブイ、スイートベルモット

ドライベルモットの購入はスイートの方の処理に困ってるから迷ってる

697 :呑んべぇさん:2012/06/29(金) 01:58:30.24
アマレットは牛乳割りで

698 :呑んべぇさん:2012/06/29(金) 02:22:31.63
そういやホワイトラムも持ってた

>>697
牛乳割りも悪くないけど俺はオレンジジュースで割るのが一番好き
アマレットローズもめっちゃおいしかった

699 :呑んべぇさん:2012/06/29(金) 03:32:59.88
>>692
そうだね
まだカクテル初心者だから飲んで覚えて
友達と集まる時にはちゃんとしたやつ買うか。

>>695
ブランデー持ってないから試してみる!
ありがとう!

700 :呑んべぇさん:2012/06/29(金) 06:02:51.76
チェリーブランデーはコーラ割りくらいしか知らないな

701 :呑んべぇさん:2012/07/01(日) 00:14:56.85
チェリーブランデーは
チェリーブロッサムで

702 :呑んべぇさん:2012/07/04(水) 07:21:59.58
昨今 やまやでカナダドライのトニックウォーターが置いてなくて シュウェップス使ってたんだけど
瓶ってことと容量的にいまいちだったわけだが
以前はただの炭酸入り砂糖水状態だったやまやのトニックウォーターがいつのまにやらそこそこまともな味に
変わっていたのでこの頃常用してる
カナダドライ置置かなくなったのって全国的?

703 :呑んべぇさん:2012/07/04(水) 10:54:28.38
氷の入った大きめのグラスに
牛乳と生卵に少しの砂糖入れて掻き回してミルクセーキっぽいものをまず造る
それにウイスキーを入れて少し混ぜればウマー
最近はまっていて毎日飲んでいるw


704 :呑んべぇさん:2012/07/04(水) 11:06:13.02
シェイカーにインスタントコーヒー、砂糖、お湯を少し入れて混ぜ、さらに大きな氷と牛乳を入れてからシェイク。
凄く凄く冷たい自分好みのバランスのアイスオーレが出来る。       インスタントココアしかり。

705 :呑んべぇさん:2012/07/05(木) 17:35:27.50
>>703
エッグノックか、栄養ありそうで夏バテし無さそうだなw

706 :呑んべぇさん:2012/07/05(木) 17:44:41.15
エッグノックっ ジューサーミキサー 氷もろとも

707 :呑んべぇさん:2012/07/05(木) 19:56:12.97
エッグノックでぐぐってふいたwwまさにそれだw
大体思いついておいしいものは先人はいるもんだな
後はシナモンパウダーとか加えればいいのか

708 :呑んべぇさん:2012/07/05(木) 20:11:55.72
出来合いのものが気になっでエヴァンウイリアムスのエッグノッグをネットで注文したよ。
情報ありがとうございます。

709 :呑んべぇさん:2012/07/06(金) 20:16:21.48
ほんとマラスキーノチェリーどこに売ってんの…?
通販でしか取り扱ってないのかな
ミントチェリーは酒屋にあったのに…

710 :呑んべぇさん:2012/07/07(土) 07:45:37.41
居酒屋の店長することになったんだが
カクテルなんて普段飲まないから困ってる
イケメンのみなさんオススメのカクテルレシピ教えてくんない?

日本酒、焼酎、ウォッカ、テキーラ、ウイスキー、ブランデー、ジン、ラムと
基本的な酒は揃ってるがカクテル分からん
チューハイ位しか分からんw

711 :呑んべぇさん:2012/07/07(土) 10:16:01.40
マジレスすると競合の居酒屋見に行った方がいいと思う

飲み放題で飲めるの(ジントニックとかシャンディガフとかカルーアミルクとか)は、採算もあって人気のカクテルだからおいといて問題ない
カルーアミルクは牛乳使うから保存が厄介だけど、ある程度客が回ってる店舗ならおいといてもいい

飲み放題メニューとかにはないけど一杯500〜600円くらいのやつだと、採算もみあうのだろう

メニューにないのは論外。めんどくさいし採算も合わないって理由かどうか知らないけど、有名でも居酒屋にはないカクテルはたくさんある
例えばマティーニは採算合わないし居酒屋で頼む人いないから店にない

そんなとこだ。とにかく「うまいカクテル」をここで聞くより「提供して商売になるカクテル」を調べた方がいい。このスレにかかれてるのを出したらほとんど赤字になるだろう

712 :呑んべぇさん:2012/07/07(土) 11:48:30.19
売れるカクテル出さないと商売じゃ意味が無いよ

713 :呑んべぇさん:2012/07/07(土) 18:09:39.32
>>711
すごいタメになるレスありがとう
うまいカクテルじゃなくて商売になるカクテルが先ってことだね
カクテルによってそんなにコスト差があるってことに今気付けてよかった

714 :呑んべぇさん:2012/07/07(土) 20:43:29.95
>>713
ライチのリキュールはスクエアでも問題ないよ。
パライソやディタは高いからね。

715 :呑んべぇさん:2012/07/07(土) 20:54:07.15
とりあえずコーヒーリキュールをカルーアじゃなくてコパデオロにするとか、
クリームリキュールをベイリーズじゃなくてアマルーラにするとかにしたらコスパ良くなる
味は引けをとらないし

716 :紅音矢 ◆R/kUipgeiA :2012/07/07(土) 22:47:07.91
ジンとか銘柄指定で値段変わる店も少なくないね。

717 :呑んべぇさん:2012/07/09(月) 02:19:16.64
スクエアよりリタイの方が安いぞ
まあ味はどうかしらんが

718 :呑んべぇさん:2012/07/10(火) 06:09:46.24
>>713
スクエア試してみました
おいしかった。カクテルに使わせて貰います
ありがとう
>>715
言われて調べてみたらカルーアもベイリーズも安くないんですね
コパデオロ、アマルーラ、試してみます
ありがとう
>>716
カクテルを銘柄指定で、ですか
考えになかったです
どれくらい銘柄を揃えられるか分かりませんが考慮してみます
ありがとう
>>717
リタイ試してみます
ありがとう

カクテル好きな皆さん、他にも何かアドバイスがありましたら
どうか教えてください

719 :呑んべぇさん:2012/07/10(火) 06:11:01.76
>>718
>>713>>714の間違い

720 :呑んべぇさん:2012/07/10(火) 10:00:25.66
あとは居酒屋でシェイク必要なものは不要とかかね
ビルド、ステアだけで作れるのに限定した方が作る方の負担にならない

>>716じゃないけど、居酒屋で銘柄指定とか聞いたことないが…それにビールの銘柄とかウィスキーの銘柄とか焼酎の銘柄とかと違ってカクテルに使う酒で銘柄気にする(めんどくさい)人は見たことがないよ。そういう人はおそらく居酒屋じゃなくバーにいく
それでも銘柄複数おきたいって言うなら、飲み放題と同じでも「いい酒を使ってる」ってちゃんとアピールするとかすれば、それなりに捌けるんじゃないかな
通常メニューとは別にぺら一枚の写真つきメニューを用意するとか…経営のことはよくわからんから、そっちは同業者に聞いてくれ

ジンの話だと、ジントニックは飲み放題ならビーフィーターでよろし
あと高めのジンだと、タンカレーno10で作ればうまいことはうまいが、採算あわせようと思うとどれくらいの値段が適正か分からん。1000円くらいか?

721 :呑んべぇさん:2012/07/10(火) 15:27:44.74
>>720
シェイクは無しで考えていました
それ程人員に余裕があるわけでもないですし
カクテルシェイクの経験も無いですし
ビーフィーター了解です
1000円のカクテルはちょっと値段設定的に無理ですね・・・

ありがとう

722 :呑んべぇさん:2012/07/10(火) 16:08:46.39
あとクレームドカシスは置いといていいと思う
冷蔵保存だけど700ml千円くらいだし、カシスオレンジにカシスソーダ、カシスミルクで万能すぎるから

723 :呑んべぇさん:2012/07/10(火) 16:39:22.08
クレームドカシス把握
カシスはメニューに入れようと思ってたから是非試します
ありがとう

ちなみに俺酒苦手でここで教えられたカクテルを試すのはもっぱら店員か俺の友人なんだけどね

724 :呑んべぇさん:2012/07/10(火) 16:57:14.27
あとは想定内かも知れないが、居酒屋だったらウーロンハイはいると思う

725 :呑んべぇさん:2012/07/10(火) 17:28:11.05
ちなみに烏龍ハイとかの焼酎の比率は普通はどんな感じなの?
俺こんなこと聞いてて本当に居酒屋の店長なんか出来るのかよw
自分で笑えてきた

726 :呑んべぇさん:2012/07/10(火) 19:43:33.11
[焼酎:茶]が[1:2] 北海道では緑茶割りの方がポピュラー

727 :呑んべぇさん:2012/07/10(火) 22:08:01.41
人がどうこういうより作ってみるがよい

個人的なおすすめだとキューバリバーを推すよ
炭酸苦手って人以外はジュース感覚でがばがば飲める

728 :呑んべぇさん:2012/07/11(水) 01:30:00.05
キューバリバーはなんだかんだ言ってアルコールの味するけどね

カクテルの文句としての「アルコールっぽくない・ジュース感覚」ってあくまで相対的なものにすぎない
お酒飲みまくってる人の感想だし


ソフトドリンク気分で飲める酒って言うと
個人的にはミドリのジンジャエール割りとカルピスのマッコリ割りは本当にアルコール感ゼロでおすすめ





729 :呑んべぇさん:2012/07/11(水) 02:32:18.43
ラムなに使うかにもよると思うな
バカルディ白だとアルコール臭さは否定できないけど、キャプテンモルガンならバニラの臭いで結構わからなくなるし

730 :呑んべぇさん:2012/07/11(水) 07:24:15.22
>>726
了解
他のチューハイも似たような比率でいいんだよね?
ありがとう
>>727>>728
キューバリバー、ミドリのジンジャエール割りとカルピスのマッコリ割り把握
買ってきて試してみる
女性客も多い感じになりそうだからソフトドリンク風カクテルは必須だったんです
>>729
キャプテンモルガン了解
すでに在庫にあったと思うので試します

女性が喜びそうなフローズン風カクテルを誰か知ってたら教えてくれませんか
ダメ店長で本当スイマセン

731 :紅音矢 ◆R/kUipgeiA :2012/07/11(水) 07:41:54.42
無難にフローズンカクテル探すとこの辺りか。

http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/unique

732 :紅音矢 ◆R/kUipgeiA :2012/07/11(水) 07:46:25.64
リンク先間違えた

フローズン・ダイキリ
http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/frozen_daiquiri/index.html

フローズン・カンパリ・オレンジ
http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/frozen_campari_orange/index.html

733 :呑んべぇさん:2012/07/11(水) 08:40:20.30
>>732
どっちも旨そうだ
ありがとう
あとで作って女性店員に試してもらいますが、これアルコールの味は結構しますかね?

あと男性向け?のフローズンカクテルとかってあるものですか
基本的にフローズンカクテルは女性向けなんですかね

734 :紅音矢 ◆R/kUipgeiA :2012/07/11(水) 11:33:26.90
>>733
これは結構度数が高めのショートカクテルだからね。

男性向けで夏ならジンリッキーとか
シンプルな方がいい。
http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/gin_rickey/index.html

735 :呑んべぇさん:2012/07/11(水) 23:54:01.08
フローズンカクテルは本職のBARですら扱っていない所もあるから採算難しくね?

736 :呑んべぇさん:2012/07/12(木) 01:26:16.77
>>733
かごに入った旬のフルーツを見て「これでひとつ、フローズンダイキリを作ってくれ」
なんてのはカッコ良くね?一回やってみたいw

737 :呑んべぇさん:2012/07/12(木) 06:45:35.88
ブルーキュラソーやパライソ、アマレット、あとジャポネ(抹茶)とかが
夏向けのカクテルに良く使われるイメージ

738 :呑んべぇさん:2012/07/12(木) 07:53:03.61
>>734
ジンリッキー作ってみます
シンプルなヤツね、了解
ありがとう
>>735
採算むつかしいんですかね?
近くの居酒屋が結構フローズンカクテルあって
お酒の味がすごい抑えられてて飲みやすかったんです
フローズンカクテルが5種類くらいあって結構出てました
コストをしっかりチェックしつつメニュー考えてみます
>>736
それ良いアイディアかも
使うフルーツはカゴにいれて置いて、そこから選べますよ的な
まぁ実験的にやって見るのはいいかもしれませんね
>>737
ブルーキュラソー、パライソ、アマレット、ジャポネ把握
レシピ調べて作ってみます
ありがとう

739 :呑んべぇさん:2012/07/12(木) 16:09:31.54
居酒屋ではピーチウーロン、クーニャン、上海ピーチ、ペシェウーロン、レゲエパンチ。

740 :呑んべぇさん:2012/07/12(木) 16:16:30.86
地域によってどれで通じるか変わるカクテルも珍しいよな
自分はレゲエパンチ派

741 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 00:06:40.60
はやくセックスオンザビーチの注文をバイトの女の子に受けさせるんだ

742 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 00:30:05.32
チンチン

743 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 00:37:58.22
チチでもそれはそれで

744 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 00:57:28.61
チチは強めにシェイクしてね。

745 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 02:26:14.21
キューバ・リバーは
バカルディのゴールドがうまいよ。

アルコール臭さ飛ばしたければ
ライムをたくさん搾りいれればいい。
1個分入れても問題ない。
むしろうまい。

746 :呑んべぇさん:2012/07/15(日) 21:03:18.50
暑い日のサムライロックうまうま

747 :呑んべぇさん:2012/07/16(月) 01:50:13.57
スピリタスのレシピ知ってる人いませんか?
ググってもぜんぜん見つからないんです…。

できればアルコール濃度40〜60%ぐらいがいいです

748 :呑んべぇさん:2012/07/16(月) 02:39:14.47
スピリタスって名前のカクテルなのか
スピリタスを使うカクテルなのかどっちか教えてほしいな

749 :呑んべぇさん:2012/07/16(月) 03:46:22.64
スピリタス使ったカクテルのレシピじゃね?
ウォッカカクテル全般をスピリタス使ってやれば40〜60度におさまるだろ。

750 :呑んべぇさん:2012/07/16(月) 04:31:48.15
スピリタスをロックで
広義の意味でカクテル

751 :呑んべぇさん:2012/07/16(月) 20:10:28.99
すいません
スピリタスを使ったカクテルです

>>749
それだと全然味変わりませんか?

>>750
今はストレートでちびちび飲んでるんですがなかなかなくならないもので

752 :呑んべぇさん:2012/07/16(月) 20:15:09.24
スピリタスって96度でしょ?
99.9度の薬用エタノール飲むのと味一緒じゃねえのか

753 :呑んべぇさん:2012/07/16(月) 21:14:24.56
>>751
ttp://www.cocktailtype.com/recipe/recipe_0690.html
ttp://www.netlaputa.ne.jp/~lucchy/cocktail.htmlのタランチュラ改(オリジナル?
しか見つからんかった

754 :呑んべぇさん:2012/07/16(月) 23:18:02.42
ゴッドファーザー今飲んでるけどびっくりするほど甘いのね
名前的にマフィアが飲むような酒=苦くて強い
っての想像してたからあまりの甘さにびっくりしたわ

755 :呑んべぇさん:2012/07/17(火) 01:00:43.42
パロ・スペシャル

オレンジジュース適量
スピリタス45ml

756 :呑んべぇさん:2012/07/27(金) 01:55:26.49
>>716
亀レスだが、
ジンはビフィーター、ウォッカはスミノフ、ラムはバカルディとかでよろし。
リキュールはペシェ、カシス、マリブ、パライソ、パッソア
ミドリ、カルーア、マンゴヤン、ブルー、カンパリ、アマレット、ヨーグリート
あたりあれば、いろいろ便利。

男性ならモヒートだな。あとはゴットファザー、ゴッドマザー、ラスティネイルなんかも簡単。

女性はこれからの季節、チチ、ピニャコラーダはいいと思う。
チチ、ピニャコラーダをちょっと変えて、カルーアかミドリ入れてレシピにバリエつけたり。

セックスオンザビーチもほしいところだが、採算あわねーな。

757 :呑んべぇさん:2012/08/07(火) 00:56:38.74
>>754
あの甘さから来る重厚さとイタリア産リキュールから、
ゴッドファーザーを連想したんだろうね。
個人的には結構的を得たネーミングだと思う。
辛口や、苦み系カクテルは一匹狼のハードボイルドを
イメージするかな
マティーニのオリーブで杯を数える
未練タラタラな失恋男もいたけど

758 :呑んべぇさん:2012/08/08(水) 13:45:26.03
>>756
ヲッカはスカイを推したいな

759 :呑んべぇさん:2012/08/10(金) 06:26:54.64
スカイ、いいよね。瓶も綺麗だし。

760 :呑んべぇさん:2012/08/10(金) 13:39:38.68
恥ずかしながらお尋ねします。

モヒートって、カクテル初心者でも知ってるべきスタンダードでしょうか?

私はカクテル本6冊持ってますが、モヒートを知ったのは「嵐にしやがれ」でした。

ちなみにウチにある本にはmojito(モジート)として、1冊だけ載ってました。

761 :呑んべぇさん:2012/08/10(金) 13:52:30.92
僕は今年モヒートをバカルディの宣伝で知った

762 :呑んべぇさん:2012/08/10(金) 13:56:10.92
どういう意味で知っとくべきかわからないけど
バーテンなら知ってて当然
ただ飲むだけの人なら、ラムベースに興味なければ知らなくてもおかしくない

763 :呑んべぇさん:2012/08/10(金) 14:14:23.61
モヒートをスタンダードではないと書いたら叩かれたので、お聞きしたかったのです。

ありがとうございました。

764 :呑んべぇさん:2012/08/10(金) 22:50:15.01
ちょっと前まではミントジュレップの亜種みたいな感じだったね、モヒート。
プロモのお陰でメジャーカクテルになったっぽい

765 :呑んべぇさん:2012/08/10(金) 22:54:29.53
違いはラムとバーボンだけじゃない。
ミントの葉と若芽で全く違うカクテルだけどな。

766 :呑んべぇさん:2012/08/11(土) 00:00:11.62
カクテルの逸話での巨人、ヘミングウェイ愛飲ってだけで
十分メジャーな気がする

767 :呑んべぇさん:2012/08/11(土) 14:54:24.29
コークハイにグレナデンシロップ入れて飲むのが好きなんだけどコレに名前ついてたりする?

768 :呑んべぇさん:2012/08/11(土) 15:07:53.23
調べたが見つからんな

ttp://www.drinksecrets.com/drinks/bloody-jim/d1517
バーボンウィスキーならあったが

769 :呑んべぇさん:2012/08/11(土) 15:18:57.82
>>768
わざわざ調べてくれてありがとう!
そっか、今んとこ名前ついてないのね。

770 :呑んべぇさん:2012/08/11(土) 19:04:08.75
夏はジントニックですなあ。
ちなみにレモンで作るとうまうないな
やっぱライムだ

771 :呑んべぇさん:2012/08/14(火) 14:11:53.16
こういう驚愕な情報を仕入れたのですがこれは事実ですか?
またこれに該当するバーを知っている方がいたら情報お願いします


micktll
@ff11micktll
@honomi1016 雑味を加えたいのならそれでも良いんだけどな。
とあるバーのカクテルの隠し味がただの水道水ってのは大体皆知って驚く
http://twitter.com/ff11micktll/status/234859398546219008

772 :呑んべぇさん:2012/08/16(木) 18:38:15.61
本人に聞けよw

773 :呑んべぇさん:2012/08/23(木) 20:32:04.12
ロングカクテルに使う氷を作るための製氷皿を探しています
冷蔵庫に最初についてきた奴だと氷が小さいし、一度に大量に作れないので
すぐなくなってしまいます
ネットで検索すると凝った形に作れる製氷皿ばかりヒットするんですが、
ちょっと大きめの氷を大量に作れる製氷皿ってないですかね?

774 :呑んべぇさん:2012/08/23(木) 22:26:09.47
おいらも探しましたがありませんでしたよ
板氷買ってきてせっせと割ってます
300円ぐらいのじゃないときれいに割れません・・・

775 :呑んべぇさん:2012/08/23(木) 22:27:50.30
100均にはないの?
クラッシュドアイス用の製氷皿買った時見とけばよかったな…

776 :呑んべぇさん:2012/08/24(金) 21:14:53.71
今日見てきたけど100均にあったぞ
近所の100均まわってみたら?

777 :呑んべぇさん:2012/08/25(土) 07:38:25.90
製氷機でつくった氷をビニール袋に入れタオルを被せて、
上からすりこ木のような棒でたたくだけでいいんです。
tp://www.suntory.co.jp/wnb/faq/make/ice.html


778 :紅音矢 ◆R/kUipgeiA :2012/08/25(土) 08:45:48.82
>>756
まだまだ暑いからダイキリでも飲みたい。

779 :呑んべぇさん:2012/08/25(土) 13:48:08.28
プリン型で作るとデカくて長持ちする氷が出来るw

780 :呑んべぇさん:2012/08/26(日) 18:28:59.06
チンザノドライを有効活用できるカクテルって何があるだろうか?
一度マティーニを作ってみたくて買ったはいいものの、
でかい瓶のを買っちまったせいで全然減らない…

781 :呑んべぇさん:2012/08/26(日) 19:02:43.10
>>780
ほかになんかお酒持ってる?

782 :呑んべぇさん:2012/08/26(日) 21:38:56.27
質問の答えになってないけど、そのまま飲めば?

783 :呑んべぇさん:2012/08/26(日) 23:39:16.61
オンザロックかソーダ割かな。
若しくは横目で見る用に、ずっと置いとくとか

784 :呑んべぇさん:2012/08/27(月) 03:18:31.60
月桂樹酒を使ったカクテル教えて

785 :780:2012/08/27(月) 12:38:55.88
>>781
メジャー所はだいたいあると思う。

>>782-783
盲点だった。ちょっとソーダ割から試してみる!

786 :呑んべぇさん:2012/08/27(月) 19:03:24.89
>>785
似たようなカクテルははぶくぞ

ドライジン30+ドライベルモット30+オレンジキュラソー1tsp=ワリック
(ステア)
ドライジン30+ドライベルモット15+オレンジ30+レモン10+ソーダ適量=ローン・ツリー・クーラー
(シェーク)
ドライジン30+ドライベルモット15+アプリコットブランデー15+レモン1tsp=ダーブ
(シェーク)
ドライジン1/3+ドライベルモット1/3+チェリーブランデー1/3=キス・イン・ザ・ダーク
(ステア)


ドライベルモット60+クレームドカシス15+ソーダ適量=ベルモット・カシス
(シェーク)
ドライベルモット30+スイートベルモット30+レモン20+砂糖1tsp+ジンジャーエール適量=クロンダイク・ハイボール
(シェーク)

ウイスキー1/3+ドライベルモット1/3+スイートベルモット1/3+レモン1tsp=マンハセット
(シェーク)

まだまだあるけど、こんなもんかな
大半作ったことない…

787 :785:2012/08/27(月) 20:53:44.07
>>786
おぉサンクス。結構いっぱいあるんだなー
クロンダイク・ハイボール旨そう。
週末の楽しみが増えた。みんなありがとう。

788 :呑んべぇさん:2012/08/28(火) 19:18:04.57
チンザノはスパイシーだからカクテルに使いにくい(経験談
果実系リキュールとチンザノを、2・1でオンザロックすると捗る

789 :呑んべぇさん:2012/08/29(水) 02:54:18.64
料理酒として使えよ美味いぞ

790 :呑んべぇさん:2012/08/29(水) 09:16:52.55
クーラーうんめっ

791 :呑んべぇさん:2012/08/29(水) 18:36:08.28
グリーンミントリキュール買ったんだけどイマイチ使い道ありません。生クリーム使う系とアラウンドザワールド、青い珊瑚礁以外になんかおいしいのありませんか?

792 :呑んべぇさん:2012/08/29(水) 19:09:36.47
>>791
ベースはなるものとそれ以外のリキュール何持ってる?

793 :呑んべぇさん:2012/08/30(木) 00:19:22.70
ジン、ウォッカ、テキーラ、ラム、キュラソー、アマレットなどです。

794 :呑んべぇさん:2012/08/30(木) 20:27:22.11
>>793
同じようなのは省いて

ミントリキュール緑(以下ミント緑)40ml+レモンジュース2tsp+ジンジャーエール適量=エメラルド・シティー
(ビルド)
ミント緑15ml+ビール適量=ミント・ビア

ドライジン3/4+パイナップルジュース1/4+ミント緑2tsp+生クリーム1tsp+卵白1/2=十三夜
(シェーク)
ドライジン30ml+ミント緑15ml+レモンジュース15+シュガーシロップ1tsp+ソーダ適量=エメラルド・クーラー
(シェーク)
ドライジン25ml+ミント緑25+ソーダ適量=グリーン・ハット
(ビルド)
ドライジン30+ミント緑15+生クリーム15=アレキサンダーズ・シスター
(シェーク)

テキーラ2/4+ミント緑1/4+ライムジュース1/4=モッキンバード
(シェーク)

ホワイトラム2/5+ミント緑1/5+オレンジキュラソー1/5+ライムジュース1/5=ジェイド
(シェーク)

ウォッカ30ml+ホワイトキュラソー10ml+ミント緑10ml+ライムジュース10ml
(シェーク クラッシュドアイス必要)

こんなもんかな?
ホワイトミントリキュールで作れるカクテル誰かおせーて

795 :呑んべぇさん:2012/09/01(土) 03:25:33.39
無茶苦茶感謝です。こんなかだとアレキサンダーシスターだけつくったことありますがあんまうまくいきませんでした。他のやつ明日から試します!

796 :呑んべぇさん:2012/09/01(土) 13:11:23.50
もしかしたら、
GET27はGET31を緑色の着色料で薄めたためにアルコール度数が下がったもの、
ブルーキュラソーはホワイトキュラソーに着色料を添加したもの、
つまりこれらのリキュールはただ色をつけただけの違いしかないのではないでしょうか。


797 :呑んべぇさん:2012/09/02(日) 01:33:56.29
レシピにブランデーと書いてあるのはコニャックとかその他とか、適当なものを使っていいんでしょうか
ウイスキーって書いてあるとスコッチでもバーボンでもなんでもいいから、そう書いてるようなもん?

798 :呑んべぇさん:2012/09/02(日) 11:22:29.49
当然味の違いは出るだろう
後は舌とお財布との相談だ

799 :呑んべぇさん:2012/09/03(月) 13:59:18.37
バーで飲んだアペロールスプリッツァが美味しくて自分で作ってみたけどクソマズかった。

家にあった有機酸たっぷりとかいう400円くらいのワインのエグミがひどかったせいだと思うんだけど、どんなワイン使えばいいの?おすすめがあったら教えてください。

800 :紅音矢 ◆R/kUipgeiA :2012/09/03(月) 14:34:12.85
有機酸たっぷりワインは徳用タンクでしか見たことが無いな。
400円なら瓶か

801 :呑んべぇさん:2012/09/03(月) 15:59:53.08
>>788
チンザノなら、レシピより少なく入れて、全体の量も少し抑えると良いよ

個人的だが、クロンダイクHBは、チンザノで作ると、よりスッキリしてると思う

802 :呑んべぇさん:2012/09/03(月) 16:49:35.89
>>794
バーやってますけど基本的に消費するのはグラスホッパー

803 :呑んべぇさん:2012/09/03(月) 21:37:51.81
>>793です。
自分もグラスホッパー好きでグリーンミントリキュール買ったんですけどカカオリキュール買うとグラスホッパーしかつくんないなって未だに買ってないです。>>794さんのレシピ少し試しましたがグリーンミントの主張が激しくなかなかうまく作れない次第です。

804 :呑んべぇさん:2012/09/04(火) 04:13:46.83
ブルーハワイ好きなんだけどアレンジなんかないかえ?

805 :802:2012/09/04(火) 16:26:58.67
>>803
カカオホワイトはマリブの代用が可能です
なのでカカオミルク、カカオパイン、カカオコークでもなんら違和感無いカクテルが作れます

生クリーム+カカオホワイトにレモンを絞ってシェイク、ミルクでアップすると擬似ココナッツヨーグルトミルクになりますよ

806 :803:2012/09/05(水) 01:39:31.80
すごい!やってみます。

807 :紅音矢 ◆R/kUipgeiA :2012/09/05(水) 19:10:54.95
輸入品のV8野菜ジュースやココナツウォーターが売ってるけど
カクテルに向いてるかな?

808 :呑んべぇさん:2012/09/05(水) 23:17:33.97
>>804
試してるだろうけど、ベースを変える

他にはフローズンカクテル。
ブルキュラをグラスに予め敷いといて
コアントローとココナッツミルクで甘味を調節した
フローズンをグラスに入れる
ブルーハワイはブルーとトロピカル感が命だから
両方維持した上でのバリエーションは自分には難しい

809 :呑んべぇさん:2012/09/05(水) 23:22:35.91
>>807
こんなとこで紅音弥を見るとは
野菜ジュースはわからないけど、
ココナッツウォーターはジンを割ると自分は好きだ
ロングドリンクにしてね
ちょっと癖があるから、合わなかったらごめん

810 :sage:2012/09/17(月) 01:37:59.51
ワニングスのアドヴォカートを初めて自宅用に購入しました。
ソーダ注いでステアするレシピをいくつか試してみたけど、余りの粘度(カスタードクリーム並み、
ビンからぼとぼと落ちる程度)のためグラスにへばりついて溶けません……

上手く使いこなすコツとかあるんでしょうか。
また、アドヴォカートはどれもこんなにドロドロしてるものですか?

811 :呑んべぇさん:2012/09/17(月) 12:10:38.58
>>791
カルーソとかはどう?マニアックかな…

812 :呑んべぇさん:2012/09/17(月) 12:13:17.58
>>803
俺は既存のレシピに牛乳をちょい足し。
フワッと出来るし、乳成分も高まるのでクリーミーになるよ。

813 :呑んべぇさん:2012/09/28(金) 00:23:37.72
アドヴォカートは、これからの季節、ゆっくり飲みたいもんだな。

814 :呑んべぇさん:2012/09/28(金) 07:16:01.37
パイントグラスにロングカクテル作って飲んでるんだけど
結露でビショビショになるのが気になる・・・
なんかいいグラスないっすかね?

815 :呑んべぇさん:2012/09/28(金) 09:21:04.95
猫を飼えば、結露の水をペロペロ舐めてくれるよ!!

816 :呑んべぇさん:2012/09/28(金) 14:22:06.29
>>814
部屋の温度をカクテルと同じ温度に下げると・・・結露しないよ (^^)

817 :呑んべぇさん:2012/09/29(土) 05:21:03.91
>>814
こう言う奴かな
http://p.tl/e4Ge(amazon)
正直デカい割に容量すくなくて
割れやすいからおすすめしない

むしろ吸水力の高いコースター使った方が満足できると思うよ

818 :呑んべぇさん:2012/10/01(月) 20:31:03.80
http://imepic.jp/20121001/737250

アカプルコ作った!
ダイキリも好きたけど、これも旨いですな!


819 :呑んべぇさん:2012/10/02(火) 00:10:59.35
うまそうじゃん
おつ

820 :呑んべぇさん:2012/10/02(火) 14:10:13.45
http://www.google.co.jp/shopping/product/13789526687589784947?q=グレナデンシロップ&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&client=safari&sa=X&ei=YExqUJ-EHcrFmQWxyoHoCQ&ved=0CHUQ8wIwDg#hsec:overview

これ値段ミスだよな

821 :呑んべぇさん:2012/10/02(火) 19:47:46.26
今度知り合いの奥様方呼ぶことになったんだけどホーセズネックみたいな見た目にインパクトのあるカクテル知りませんか?

822 :呑んべぇさん:2012/10/02(火) 21:28:17.13
飾り付けが面倒だけどチチも派手だよ

823 :呑んべぇさん:2012/10/02(火) 22:49:47.79
一瞬下ネt(ry
ググって見たけどなかなかいいなこれならたくさん作れそう

824 :呑んべぇさん:2012/10/02(火) 22:56:40.45
いっぱい来るのなら、サングリアとかでかいボールで作るとはかどるし、派手。
あと地味だし女性向きじゃないかもだけど、ボイラーメーカーはインパクトあるな。

825 :呑んべぇさん:2012/10/02(火) 23:00:52.45
ボイラーメーカーは面白いけどすぐ酔わせてしまいそう

826 :呑んべぇさん:2012/10/04(木) 18:13:21.82
ジャックターとジャクターってどっちが呼び方正しいのでしょうか?

827 :呑んべぇさん:2012/10/05(金) 23:43:14.64
>>821
ヤッファはどうだろう

828 :呑んべぇさん:2012/10/09(火) 14:11:51.08
【英国】「液体窒素入りカクテル」を飲んだ18歳少女が病院搬送される 胃切除、体内で気体膨張か
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1349758941/

829 :呑んべぇさん:2012/10/17(水) 23:42:52.48
「ズーム」作ってみました。

ブランデー:30ml
蜂蜜:15ml
生クリーム:15ml


甘口くて食後のデザート感覚でいただけます。

蜂蜜には贅沢に国産アカシアの蜂蜜を使用しました。

http://imepic.jp/20121017/852590

830 :呑んべぇさん:2012/10/18(木) 03:32:11.13
最初は銘柄にもこだわってたんだけど家で飲むならジン、ウォッカはすぐなくなるしウィルキンソンとかでいいかなって思えてきた。安いから。

831 :呑んべぇさん:2012/10/18(木) 10:45:38.49
カクテルパートナーのシェーカー、俺の評価は不買い
もち買っての感想
付属の本もかなりしょぼい

832 :呑んべぇさん:2012/10/18(木) 20:05:38.47
>>829
うまそー!
シェイカーで作ったの?

833 :呑んべぇさん:2012/10/18(木) 20:28:34.81
>>832
そうだよー!蜂蜜も生クリームも粘度が高いから混ざりにくくて、やや長めにシェイクしたよー!

834 :呑んべぇさん:2012/10/20(土) 08:09:01.89
>>833
いいな!ブランデー買った時は作ってみるわ

835 :呑んべぇさん:2012/10/20(土) 23:58:45.00
「クロンダイククーラー」作った!

スコッチウイスキー:45ml
オレンジジュース:20ml
シュガーシロップ:1tsp
ジンジャーエール:適量
オレンジの皮

クラッシュドアイスを入れたグラスにビルド。オレンジの皮をホーセズネックスタイルに飾る。

このカクテル好きなんだよなぁ。

http://imepic.jp/20121020/859570

836 :呑んべぇさん:2012/10/21(日) 00:22:19.83
>>835
SUGEEEE
俺もこんな飾り付けできるようになりてえ…

837 :呑んべぇさん:2012/10/21(日) 00:28:05.75
>>836
リンゴで練習したらすぐ出来るさ。
オレンジやレモンはリンゴより皮が硬くて剥きにくいけど、慣れたらすぐさ。
あまり厚く剥くと苦味が出るから注意だよ!


838 :呑んべぇさん:2012/10/21(日) 02:35:17.81
楊貴妃作ったらなんか分量を間違えたのか失敗した……

839 :呑んべぇさん:2012/10/29(月) 20:48:42.96
少し前に作った「クローバー・ナイト」

アイリッシュウイスキー:25ml
ベイリーズアイリッシュクリーム:25ml
ピーチリキュール:10ml

シェイクしてカクテルグラスに注ぎ、クローバーの葉を飾る。

http://imepic.jp/20121029/748800

840 :呑んべぇさん:2012/10/29(月) 21:19:16.33
>>839
アイリッシュクリームがどんな味かしらないから想像しにくい…

それよりどうやって飾ってるの?
浮いてるようにしか見えない

841 :呑んべぇさん:2012/10/29(月) 21:33:18.78
>>840
アイリッシュクリームはカフェオレみたいな味かな。

クローバーは1センチぐらいの茎がグラスの外に、葉っぱ2枚ぐらいがグラスの内側に来てて、上手くバランス取ってるの。

842 :呑んべぇさん:2012/10/30(火) 08:50:31.27
>>839
これクローバーじゃなくてカタバミじゃない?

843 :呑んべぇさん:2012/10/30(火) 17:59:39.52
>>842
ば、ばれた!
痛いとこ突かれたなぁ。詳しい人が居るとは。

一般的にクローバーと呼ばれるシロツメクサは近所に自生して無かったから、カタバミになりました(笑)

844 :呑んべぇさん:2012/10/30(火) 23:28:35.40
シンガポールスリング
(サボイスタイル)

ドライジン:45ml
チェリーブランデー:15ml
フレッシュレモンジュース:20ml
シュガーシロップ:1tsp
ソーダ:適量

ソーダとチェリーブランデー以外をシェイクして氷を入れたタンブラーに注ぎ、ソーダで満たしたあと、チェリーブランデーを静かに沈める。
レモン、マラスキーノチェリーを飾る。

サボイスタイルしか飲んだことがないけど、いつかラッフルズホテルでオリジナルレシピで飲んでみたいな!

http://imepic.jp/20121030/840630

845 :呑んべぇさん:2012/10/31(水) 04:12:50.04
>>843
あ、わざとだったのねw それならよかった。
実際クローバーの葉っぱより、カタバミのがハート形してて可愛いのよね。自分は子供のころ四つ葉のカタバミ見つけてたw

846 :呑んべぇさん:2012/10/31(水) 04:43:03.62
>>844
こういうの見ると作ってみたい気持ちになるな
チェリーブランデー今度買う予定だから試してみよう

847 :呑んべぇさん:2012/10/31(水) 22:12:44.74
>>845
四つ葉探したんだけどなかった!
四つ葉だったらもっとオシャレだったのに!

848 :呑んべぇさん:2012/10/31(水) 22:13:48.75
>>846
ぜひ作ってみて!美味いよー!

849 :呑んべぇさん:2012/10/31(水) 22:25:52.03
今日は「バラクーダ」

ゴールドラム:30ml
ガリアーノ:20ml
パイナップルジュース:40ml
ライムジュース:2tsp
シュガーシロップ:2tsp
シャンパン:適量

シャンパン以外をシェイクしてゴブレットに注ぎ、シャンパンで満たす。

クセの強いガリアーノをたくさん使った珍しいカクテル。

http://imepic.jp/20121031/801450

850 :呑んべぇさん:2012/10/31(水) 23:33:04.36
>>849
飾り付けって決まったパターンがあるんですか?
きれいなら自由に飾っちゃっていいのかな

851 :呑んべぇさん:2012/11/01(木) 07:03:13.87
>>850
基本のパターンてのはあるんだけども、自由でいいよ!
カクテルは自由にやっていい!飾り付けはおろか、レシピさえもバーによって違うので、自分のマティーニ、自分のモヒートなり作って楽しめばいいさ!

852 :呑んべぇさん:2012/11/01(木) 16:39:36.70
>>849
いつも画像見て真似したくなるー

853 :呑んべぇさん:2012/11/01(木) 17:23:02.06
>>852
真似しようぜ!んで、どんどんアップして!!
作るの楽しいぜー!

あと、作ってみて欲しいカクテルあれば出来るものなら作ってアップするよ!
ただ、あくまでも趣味のホームバーだから出来ないカクテルも多いが(笑)

854 :呑んべぇさん:2012/11/01(木) 20:50:17.16
がんばってみたけどこれが限界だ
飾りつけこんなんでいいのかな

http://imepic.jp/20121101/747970

ちなみに作ったのはエレン・キール

855 :呑んべぇさん:2012/11/01(木) 21:47:42.00
>>854
いいじゃん!うまそう!!

渦巻きのピールがいい感じ!

856 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 18:36:36.26
「ボイラー・メーカー」

ビール:適量
バーボン:30ml

ビールを注いだタンブラーに、バーボンを注いだショットグラスを沈める。

見た目のインパクトだけの出オチのカクテル。だか、そんなところもカクテルの良さ。

http://imepic.jp/20121105/666270


857 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 19:38:02.35
バーボンをテキーラに変えるとサブマリノ
アマレットに変えるとドクターペッパー
どっちも旨いね

858 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 21:21:44.56
>>853
なにかエナジー系リクエスト出来るかな
季節の変わり目でどうも体が弱ってるので…w

859 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 21:32:01.40
>>858
エナジー系って?レッドブルとかオロCとか使ったヤツ?

860 :呑んべぇさん:2012/11/06(火) 05:51:14.49
>>859
その手の風味も好きw
ハーブや蜂蜜、グレナデンなんかも有りで捉え方はおまかせ

861 :呑んべぇさん:2012/11/06(火) 11:06:18.95


カクテルとか青二才の飲み物
アメリカが禁酒法してた時代の、薬用酒や不味い密造酒を甘くして飲んだのが始まり。
男は黙ってバーボンだよ。


862 :呑んべぇさん:2012/11/06(火) 16:15:52.23
ライムジュースについて
普段はエトナのライムジュース、コーデュアルでは明治屋のマイライムを使ってるんですが
サントリーのカクテルライムってどうですかね?
ネットで甘すぎるなんて感想を聞いたことあるのですが……
皆さんのおすすめのライム・レモンジュースもよければ教えてください

863 :呑んべぇさん:2012/11/06(火) 18:37:13.81
>>862
うーん、いつも搾るからコーディアルライム使わないんだよなぁ。
一応、モナンとサントリーのあるけど、今味見してみたら、確かにサントリーはモナンよりは甘かったかな。

864 :呑んべぇさん:2012/11/06(火) 20:48:38.21
>>860
こんなんはどうだろう?
「ブランデー・ア・ラ・モード」

ブランデー:20ml
アイリッシュクリーム:10ml
生クリーム:20ml
キャラメルシロップ:10ml
卵黄:1個分

よくシェイクしてカクテルグラスに注ぎ、細かく砕いたチョコレートを浮かべる。

元気出そうなレシピでしょ?
味は、そのまんま、チョコシェイク!

http://imepic.jp/20121106/748440

865 :呑んべぇさん:2012/11/07(水) 00:00:27.89
>>864
ありがとう!卵ってかカスタードの味が好きでさ
卵黄1個分も入ってるってこれは気になる飲んでみたい

866 :呑んべぇさん:2012/11/07(水) 00:11:26.86
>>865
京王プラザホテルのバーに行けば飲めるかも。スカイバー 「ポールスター」の永井健一郎氏のオリジナルじゃないかな。

867 :呑んべぇさん:2012/11/07(水) 23:09:06.84
ホテルのバーとか行ったこと無いんだけど、どうなんだろ
新宿とかだと有名なバーテンダーがいるのか

868 :呑んべぇさん:2012/11/08(木) 00:14:27.88
>>866
うわ美味しそう

そろそろクリームがクレマトップじゃないバーに行かねばw

869 :呑んべぇさん:2012/11/09(金) 12:18:27.32
正式なカクテルじゃなくていいので、カフェインレスのホットコーヒーに入れて
寝酒で飲むにはどんな酒がいいのかな?

870 :呑んべぇさん:2012/11/09(金) 13:16:36.67
コーヒーに入れるならキャプテンモルガンプライベートストック

871 :呑んべぇさん:2012/11/09(金) 18:12:22.68
>>869
カフェインレスのコーヒーは飲んだことがないからわかんないんだけど、普通のコーヒーと同じ感覚でいくと、定番カクテルはアイリッシュコーヒー。

ただ寝酒と言うことで、もっと手軽に、アイリッシュウイスキーをただ割るだけってことでも良いと思う。
定番銘柄はジェムソンとタラモアデュー。どちらも2000円弱。

スピリッツだと前の人も言ってるけどラムがいいね。ダークラムがいい。
プライベートストックは毎日飲むには高いので、同じキャプテンモルガンでもブラックラベルでいいかな。
近くに売ってなければマイヤーズとかでもオーケー!

アイリッシュコーヒー
http://imepic.jp/20121109/650450

872 :呑んべぇさん:2012/11/09(金) 19:21:13.25
アイリッシュカルーア

873 :呑んべぇさん:2012/11/09(金) 19:27:29.43
カルーア+アマレット+ミルミクス(キャラメル)+ミルク=アーモンドキャラメルラテ

874 :呑んべぇさん:2012/11/09(金) 21:24:13.18
869です、ありがとうございます。
上手くいった場合、夏のジンリッキー、冬のそれ、春夏はハイボールと
季節で飲むレパートリーが変わりそうです

875 :呑んべぇさん:2012/11/10(土) 07:13:03.11
ブリヂストンサイクル カラダに優しい自転車講座

第1回
ステージレースに学ぶ自転車の良さ
http://www.bscycle.co.jp/root/format/alacarte01.html

第2回
ダイエットに好都合な自転車
その1 体幹より脚を中心としたペダリング運動
http://www.bscycle.co.jp/root/format/alacarte02.html

第3回
ダイエットに好都合な自転車
その2 運動強度をコントロールしやすい自転車
http://www.bscycle.co.jp/root/format/alacarte03.html

第4回
ダイエットに好都合な自転車
その3 自転車は脱水になりにくい?
http://www.bscycle.co.jp/root/format/alacarte04.html

第5回
ダイエットに好都合な自転車
その4 自転車ダイエットに挑戦!自転車走行時の消費エネルギー
http://www.bscycle.co.jp/root/format/alacarte05.html

第6回
ダイエットに好都合な自転車
その5 自転車ダイエットに挑戦!ダイエット成功の秘訣
http://www.bscycle.co.jp/root/format/alacarte06.html

876 :呑んべぇさん:2012/11/10(土) 19:21:26.87
「ウイスキー・デイジー」

スコッチウイスキー:45ml
レモンジュース:20ml
グレナディンシロップ:2tsp
ソーダ:適量

ソーダ以外をシェイクして、クラッシュドアイスを詰めたグラスに注ぎ、ソーダで満たす。

スコッチにはグレンリヴェット12年を使いました。華やかなスペイサイドモルトがこのカクテルには良く合います。

http://imepic.jp/20121110/691200

877 :呑んべぇさん:2012/11/11(日) 07:36:31.29
>>876
こういうクラッシュドアイスどうやって作ってるの?
100均の製氷皿で作ったやつ>>854じゃどうにも物足りない…

878 :呑んべぇさん:2012/11/11(日) 07:44:40.81
>>877
バーとかでは袋に氷入れて、叩いて砕くんだけど、オレはアイスクラッシャー使ってるー!

879 :呑んべぇさん:2012/11/11(日) 09:20:17.57
デマンディスのライチってどうですか?ディタパライソが高いので気になってるんですがある程度味が落ちても実用に足りてればなと。

880 :呑んべぇさん:2012/11/11(日) 09:54:00.89
>>879
デマンディスのライチリキュール飲んだことがないので、解りかねるな。

オレはライチリキュール自体、来客に振る舞う位で、自己消費は殆どないのでディタ使ってるけど、ガンガン飲むつもりなら安い方がいいね。
実用に足りるかどうかは、やはり一度飲んで見るしかないんじゃないかな。

バーでデマンディス使ってたらバーテンダーさんに何故ディタやパライソじゃないのか真意を聞くかなw
安いから咎めるわけではなくて、そのセレクトにはコスパなり、味わいなり、何かあるはずなので。

881 :呑んべぇさん:2012/11/11(日) 11:18:09.94
助言サンクスです。とりあえず買ってみます。
ディマンデス製品は明らかに他のに比べて安いので目移りしてしまいます。ブルーキュラソーだけ使ったことありますが特に問題はありませんでした。

882 :呑んべぇさん:2012/11/11(日) 21:50:00.52
久々のオリジナルカクテルです。
「桃色吐息」(ステア)
ロゼワイン30、ピーチリキュール15、グレープフルーツジュース15
「HOWEVER」(以下の作品は全てシェイク)
ドライジン30、グレープフルーツジュース20、カンパリ1tsp、スーズ1tsp、ブルーキュラソ1tsp
「新東33号」
ドライジン30、日本酒(辛口)10、オレンジジュース20、ライムジュース1tsp
「新東34号」
ウォッカ30、ストロベリーリキュール15、レモンジュース15、グレナデン1tsp
「恋は水色」
ウォッカ30、グレープフルーツジュース15、アニゼット15、ブルーキュラソ1tsp
「NAVY BLUE」
ドライジン30、ブルーキュラソ10、ミュール10、レモンジュース10

883 :呑んべぇさん:2012/11/12(月) 05:03:16.65
デマンディスの紅茶リキュールは今まで飲んだリキュール類の中で最悪だった
悪酔いする安い味、で全て説明出来ていると思う
>>881にはライチの感想聞きたいな

884 :呑んべぇさん:2012/11/12(月) 18:04:02.13
フランシスアルバート作ろうと思って、
とりあえず近所で売ってたワイルドターキーは確保したんだけど
8年とかじゃなくてよかったのだろうかと今になって疑念が生じている

885 :呑んべぇさん:2012/11/12(月) 18:10:31.43
>>884
タンカレーとターキー8年の銘柄指定だねぇ。このカクテルはシナトラに纏わるバックボーンが重要なので、そうでなくてはフランシスアルバードにはならないかもw
まあ、でも雰囲気は味わえるんでないの。

886 :呑んべぇさん:2012/11/12(月) 19:01:14.25
>>885
oh・・・・・

887 :呑んべぇさん:2012/11/18(日) 19:40:49.49
シェイカーの二段振りができない。
誰かやり方教えて・・・

888 :呑んべぇさん:2012/11/20(火) 20:05:54.32
アンゴスチュラビターズ使ってる人おるか〜
思ったより苦くなくて甘かった(小並感)

889 :呑んべぇさん:2012/12/10(月) 21:01:56.21
この前はじめてグラスホッパー飲んだけどおいしかった
次はロングアイランドアイスティに挑戦する




男がレディキラーを一人飲みするの楽しいお(´;ω;`)

890 :呑んべぇさん:2012/12/10(月) 23:01:06.82
実家住みだが家にカクテルセット置かせてもらえないから諦めてたけど、一人暮らしすることになった友達の家に置かせてもらえるようになった!すごい嬉しい

何から買い揃えればいいですかね?とりあえずジンとウォッカとカシスとミントとカカオとカルーアとウイスキーは買うつもりだけど他にオススメありますかね?あとジンやウォッカは何がオススメですかね?

891 :呑んべぇさん:2012/12/10(月) 23:04:05.91
>>890
質問が曖昧だったんで若干補足すると、
ジンは、ウィルキンソンかビーフィーターかボンベイサファイア
ウォッカはウィルキンソンかスミノフかスカイウォッカで悩んでます。

それぞれ3つのオススメ度や特徴とか教えていただけるとありがたいです。

892 :呑んべぇさん:2012/12/10(月) 23:05:38.50
>>890>>891

あとピーチリキュールとディタとブルーキュラソーも買う予定です。連投すみません。

893 :呑んべぇさん:2012/12/10(月) 23:26:28.36
>>889
男二人でレディキラー飲むよりましだろ?
ロングアイランドアイスティーは、バーテン次第で味がめっちゃ変わるからいろんな人のを飲んでみるんだ
下手な人だとコーラの味しかしなくて悲しくなる

894 :呑んべぇさん:2012/12/10(月) 23:48:36.55
>>891
その三つでカクテルベースとして考えるならビフィータかな?
ボンベイはストレートだと良いけど割ると魅力が半減するんでベースとしてはオススメできない
重厚なゴードンやキレのタンカレーも値段的にはボンベイより安いから是非試してみてねw

ウォッカは飲まないんでわからん

895 :呑んべぇさん:2012/12/10(月) 23:53:09.16
>>890
カクテルに使うならジンはビーフィーター、ウオツカはスカイでいいんじゃないかな
個人的にスカイはあんま美味くなかったんでアブソリュート常備してるけど

そしてミントとカカオは確実に持て余すから小さいのにしといたほうがいいよ

896 :呑んべぇさん:2012/12/11(火) 00:00:11.91
>>894
>>895
ありがとうございます。なるほど、ボンベイはそのままのがいいのですね。ボンベイサファイアとスカイウォッカだとビンが青どうしなんで綺麗かなとか思ってました笑

ジンはビーフィーター、ウォッカはスカイにしようかと思います。タンカレーもビーフィーターの次に試してみたいです。

ミントとカカオ持て余しますか…グラスホッパーとかアレキサンダーとか作りたい一心でしたが確かに他の用途が思い浮かばないですね…ホワイトキュラソーとドライベルモットは意外と幅広く使えそうだなと感じたので購入しようか悩み始めました

897 :呑んべぇさん:2012/12/11(火) 00:07:58.44
>>896
ドライベルモットは使い道なくなっても ロックとかストレートで普通に飲んでも美味いから問題ない
俺の場合 ホワイトキュラソーは使いきれる自信がないので 製菓用の超小瓶買ってきてたまに使ってるw

898 :呑んべぇさん:2012/12/11(火) 03:29:06.75
>>896
ウォッカは容量少ないけど値段的にも安いし、ストレートで飲むとほんのり甘い ストリチナヤ オススメ
割るとかわらんけどwそこまでコスパ悪くないし

ホワイトキュラソーは買うなら高くともコアントロー以外は買うべきじゃない
味が雲泥の差
オリジナル作るなら万能だからコアントロー超オススメ

ベルモットは用途広く見えて使いこなすのは難しい
そのままのんでも美味しいから救い用はあるが
オススメはノイリー
チンザノはそのまま飲むと美味しいけど、カクテルにはやや使い辛い

あと個人的にはポッカのお酒にプラスライムかなー
ギムレット美味しいし、ロングドリンクに入れたら味が引き締まる

以上主観でした
ライム、ウォッカあたりは総スカンくらいそうw

899 :ラガヴン ◆HSQMqLVRA6 :2012/12/11(火) 06:37:15.03
>>898
ライム以外は同意。ストリチナヤ全然悪くない。コアントローはカクテルやるなら必須。

900 :呑んべぇさん:2012/12/11(火) 08:36:59.01
900

901 :呑んべぇさん:2012/12/11(火) 08:55:28.24
>>897
>>898
>>899
勉強になります。ホワイトキュラソーならやっぱりコアントローですか。コアントローとノイリーはとりあえず買おうと思います。ノイリーはドライでチンザノはスイートといった認識でいいのでしょうか?

902 :ラガヴン ◆HSQMqLVRA6 :2012/12/11(火) 17:14:40.59
>>901
うん。マティーニやバンブーにはノイリーで、アドニスや、ネグローニはチンザノロッソでいいかな。

903 :呑んべぇさん:2012/12/11(火) 18:03:28.14
>>887
バーの中の人だけど、
2段振りってのはあくまで1段振りの派生として捉えましょう
手首のスナップを効かせて前に出す、手首のスナップを効かせて後ろに引く
これが出来たら、次に上下に振り分けるようにしましょう
そんなことを言ってる俺は2段振りでやってないんだけどね
バロンシェイカーは素人には難しいので最初は使わないこと

904 :呑んべぇさん:2012/12/12(水) 13:10:37.34
ジンドッグとはなんですか?
ソルティドッグのジン版かな?

905 :呑んべぇさん:2012/12/12(水) 14:12:54.03
シェーカーの振り方はどうやって練習したらいいの?あんまお金かけたくたいんだけど

906 :903:2012/12/12(水) 16:14:22.54
>>905
家での練習か?
・シェイカーに米を入れて振る
米の跳ねる音を聞いてシェイカーの中でどのような動きをしているかを確認する

907 :905:2012/12/12(水) 18:06:10.38
>>906
家です。米はどのくらい入れるの?またどういう感覚がすれば上手くいってるってこと?

908 :呑んべぇさん:2012/12/13(木) 10:22:27.92
>>907
人によって色々な表現や持論があります
・いろんな方向に回転させられるような感じで
・米が踊るような動作をさせられるような感じで

カクテルはなぜシェイカーを振るのか
シェイクによってどのようなメリットが生まれるのか
メリットを作り出すためにはどのように振ると効率的なのか

その辺を考えてやってみると1歩プロに近づけられるのではないかと思います

909 :呑んべぇさん:2012/12/13(木) 11:21:39.74
ビルドもステアもある

910 :呑んべぇさん:2012/12/15(土) 21:09:36.26
ターキーの1L瓶買ったらアメリカンハニーとかいうのがついてきたんだが、
カクテルに使うならどういうのがいいだろ?
とりあえず温めた豆乳に混ぜて飲んでみたがなかなか美味い

911 :呑んべぇさん:2012/12/16(日) 21:41:57.78
>>905
俺はシェイカーに1円玉1つ入れて練習したよ。
手首のスナップきかすとまったく音が鳴らなくなる瞬間があるから
やってみて。おもしろいよ。

912 :呑んべぇさん:2012/12/16(日) 22:31:33.14
GET27買ってアラウンドザワールド作ってみたら想像以上にミントが強烈できついw
飲みきれんのかこれ・・・

913 :呑んべぇさん:2012/12/16(日) 23:28:21.06
>>912
アラウンドザワールドのソーダかミルク割りが
ウマーだよ!

914 :呑んべぇさん:2012/12/16(日) 23:59:37.09
>>913
カクテルを割るって発想は無かった!
今度試してみよう

915 :905:2012/12/17(月) 11:27:41.86
>>911
一円玉かー。シェイカーが傷ついたりしない?笑

916 :呑んべぇさん:2012/12/18(火) 03:06:07.41
>>915
おまえバカか。
氷の方が傷つくだろうが。

917 :905:2012/12/18(火) 13:35:44.63
>>916
そうかね?まあアルミとステンレスならステンレスのが丈夫か。ありがとう!

918 :呑んべぇさん:2012/12/23(日) 20:28:14.66
ロングアイランドアイスティーに初挑戦したけど……



これアルコール高いのに量大杉だろorz
気付いたらダウン寸前まで追い詰められてるのに半分残ってて絶望ワラタ

一緒に飲んでる友達(♂)に試し飲みさせたら「これ軽くね?5度くらい?」ちげーよ

919 :呑んべぇさん:2012/12/24(月) 16:28:47.68
友達(♂)(意味深)

>>918これで満足か?

920 :呑んべぇさん:2012/12/24(月) 16:45:54.92
>>918
度数高いが飲みやすい。まさにレディキラーだな
最近はお酒強い女の子多いしあまり役に立ちそうもないな。男♂酔わせてもしょうがない

921 :呑んべぇさん:2012/12/29(土) 18:24:07.98
ベルモット使いきれなくて半年ほど冷蔵庫で放置させてるんだけど…捨てた方がいいかな
元の味がどんなだったかも思い出せなくて処理に困ってる

922 :呑んべぇさん:2012/12/31(月) 16:30:47.41
最近カクテルに目覚めて、シェイカー買って、次は適当に酒を買ってきたんだが、
気が付いたら酒のラインナップが


クレームドミント
クレームドカカオ
(ここまではグラスホッパーのため)
ビーフィータージン(とりあえずジンは定番かな、と)
カンパリ(カンパリソーダうまいニャス)
クレームドカシス(カシス厨なので)
コアントロー(甘そうだったから)


と、カオスなことになってしまったorz


とりあえずミントとカシスは喧嘩して、カカオはカシスの香りをぶち壊してしまうことは分かったけど
この中で何か良い組み合わせのものってある?

923 :呑んべぇさん:2012/12/31(月) 17:39:51.11
>>922
カンパリビア
 カンパリ1/3+ビール2/3
スプモーニ(ビルド)
 カンパリ30ml+グレープフルーツ45ml+トニック適量
クープ・スワフ(ビルド)
 カンパリ30ml+ホワイトキュラソー1tsp+オレンジ60ml+トニック適量

ギムレット(シェーク)
 ドライジン45ml+コーディアルライムジュース15

作った中でおいしかったのはこのへん
ギムレットおすすめ。めっちゃうまいよ

924 :呑んべぇさん:2012/12/31(月) 19:49:26.25
>>923
おおおお、THX!

やっぱりカンパリは役者ですね

925 :呑んべぇさん:2012/12/31(月) 21:15:33.65
>>922
ホワイト・レディ:ドライ・ジン30ml、コアントロー15ml、レモンジュース15ml。
うまいぞw

926 :呑んべぇさん:2013/01/07(月) 12:41:01.64
ギムレットなんぞ素人が一番手を出したらいけないレシピだろ

927 :呑んべぇさん:2013/01/07(月) 23:31:23.99
>>926
なんで?

928 :呑んべぇさん:2013/01/10(木) 01:17:36.70
マティーニとアラウンドザワールド飲んでみたけど、
どっちも好みじゃなく、頑張って飲んだ…
最初で最後だな・・・・
早くマイカクテルを見つけたい!

929 :呑んべぇさん:2013/01/10(木) 01:32:11.33
とりあえずジンベースから離れたらどうよ
例えばウォッカベースの方がクセがなくて飲みやすいよ


アイスクリームのミントチョコ味が好きなら、グラスホッパーがオススメ

930 :呑んべぇさん:2013/01/10(木) 02:21:21.06
テキーラとウォッカは味的にどう違う?

931 :呑んべぇさん:2013/02/02(土) 22:29:44.30
テキーラベースリクエストしたら、
テキーラとトニックウォーターとグレフルジュースを交ぜたのが出てきたけど、
名前あるのかな?バーテンダーさんオリジナルカクテルだったのかな?

932 :呑んべぇさん:2013/02/02(土) 22:46:26.62
テキモーニ

933 :呑んべぇさん:2013/02/06(水) 12:02:11.32
アマレットの使い方が分からん……

934 :呑んべぇさん:2013/02/06(水) 18:31:34.02
ショットグラスにアマレットを入れてビールに沈めるとドクペができるよ!

そんなことしなくてもビールに入れて軽く混ぜればいいよ

935 : [―{}@{}@{}-] 呑んべぇさん:2013/02/15(金) 12:37:54.67
ちょっとお知恵を拝借したい。
チンザノドライ45、グレープフルーツ45、ジンジャーでアップしてみたんだがちょっと苦味が強い気がする…
チンザノドライはそのままで、何かいいアドバイスないだろうか?

936 :呑んべぇさん:2013/02/16(土) 16:30:54.75
>>935
ベルモットを活かし、甘みは要らず、度数も上げたくないというのであれば
ジンジャーエールの割合減らしてソーダ加えるくらいしかないのでは。

あとはグレープフルーツ絞るときに可能な限り薄皮をよけてやれば
(果肉だけ取り出してて絞るとか)苦みは軽減するけれど、ちょっと面倒。

937 :呑んべぇさん:2013/02/19(火) 21:15:53.65
>>935
グレープフルーツジュースをパンプルムーゼ30に変えて飲んでみたら美味かった。

938 :935:2013/02/21(木) 12:40:55.14
レスサンクス。試してみる!
昨日はグレープフルーツの代わりにライムジュースにしてみた。
これはこれでありかな。

939 :呑んべぇさん:2013/03/10(日) 23:11:29.61
浮上ついでに


友達が飲みに来たとき「お酒一本おごるよ」って言ってくれたから一緒に酒屋に 行ったんだが、
結局友達にベイリーズオリジナルアイリッシュクリームお願いして、俺がパルフェ・タムールとミドリにした



うん、明らかに中二病のマイナー志向です
パルフェ・タムールどうすりゃいいのか検討もつかん。とりあえずミントと半々にして水割りにしたら意外といけた

940 :呑んべぇさん:2013/03/11(月) 09:58:21.96
ちょっと長いけど誰か教えてください。

ジントニックを勧められたんだけど、一口飲んだ瞬間にオエッてなってしまった。
どうも味ではなくて、鼻に来る風味が駄目だった。
その時はマスターさんや勧めた仲間の手前平然を装って1/3くらいは飲んだけどギブアップ
酔った振りして残りを仲間に飲んでもらった、不甲斐無い。

似たような経験があって、ハーブ園で飲んだハーブティーや
本場中国風の匂いが強い香辛料を使った中華料理
どうも嫌いな匂い系の物は駄目らしく、ジントニックも駄目だった

で、次の為に何が駄目だったのか気になったので調べてみたけれど
ジンが駄目だったのか、トニックウォーターが駄目だったのか
それともジンにはコレ!みたいな他の副材料が駄目だったのか、全然分からなかった。

自分ではジンが駄目なのかなと思っているのだけれど
何が駄目な原因か何となくでも分かる人が居たら教えて下さい。

941 :呑んべぇさん:2013/03/11(月) 12:06:04.57
2013.3.9 18:19東京 銀座にライムを植樹ttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=43859
日本一のライムの産地作りに取り組んでいる松山市が東京 銀座にライムの木を植樹しました。
この植樹は松山市が全国有数のライムの産地であることをPRしようと松山市と大手酒造メーカーが共同で企画
したもので、東京 銀座の白鶴銀座天空農園に松山市や飲食店関係者などおよそ30人が集まりました。
そして松山市が寄贈したライムの木を関係者らが酒樽に植樹しました。
このあと日本酒をライム果汁で割ったカクテルなどが振る舞われライム独特の爽やかですっきりした味わいを楽しんでいました。
松山市ではライムの日本一の産地作りに取り組んでいて、現在、国内生産量のおよそ3分の1を占める年間3トン
を関東などに向け出荷しています。

942 :呑んべぇさん:2013/03/11(月) 16:07:56.52
>>940
ジンのジュニパーの香りがダメならジンは向かないからやめとけ
トニックの香りがダメならソーダ割りでもジンジャーエール割りでも楽しめる

ライムがダメならカクテル全般やめとけ


>>939
ブルームーンとかは?

943 :呑んべぇさん:2013/03/11(月) 16:36:07.02
>>942
ありがとうございます
そりゃあるだろうけど、ジン自体にもやっぱり香りがあったんですね、参考になりました。
飲めない種類があるのは損な気持ちですけど、ジン系にはなるべく手を出さないようにしようと思います。
楽しく美味しく飲みたいですし。

944 :呑んべぇさん:2013/03/11(月) 16:56:06.33
>>943
いやいや、>>942の言ってる通り全部試せよ
今のままじゃジンが原因なのかトニックが原因なのかライムが原因なのかわかんないでしょ
それぞれ単体で飲んでみたらいいじゃない、それなら確実

945 :呑んべぇさん:2013/03/11(月) 18:03:04.35
>>944
確かにその通りです、敬遠しすぎて飲まず嫌いになる所でした。
ジンはいざ買って駄目だったら処分に困るので、トニックから試してみます。

946 :呑んべぇさん:2013/03/11(月) 18:34:31.41
>>945
バーでウォッカトニックを飲んでみたら解決では
美味しく飲めたらジンが苦手
やっぱり無理ならトニックもしくはライムが苦手

多分ジンが苦手だろうとは思いますがね

947 : [―{}@{}@{}-] 呑んべぇさん:2013/03/13(水) 12:22:31.12
日本酒を活かしたカクテルを作りたいんだが、なかなか難しいな…
他の酒を入れると日本酒らしさがどっか行っちゃう。
やっぱりサムライロックのスタイルが無難なのかなぁ。

948 :呑んべぇさん:2013/03/13(水) 16:22:09.06
>>947
日本酒 40ml
トロピカルヨーグルト 10ml
ライム  10ml
グレナデン 1tsp
オレンジビターズ 1dash

カクテル名「サムライの血尿」

949 :呑んべぇさん:2013/03/15(金) 00:31:24.65
この前へべれけになりながらアーティスツ・スペシャル作ったらうっかり材料間違えてしまったのだが、これがなかなかうまかった

ウイスキー:20ml
ジン:20ml
レモンジュース:10ml
グレナデンシロップ:10ml

ウイスキーはシーバスリーガルの12年使ったっけかな
バーボンよりかはスコッチのほうが相性良かった気がする
甘いのが苦手な人はグレナデンシロップ控えめで
ぜひお試しあれ

950 :呑んべぇさん:2013/03/21(木) 11:58:09.97
おれもジンは苦手だ。
トイレ掃除みたいなにおいがする。

951 :呑んべぇさん:2013/03/21(木) 18:05:25.15
近所の桜が咲いたのでサントリーの桜リキュール使ってみた。

ジャポネ桜 20ml
ベイリーズ 20ml
クレームドカカオ 20ml

比率はもうちょっと工夫してもいいかもしれないが、
桜餅みたいな雰囲気になってほっこりする。
材料見て分かるだろうけど、甘いの苦手な人は飲まないほうがいい。
ただ、甘いの好きなら結構美味しく飲めると思う。
(とはいえ、いくらなんでもこんなに甘いのは外道かもしれんので注意orz

952 :呑んべぇさん:2013/03/26(火) 18:08:39.17
・マティーニに口をつける前にオリーブを食べてしまう
・オリーブがグラスの中で動かないように指で固定しながら飲む
・オリーブには手を付けないで灰皿などによける
・オリーブをグラスの中で転がしながら飲む
・マティーニにを半分ほど飲んでからオリーブを食べて残りのマティーニを飲む
・オリーブは全部飲み干したあと食べる
・マティーニにオリーブは入れない

おれは6番目のやり方。

953 :呑んべぇさん:2013/03/26(火) 20:15:03.21
俺は五番目と六番目の間だな
最後の一啜りになったらオリーブ食べてその後オリーブのオイリーさをサッパリさせる感じ

954 :呑んべぇさん:2013/03/29(金) 15:34:18.14
最後まで入れておくと、味がオリーブしょっぱくてイカン

955 :呑んべぇさん:2013/04/01(月) 02:18:27.79
最近家でカクテルつくるようなったんだけど
ストレーナーとかあれめっちゃ荒いにくい

ストレーナーに限らずバーで使うものとかってどうやってメンテナンスしてあるんだろ

956 :呑んべぇさん:2013/04/01(月) 18:57:55.20
洗い桶にじゃぼんと漬けてあるのを
新人が泣きながら洗うんじゃね

スプーンやメジャーカップは
酒の空瓶の上半分がないみたいなやつに
突っ込んであるのは見るけど

957 :呑んべぇさん:2013/04/05(金) 21:40:13.48
すみません、サントリーのライムジュース使ってる人おりますか?

直に注ぐとボタボタ零れて困っております。

何かうまい注ぎ方や瓶移し替えありましたら、アドバイスお願いします。

958 :呑んべぇさん:2013/04/06(土) 05:27:48.92
>直に注ぐとボタボタ零れて

だっったら直に注がずメジャーカップを使えばいいんじゃない?

959 :呑んべぇさん:2013/04/19(金) 17:01:14.59
わたしは家で酒を飲むことだけが楽しみの独身30歳の会社員です。趣味もありません。
今まではグラスにジンと炭酸水や、ビールとジンジャエールを適当に注ぎ、ジントニック擬きやシャンディガフ擬きを作って満足していました。
最近
どうせ趣味もない事だし唯一好きな酒を趣味にカクテル作りを始めてみようかな、と思っています。適当に混ぜられ飲まれるお酒達も可哀想です。
そこで質問です。初心者が最初に揃えるといい道具や酒って何でしょうか?
一気にあれもこれもと手を出すのも性格的に向かないので、ベースを二種程度に絞り極めていこうかと思っています。
ジン+ウイスキーかウオッカ辺りで‥‥

960 :呑んべぇさん:2013/04/19(金) 20:02:33.10
うーん、出来たらスピリッツは4種欲しいなー!ジン、ラム、ウォッカ、テキーラ。
ジンともう一つなら私はラムで!

961 :呑んべぇさん:2013/04/19(金) 20:17:08.96
俺だったら二種となるとウォトカにプラスで考えるな
てことでジン好きならウォトカとジン……ストリとゴードンで良いんじゃない?

962 :呑んべぇさん:2013/04/19(金) 20:21:23.79
まあ、あれだよね。自分が飲みたいカルテルが作れるベーススピリッツを買うのがよろし!

963 :呑んべぇさん:2013/04/19(金) 23:11:57.44
俺的なオススメは ラムとジンかな?
ジントニックやらモヒートやらキューバリバーやら 気軽に作れるレシピも多いし

964 :呑んべぇさん:2013/04/19(金) 23:15:08.18
ジン、ウォッカは定番だね
ラムも欲しいかも

ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、あとコアントローとグランマルニエ、カルーア、ペシェとカシス、ディタ
ベルモット、カンパリ
うちではここらへんを切らさないようにしてあとはそのつど面白そうなのとか飲みたいカクテルに必要なのを買ったりしてる

965 :呑んべぇさん:2013/04/20(土) 02:31:23.84
飲みたい系統の味やらカクテルで決めればいいと思う
後は残った時に手軽に処理できる方法(レシピ以下の存在)があるのを買う
ウオッカはトニックウォーターか、なければコーラで割るとか
ダークラムならそろそろ時期を外れるがお湯割りでいける
本来は角砂糖とバター入れるのがホットバタードラムのレシピだが
そこまで甘くしなくてもいいしバターが馴染めなくてお湯割でいいんじゃね、ってなった

966 :呑んべぇさん:2013/04/20(土) 03:14:10.31
うーん それでは
ジン、ウオッカ、出来ればラムで
それからマティーニを作ってみたいのでベルモットですかね。
色んなカクテルに合う銘柄を色々考えないとですね。
作ってみたいカクテルは手始めに
ウオッカならモスコミュール
ジンならジントニック、ジンライムあたりでしょうか。
振る系の物は私にはまだ早いと思うので
道具は計量カップ、ステアするものあたりですかね?

やっぱグラスで味変わりますか?
モスコミュールなんか是非胴?のもので飲んでみたいですね。
三角のグラスも雰囲気でそうですし。

967 :呑んべぇさん:2013/04/20(土) 03:21:06.27
道具はせいぜいメジャーカップくらいかな

ミキシンググラスはなくても大きめのコップで十分だしバースプーンがなくてもステアはできるし
ストレーナーがなくても氷を抑えればいいだけだし

968 :呑んべぇさん:2013/04/20(土) 07:35:23.57
バースプーンっぽいマドラーも ちょっと厚手のカクテルグラスも
DAISO行けば売ってるし最初はそれでいいんじゃない?
メジャーカップはやまや製使ってるけど 最初容量がわからなくて
直径&高さから体積求めたのは良い思い出w

969 :呑んべぇさん:2013/04/20(土) 13:14:34.17
ベルモットは銘柄で結構味が変わるんだよね。
そのくせ量が多いから自分に合わない奴の場合使い切るのが苦痛だった。
ちなみに俺はチンザノ、マルティニはダメでドランが一番のお気に入りです。

970 :呑んべぇさん:2013/04/20(土) 14:40:19.04
バーで飲んだカクテルの材料になった酒が美味しかったので買いたいのだけど、
名前を忘れてしまいました。
試飲で2種飲んで、
1つめは真っ先に甘いと感じるハッカ飴みたいな味(色は透明だった気がするけど薄く色があるかもしれない)で、
2つめはかなり濃いめのグリーンでペパーミントやハーブの強いほんのり甘い味
どっちかがアブサンと言っていた気がしますが、1つめの酒が何なのか知りたいです。
心当たりある方おりませんでしょうか・・・
なお、度数はそれなりに高いようです。

971 :呑んべぇさん:2013/04/20(土) 15:41:30.53
透明でハッカ飴ならホワイトペパーミントリキュールじゃなかろうか

972 :呑んべぇさん:2013/04/20(土) 21:56:39.75
その中だと二つめがアブサンじゃないかな?

973 :呑んべぇさん:2013/04/21(日) 00:15:07.48
>>920
超亀レスだけど
こいつは内柴事件を知らないのかなw

974 :呑んべぇさん:2013/04/21(日) 20:24:32.75
http://www.accessjournal.jp/modules/weblog/index.php?user_id=0&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;cat_id=152
バター犬 六反田(イクスピアリにあるトルセドールの元バーテン)の罪

名誉毀損罪
強要罪
逮捕罪
窃盗罪
労働基準法第24条違反
労働基準法第89条違反
村意識の固まりのベタベタグチュグチュダラダラ基地外骸骨腰抜け野郎wwwwww
   /\___/ヽ   ヽ
   /    ::::::::::::::::\ つ
  . |  ,,-‐‐   ‐‐-、 .:::| わ
  |  、_(o)_,:  _(o)_, :::|ぁぁ
.   |    ::<      .::|あぁ
   \  /( [三] )ヽ ::/ああ
   /`ー‐--‐‐―´\ぁあ


べたたんだぐじゅお

975 :呑んべぇさん:2013/04/30(火) 01:47:23.66
最近カクテルツアーズのモヒートにハマってる
自宅でモヒートつくりてええええ
バカルディのホワイトラムもブラックラム買って気分で使い分けて
ミントどうしよ?近くに売ってないんだよなーこまっちゃったテヘへ
なんかモヒート用の簡単ミントシロップみたいなのないの?かな?

976 :呑んべぇさん:2013/04/30(火) 01:56:03.01
ミントは植えればいいだけ
手入れしなくてもぐんぐん成長してえらいことなるからwwwwww

977 :呑んべぇさん:2013/04/30(火) 02:11:18.26
MONINからミントシロップ出てるよ。使ったことないからモヒートに使えるかどうかは知らないけども

978 :呑んべぇさん:2013/04/30(火) 15:21:31.13
バカルディからもビンのモヒートでてるよ
結構美味しいしおすすめ

979 :呑んべぇさん:2013/04/30(火) 15:25:22.37
ちなみに俺はそれをラムやウォッカで割って飲んでる
作り方通り炭酸で割るのもいいけど度数低すぎて全然酔えないからなw

980 :呑んべぇさん:2013/04/30(火) 15:29:44.43
質問です
成人祝いにウォッカ、ラム、ジンを貰ったんですが
これらをベースに素人でも作れるオススメカクテルありますか

981 :呑んべぇさん:2013/04/30(火) 15:40:07.25
>>980
モスコミュールは普通にうまい

982 :呑んべぇさん:2013/04/30(火) 16:59:17.13
甘くないのでもイケルのならトニックウォーターで全部いける

983 :呑んべぇさん:2013/04/30(火) 18:09:45.35
ロックにライム搾るだけでやばいよ

984 :呑んべぇさん:2013/04/30(火) 19:37:59.12
ポッカレモンとはふいんきがちがう

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