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【加賀】石川県のラーメン52杯目【能登】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/20(金) 22:56:45.47 ID:OKXk9oNI
石川県内のラーメン屋について語りましょう。

・化学調味料を語る人はスレ違いです
・貼ってくれる写真にケチをつけない!あくまでイメージです
・新店情報は場所等出来るだけkwsk書こう
・話についていけない人、煽り耐性のない人は書き込まないで半年ROMれ
・ブログネタは専用スレへ

※前スレ
【加賀】石川県のらーめん51杯目【能登】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1383127766/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/21(土) 00:32:15.56 ID:Aqbyjo9p
おいね

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/21(土) 00:44:10.18 ID:X5xbL1+E
どいね

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/21(土) 00:49:40.85 ID:3gA17tBB
かやる

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/21(土) 06:08:00.80 ID:dikHT8+0
>>1


6 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/21(土) 14:35:30.53 ID:lxWvhMET
久々になんでんかんでん行ったけど美味かったぞ
最初は素で食って、替え玉してからゴマ大量投入で絡ませて食うのが吉

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/21(土) 18:47:41.00 ID:iuZPdDD5
兼六会ってわけわからないチンピラ集団ってなんなの?
勝負ボロ負けだったやんw

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/21(土) 21:54:34.48 ID:sbcXYAAU
>>7
かすみ屋がいない
http://ramen-god.com/shinsen/blog/2013/12/13/%E3%80%8C%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%BC%EF%BC%92%EF%BC%90%EF%BC%91%EF%BC%93%E3%80%8D%E5%8A%A0%E8%B3%80%E9%BA%BA%E9%81%94%E5%85%BC%E5%85%AD%E4%BC%9A/

今年は売り上げ一位だったらしい
http://ramen-blog.com/blog-entry-261.html

回転早くすれば杯数出せるが麺の評価はorz
http://blog.livedoor.jp/soratoriku/archives/3943990.html
>加賀味噌と能登豚!まさに石川県のラーメン!
>麺が茹がたりないんじゃない?ってくらい麺が硬い@@!コレがフツーなのかな?!

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/23(月) 10:04:13.40 ID:JNaXbFQR
このスレを先に使おうよ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1383191309/

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/24(火) 10:53:43.34 ID:3enuEQ81
これは大変革くるで!

1000 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2013/12/24(火) 10:45:14.81 ID:iMeYyUvE
1000なら来年の石川ラーメン業界大変革!

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/24(火) 11:13:15.90 ID:hpH69XCv
あげ
大変革って神楽と神仙が合併とかそんな感じ?

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/24(火) 12:09:08.50 ID:0NqPhHLX
超大型新店だろ
北海道にも二郎進出したし、金沢にも来てくれないかなぁ
誰か石川出身の人が修行してないと無理だよなぁ…

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/24(火) 16:51:55.62 ID:5WEe6FEr
>>11
なんで逮捕監禁暴行ラーメンが?

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/24(火) 21:59:11.20 ID:nzkZUbhy
大河の牡蠣ラーメンはもうやってるの?

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 07:16:23.01 ID:LH0+NQ+r
いっけいはかすみ跡地に移転するのかな?

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 09:13:42.65 ID:AQCz433P
いっけい?そこ美味しいの?

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 12:06:14.88 ID:vFRq0rRb
>>14
大河の牡蠣味噌ラーメンやってた
http://i.imgur.com/o9LmR59.jpg
http://i.imgur.com/t3EUKP2.jpg

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 12:31:24.78 ID:Piw6psCC
おー、うまそ

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 12:37:59.08 ID:Tu1bisMo
>>17
味はどう?
気になる

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 18:55:22.63 ID:5kcDrEvY
>>16
>>1より抜粋
・話についていけない人、煽り耐性のない人は書き込まないで半年ROMれ

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 20:08:19.21 ID:0MN0OKLt
気になったから大河の牡蠣味噌ラーメン食べてきたけど、牡蠣味噌ラーメンというよりは
味噌ラーメンの牡蠣トッピングという感じだった
ラーメン自体は変わらずおいしかった

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 20:59:34.03 ID:l+jpy9fF
大河はステマがひどいな

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 22:28:05.59 ID:LH0+NQ+r
http://www.surf-usa.net/futan.html
ふうたん迷走してるな
またメニュー変えるの?

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 22:33:17.03 ID:l+jpy9fF
>>23
とんかつ隊のネガキャン効果すげーな

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 22:46:38.49 ID:z/ckLhLg
ふうたんは以前から夜の部は客入ってなかったからな
次コケたら終焉だな

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 23:05:11.09 ID:H2g3yCBI
とんかつ隊て何?それを企んであやつったのは一体何処なの?

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 23:14:19.34 ID:Ta/w0ob5
メニューの変更ぐらい営業しながらできんのかい?と
甘え癖がついとるか?

28 :名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/12/25(水) 23:28:32.64 ID:7NG+FL3V
達の期間限定あっさり和風食って来た。
美味いことは美味いけど1回で充分かな。
やっぱり達の海が一番美味い。

29 :名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/12/25(水) 23:31:23.13 ID:7NG+FL3V
しかしふうたんがこんな悪い事態になってつけ蔵が成功するとは思わなかったw

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 23:52:09.81 ID:/cIDYFK3
http://www.surf-usa.net/logo11042.gif

迷いまくっとるがなw

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/26(木) 00:40:34.99 ID:EwQZpCBP
六厘舎の社長にわび入れても手遅れかな
いまさらつけめん復活したところで丸亀に流れたお客は戻ってこないだろう

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/26(木) 03:23:06.87 ID:1iFzpg92
>>32
三行半はふうたんかららしい
偽装独立じゃあるまいし
松富士か?

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/26(木) 03:33:17.28 ID:1iFzpg92
>>31やねw
時々遠征し板に現れる松富士隊?

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/26(木) 17:05:50.86 ID:+RMbKht5
休業期間が増えれば増えるほどマイナス
一度離れた客は簡単には戻ってこない
https://pbs.twimg.com/media/BWb1Yl7CUAAlZeP.jpg:large
まかないはうまそうなのに

35 :名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/12/26(木) 18:56:42.19 ID:0HrYbT2V
雄の限定みそ美味いけど1回でいいかな…。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/26(木) 19:27:34.80 ID:5bbS/st7
>>23
>>24
>>25
>>26
>>27
>>28
>>29
>>30
>>31
>>32
>>33
>>34
開示待ったなし!

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/26(木) 19:45:54.12 ID:88j1AV5r
>>30
http://www.surf-usa.net/profile.html

「本来目指したらーめん」と書いてあるけど
3カ月でやめるとはこの記述の信ぴょう性に疑問があるなw

休業後は手打ちうどんを提供してくれるのかな?

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/26(木) 22:25:07.36 ID:KTEf1Cb6
別に待たなくていいし、今すぐ開示してくれ

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 04:19:04.49 ID:htEVOYK4
ttp://ameblo.jp/toru-happy/entry-10633192018.html

ふうたん店主はジャンクガレッジにもいた経験があるんだね。
その時の経験を生かしてまぜそば作ってほしい。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 04:32:36.19 ID:3iU6FI7U
>>37
開示待ったなし!

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 07:31:17.58 ID:qTT9yNLW
商売だからな
本来目指したラーメンが駄目なら変えるしかないじゃない

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 08:17:57.78 ID:+2d9/yfi
>>32
もう「察しろ」はやめたの?www

43 :名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2013/12/27(金) 10:24:53.99 ID:nFzPvhwa
ふうたんのすぐ近くの某店の限定白とんこつは好評だなあw

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 13:00:17.87 ID:koC6BvcK
>>41
にしてもリニューアルからわずか3ヶ月とは・・・

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 13:26:00.95 ID:AXoDOBvO
>>44
開示待ったなし!

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 14:34:11.11 ID:3bLeYcx/
>>43
深谷ねぎのラーメン屋もいいよね

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 18:56:26.88 ID:htEVOYK4
http://dic.pixiv.net/a/%E5%94%90%E6%BE%A4%E8%B2%B4%E6%B4%8B

開示待ったなし!の元祖はこの人です。
濫用すると訴えられますよ。

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 19:54:53.39 ID:hBRbDhhd
つけ麺のころは昼ごろいくと行列だったのについこないだ行くと昼時なのにスカスカ
並で750円するし
またドロドロのつけ麺食いたい

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 20:03:11.89 ID:6udjf+pP
中途半端なラーメン並が750円だと丸亀で750円分食べた方が幸せになれるよな。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 21:14:10.43 ID:4T6kLBm0
カビたざるを使っていた店との比較だけはあまりにも無惨だ からやめておけ。

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 21:29:39.92 ID:wgGj1n+I
ここで一番美味しいつけ麺はまね蔵か?

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 21:33:49.91 ID:6udjf+pP
でも客の入りは

丸亀100:1ふうたん


くらいじゃない?
つけ麺がうまかったから客が入ってただけで普通のラーメン出されても客は戻ってこないぞ。
1ケ月でそこまでのラーメンを完成させるのはそうとう厳しいと思う。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 21:53:16.26 ID:GjHrBMSy
>>52
開示待ったなし!

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 00:23:19.01 ID:S92T/FRl
フータソの美味しさが分からないとんかつが大杉
(^ω^)

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 01:38:03.64 ID:105y6ZG3
>>51
つけ蔵のこと?

大河の牡蠣味噌ラーメン大したことなかった
客はいっぱいだったから人気あるんだろうけど合わなかった

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 01:42:14.96 ID:uu5IV/io
ラーメンにカキ入れるなんてもったいない
そのまま食べるのが一番いい
せいぜいカキフライが許せる限界

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 04:26:08.78 ID:TMkCfyw0
牡蠣はレアが良いからね
さっと表面炙った牡蠣がサイコー。生にも勝る

中がレアの牡蠣フライがあるってブログ見て食べに行ったらホントにうまかった
まあ、真面目なトンカツ屋の牡蠣フライの最初の1個はレアでうまい

ラーメンに入れてうまいとは思えんよな

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 10:44:48.26 ID:nlvnO35c
>>57
生っぽいとノロウイルスが怖い
大河の牡蠣は身が大きめなのは良かったけど
これだったら鍋にして食べた方がいいのではと
980円という値段を前にして冷静になってしまう

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 10:53:06.10 ID:nlvnO35c
有松の流行っていないラーメン屋
何が駄目かというと麺

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 13:13:11.28 ID:T36qYODv
店主が店員に怒る店と言えば武骨屋商店もアレだったな
大声で怒鳴り散らすわけじゃないけど
カウンターに座ってる客に聞こえる程度の声で
「ちんたらすんな」「○○だから美味しくないって言ってんだょ」
って若い店員に言ってたわ

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 14:34:04.70 ID:T36qYODv
で、池田屋の海老味噌豚骨は食いですか?

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 14:44:51.01 ID:RhFAu4Va
誰か池田屋報告あくしろよ

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 15:54:11.77 ID:uu5IV/io
勝ニ郎のブログでも見てこい

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 16:06:52.75 ID:207O0m8t
池田屋味薄くなったな。
あの太麺に対してあの味の薄さでは全然絡まないだろうに。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 16:25:41.15 ID:dCw/jr7D
海老味噌とんこつうまかったぞ
細麺初めて食ったんだけど食べやすいな
俺の中で池田屋のイメージ変わった

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 17:18:26.98 ID:0ajkQM6F
確かに海水ラーメンは脱却した

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 18:16:48.78 ID:h1AFCPpV
朝日軒

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 18:43:50.66 ID:6nNQA4zg
有松の食べログひけらかしてる店
情報操作がうまいんだな
その情報操作で動いてるのがとんかつ
いい年して恥ずかしくないのかね

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 18:52:03.25 ID:UZM4SITb
松任の達は美味いの?

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 19:08:36.13 ID:RhFAu4Va
隠語でベシャってんじゃねーよカス

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 19:59:57.71 ID:YHmmkfTu
>>70
・話についていけない人、煽り耐性のない人は書き込まないで半年ROMれ

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 11:01:31.24 ID:RTNtSJqS
>>70
くやしいのうwww

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 13:17:49.55 ID:rMI/udqg
隠語でベシャってんじゃねーよカス!
一々説明しないとわかんねーとか頭足りてないんじゃねーのか!

ったくアホの空いては疲れわ・・

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 13:35:12.72 ID:KhGRNjHo
>>73
日本語がわからない人は二度と書き込まないように
祖国へ帰ってください

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 14:56:47.98 ID:eEwaBkrd
池田屋は店が貧相でこきたない。
まさに貧乏人の飯屋って感じするよな。

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 21:50:38.47 ID:/IUiDx/G
>>68
やわたメディカルセンターには精神科はないんだな
かわいそうに

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 00:06:59.34 ID:dw01bi9A
〉〉76
www

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 07:10:18.45 ID:H/h2tn0U
>>76
>>77
法的対応待ったなし!

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 07:45:58.25 ID:f/WCLVF/
石川のラーメンて10年前からみたら信じられないくらいレベルあがったよな
今じゃ日本中に知られる名店も多い
一昔前じゃ信じられんよ・・

六厘舎の技 ふうたん
味の伝道師 神楽
豚骨醤油の正道 麺屋達
広島の神話 尾道ラーメン
家系の覇者 元喜家
アジアの架け橋 八番
時代の寵児 なんでんかんでん
九重の味わい 大河
歴史と挑戦 藤
新時代の開拓者 池田屋
味の探究者 一心屋

マジで金沢に生まれて幸せって最近思う

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 08:01:02.49 ID:ulA2NDeH
>>79
六厘舎から弟子と認められていない店の名前があるわけだが

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 08:23:14.13 ID:ulA2NDeH
ソースは六厘舎公式フェイスブック

六厘舎を修行先として公表して良いと認めているお店は
【くり山】神奈川県
【つけめん京蔵】(静岡県)
【三竹寿】(沖縄県)

ネット上等で誤解を生むような表現が多々ございますこと大変申し訳ございません。

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 08:55:11.61 ID:R9GtFHZ0
>>79
10年前に既に存在している店が多数あるが

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 09:54:03.67 ID:w9PCVxuK
魚介豚骨がこの10年のトレンドだよね
俺としては来来亭は外せないんだが

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 10:30:46.04 ID:MshDThez
他県行くとそれでも金沢の豚骨はまだまだ半端だと思った

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 11:58:35.99 ID:6RhB87St
なんだかんだで、神やぐら率が高い今日この頃。
大食いではないので、いつも小でお腹いっぱい。
並もスープ以外完食したけど二度と頼まない。

だれか諸江の支那そばやの支那二郎食った人いる?
ググってもあまり情報がない。

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 12:18:53.40 ID:m+1rYPta
>>85
諸江のは知らないけど、
三馬のしな二郎は平日夜限定だったかと思うので、
諸江もその流れを踏襲してるんじゃないの?

ちなみに三馬のほうは2,3年前の情報で今も販売してるかどうかは未確認

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 14:58:41.39 ID:QqsVTDAy
>>86
夜限定なのは確か一鶴じゃね?
三馬の支那は土日限定だったが、半年前に行ったらやってなかったぞ

神仙の冬限定鶏白湯ラーメン食ってきた
まあ、神仙なんてこの程度だよな…
何食っても微妙というか、素直に壱鶏行っときゃよかった

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 17:16:59.98 ID:KBKJU8/9
ヤサイニンニクアブラブログみてたけど凄い記事発見。
ヤサイニンニクアブラブログ:六厘舎の経営母体(松富士食品)が仕掛けた「一瑚乱」が潰れた。
で検索してみたら内容が凄いぞ。便所跡地のラーメン店なんて日本初かも。
六厘舎の修行先に冨單の名はないのは意図的かも

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 19:32:43.93 ID:cnTbInRa
神楽って自然派ラーメン神楽っていう屋号に変わったんだな

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 20:44:18.90 ID:F7ko6V5I
>>88
ヤサイニンニクアブラブログは提灯ブロガーをこき下ろす辛口ブログで
有名だけどかなりアクセスあるし人気だね。
松藤食品は新規開店もしているけど閉店も多くて経営危機の噂もある。
続々と通販の本物ラーメンからも去ってるね。
つけ麺は今はとみ田とかならネームバリューあるけど人が集まるターミナル
や観光地に出し始めてからは六厘舎はもう過去のものだよ。
ヤサイニンニクアブラブログでの評価が冨單☆9つで六厘舎が☆5つか6つ
だからぶち切れしたんじゃない。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 20:56:52.07 ID:SYDB7nWB
明日も営業やってるところ知らない?
池田屋はツイッターで確認できたんだけど他がわからない

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 21:14:02.98 ID:m+1rYPta
チョンみたいな思考だな
松富士食品ってw

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 21:24:57.52 ID:ulA2NDeH
>>90
全く耳にしたことのない無名ブログなわけだがwww

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 21:36:23.44 ID:8BoB6TUz
今年の食い納めは池田屋の海老味噌とんこつだっは
初めて食べたけど美味しかった
ババアもよく見りゃ可愛いじゃん

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 22:29:42.55 ID:R9GtFHZ0
元日にやってるラーメン屋は池田屋のみかい?

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 23:00:19.54 ID:mAiRLFPO
通   素材の味を楽しむ          自然本来の味     う     塩でその店のレベルがわかる
は            塩最高     素材の味          な 素材の味                   素材
塩   「塩で」                              ぎ                          の味
           甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか      の   タレ厨は味覚障害者
        素材の味                         白.. 異              高い店で食ったことないんだろ?
                    臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論  素材の味
タレは子供用     素材の味                    き   は                    素
                       素      / ̄ ̄ ̄\       認  タレはタレの味しかしない   材
     最終的にたどり着くのは塩  材    .../.\    /. \      め                     の 
                        の   /  <●>  <●>  \ 本   な  焼き鳥=塩            味
. 「タレ」から「塩」に           味  |    (__人__)    | 当    い
             普通は塩         \    `ー'´    / の   高い店なら塩、安い店ならタレ
     シンプルに塩      ..       /             \ 味  
                素材の味                   覚  たれ(笑)  素材本来の味
 素材の味                                         子供の頃はタレだったが今は塩

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 01:47:26.82 ID:oGeclCIN
正直石川のラーメンは東京・大阪とか都市部のレベルを凌いでるよ
二郎系に家系、豚骨魚介につけ麺とか超一流の店がいくつもある
もっと誇るべきだと思うね

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 02:04:05.29 ID:Kt9pcDC5
>>91
角ふじは15時までやってる。

今、山岡屋行ってきたらチャーハンと餃子を5皿頼んでる人いた。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 03:45:29.42 ID:+FYSu5DD
>>97
俺が住んでた5年前の東京よかレベル低いわw
よくそんな恥ずかしいレスを堂々と書き込めるなw

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 04:18:48.15 ID:oGeclCIN
いや、東京にうまい店はたくさんあるんだろうけど、石川も負けていないと思うよ?
僕がみたところ、勝ちはせずとも劣ってはいないだろうね

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 06:41:05.25 ID:QIeuwArs
2013年は200杯以上は食べたかな?
北陸三県、東海、関西など仕事のついでにネットでリサーチして食べ歩いています
人それぞれの意見はありますが石川県レベル>>79 の見解でいいんじゃない
長野の10年前なんて本当に美味しい店が少なかったがココ最近では石川を抜く
勢いで実力店が出てきたくらいだよ
>>99なんかは東京のどこを食べたとか聞くと以外に経験が浅い輩じゃないw

チューみたいな昔からラーメン屋は衰退して家系、濃厚豚骨、無添加塩ラーメン系が売り、
二郎系、札幌味噌系、六厘舎などを代表とするツケ麺、まぜそば(名古屋の台湾まぜそばなど)
他にも色々あるが各ジャンルのラーメン屋さんが明確に経営してるが石川だけ劣ってるとかは無い

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 07:11:06.58 ID:P8dhM57Q
東京だけで100件以上は食ったと思うが全体的に石川まだまだだと思うよ
豚骨は濃度凄かったり、変わった材料使ってるのか複雑な味わいだったり
チャーシューはなんで石川でこの味付け無いんだ?と思うぐらい美味い
まあ向こうもこっちより甘味足りないとか、アッサリなだけのイマイチな店も多いんだけど

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 07:13:43.91 ID:+FYSu5DD
>>101
そうか お前が東京のラーメンを知らない未食厨だということがよく分かった
金沢に戻ってきて最初の半年で60軒強食ったが、東京でもやっていけるなと
思ったのはテラの塩だけだわ 石川でもっと食べ歩きをしたいんだが如何せん
ラーメン屋が少なすぎてな

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 09:00:43.41 ID:B0kaeFRn
>>103
別に石川のラーメン屋が東京でやって行けるとかどうでも良い
味の好みが関東と北陸とかなり違うから比較もどうかと?
嫌なら東京に帰れカス

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 09:25:47.99 ID:f3LUy4Z+
石川のラーメン屋がほぼ東京でやっていけないだろうというのは
ID:+FYSu5DDの主観と言うか妄想と言うか・・・そもそも何モンか知らんのだが

だいたい東京のラーメン屋も常に淘汰されながら進んでいるよ

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 10:00:41.19 ID:B+bghMRz
またあきなま豚骨暴れてるのか
年末年始になるとボウフラのようにわいてくるな
不健康自慢とかどうでもいいから

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 10:47:57.41 ID:L0fnr+w/
東京のラーメン屋と比べると神楽(笑)なのは認める
さらにいえば豚骨醤油の店が増えたわりにはどこもうまくない
人口のわりにラーメン屋は多いが夜も流行っている店は少ない
田舎と都会の違いだな

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 11:05:13.24 ID:30Z64gxE
やっぱ麺屋達うまいわ

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 11:23:27.45 ID:3hWnbbsY
今日はどこいくかなー
達はいいや

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 12:24:59.10 ID:fK541m2a
ラースト情報に反してもきちやってなすw

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 12:33:50.30 ID:bGpnwNhz
>>98
吟とんが年末年始限定やってたからそっちいってきたわ
案外やってるんだな

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 12:34:19.05 ID:q2XaTN1B
テラもやってなかったぞw
管理人自らの情報なのにw

ちなみにこの付近だと
池田屋
岩本屋久安店
ラーメン世界高尾台店
真打

この辺りがやってた
ただし昼のみの可能性が濃厚なので注意

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 12:38:11.23 ID:fK541m2a
てらはやってる。しかし駐車場いっぱいなんで元喜家いった

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 12:46:00.26 ID:92zzJsj1
元喜家きたけど16時までだってさ

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 12:54:59.34 ID:q2XaTN1B
http://blogs.yahoo.co.jp/katsuhisa0908/15314170.html

ほんとだテラやってるね
電気がついてなかったからてっきりやってないものかと思った

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 15:19:35.45 ID:TB2jacTc
>>107
神楽はむしろ県外客の評価高くて県内客の評価低いけどな
一心屋ごときがラーメンの帝王名乗れちゃう方が大問題だろ

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 15:39:45.15 ID:B+bghMRz
>>116
あれは自分で名乗ってただけだろ
恥ずかしくなったのかやめたみたいだが

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 15:44:29.78 ID:AJfD4gaw
まごうことなきラーメンの帝王じゃないか!
いい加減にしろ!

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 18:51:41.41 ID:2oLDlIX5
年越しラーメンどこで食べられるの?

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 19:52:19.66 ID:Kt9pcDC5
東京なら博多風龍

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 20:12:24.22 ID:aEuKjfus
>>120
風龍といえば赤坂に出店して多額の負債抱えたあの店を思い出す

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 20:28:31.97 ID:9WIowFKX
明日金沢行くんだけどどこも開いてないかな
大河ってとこ行きたかったんだけど

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 21:37:03.00 ID:vVhUXcZh
元旦からやってるラーメン屋ってあるのかね?あるなら行きたいが…

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 21:40:30.73 ID:bGpnwNhz
池田屋

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 22:06:49.67 ID:3SKAEOdl
味の探求者www
クソまず〜

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 00:07:29.55 ID:7ssXQj0w
あけましておめでとうございます
安部不況で石川のラーメン屋の閉店が続出する一年の門出です

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 01:12:38.36 ID:P3pFJfn8
ふうたそが第一号やな

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 02:05:28.20 ID:qn/1Sk6d
>>120
東京ドーム行った帰りに水道橋店行くけど安くていいよな。500円で替え玉2玉まで無料はうれしい。
飛び切りおいしいわけじゃないけど、500円だとつい寄っちゃう。

豚骨の有名店つっても当たりは3件に1件あればいい。
東京は特別うまくもなくても立地で稼いでる店がたくさんある。
うなる程うまい店は言うほど沢山はないからね。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 03:40:13.52 ID:bPyxjS6G
とんこつスープは業務用の濃縮で充分旨いな。
東京の替え玉2杯まで無理でも原価率は高くない。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 07:15:08.83 ID:ZC1YdMOG
>>128
オレも夏に東京行った時に発見したんだけどコスパは最高。不味いわけでもないし。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 09:14:28.53 ID:TVINc78f
 ┏┓┏┓。・゚゚・。。゚&#9825;
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132 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 09:14:59.31 ID:xAbHHKlV
確かに二郎とかいう豚のえさよりはよっぽど割安だわなw
500円で3杯のラーメンが食べられるならば

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 09:24:18.11 ID:hsm+Ss25
今日池田屋以外にどこかやってるなら行きたい
教えてくれ

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 10:53:24.22 ID:35SroZV1
今日は池田屋いくぞ!

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 13:30:16.83 ID:HKkiqJqm
今日は八番やくるまやくらいしかやってないな

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 14:03:56.56 ID:njva2HZS
岩本やはやってないの?

137 : 【末吉】 【165円】 :2014/01/01(水) 15:17:10.64 ID:8pPfhgTo
今年こそは!お前らも名前欄に

!omikuji!dama

いれて運勢とお年玉もらえ

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 15:52:43.62 ID:7kwv8lkG
さすがに元旦にラーメンは侘しすぎるわ・・・

139 : 【凶】 【123円】 :2014/01/01(水) 17:29:02.03 ID:BOm16ZGl
>>138
平日ラーメン食べられず念願の正月休み元旦だけどラーメン食べたった
侘しいなんて黒豆粒程も思わんしラーメン最高うめー明日も喰らうぞヒヒーン

140 : 【小吉】 【1219円】 :2014/01/01(水) 17:34:47.42 ID:RoErLxQl
おせちとかなんとかもういいよ
ラーメン食べさせれ

141 : 【大吉】 【1902円】 :2014/01/01(水) 22:14:43.73 ID:Yn1BGiJe
不味いラーメン屋が流行るのは嫌だな

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 00:14:48.98 ID:GW3yT2bf
東京のラーメン少ししか食べたことないけど別に石川のラーメンがそこまで劣ってるとは思わないな

143 :!omikuji!dama:2014/01/02(木) 00:48:12.64 ID:jC8Z7Akx
!omikuji!dama実験
どうだ!!??

>>142 そんな山田さんちの味噌汁と鈴木さんちの味噌汁どっちが美味い??
的な論争しても永遠に決着つかんだろ
TOKYO自慢はほっとけ
ちょっと前に北海道自慢もいたなwww

144 :!omikuji!dama:2014/01/02(木) 00:50:40.30 ID:jC8Z7Akx
ガーーーーン!!!!
元旦限定かーー!!???

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 04:27:13.07 ID:chUruCLX
>>144
ウゼェ


今年も美味しいラーメンに巡り会えますように

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 05:10:21.18 ID:u24uoSOb
吟とん行こうかと思ってるが、2日にやってるかね?

147 :!omikuji!dama:2014/01/02(木) 11:10:39.67 ID:cLyFp9Xq
今日こそ池田屋いってくるかな

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 11:18:59.75 ID:C/HUNJsw
松任より金沢側8号沿いやってそうな店
大地、ほうりゅう、はちばん、長谷川家、支那そば屋、花月、山岡家、はちばん

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 12:48:08.00 ID:nMCS9u1v
>>144
元旦じゃなくて元日限定だよ
また1年ROMってろやw

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 13:23:53.24 ID:KpH93/qO
ほうりゅうで隆二郎はじまったみたいやな
誰かいってきて報告しろや

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 15:32:56.01 ID:mPS622Q3
支那次郎もお願いします

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 15:59:51.22 ID:Cbbd1Z4s
池田屋いったけどチャーシューバーナーで炙ってあった
炙りデフォになったん?

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 16:12:28.04 ID:4UOjLxo/
>>150-151
とっくの昔に出ているだろ
エイジグループ店員のステマはバレバレなんだよ

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 18:18:58.25 ID:WPySH+0Z
>>153
??
ステマ?
お前こそ何処かの店の工作員か?

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 19:23:28.14 ID:vsKmgiuS
>>154
覚えたばかりの言葉を使いたい幼児だと思うよ

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 19:39:02.48 ID:Cbbd1Z4s
>>153
ほうりゅうあがってたのは小松だろ?
今日池田屋の帰りに松任の看板にようやく龍二郎でてたから、こっちでもはじまったのかと思って聞いたわけ
ステマくさかったかもしらんが

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 19:56:34.91 ID:PloyXSc5
口に合わないのなら,食べなきゃ良いだけ
本当にラーメン好きなら客足に響くような批判は書かんだろ
ほっといても、客足は遠のいて潰れるんだし

言わせてもらえば、東京の店も味噌糞
どんな人間でも好き嫌いは有るのだから

一個人の舌に合わないからと、他店の批評はするな
万人に合う味は無いが、合わない店は自然淘汰されるから

個人(店)崇拝やステマは消えろ!
胸糞悪すぎる

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 20:08:53.74 ID:hmcd5NSn
ステマってもう死語だと思ってたがまだ使う人いるんだな。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 20:09:08.96 ID:nMCS9u1v
>>157
胸糞悪いならこのスレ見なちゃいいだけ

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 20:15:05.36 ID:PloyXSc5
>>159
簡単に釣れた

駄目だよちゃんと店名書かないと

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 20:44:23.93 ID:nMCS9u1v
>>160
負け惜しみはよせ

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 23:30:07.50 ID:S5yDnvPm
この中にグレーキャット(40代)がいます
どれでしょうか?
ヒント:右下

http://i.imgur.com/obHLnuE.jpg

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 23:48:40.28 ID:HH1TMRXl
>>162
>・ブログネタは専用スレへ
↑テンプレに明記されてるよキモチワルイ

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/03(金) 03:16:25.80 ID:pdM43PQj
>>158
アニプレックスと電撃がある限りステマは無くならない

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/03(金) 19:11:34.72 ID:1KmcDKhf
壹鶏かすみ屋跡地に移転らしいな
かすみ屋あぼーん確定ということか

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/03(金) 20:17:57.26 ID:90Nir4a2
八番野菜ラーメンの太麺細くなってた・・・
あれなんか乾麺茹でたみたいな平打ち麺やったぞ
社長戻しちくり〜

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/03(金) 22:46:11.07 ID:WRjJxkiu
http://yasutadayo.blog.fc2.com

やすたブログが遂に終わった・・・
クニュ麺とかゴワ麺とか醤油二郎とか神ブレとか面白いな

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 01:49:16.02 ID:G6hyzVZi
http://bbsee.info/_bbs/tirs_taka/upload/e369853df766fa44e1ed0ff613f563bd.jpg

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 01:51:24.36 ID:G6hyzVZi
失礼
http://bbsee.info/tirs_taka/id/34.html

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 10:54:32.58 ID:zXRUsItW
.

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 11:11:57.90 ID:dl/wdRh8
桶谷宏典とは何だったのか

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 14:58:18.84 ID:px0HOylz
>>171
霞のように消えてしまったな

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 15:04:56.81 ID:aGMYUF+X
一昔前は豚骨魚介が流行りだったが、最近少ないンゴゴゴゴ・・・
魚介魚介した濃厚豚骨食べたいんじゃ〜

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 15:20:33.40 ID:seoccrkt
そう言えば達が着々と事業拡大してるんだが味はどんなもん?
元々大ファンだったがカスミが出来て間もない位の時に
出汁の薄い鶏油ラーメンみたいになってそれから全然行かなくなったんだが
雄も達も好調みたいだし気になってきた。
まだラーメン屋が少なかった真打と達の2強時代の時ぐらいに味戻ってる?

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 15:28:36.90 ID:HRyLqIUQ
>>174
今は2強時代に戻るどころか更にうまくなってる
ただし新店の方ね
本店はシラネ

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 15:47:17.68 ID:YO/PRy6b
初ラーメンは萌えラーメンだった

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 16:16:23.38 ID:seoccrkt
>>175
新店て松任?雄?

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 16:35:14.85 ID:M7f3S/lF
>>177
松任の達

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 16:48:57.33 ID:seoccrkt
>>178
松任か~。
本店が近所に有るだけに流石に考えるな。
とりあえず本店食って微妙だったら松任行ってみるかな。
情報ありがとう。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 18:13:55.02 ID:djMpR+GC
お前ら二郎系には手を出すなよ
絶対だぞ

http://i.imgur.com/QWUQlCE.jpg

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 19:01:56.21 ID:VweqItEU
>>180
小しか食べれんけど、これはどこから持って来たの?

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 19:29:48.20 ID:NmesqWRt
>>181
http://blog.livedoor.jp/goldennews/archives/51824161.html

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 20:20:52.03 ID:qaFnn+ub
明日はどこ行こうンゴ〜(^O^)?

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 20:39:21.59 ID:dl/wdRh8
かすみ屋店主とニントンが達の海を褒めていたので食べたら
海水スープでがっかりした嫌な思い出がよみがえった

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/05(日) 12:32:57.45 ID:iAUwasuB
寺に行ったら冬は塩ラーメンやってないんだとさ
仕方ないから塩まぜそば食ったけど…これも美味い

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/05(日) 14:26:02.87 ID:+nnTwj7A
ラーストにかすみが夜逃げしたようなことが書いてあるぞw

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/05(日) 16:32:17.56 ID:jwCkqhRk
月一で通っていた蕪村が閉店した時も何の告知も無かった
別の場所で秋生という店を始めて
店主が偉そうにしている店という評判を聞くが
閉店の知らせひとつまともに出せなかった
だらしない人が何言ってるのやらという印象しか持てない

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/06(月) 12:15:11.81 ID:u8HidSjK
つけ蔵って良くなったの?
昔行ったときは劣化ふうたんだったんだが

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/06(月) 15:15:08.14 ID:pUYHfSTv
今も大したことない

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/06(月) 15:59:26.37 ID:cju2W/R/
味はどうでもいいからはやくだしてほしい。平気で20分以上かかる

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/06(月) 16:27:10.75 ID:fVZJiCMT
時間かかるといえば池田屋

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/06(月) 19:33:40.82 ID:jD6gY8jK
ラー協仲間はかすみ屋助けてやれよ
みんなスルーか?
少し冷たいじゃない?
情けねぇ

193 :麻根坊 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) 【Destate1306901624787300】 【東電 87.6 %】 !omikuji:2014/01/06(月) 20:29:17.33 ID:z/9YfOvO
靴下はたとえかもよ
痔用のトイレットペーパーかも

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/06(月) 20:34:31.34 ID:XZmhX06+
>>192
仕入れ代金踏み倒して逃げるような奴を
どうして助けなきゃいけないんだよ?
自営は甘くないんだよ

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/06(月) 20:35:44.80 ID:z/9YfOvO
誤爆でつ

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/06(月) 21:54:57.61 ID:JdcUvDrq
角ふじめん500円で喰えてラッキーだった。
メール会員で得したなあ
某ブロガーがあんな画像アップしてたけど、不味いんじゃないの?
アップした方もされてる方も気付いてないみたいだし。

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 04:45:18.68 ID:U2WceIgG
金沢パイパン物語
>>196
ブロガーネタはスレッド違い
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1373453356/l50

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 05:01:02.15 ID:U2WceIgG
>>194
かすみ屋の置き土産のラーメンで
東京ラーメンショーで売り上げ一位だったのだから
そこから払えばいいじゃないか

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 12:40:14.12 ID:JVNwNVv7
六七屋が美味いとか言ってる奴が多いから行ってきた
雄のすぐそばにあるんだな 今まで気づかなかったw
豚骨醤油自体どこも味が一緒で美味いと思うジャンルではないが
有名店で行ったことのない店があるのは許せないから、一応ね
…スープがぬるい…茹でた麺のぬめりがとれてない
…もう行かない

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 14:12:10.13 ID:0kQxAgKd
とか言っちゃって(笑)

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 14:24:32.22 ID:NhbEH7LG
もう来なくて結構鑓

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 15:32:13.87 ID:R7scDLSt
神楽臨休やった・・・えーん

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 16:25:17.85 ID:bn39hDKp
六七と池田はもうイカネ
不味すぎ

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 17:40:11.12 ID:0Af53+yZ
また来たよのAA貼りたかったけど見つからなかった

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 17:55:05.54 ID:0Af53+yZ
      _
     |も|
     |う|
     |来|
     |ね|
     |え|
     |よ|
 バカ ゴルァ|!!| プンプン
       ̄|
ヽ(`Д)メ(`Д)ノ (#`Д)
=|二二H二二|-ロ(ヽ┳O
-≡◎ ≡◎ ≡◎>┻◎

         __
        /ま/
       /た/≡
      /来/≡=-
     /た/≡=-
    /よ/=-
マダマダ/!/オイオイ ヤベーヨ
イクゾ/ ̄ ̄
(Д´) ヽ(Д´)(Д`;)ノ
U┌/ )ロ-|二二H二二|
◎└<-◎≡ ◎≡ ◎≡

もう来ないと言ったのに、戻ってくる奴ね

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 17:55:28.21 ID:QFIJK5Gc
分かるよ、どんなに美味くてもぬるいラーメンだけは許せないよな

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 18:01:28.62 ID:uamLyq5Q
すぐ休むかすみ屋は潰れて当然。
このガソリンの高い時代にわざわざ食べに行ってやってるのに
何度裏切られたことか。

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 18:26:39.70 ID:R7scDLSt
お前らかすみやの優しいあじわい忘れちまったのか・・・?
ラーメン屋仲間はかすみや助けてやるくらいしないとだめだろ
そんなに金が大切か?絆だろうがよ!!

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 19:00:13.49 ID:KHzzvkNj
>>208
桶谷乙
ネットやる暇あるなら
仕入れ代金払えよ

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 19:07:15.16 ID:R7scDLSt
お前ら金金金金そんなに金が大切か?
大切なのは代金じゃなくて絆だろうがよ!
仲間は助けるべき

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 19:17:28.62 ID:bn39hDKp
ラーストに釣れてるのそろそろ気づけよお前らw

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 20:54:54.47 ID:Bj0SNl5c
ラーストのクリって奴名誉棄損で逮捕かよw

213 :名無しさん:2014/01/07(火) 21:41:51.17 ID:FEpC/pYM
>>187
閉店告知すらまともにしない店が県内に多いなw
・「臨時休業いたします」の張り紙が何週間か貼られてて
いつの間にか店内に何も無くなってて張り紙も剥がされてた店。
・「臨時休業」の張り紙なのに店の外の看板部分が全部真っ白になってた店。
・「閉店」という2文字だけ書いた小さい張り紙が1枚貼ってあっただけの店。

最低限「短い間ですがありがとうございました」の一言くらい書けないのかな。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 22:14:36.20 ID:00AVdJyV
>>213
その点大徳にあった店は感謝って言葉まであって見事に去ったよな

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 22:33:43.78 ID:DIfwenYC
閉店することが恥だと思ってるから、休業にしといて、いつの間にか閉店していたって感じにしたいんだろ
閉店告知は赤字告知だからね

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 23:47:03.61 ID:lwEd1yYV
色々なところで逮捕されている。知らないと恐ろしい事になるな

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/08(水) 06:14:26.30 ID:ChmueduP
無骨屋って水曜もやってる?
調べても不定休ってだけで分からん

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/08(水) 12:32:30.48 ID:1JUwfGTV
不定休って原則年中無休のようにも読めるし
やすみ屋並みのいい加減な営業形態にも読めるし難しいよね

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/08(水) 13:36:27.64 ID:OEfOS9sr
不定休を年中無休とは思わないけど(笑)

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/08(水) 13:50:54.08 ID:ChmueduP
>>218>>219
ごめん、ありがと。自己解決しました
武骨屋は水曜日もやってました。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/08(水) 14:10:41.76 ID:hHb1g7JV
>>214
かりん亭の名前を隠す理由が見当たらない
http://i.imgur.com/fCaIhmK.jpg

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/08(水) 14:14:43.31 ID:8zHhCYKn
ほうりゅういってきたんだけど、魚介豚骨ラーメン結構うまかった
チャーシューがスモークチャーシューで、神楽みたいなやつ
龍次郎はイマイチだけど、普通のラーメンはおいしくなってたな

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/08(水) 14:15:19.09 ID:8zHhCYKn
スモークチャーシュー持ち帰り販売もしてたから、買ってみるかな

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/08(水) 21:28:45.41 ID:ecfMRibp
>>208
競争社会に出てから物言え。
でもあんたが社会人だとしたら、万年平社員だろうな。

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/08(水) 23:45:31.40 ID:1JUwfGTV
かすみはブログで他店やブロガーをばかにしてたからな
敵は多いだろうが、味方は少ないだろ
ましてやよにげ屋になった今、かつての味方にも見捨てられて当然だな
商売人としてのタブーをおかしたから

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 00:08:59.80 ID:3zErEBUR
擁護するわけじゃないけど
一応店しめることは仄めかしていたんだがなw

http://ameblo.jp/kasumiyaaaa/entry-11578385938.html

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 02:56:26.33 ID:GasQUCA3
二日間金沢に出張なんですがおすすめの店教えてください
最低三軒は行きたいです

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 05:39:57.09 ID:Cr3jqMoo
>>224
かすみ屋のケツを拭かない理由がそれか
ホタテキャンドルは偽善の象徴だな

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 06:30:34.44 ID:6Guu3Y4p
>>226
この話に乗ったら
仕入れ代金の支払いを押し付けられていたかもしれないのか

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 06:35:42.47 ID:Cr3jqMoo
>>227
コンビニに行きClubism1月号という雑誌を買おう
出張族で公共交通利用ならスマホに石川バスビュワーを入れておくと便利
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.yuki2006.busmap
https://itunes.apple.com/us/app/shi-chuanbasubyuwa/id495564530?mt=8
・神楽
営業力が高くラーメン評論家を抱き込む有名店、話のタネにどうぞ
チャーシュー屋・プリン屋ともいう、寺町1丁目バス停から徒歩
・福座
京都から来た実力店、おすすめは豚そばか煮干し
限定メニューは当たり外れがあるので初心者にはお勧めしない
有松バス停から徒歩
・のぼる
福座の弟子、健康一番味は二番、鶏を主体としたスープ
客層は比較的若くカップルでの来訪が目立つ
・TERRA
発展途上だが研究熱心なのでブロガー受けの良い素材に拘る無課長店
扇が丘または金沢工業大学バス停から徒歩

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 09:14:25.13 ID:UC5lQBGY
>>227
豚蔵と一世風靡と一心屋と客野製麺所も行っとこ

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 12:54:22.24 ID:3rlwpZQA
何かお前らいい奴だな

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 20:49:58.22 ID:Np/t/+V3
>>228
ホタテキャンドルって何?

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 21:26:11.03 ID:UsMDjBAt
>>233
神やぐらにもあったな。
偽善の産物

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 22:56:36.39 ID:Cr3jqMoo
>>233
某店主曰く、物語がないとただのロウソクに過ぎない代物
神やぐらやおみちょの店頭で見かけて一つ買おうと考えもしたが
ラーメンLIVE会場に大きな義援金箱があったにもかかわらず
募金箱は無かったいう嘘をついてまでインネンつけて
キャンドルを主催者に買い取らせた事件が脳裏をよぎって止めてしまった

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 23:07:37.49 ID:6Guu3Y4p
>>235
やっぱあのおっさん○クザやなw
数々の悪い噂は案外事実かもしれんなw

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 00:02:50.40 ID:3zErEBUR
>>236
>数々の悪い噂
kwsk

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 00:36:12.44 ID:nRpUhlsJ
やぐらの件は一般人はしっているのか?ブロガーが通ってるのは何故だ?通って事実を公表してる事を信じらんないと言ってる人が大勢いる。常識を理解してる役人に聞いたら満場一致。知りながら通う人間。日記には書かないのが一般常識だろ?ただただおかしいだろ?

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 00:41:07.61 ID:nRpUhlsJ
この先ますます広がる情報だし、時間の問題。ますます石川県民のレベルを暴露してどうするんだ? 新幹線も開通するし今に全国から否定されるのは悲しいな。 つまらないことはやめてしまえよ。

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 01:25:51.51 ID:ecx3lUSQ
神仙と一心屋の区別もつかないレベルを暴露しているID:nRpUhlsJであった

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 08:49:49.66 ID:1ZhXADEp
金沢ラーメン店協会
日本ラーメン協会
金沢麺達兼六会

侍の侍
一心屋
神仙
かすみ屋

強い絆で結びついていた。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 09:49:51.01 ID:05AYBJKE
ID:nRpUhlsJ
日本語でおk

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 16:17:57.84 ID:iIMH4plv
かすみ屋と仲良しの一心屋が払えばいいんだよ。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 18:13:42.65 ID:CI4bwHLA
話が全然見えない…。

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 18:37:17.87 ID:I3TBy5ih
ラーメン屋は安くてうまけりゃいいよヤクザでも

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 00:15:16.29 ID:X3vQrwN/

爺さんでも死んだのか?

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 00:25:41.88 ID:+80eRnk8
せがれが

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 06:17:01.03 ID:13K7ax0f
ラーストの荒らしは是非IPアドレス公表して欲しい

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 07:25:34.87 ID:GExpuu8+
>>246
駅前で店やってる息子が死亡
爺さんは元気

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 07:26:35.83 ID:13K7ax0f
かすみ屋はブログでラーメン協会の仲間の店まで攻撃していたからな
助ける義理はない

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 07:35:34.09 ID:GExpuu8+
ラーストの荒らしはIPとかしらんのかな?

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 07:57:06.35 ID:fDwCvLUe
誰か知らんが必至だなw
よっぽどこの件を削除して欲しいらしい

まず名誉棄損うんぬん以前に、支払放棄が事実なのかどうか?
事実であれば事実なんだから名誉棄損でもなんでもない
事実をそのまんま書いた、それだけのこと
ちゃんと払ってんのなら、まあ確かに名誉棄損だわな

それとこの件がなんで営業秘密に該当するのか?
それも分からん
この情報が書き込まれたことで、債務不履行くらった側にどんな損害が出るのか?
顧客情報漏らしたとか、開発中の商品データを漏らしたとか、そんな話じゃないでしょ?
別に会社はなんも損はせん

一番迷惑なのは管理人かもなwww

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 08:41:37.88 ID:tjw587qM
>>252
援護するわけじゃないけどさ…
その理屈だと銀行とかサラ金の滞納者は
従業員が勝手にネットに公開してもいいってことになるぞw
名誉毀損は事実かどうかは関係無いと小学生でもググれば分かる

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 09:23:48.23 ID:13K7ax0f
>>253
全然違うたとえ話持ってこられてもな
どうせ出入りの業者から聞いたんだろう
削除されなくて焦っているのが滑稽

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 09:52:45.60 ID:KzkCPl15
このすれなくしてしまえ

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 10:42:42.23 ID:FEPmr3cG
流れ読まずに書くけど、我々には「表現の自由」というものがあるから、
個人の感想をネットの掲示板に書くぐらいなら名誉毀損にはならない見たいだよ。

もちろん行き過ぎた内容なら訴えられてもおかしくはないと思うけどね。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 10:50:56.68 ID:FEPmr3cG
よく見たら全く見当違いなレスだった見たいだね。
みなさんスマン。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 11:00:17.85 ID:TFhJSGKU
http://dokipa.com/


麺屋 獅子がどきぱに出てるな。2枚買ったった。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 12:15:40.81 ID:jsbbdrsS
>>258
無名店のドキパって死亡フラグじゃん

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 12:31:27.76 ID:+MdDi6sG
2ヶ月後やな

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 12:34:14.38 ID:cMr7XfuQ
獅子は立地が悪いよな
ラーメン自体は美味いのにな

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 13:23:44.71 ID:Ww/2v0sk
天下一品 行ってくる

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 13:31:07.76 ID:tjw587qM
>>254
同じだよ
かすみが自分に非があるに訴える根性があれば確実に罪になるよ
ラーストの情報が本当ならって話だけどな

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 13:40:57.16 ID:KzkCPl15
出入り業者が荒らすのはよくきくが本当なのか。調べればすぐわれるぞ

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 13:57:11.29 ID:GExpuu8+
>>263
どうして確実に罪になるとか断言できるの?
あなたは法律の専門家?

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 14:19:34.38 ID:tjw587qM
>>265
会社が個人情報を流出させて不利益が出たら罪になるだろ ググレ

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 14:55:34.80 ID:MYcHTajG
>事実であれば事実なんだから名誉棄損でもなんでもない

前にこれと似たようなことを書いてた人いたよね?
スレ住人はみんなwktk状態なの?

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 15:00:59.35 ID:ApEME5HV
一心屋はかすみ屋をいい人だと書いていたな。

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 16:16:22.78 ID:MYcHTajG
【名誉棄損じゃない】石川県のらーめん53杯目【一口で言い捨てた】

次スレは久しぶりに定番を離れてコレでお願いします

270 :名無しさん:2014/01/11(土) 16:17:14.63 ID:cGp1Yjy2
海ペリ前のトトロ&世界高尾台今月終了。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 16:42:46.45 ID:GExpuu8+
>>266
誰それが夜逃げしたことが「個人情報」に該当するのか?

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 16:45:15.85 ID:KzkCPl15
仕入れ業者が一番お店の事をしっている

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 16:54:11.77 ID:tjw587qM
>>271 
お前の子供が学校で給食費の滞納をしたとする
学校の先生がネットに滞納したと書き込んで問題無いかどうかと同じ話だろ
当然給食費は請求できるが名誉毀損で損害賠償になるだろ

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 17:03:14.63 ID:tjw587qM
>>271
世間一般の周知の事実や芸能人とかの公の人物の話題を週刊誌を見て書き込みするのは違う
一般人の個人情報を会社の人間が言いふらしたり書き込みしてたら犯罪だろアホ

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 17:12:04.61 ID:GExpuu8+
>>273-274
必死すぎわろたw

損害賠償とか犯罪とかって裁判所が判断することじゃないの?
あなたは裁判官ですか?

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 17:37:31.80 ID:MYcHTajG
>(名誉毀損)
>第230条 公然と事実を摘示し、人の名誉を毀損した者は、その事実の有無にかかわらず、3年以下の懲役若しくは禁錮又は50万円以下の罰金に処する。

>その事実の有無にかかわらず
こう念を押して書いてあるのを読んで、裁判官でない275は、自分以外の普通の人や裁判官はどう判断すると思う?

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 17:41:59.99 ID:Hs2HaXex
業務上の守秘義務と同列で考えてるバカはほっとこうよ

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 18:06:50.97 ID:jsbbdrsS
ラースト一連の書き込みを抹殺したな

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 20:23:57.60 ID:KzkCPl15
そうだ、業務に関わってる以上守秘義務がある、だから○○から聞いたなんてあったらいけない事だ。色々言ったらどうなるの?

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 21:46:43.28 ID:13K7ax0f
結局かすみ屋が仕入れの代金踏み倒したのが事実だから暴れているわけか

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 21:53:22.04 ID:13K7ax0f
一日で辞めた従業員の勤務態度をブログで晒した店主は責めらない不思議

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 21:54:16.31 ID:NhQdiyxD
>>259
ドキぱのクーポン速攻で売り切れワロタ

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 22:07:14.78 ID:jsbbdrsS
>>281
過去スレで叩いた

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/12(日) 06:36:16.26 ID:X51aD9Nb
獅子は駐車場が狭すぎる

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/12(日) 11:34:14.63 ID:bo87iasN
もったいないよなー

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/12(日) 14:22:25.59 ID:X51aD9Nb
http://i.imgur.com/zmhwkAO.jpg
福座の白味噌とんこつ
以前の赤い豚骨のはいまいちだったがこれはバランスが取れていて美味かった
店内で10人以上が待つ休日の昼間よりも
落ち着いた平日夜に食べたらもっと美味く感じたことだろう
不慣れなお客とみるやサイドメニューを勧める女将は神楽で引き取ってもらおう
限定で台湾まぜそばと生姜そばやっている秋生も気になる

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/12(日) 16:27:23.09 ID:hrHc8NEJ
【(・∀・)】富山のラーメン30杯目【ブラック】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1369137035/

富山スレで五天皇が共同でラーメン屋始めるらしいな
石川の四天王にもその経験を生かしてラーメンに情熱を注いで欲しいものだ

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/12(日) 21:24:48.42 ID:T7bg4QmU
>>286
ブログでやれ

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/12(日) 23:51:42.94 ID:peLWnMx3
これはさすがにこのスレの本道でしょ
福座だからって絡むなよ

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 01:02:26.48 ID:sljb7QS0
>>287
石川四天王って誰?

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 01:04:19.46 ID:h7DgpmSG
>>287
極麺王、ハードロックヌードル
ブロガーが関わったラーメン屋は失敗に終わるのが常

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 03:25:42.58 ID:Fkc4KO5M
>>290
岩木
池田
桶谷
本庄

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 04:16:35.29 ID:iWWeMAkC
っていうか、出資した5人で売り上げを分けんだろw
一人あたりの金額ってたかが知れてんじゃんw
それともゆくゆくは数店舗立ち上げんの計画してんのかな?

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 05:01:45.65 ID:Fkc4KO5M
705 名前:純米 [sage] :2014/01/12(日) 13:02:39.03 ID:7nAfVJ6W
ご紹介ありがとうございます。

現在進めているプロジェクトは、これまでの店の開店プロセスとは異なり、
消費者側が主導して店をつくる試みです。

現在、店の開店は8月1日を予定しています。政策金融公庫などからの
制度融資の審査が早く下りるようであれば6月の開店も可能です。
一時は別の方にオーナーをお願いすることも考えていましたが、
「あみの3」さんがオーナーに就任する予定です。

ラーメンは、豚骨、鶏白湯、醤油、味噌、塩のフルラインとし、
つけ麺も用意する予定です。
富山市山室で、すでに店舗の賃借を予約しています。

皆様、楽しみにお願いします。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 05:02:30.95 ID:Fkc4KO5M
707 名前:純米 [sage] :2014/01/12(日) 16:27:35.67 ID:7nAfVJ6W
おもえば自分もチャレンジ精神を忘れていました。
地元の安定企業に就職し、ラーメン店に通い、
愚痴を垂れるオジサンと化していました。

今、自分はリスクを背負う企業家として、
富山のラーメン愛好家に挑戦状を叩きつけたいと思います。
自分が理想とするラーメンをひかしゅうさんなどの料理人や
あみの3さんのような投資家の支援を得ながら提供したいと思います。

今年の8月1日には新店が開店します。請うご期待!!

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 06:06:32.38 ID:sImswVKt
>>292
本状はブログやってないやんw

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 11:03:21.73 ID:h7DgpmSG
ラーメン屋よりも調剤薬局
石川のラーメンブロガーは堅実だな

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 11:15:22.81 ID:gPyYqppb
TERRA 凌駕堂 吟とん
以上、石川さんプッシュでした。

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 13:45:55.25 ID:n63PsT31
ラーメン屋は真面目に作ると失敗する
なぜなら体に悪いほど美味いからだ

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 18:05:50.80 ID:Rb1MuRTc
>>299
成功してる店もいくつかあると思うが

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 19:53:51.80 ID:5bjly5cH
角ふじってニンニク抜きにしたらニンニク臭無くなる?
それともやっぱりスープ自体にニンニク含まれてて無駄な感じ?
たまに食いたいけどニンニク少なめにしても2日間は嫁子供から非難されるんだよなぁ。
食後にリンゴ、牛乳、ブレスケアしたけど全く無駄だった。

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 20:42:40.86 ID:sImswVKt
>>301
加齢臭。。。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 20:48:57.43 ID:n63PsT31
>>301
お前じろうだろ??w

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 21:59:11.57 ID:uwmoXPU6
>>301
店主に聞けば教えてくれるとだけ言っておく

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 00:03:02.87 ID:15KzfkNe
支那そば屋まで二郎やりだした

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 00:51:52.04 ID:BqLhGKNn
前からしてんだろ

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 16:01:30.77 ID:L+wZvKlO
神輿移転するんだな

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 17:27:32.38 ID:YB4ifMjw
おい誰か石川県の住人も理想のラーメンつくってくれよ
1万円なら出資するぜよ

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 20:11:27.80 ID:QyiSpoId
>>308
池田さんにお願いしろ

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 21:03:15.59 ID:cin7Kf54
>>309
ブータンから帰国した加納さんに頼め

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 21:27:19.20 ID:QyiSpoId
>>310
加納さん生きてたんか

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 21:33:25.13 ID:GTwvlwvG
>>307
どこどこ??
いつも行きたいと思ってるけど、駐車場が無いのと、日曜定休がネックで行きそびれてる。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 21:41:03.51 ID:kFSrDtE4
どこかの店が本気だせば二郎系でも旨いのつくりそう。
現状はどこも旨くないな。

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 21:49:13.60 ID:Aaswcs7d
かすみけんしろうは美味かったろ
あれでヤサイマシできれば最高だった

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 22:23:34.46 ID:2vAu/gWT
>>313
ふうたんに期待したい
ジャンクガレッジで働いた経験もあるみたいだし

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 23:39:38.54 ID:C83CAKeQ
二郎系で1番うまいのは、俺的にはフジヤマ55なんだな

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 23:40:28.65 ID:L+wZvKlO
>>312
今日食いに行って張り紙見たんだけど
細かい場所忘れたが今と結構近いとこでちゃんと駐車場あるって

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 23:45:48.72 ID:FNTRzJxg
二郎系自体まずいもんだからなあ

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 03:11:02.27 ID:4ly4R7v0
>>312
安江町3-11
ラーストに書いてあった

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 09:33:58.16 ID:nQdpf/no
池田屋があればそれでいい。

東京で店出したら他のインスパイア系で上位に入れる。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 10:53:57.14 ID:Y/JYm8sB
どう考えても無理w

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 11:40:11.10 ID:Q5B2bvIS
>>319
旧アーケード街かよwまた不便なとこに移るんだなあ
壱鶏とかどうでもいいからかすみ屋跡に移ればよかったのにな

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 12:51:56.31 ID:yMCfPU6z
↑駐車場があっても行きにくそうだな

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 13:41:12.23 ID:0LKtpLGh
金沢情報につけ蔵が だしかけつけ麺販売していた記事をみた。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 14:49:39.62 ID:DXQbwVEu
かすみ屋夜逃げとかマジかよ
病気か何かで休みかと思ってたwww

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 16:19:11.10 ID:rvPblENx
>>324 
ブータンを離れた客を一気に取り込む作戦か

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 17:31:30.07 ID:VZgFca2o
味より量が売りの二郎系なんてラーメン屋でも3流店だな。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 17:55:59.23 ID:VZgFca2o
スガキヤ、幸楽苑、8番、二郎系


質よりコスパ重視だとこのジャンルだな。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 18:46:14.22 ID:rgJblDjX
寶龍も

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 19:25:22.94 ID:MeQz+hm1
二郎系は男の真剣勝負の場だ
お前ら女子供は邪魔だ邪魔だ!
すっこんでろ!

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 21:30:42.74 ID:4ly4R7v0
>>322
武蔵〜南町のオフィス街から離れるから昼の客減りそう

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 21:34:06.15 ID:VZgFca2o
北野食堂
http://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170203/17002082/


二郎系うまーとか言ってる奴は
デカ盛り系の店で食うのと同じ感覚。
北野食堂でオムライス大を食ってこい。

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 23:16:27.76 ID:Zq0k4x5/
全然ちがう

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 23:19:44.03 ID:4ly4R7v0
北野食堂なんて今更だろ
オムライスはケチャップライスでは無い、食堂らしく竹輪入りの醤油味
どうせならカツ丼だろうが
昔あったベビキチを知らないようだし
最近石川県に来たよそ者だろうな

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 00:05:55.83 ID:0s1g0FFA
ベビキチはとろとろたまごでうまかった
北野食堂のやつはまずそう

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 00:08:06.03 ID:0s1g0FFA
もしバレが逮捕されたら記録は消されるのか?
榎田の被本塁打も減るの?

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 12:51:25.72 ID:RHHOrDz8
その誤爆の記録を消したほうがいいのでは

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 12:58:34.04 ID:Ng3cb2rI
ノブさんの各方面での御心の広さには敬服する
その確かな評論をこれからも地道に積み重ねていってほしい

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 13:42:54.07 ID:Jrb50hqQ
一心屋の冷凍麺クソマズいな
850円取るならちゃんとした麺提供しろカス

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 19:37:03.14 ID:v8h5pAmH
>>339
この前海老味噌つけ麺食べて
つけ汁は凄く美味しいと思ったんだけど
同じく麺がダメだったわ。
冷盛りなのになんかボソボソで残念。

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 20:11:24.65 ID:HrRVHGmH
その通りやわ、つけめん専門店もつけめんやめたんだから、この際冷凍なんかやめて格別に美味いものにしてほしい

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 21:39:11.83 ID:2A99z7Pv
>>339
夜逃げした?かすみ屋と共同開発した麺だから程度が低いのは仕方がないw

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 22:04:12.59 ID:2A99z7Pv
亀甲庵だけじゃなく亀次郎もあぼーんか
息子に先立たれてショックが大きいんだろうなぁ

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 22:44:45.00 ID:FGA1fF/R
神も仏もいなかったんだなぁ

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 23:33:05.14 ID:Ng3cb2rI
くるまやのネギ味噌がやけに押されてたけど、そんなにまいうーなの?

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 23:34:58.05 ID:Ng3cb2rI
ラーメンチェーン店で1番美味いのはどこ?幸楽苑、スガキヤ、リンガーハット、日高屋、天下一品 etc…
http://alfalfalfa.com/lite/archives/7046786.html

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/17(金) 06:03:07.88 ID:1e0uFVAI
>>343
そうかそうか

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/17(金) 15:35:29.24 ID:s+OfwxQ+
ベビキチって、元は「町屋カフェ BabyFace」じゃなかったっけ?

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/17(金) 23:17:47.42 ID:FJDCArLC
ノブさんの各方面での御心の広さは聞き及んでいるし、全く敬服しきりだ
その確かな評論をこれからも地道に積み重ねていってほしいと願っています

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/17(金) 23:39:54.63 ID:FUkMvQMy
ノブさんが大好きなオールスターを
くるまやラーメンですると1杯2000円くらいになるかも

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 05:29:57.04 ID:Z75KAVAB
ブログスレに書き込めば?

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 07:37:34.10 ID:SeigaomR
>>349
いいかげんにしろ
ここへ行け

【糞味噌】石川県のラーメンブログスレ8【テクニック】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1373453356/

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 15:46:23.41 ID:zO1vyhIy
がんばる軒のフライドガーリック
無料にならないんかなあ
吉村家の直系店だと無料なんだがなあ

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 22:45:58.48 ID:2Sx2oA+w
能登方面(七尾、羽咋、輪島、珠洲あたり)って本当にラーメン屋自体が無いな

能登でどこか美味しいラーメンやつけ麺が食える店知ってる?

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 23:07:05.70 ID:iqjtqGH8
便所の落書きに左右されて反応してる奴なんか糞だぞ
糞じゃないなら堂々と自分らしく生きろや
守りに走って自分らしく動けない人生でいいのかよ
ラーメンの事くらい好きに喰えや書けや
やましい事が無いなら胸張れや
お前が逃げ隠れする必要が何処にあるんだよ
お前は今そこに存在してるんだろ?
便所の落書き書いてる奴より価値の低い人間だって認めてんのか?
弱い奴ほど他人をコケ下ろして自尊心保ちたいもの
小さい人間なのを丸出しにしてるから攻められる
お前はお前やから魅力的なんだろーが
胸を張れ!

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 00:23:19.10 ID:lup5Iu4g
>>332
けいさん、こんにちわ
https://twitter.com/kei_666/status/423078030328610816

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 23:21:31.26 ID:FGJkdd9L
けいだったのかよwww
リアルで知ってるんだがwwwww

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 02:31:44.53 ID:6myW7ctB
北野食堂よりクック派なんだけど
チキンポロネーズの4個目のチキンが親指大だった

神やぐらは通し営業?

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 08:09:43.09 ID:Vm1DmyoG
今現在、やぐらは通し営業だな。

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 08:12:01.43 ID:Vm1DmyoG
もっと通し営業の店増えないかなあ。
十七時くらいにメシ食うから…

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 13:16:43.23 ID:MjtbmfCj
藤江のフジヤマ閉店したの?

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 19:36:55.36 ID:Fm1OHO3B
福井のがむしゃら閉店したんだな

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 23:31:29.53 ID:IArjjtOb
四天王の肖像
http://i.imgur.com/FgVh2qg.jpg

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 03:00:47.96 ID:DJnhbfnh
>>363
誰が誰だか名前つけておけよー

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 06:25:39.34 ID:zUQYrPCH
>>362
神仙で修行してた人だっけ

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 06:33:11.02 ID:cNKTPFlB
>>362
一度だけ行ったが神仙には無い臭みを感じたな
しかし福井はラーメン文化に乏しい地域だな
かなり昔は栄えてたらしいのに

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 12:04:15.65 ID:jhCaYq5B
>>365
神仙の創始者

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 14:55:02.75 ID:U/WXgbH0
>>367
神仙、神やぐら、秀と金沢ではどれもそこそこ繁盛してんのに福井でダメとなると
よっぽど不味いかその店長がクズだったのか?
でも不味い&クズはグループ全体に言える事だし商売の才能もなかったのか

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 21:03:09.96 ID:uTpf62w7
>>367
すぐるに乗っ取られた人か

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 22:00:16.36 ID:bZkYGejL
神やぐら
中→くるまやラーメン出身


店長→確か、くるまやラーメン出身

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 23:26:51.13 ID:uTpf62w7
http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17005202/dtlrvwlst/5852410/?use_type=0&rvw_part=all&PG=1&smp=2&lc=0&srt=update&sby=D
なんだこのおっさんはw

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 00:06:36.28 ID:rcyjxYc9
神やぐら、神仙、秀
どれも嫌いだわ

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 14:16:01.20 ID:UCmu67sY
秀はスタッフの質が悪い

ちょっと客が多くなるとテンパってすぐクオリティ下がる

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 14:38:21.12 ID:EqWvZmt9
>>373
たしかに、明らかに手を抜いてると感じることがあるね。

ある日こんなやりとりを見た。

店員1「店員2さん、これ○○入れたの?」
店員2「は?」←本かなにか読みながら
店員1「いやだから○○…」
店員2「は?」
店員1「大丈夫かよ…(苦笑)」

そしてそれが何なのか確認せずにそのまま客に提供していた。

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 16:45:11.28 ID:QmSMVPZh
じろぅ乙

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 19:52:21.41 ID:5iVeUG4R
じろうは末期DDだってさ

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 19:56:43.13 ID:hJEqir+h
久しぶりに虎行ったけど美味かった

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 06:25:34.75 ID:nu+xZadD
あうあう(^q^)/

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 07:37:58.34 ID:5AT4x6Rv
八番オワタんか

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 13:53:35.65 ID:u9DVX3tN
>>379
リンガーハットが買収しても
味付けまでいじらんだろ

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 14:10:43.58 ID:wk9in421
はちばんは経営難だった。一般市民は仰天してる。

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 15:15:10.59 ID:socv09bZ
ハチバンにTOBってマジかよ
自社株買い増ししてる最中だったのに、一足遅かったか・・・

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 18:01:10.25 ID:zQwy+QFG
福井のがむしゃら閉店したのか。
仕事で福井行ったら食べに行こうと思ってたのに。
福井で旨いラーメン屋って岩本屋しかねえな。
富山ですら一風堂やそこそこ旨いラーメンあるのに。

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 18:26:29.51 ID:v+PK663T
8番桜田店閉店ガラガラですか?

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 03:39:00.53 ID:ERBoU+oC
富山ははじめ屋がうまい

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 08:32:59.82 ID:4flrgRaD
8番らーめんはここ数年で全店改装計画やってるからね
これまでどうにか続けてきた店が閉店するのは店主高齢化とこれのせい

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 15:38:03.58 ID:c7GPjPPI
8番にちゃんぽんが

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 21:00:42.23 ID:dDLhgJfw
>>387
ちゃんぽん目当て考えるといいかもね。

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 21:36:02.84 ID:OIuQqMSl
このスレもブログスレも酷いな。
情報交換を見に来たら情報操作ばかりか。
どうだったこうだった位の話でいいのに煽り合いばっかりで萎えるわ。
ブログで書いてたとか、ただ美味いかどうかで食いに行ってれば全く関係ねーじゃん。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 22:03:48.61 ID:lKKHeOLj
>>389
県民性ですので仕方がありません

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 00:12:19.07 ID:lLwszzh5
醤油ラーメンが好きな俺としてはラーメン虎は評価が高いんだけど、
ここ的にはどうなの?

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 08:38:00.18 ID:8tPhKrLr
池田屋のブログって……?

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 09:44:27.26 ID:VVbaCUZi
>>392
http://blogs.yahoo.co.jp/ramenikedayakanazawa

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 10:03:27.25 ID:QV2BtBtx
【速報】リンガーハット、「8番らーめん」買収
0001 ミラノ作 どどんスズスロウン(東京都) 2014/01/23 14:20:00
http://img.2ch.net/ico/1san16.gif
リンガーハット、アジア110店「8番らーめん」買収  :日本経済新聞
http://www.nikkei.co...206U_S4A120C1MM8000/

 リンガーハットはラーメン店「8番らーめん」を運営するハチバンを年内にも買収する。買収額は最大で50億円程度の見込み。ハチバンはタイを中心にアジアで110店を展開しており、
買収で店舗網を一気に広げる。内需型の外食企業がアジアでの事業拡大を目的にM&A(合併・買収)に乗りだすのは珍しい。

 リンガーハットはTOB(株式公開買い付け)でハチバンの発行済み株式の5割超の取得を目指す。

http://itest.2ch.net/test/read.cgi/news/1390454400/

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 10:09:59.73 ID:QV2BtBtx
【続報】リンガーハット、ハチバンを買収 2月中に業務提携 ―日本経済新聞
http://mw.nikkei.com/sp/#!/article/DGXNASDD230HA_T20C14A1TJ2000/

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 11:45:52.92 ID:VVbaCUZi
池田屋の半額クーポン出遅れた
http://dokipa.com/66/deal/371/

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 17:20:53.41 ID:3HjMIMXt
昔は金沢でも富山ブラックみたいなしょっぱいラーメン店けっこうあったよな。
ほぼ全滅したけど。

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 13:59:09.92 ID:1HG4XA6k
ふうたん復活まだー?チンチン

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 14:54:14.94 ID:6aVyjLYR
>>398
開示待ったなし!

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 16:58:29.85 ID:RyIHDLIg
どう考えてもオワコン。
メニュー変えたって、福座と丸亀に絶対勝てない。
メシウマ。

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 19:55:08.50 ID:knVbBWVE
http://i.imgur.com/t9v4Gan.jpg
うまかったけど、スープがぬるかった。残念70点。

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 20:59:47.21 ID:YCv2fg5y
>>391
虎はスープが多すぎかな
黒虎しょうゆラーメンの肉団子溶かしても効果が薄れてしまう

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 21:35:55.92 ID:QbdnKEnm
>>401
吉宗!けっこう好き
黒胡椒いれるとスープの輪郭がシャキッとして旨くなるよな
スープの温度については同意見。もうちょい熱くてもいいわ

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 21:48:31.26 ID:6aVyjLYR
>>400
開示待ったなし!

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 21:50:13.66 ID:BQuxRLm+
>>401
吉宗かな?

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 15:34:33.93 ID:46urQjD0
吉宗はにぼし3が個人的にベスト

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 18:40:21.11 ID:DpTt9kFO
&#1587;&#1603;&#1610; &#1607;&#1608;&#1606;&#1583; &#1601;??&#1587;&#1603;&#1610; &#1607;&#1608;&#1606;&#1583;&#1575; &#1601;

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 22:33:13.04 ID:SgjB5DFO
ジェットスキーがどうしたって?

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 23:05:27.57 ID:VQIAARv4
にぼし3いいよなー

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 08:56:57.38 ID:grHcGYYE
あみの3はいくない

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 21:07:07.87 ID:MH0MPUG8
お前らもっとラーメンについて語れよ
盛り上がりが足りねーだろうがよ

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 22:24:13.90 ID:grHcGYYE
http://blogs.yahoo.co.jp/kazukirain/10832009.html
1600円のラーメンすげえな

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 23:15:36.97 ID:elNuRt8e
不味そう

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 23:30:36.76 ID:MH0MPUG8
お前らもっとラーメンについて語れよ
盛り上がりが足りねーだろうがよ

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 00:20:28.95 ID:ZbWyJic+
高いなあ
安くてうまいのが好きだわ

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 00:55:11.19 ID:Jgkcidkb
お前らもっとラーメンについて語れよ
ガンガン盛り上げてけよ

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 12:23:25.58 ID:9wGdYSrQ
最近、尾道どうよ?
相変わらずの感じかい?

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 12:44:02.95 ID:NA33yBep
>>417
常連が一杯いるから
新規は入りづらいね

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 12:51:29.39 ID:ZbWyJic+
>>418
そうか?
最近初めていったけど普通だったけど

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 13:06:38.94 ID:N3NznpA/
>>418
>常連が一杯いるから
>新規は入りづらいね

そう思うのはお前がラーメン屋に行き過ぎたからだろう。
俺も始めての店は無意識に身構えてるけど、あんまりラーメン食べあるかない奴はスルッと入って行っちゃうね。

お前らも新店舗に行ったら、製麺所のばんじゅうとか、使ってる寸胴とか無意識にみてるだろ?

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 19:43:46.51 ID:9wGdYSrQ
博多風龍来て欲しい

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 23:33:50.16 ID:tkQ0T8I+
最近、エビ入りラーメン多くね?

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 06:13:28.57 ID:SzotBz1Q
流行りを追ってるだけ

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 14:32:53.07 ID:qZKuRyF0
>>412
こんなにパシャパシャ撮りまくってるのに
店長切れないどころかチャーシューサービスとかしてるのか
特定の客ひいきはいかんでしょ

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 14:52:19.35 ID:PRKnNtt+
>>424
他の客や店員撮っているわけじゃないからな
一枚目の写真見たら
せめてメニューぐらい撮影許可すればいいのにと思った

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 15:55:45.52 ID:hQPOYXKu
ついこの前もきれてたよ

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 16:17:43.30 ID:kIUQSkXu
で、因縁はいつまで続くのですか?
ごちゃごちゃうるせえクソどもだ
てめえの低レベルを棚に上げて、笑わせるわ
屁でも食って死んでろゴミども

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 22:39:26.81 ID:3SYyMj2A
>>427
隆夫さんこんばんは

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/31(金) 00:29:24.74 ID:ISeYAnKR
クソが反論してきやがった
ケケケ
人の事は言いたい放題ボロクソ言うくせに
自分が言い返されるのは我慢ならんのだな
さもしいガキンチョ根性
さっさとオムツしかえてこいよ

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/31(金) 00:30:44.61 ID:ISeYAnKR
ごちゃごちゃうるせえんだよ
幼稚な因縁つけやがって
糞どもが
リアル社会の底辺どもが掲示板来てでけえツラしてんじゃねえ

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/31(金) 13:34:33.85 ID:dlgN++Kf
辰口の8番
ドライブスルーなんて、やってんだな


初めて知った

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/31(金) 13:52:51.49 ID:0aRrDdPQ
>>431
この前それテレビでやってた。

それにドライブスルーはできなくてもラーメンのお持ち帰りのできる店舗は何店舗かあるみたい。

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/31(金) 21:23:54.88 ID:0EeI2d0g
http://blogs.yahoo.co.jp/ikkdk1427/11998438.html
かすみあぼーん確定

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/31(金) 21:25:23.99 ID:0EeI2d0g
http://www.surf-usa.net/futan.html
ふうたん休業から1か月経過したが
再開日時未定

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/31(金) 22:18:51.97 ID:fhpg49a/
>>434
もうオワコンだって。
借金まみれかなぁ。

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/31(金) 23:26:19.37 ID:vahUBADN
>>435
開示待ったなし!

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 07:20:52.94 ID:zmIdtm+f
盛者必衰

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 10:48:30.54 ID:PL04YUb2
奢れるつけ麺屋久しからず

439 :名無しでいいとも!@放送中は実況板で:2014/02/01(土) 11:14:11.44 ID:ZbeRmCbv
皮肉にも最初は「ふうたんの劣化版」と言われてたつけ蔵が
今でも安定して客入ってるとはねw

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 12:03:24.99 ID:ypEIGUsD
あぼーん確定とか何を今さら

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 12:22:22.12 ID:mXdm4/SA
>>437
>>438
>>439
>>440
開示待ったなし!

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 12:33:37.48 ID:zmIdtm+f
ふうたんはまぜそばで復活してほしい
東京駅にジャンクガレッジなくなったから
金沢で食べたい

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 14:56:13.28 ID:oBbWHe/S
でもつけ蔵は前より美味くなったと思うよ。

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 17:21:43.58 ID:hj/CY74K
かすみの跡はいっけいか。
グレードダウンしちゃったな。

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 17:24:19.71 ID:YeJQavNe
カイジよりもアカギ派

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 19:37:09.42 ID:mXdm4/SA
開示、待ったなしっ!!

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 20:02:09.85 ID:zmIdtm+f
カイジカイジうるさいなあ

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 21:32:34.06 ID:nujZV04Z
かすみ屋跡地て立地条件も悪ければ、客席数の事もあってグレードダウンしてね?

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 21:54:33.77 ID:DWDiXTW6
前の壱鶏の立地に比べたら大分マシでしょ。

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/02(日) 01:31:12.66 ID:xX3V2zAk
>>447
お前が構うからだろ。

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/02(日) 04:11:25.06 ID:b00O+B1S
八日市町付近の壱鶏は店閉めたの?

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/02(日) 08:52:08.04 ID:6Udof5TO
かすみが無くなっても衣歩があるからなぁ、でも、でもこないだ食べてみたけど
なんかイマイチなんだよねぇ、、魚介豚骨に慣れ過ぎちゃってるせいかな

かすみの作る二郎系とか、ああいうセンスがいるよね

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/02(日) 21:17:07.81 ID:WE8rCk6F
金沢のうまいラーメン屋も変化が激しいなぁ
安定して食べさせてくれよ

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/02(日) 22:48:37.13 ID:xX3V2zAk
最近魚介豚骨の店が多過ぎなんだよな

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/02(日) 22:49:57.52 ID:1hDUwicR
10年くらい前から魚介豚骨ばかりやがな

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/02(日) 23:39:15.69 ID:KNFGTyYo
金沢の店はチャーシューに工夫足りないと思う
どこも似たりよったりの醤油タレに漬け込んだタイプでやたら塩クドかったり

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/02(日) 23:57:29.11 ID:iVatHTLB
>>456
富山はどんな工夫してますか?

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 01:23:18.47 ID:9No9Rop7
チャーシューなんか変化つけるより普通でいい
スモークっていらん

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 02:24:29.19 ID:+fd8iGq+
いやいや、チャーシューはラーメンのタレと一心同体だから無視できない具材だろ。
塩ラーメンに醤油タレのチャーシューが乗ってると違和感あるだろ。

富山はなんだかんだで富山ブラックがあるから独自性があっていいよな。
ただ、メンマがやたら塩からいのは流石にきついわ。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 02:27:08.99 ID:pBzCShY0
神楽のチャーシューはうまいスモーク

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 06:35:00.64 ID:0alEivV5
>>459
俺は全然気にならん
それだったら豚骨ラーメンには豚骨タレ、味噌ラーメンには味噌チャーシューを乗せなきゃならんという理屈になる
そもそも塩は醤油に含まれている訳だし、バッティングする要素がない
別にいいんでねえの?

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 06:41:36.67 ID:0QHvETF7
テレビで若大将のこと紹介してたけど、
あそこのチャーシューってどう?美味い?

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 06:57:06.40 ID:e9iOUCFO
>>462
http://blogs.yahoo.co.jp/ikkdk1427/11947770.html
以前はチャーシューがでかすぎてぬるいラーメンだったけど
最近はあぶるようになったみたいだな
漏れはうまそうにみえる

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 13:14:04.13 ID:oyP4tGJc
関東とかでチャーシュー食べると
なんかよくわからんが変わった味付けしてあったり
肉質も良く凄くジューシーだったり食ってて面白いわけよ
この辺の店はそういう面白いチャーシューあまり無いよなぁと思うわけですよ

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 13:21:25.50 ID:2y0dw0CQ
具体的な店の名前が出てこない時点で知ったかぶりなのが丸わかり
スルー上等

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 14:41:17.67 ID:cNQGQP8+
また東京かぶれの
あきなま豚骨が暴れてるのか

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 14:47:19.76 ID:0piMdN2w
若大将みたいなラーメン屋がほんとなくなったな。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 20:07:29.92 ID:08fNc+JM
白銀軒は店主入院で今月下旬頃まで休業

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 20:40:39.39 ID:yTJvORIi
俺は尾道のチャーシューを、一鶴の魚介新味に混ぜて食べたい。

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 01:51:08.74 ID:BAHXRQBD
クックパッド?とかのレシピを見てチャーシューを作る
その煮汁に、昆布茶の素とかを溶いたお湯を注ぐ
湯掻いた麺を入れる。そこにあるんだからチャーシューも乗せる
これが素人が作った劣化版だけど、基本のラーメン

この基本のラーメンを知ると知らないで、ラーメンに対するレベルが違ってくる
色々なラーメン屋のやりたいことが理解できる。ラーメン評論の筋肉増強剤

バカでダメな奴はやらないんだろうけど
でも試した人達で、このスレのレベル数段上がるから、残念ながら書き込むこと無くなるんだろうけど

アスカリンに助言
耳の下(耳下腺)を手のひらで揉んどいて希釈テスト受ければ簡単にわかる

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 14:02:30.17 ID:0qzLCBel
>>469
俺は尾道のオヤジがあきなまで
写真撮っているところを見てみたい。

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 14:58:39.97 ID:Uoi2wdiq
>>470
そりゃラーメン食うだけで評価する人間と実際に作ってレシピや段取りを理解してる人間はそりゃウンチクに雲泥の差があるわな

俺はすき焼きのタレで豚バラを煮込んてチャーシューを作って、そのカエシに色んなスープを合わせて試した事はあったな

自作ラーメンは一回は通る道だなw

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 18:14:05.44 ID:PyN+UoEc
んでラーメン店主に知ったか披露してニワカ乙

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 18:28:24.61 ID:jqgt8GDb
>>471
尾道のオヤジは秋生の存在を知らないのでは

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 18:39:13.65 ID:BAHXRQBD
>すき焼きのタレ
盲点だった。なぜ気がつかなかったんだろう

これでチャーシューもラーメンも簡単に作れるね
みんなも自作してみようぜ

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 20:13:02.63 ID:aEDQ6mXI
なんだかんだでも尾道は美味い。

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 20:45:39.60 ID:+AkP5p+6
ふうたん再開まだかよ
いいかげんにしろ

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 12:00:40.66 ID:3ZIbrYWG
http://i.imgur.com/rhRnqeT.jpg
前田慶次郎
新メニューの幻の王様中華そばが気になるが茶髪入りラーメンはこりごり
ボンドオブハーツグループの店は衛生面でだらしない印象

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 14:16:23.89 ID:S/4/Vd9+
衛生どころか接客自体が最悪で全然行く気しねーわ

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 16:06:57.26 ID:lU86ElPA
客の前で堂々と投入する化調の量もハンパないしなw

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 20:58:32.29 ID:DQhaTYYm
>>480
二郎系ってそういうもの
神やぐらも大量に入れるぞ

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/06(木) 19:25:06.60 ID:bUez+6TI
>>477
開示待ったなし!

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/06(木) 23:11:02.35 ID:VMu3lCl/
ジョイフルのラーメン定食がコスパ高くて笑った。
季節限定メニューだし食べてないやつは食っとけ。

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 09:08:25.85 ID:PvCmAXUE
何で?

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 12:32:54.96 ID:LnhRzszl
フォーク
背中に乗せて喰うのが通

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 21:23:15.66 ID:DRcF7129
秋生の牡蠣ラーメン食って来たわ
まあまあだったな
店入った瞬間撮影禁止ってかいてあって笑ったわw
ブロガーなら店のルールは破っていいんだなw

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 05:13:21.43 ID:tOAU1kJu
>>486
卓上には麺類以外撮影禁止と書いてあるのを見なかった?

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 12:46:01.79 ID:bPFfUTRP
撮影前に具は食べとけ

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 17:20:17.48 ID:G1icRx0I
ふうたんは再開のめどたったの?
近隣の人に聞きたいが、メニュー試作してる様子ありますか?

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 17:27:07.96 ID:8JuqPSyY
>>489
開示待ったなし!

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 17:31:41.21 ID:G1icRx0I
>>490
おまえに聞いてない
消えろ

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 17:40:10.11 ID:8JuqPSyY
>>491
開示待ったなし!

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 02:48:03.29 ID:45H+/DZ9
ふうたんはもう終わりだな。
もうみんな潰れたか夜逃げしたと思ってる。
今さらどこにでもあるラーメン出しても誰も行かないって。

494 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 02:49:50.39 ID:EIOddy9H
>>493
開示、待ったなしっ!!!

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 08:32:48.94 ID:RYVNINfy
法的措置とかイミフな対応してから
おかしくなったな
寛容な対応してれば
ブロガーに宣伝してもらえたのにね

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 11:28:02.58 ID:T/m6wRWD
冨單=つけ麺のイメージが定着していたのだから
つけ麺やめるなら屋号変えるぐらいのことをすべきだったな
前の店のネームバリューに頼りすぎた
つけ麺がなくてガッカリ+価格に見合わないラーメンでガッカリ

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 13:23:53.25 ID:LE8BujmC
あれが余計だった。 ホームページなんて 簡単優しいでいいんだよ。何であんなに支持されていた事をやめるんだ?福座があるのにあえてラーメンにしてつけめんをやめる理由は一切ない。

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 13:46:02.62 ID:ShfFvPEY
選挙関係のポスター貼ってあるラーメン屋ってどうよ?
開いてるの初めて見たから試しに入ってみようと思ったけどやめたわ

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 16:16:53.20 ID:qvZai7fY
便所にピースボートのポスター張ってあるラーメン屋あって
がっかりしたな。昔だけど

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 20:47:44.86 ID:p4o5PXky
左介。で期間限定の介そばを食べてきた。
店内はそこそこ繁盛してたけど、カウンターが無いから一人では行きにくい。
自分は2人だったけど、隣のテーブルは1人で居心地悪そう。
肝心の介そばは美味かったけど、秋生ほどのインパクトは無かったな。

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 21:42:28.84 ID:Tw+0up8H
行列出来てると思ったら、回転が悪いだけの店だったw
バカだろ

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 22:02:54.47 ID:PRXDsoE5
>>501
豚蔵の味噌ぞう?
普通に美味いと思う。
味噌坦坦は是非替え玉の細麺を楽しんで欲しい。

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 23:22:01.67 ID:6alcmZjg
>>500

介そばやってた?メニューなかったんだが

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 12:10:41.15 ID:SEx6GLiI
○麺が今日から再オープン

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 13:14:25.53 ID:5INRKN9d
やめる理由は一切ないってことはないだろ(笑)
なにかしら揉めればやめざるを得なくこともあるだろうし

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 16:57:35.92 ID:KDyZY48r
リンガーハット、ハチバンとの資本・業務提携発表 2014/2/10 16:41
http://www.nikkei.com/article/DGXNASGF1004L_Q4A210C1000000/?dg=1

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 17:31:19.24 ID:8NjjZBTJ
丸亀製麺から冨單見えた。自販機とか貼紙とか撤去してあったみたい
入り口上の「冨單」の字は残ってた

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 20:04:46.20 ID:/NzOX/2j
>>507
再開した後、券売機は店内に移動していたよ
店の外のジュース自販機は設置されたままだった

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 21:03:26.60 ID:30vtfIHs
ついに元かすみや跡地が壹鶏になってたな

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 21:04:51.41 ID:tWKemsAy
夜逃げがブームなんか

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 21:42:01.96 ID:Yca3gcIa
回転率悪いのに儲け出てるのか?
客単価上げるのか?

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 22:20:27.11 ID:NXVQqHqE
壹鶏くそ美味いし
かすみ屋なんかよりよっぽどイイわ

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 04:51:07.52 ID:OSHc8vDH
くそをうまいとか味障かよ

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 06:00:46.21 ID:7QP+9trR
>>506
これは本当なのかい?
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1220601554/576-577

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 06:04:12.45 ID:IBsGIGoY
>>503
メニューにはあえて書いてないらしい。
言うと作ってくれるよ。
美味かったわ。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 17:54:21.86 ID:Lx7lxYw8
>>483
今日ジョイフル行ってみて試しに大盛りできないか聞いてみたら、
出来ないしこれ麺が半玉ですよって言われたから明太子スパ大盛りとミニステーキ食って来たわw
ミニステーキは安いなりだけど満足感はあった。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 19:08:11.89 ID:wpWh/ABw
8番なくなるとか
うちのじいさんばあさんショック死するわ

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 19:39:19.91 ID:KrwKv3O0
>>514
株価の動き見ればわかるだろ
大商いになってるわwww

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 00:53:08.46 ID:Z/MbNbLm
お前らなんでそんなにふうたそ嫌うの?
つけ麺は普通にうまかったし、他じゃ食べられない味だから重宝してたのに
またつけ麺やってくれないかな・・

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 03:03:27.14 ID:QhwLqGUO
本当だよ、外で並べてのが気にいらなかったのか、スタッフも熱心にやってたとおもうんだけど

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 05:01:02.35 ID:Z/MbNbLm
つけ麺で他に魚介豚骨てあったっけ?
是空かつけ蔵も久しぶりに行ってみようかな

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 06:42:06.62 ID:a1IPjtg0
つけ麺って魚介豚骨ばかりのイメージしかない

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 09:28:31.90 ID:sfSJT7M2
>>522
レギュラーメニューではないが一鶴のつけ麺はあっさり系

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 13:15:37.46 ID:htbEs4uC
そんなにみんなが嫌ってるか?

迷走してんな〜そりゃダメんなるわな〜
くらいの話がほとんどだと思うが

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 20:57:15.44 ID:5FHEbuaR
>>524
確かに。
自己都合で閉店してみたり・・・客商売をなめてるからの結果。

適当に趣味でやってるみたいだし、いいんでないの〜♪

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 21:29:49.66 ID:cIfSXgLp
ふうたそは回転当初が一番美味しかった。
麺はもっち餅、
肉だってステーキかと思うくらいの旨みのあるいいやつだた。
石川でつけ麺ならふうたそは一番は間違いないと言える時期はあった。
以降はマジで材料ケチったりかホントに劣化していくばかりで、
つけ麺やめるまえ直前の味はホントにKUSO。
昔のAIKO似の店員が好きだった...(はふぅ.. 

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 06:47:29.31 ID:ljXW7cSj
ふうたそ〜
つけめんたそ〜

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 06:54:09.94 ID:AtdWxPaW
>>526
同意
開店当初のチャーシューと麺最強だったね
東京の店と比較しても遜色なかった

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 18:07:49.55 ID:Fadh7oMW
最初はモチモチだったんだ。
始めて行った時はフカフカな麺で、
不味くはないし変わってるけど俺はつけ蔵と是空のしっかりした麺が好きだなって思ったわ。

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 18:16:48.34 ID:OU7fe566
是空の麺ゆるゆるやんけ

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 19:27:31.30 ID:m43RFaIL
>>530
は?お客さんじゃあ注文の時固めって言えよ

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 21:28:06.08 ID:7Dwipk0w
まさか冨單が営業してなくて衝撃。先駆者が何故こんなことになるんだ。

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 22:48:53.42 ID:Oe5zyLEm
察しろよ

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 23:02:39.86 ID:aPld+sjE
察した上でだろw

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 23:17:04.83 ID:0N729+yk
つけ麺の良さが分からない

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 23:19:39.64 ID:Oe5zyLEm
ちげーよ「察する」んだよ
過去スレ嫁

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 23:35:06.26 ID:iKr4P4VS
破門されたか
自分から出て行ったかでもめてたよねw

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 00:08:44.15 ID:WiR8Iynn
>>531
そう思って固めって言ったことあるけど「最初から固めなんですが・・・」みたいなこと言われて結局あんまり変わらんかった
ゆで加減とかじゃなくて、なんか食いごたえないんだよな

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 01:38:56.01 ID:nOmUt4t3
>>532
https://www.facebook.com/rokurinsha/posts/617454238276347
六厘舎を修行先として公表して良いと認めているお店は
【くり山】神奈川県
【つけめん京蔵】(静岡県)
【三竹寿】(沖縄県)

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 02:16:20.04 ID:BSNYHDft
ケンカ別れなの?店舗任されてたんでしょう?
同じ味はつくるなっていうならかわいそう
修行の意味ないじゃん

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 03:01:18.28 ID:Wr4ALXfc
ヤクザでも宗教でもないのにそんなの関係あるの。ロイヤリティとか?

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 04:27:01.89 ID:1f7Ay8ov
>>540
修行先やら周りのサポートがあってうまく行ってたのに、自分の実力だと思って
もう六厘舎から学ぶことは無いとか思っちゃったんだろ。

「タッチ」の達也に憧れていてたのに、途中から急に調子に乗って、
達也をライバルだと勘違いした吉田くんみたいなパターンじゃないのかな。

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 07:58:10.75 ID:JtnqJC4+
かすみもブログで他店批判ばかりしてたらだめになったしなあ
謙虚が一番だな

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 08:21:15.32 ID:OoX6nq61
基本的に俺イズムをひけらかす店はどこかでおかしくなる

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 09:44:35.70 ID:O5U1rVXS
コンビニのつけ麺監修しちゃったり調子乗ってた感はあるよな。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 10:12:18.38 ID:O5U1rVXS
ふうたん独自のラーメンって全然大したことなかった。
結局は六厘舎のつけ麺の味そのまましかみんな求めてないんだよ。
その肝心なつけ麺が劣化してくばかりだったからなぁ。
似た味の代替でつけ蔵があるし復活しなくても良いよ。

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 10:17:52.16 ID:O5U1rVXS
それに真っ当なラーメンで隣の福座に勝てるわけがない。
器量が桁違いだよ。
悟空とヤムチャくらいの差がある。
猿真似つけ麺土下座して作るしか道はないよね。

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 10:35:23.86 ID:J9KY35W/
>>543
一心屋が一時期かすみ屋の悪影響受けて心配だった
店のブログらしくなってほっとしている

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 11:07:49.21 ID:J9KY35W/
コンビニつけ麺CMで電通とやり合った自慢していた人の親戚がやってる
福島のラーメン屋に頼んでレシピ分けてもらえばいいのにな

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 12:18:04.87 ID:+fFP1+wq
>>549
読み辛い

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 12:53:10.36 ID:J9KY35W/
>>550
ゆとり乙

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 13:00:03.92 ID:3YgfuwIB
もう六厘舎は珍しくもなんともないけどな。
あれより旨くて人気のある店たくさんできた。
あくまで関東の話だけど...

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 17:12:44.70 ID:+fFP1+wq
しな二郎って今食べれるんだっけ?

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 21:56:24.06 ID:vQ6XYWYl
また食べたいけどなぁ
独自でやるにせよ、ラーメンじゃなくてつけ麺だしてほしいな

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 22:44:31.75 ID:0erNjD6z
○麺リニューアルって何が変わったのかな?

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 23:38:46.58 ID:QBeZorHl
ふうたん店舗でメニュー試作してるのかよ
12月26日から1カ月余りって書いてあるけど
もうすぐ2カ月たっちゃうぞ

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 23:43:22.05 ID:O5U1rVXS
追い込まれてますなぁ。
迷いまくってるけどいつ立つのやらw
http://www.surf-usa.net/logo11042.gif

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 01:29:23.32 ID:1uVVFIpG
双二郎食べてきた。
普通に美味かったね
http://i.imgur.com/qWhvnnU.jpg

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 03:23:27.14 ID:i1SgNq2B
>>558
これって志那そばやの?土日祝しか食べられないんだっけ?平日は18時以降け?

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 04:31:11.47 ID:9AxjNYNa
うるせぇな

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 05:44:41.19 ID:o3vEGhj9
寳龍のやつと一緒かこれ

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 13:06:53.01 ID:BJlSn3RR
久しぶりに8番の塩くった。なんだか野菜の盛りが少なくなったような気がする。
リンガーハットの件はどうなったんだろうか?

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 14:06:31.26 ID:3apPJk9o
>>562
野菜量は店舗によってバラバラだけど、全体的に量が減っていると思うよ。

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 14:40:13.87 ID:n4+Lq3wX
ずっと前から石川にリンガーハットできて欲しいって
言ってたのは俺だからな!
俺はずっと前から好きだったのに
後から知ったニワカ野郎には来てもらいたくないねっ!(怒)

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 14:58:55.99 ID:BJlSn3RR
博多風龍来て欲しい

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 15:04:09.68 ID:Q3p4qF5C
ふうたん車止まってないな
新メニューの試作はどこでやっているんだろうな

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 15:47:50.21 ID:aimuX30H
秋生の牡蠣ラーメン食べてみたけど、牡蠣が冷たいのと牡蠣の味が濃いので
あんまり合うと感じなかった。

チャーシューでいうと、凌駕堂のトッピングのスモーク鴨が旨いと思う
神楽の2種類のは、前のやつの方が好きだな

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 15:48:07.84 ID:Nlwel6Dx
>>566
ストーカーかよ気持ち悪い

ラーメン店の経営は大変だな
経営を支えているのは常連客なのに、
文句を言うのは一度しか来ないで
ネットに悪口を書き込むゴミクズ客だw

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 17:00:48.18 ID:4xYxPbPo
そんなもん麺屋に限らずだろ

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 17:06:59.69 ID:wEMf6W40
以前はよく通ったが
人気が出るにつれて店主の態度が悪くなり
呆れて行かなくなった店ならあるよ

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 17:10:14.96 ID:wEMf6W40
>>567
秋生はスープの温度が高いから浸しておけば良かったのでは
アホなブロガーが卵をせいろで温めるのを褒めているが
加熱しすぎでガチガチの卵になってがっかりした思い出

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 17:23:18.33 ID:eXMxigf+
このスレの下品なヤジはどうでもいいとして、冨單は事実上の閉店と見て間違いないだろうな
前から経営が厳しく、客離れに歯止めがかからず
どうにもならなくなって一発逆転のつけ麺休止、ラーメン路線に変更という英断に踏み切ったものの
ずっこけ
さらに借金は膨らみ、資金繰りが完全にショート
メニュー開発のためという名目で休業、その間金策に走るもどこからも調達できず
そのままフェードアウト
大体こんなシナリオだったんでしょう
ラーメンうんぬんじゃなくて、経営が下手だったんだろうな
どこか店と客に距離を感じる店だった

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 18:18:38.38 ID:iAx/j3kt
>>572
店の規模の割には
店員がたくさんいたな
資金ぐりが厳しいというのは当たってるかも

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 19:47:40.92 ID:GG526qZ0
素朴な質問なんだけど、ラーメンにたまにのってるキクラゲって何なのかよくわからない
(そのままの形とか、そもそも何なのか?)
で、出てくると食べずに全部、隠れて床に全部捨ててるんだが、これって何かわかる人いる?
食べてる人いる?

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 19:50:22.05 ID:wEMf6W40
質問マルチポストキチガイ規制解除されたのか
http://hissi.org/read.php/ramen/20140216/R0c1MjZxWjA.html

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 20:01:56.44 ID:wEMf6W40
かすみ屋は夜逃げ、ふうたんは休業宣言したまま
一方で福座は5周年記念にサービス券を配布
>>572
経営状態のことは賛同しかねるが最後の一文は同意だな
客と店員の心の壁も
カウンターと調理場との間の物理的な壁も
取り払われることなく終わった

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 20:02:04.31 ID:h0Tv0/NO
ふうたんは昼だけ営業でしかもスープが売り切れたから
13時台で閉店とか客をナメてたからな。
込む時間をさけてわざわざ行ってるのに今日の営業は終了しましたの張り紙がしてあった。
ちゃんとラーメンを提供できて夜まで営業してれば儲かっただろうし
まだ再起できただろうに。
ラーメン屋なんて長時間働いてなんとか店がうまくいくくらいだろう。

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 20:57:05.67 ID:nPBHeJS8
>>562
野菜の価格が上がったら量は減るもんなんだよ

>>577
昼で終わるって300食くらいさばいてたのかな?
そんなに回転率いい麺屋なんて製麺系のうどん屋位しか石川では見たことないぞ?

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 21:15:31.93 ID:szaC6/mk
かすみ屋にしろ、ふーたんにしろ、客商売を舐めてるからの結果。
もういいわ。

それより福座へ行ったんだけどもの凄い繁盛。
客が入りすぎて、奥さんがさばききれてない。
確かに福三ラーメンはめちゃ美味かった!
プラス、気持ち良く接客が上手いスタッフにも恵まれている。

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 21:15:54.53 ID:i/si2ctc
ふうたんは感動的うまさだったろうが
今関東で自前の人気店だと昼から15時とか17時までが普通の営業スタイルだと思うが

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 21:40:40.16 ID:Q3p4qF5C
ふうたんは夜営業がらがらだったぞ
だから冨天狗は先にあぼーんしたじゃん

582 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 23:16:49.35 ID:YM0dAwg9
ふうたんは行きにくい店だったわ
昼間混んで行列のイメージ
店に入っても茹で時間かかるイメージ
ネットで中傷されれば法的措置とか
店の雰囲気も重かったような
楽しんで食べれなかったわ

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 23:54:17.32 ID:AlWpxODM
明日は角ふじに行ってみる。

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 23:59:55.65 ID:i/si2ctc
まーた叩きたいだけの世論誘導か

585 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 00:19:00.31 ID:x5TTCPNe
モノを食べる時はね、誰にも邪魔されず
自由でなんというか救われてなきゃあダメなんだ
独りで静かで豊かで・・・

だから秋生と神楽は論外なんだよ

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 01:08:21.94 ID:4eMi+tUF
山頭火
佐野のしなそばや
ふうたん

旨くても潰れる店の典型だな。
山頭火は立地が悪かったしボリュームなくコスパ悪すぎ。
しなそばやは上品な味だけどこれもコスパ悪かった。全部のせ久し振りに食べたい。

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 03:01:00.09 ID:7Y0LPATh
>>586
支那そばやの塩ネギは今でも富山まで行って食ってる
日によって結構ブレのある味だけどなんか好きだ

588 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 04:24:55.33 ID:7W6UyGgd
佐野ラーメンは弟子に裏切られて本店を閉めざるを得なかっただけ
金銭トラブルであってコスト云々の問題ではない
しかももう復活して店出してるぞ、別の場所だけどな

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 06:24:29.14 ID:P0UYuyaj
このスレに書かれてるふうたん批判の的外れっぷりはひどいな。
でもラーメンはまずかった。

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 07:32:38.12 ID:x5TTCPNe
つけめんも不味かった
>>526と同意見だわ

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 14:20:21.06 ID:d0D+tdly
結局ふうたんは
自爆したのか破門されたのかどっちなん?
店に電話かけても誰もでないからわからん

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 14:40:43.36 ID:/I587D3C
ふうたんは一度は行ってみたかったな。
いつも混んでいるってイメージだったから敬遠してたけど潰れるなら一度は行ってみたかった。

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 15:15:46.61 ID:r9lhD/YC
クレーマーはどこにでもいる。クレーマーは極小数。つけめんで行列店だった事は確かな事実。

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 17:17:21.47 ID:pfhZdlfP
>>591
六厘舎に問い合わせたら良いのでは

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 20:01:01.68 ID:NtbTuJUQ
>>591
一々電話すんな
通は「察する」もんだ

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 20:16:11.74 ID:r+3kaLpU
>>530
是空はかなりブレがある店だとは思う。
麺同士がくっついてて均等に火が通ってなくて固くなってるときもあったし。
上手く茹で上がった時は表面がヌルツルっとした感じでかなり美味いよ。
後ギガ頼んだ時のコスパがいいとか。
最近めっきり行けてないけど。
つけ麺は麺の量が増えれば増えるほどスープが冷めて後半味が落ちるというジレンマを解消出来ないんだよな。
55とか暖め直しもあるけどあれもスープが煮詰まる気がするし。

597 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 20:22:27.47 ID:y0emObrC
フジヤマ55最後の砦となった藤江店は3周年の花がたくさん飾ってあったが
まだヤル気あったんだなあそこ

598 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 20:38:40.63 ID:eSPU6Hl/
是・空 金沢藤江店

'13/02/13 更新

べジポタ系濃厚味噌らーめん (3月10日までの期間限 定品)
「ベジポタ」の名前を冠する、野菜+ポタージュのような食感 のスープです。
スープ好きな方にオススメ。 毎年この味噌らーめんだけを目的のお客様がご来店されます。
他店では絶対味わえない超濃厚味噌スープを一度ご賞味くださ い。期間限定品です。

らーめん
岩本屋と言えばコレ。 12時間煮込み徹底的に臭みをとったスープと、3人しか知らな い門外不出のタレを合わせたこだわりの豚骨醤油味。
コクがありまろやかな仕上がりになっています。

塩らーめん
厳選した野菜・魚介・塩を合わせた特製塩ダレに当店自慢の豚 骨スープを合わせ、ようやく辿り着いた豚骨塩らーめんです。
臭みが一切無く、あっさりとした風味豊かな味わいが口中にひ ろがります。

つけ麺
岩本屋の裏メニュー。 らーめんと比べあっさりとしていて、つるつるとした麺ののど ごしと風味等、麺本来の味を楽しめます。

塩つけ麺
あっさりとした春菊、ごま、大葉の香りが、コシが強く良く締 まった多加水熟成麺と絶妙に合う逸品。

煮玉子 トロトロの半熟玉子をカツオの効いた秘伝のタレに3日間寝か せています。

チャーシュー コトコト煮込んで旨味を封じた豚バラ肉を秘伝のタレにつけ込 み、さらに弱火で仕上げました。

ネギ 屋台時代からの名物。スープが更に美味しくなります。 国産白ねぎを細切りにして、サッと軽く湯通し、特製のタレで 味付しました。


岩本屋?

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 20:43:21.64 ID:pfhZdlfP
とみ軒の加賀盛り面白そうだな

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 20:47:17.31 ID:pfhZdlfP
>>598
是・空は岩本屋の系列店
http://iwamotoya.jp/company/

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/18(火) 00:03:50.84 ID:NtbTuJUQ
                <━>

 >━━━━━━━━━━━━<

こうすると下の棒の方が長く見えますよね?
これが目の錯覚なのです。

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/18(火) 00:09:55.71 ID:LpKXTJQY
抽出 ID:NtbTuJUQ (2回)

595 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2014/02/17(月) 20:01:01.68 ID:NtbTuJUQ [1/2]
>>591
一々電話すんな
通は「察する」もんだ

601 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2014/02/18(火) 00:03:50.84 ID:NtbTuJUQ [2/2]
                <━>

 >━━━━━━━━━━━━<

こうすると下の棒の方が長く見えますよね?
これが目の錯覚なのです。

603 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/18(火) 01:57:19.01 ID:qEBo818+
誤爆したんだよ
察しろ

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/18(火) 03:37:19.25 ID:K15vHFc/
無理

605 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 12:21:54.04 ID:Asl0ttiK
富山はブロガー同士でマジでラーメン店やるみたいだな
石川でもやってくんないかな

勝二郎とちゃりがホールで、やす、じろう、一揆、ドリームでスープとラーメンづくり
レジに灰猫をおいて、ノブが経営管理

「らおた屋」濃厚豚骨醤油ラーメン750円乞うご期待!

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 14:34:22.27 ID:cbeIlihG
すべってますよ

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 14:40:25.48 ID:ioqI1WSd
>>605
ちゃりがホールなんてやったら
客が二度とこないやん

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 14:54:10.01 ID:bVJwdaQz
>>605
濃厚ポンコツ醤油の間違いだろ

609 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 15:17:35.34 ID:57DspTq8
昔スナックだった物件持ってるから、見せ始めるなら安く貸してやるぞ

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 17:00:36.38 ID:ZxgNzjSY
>>605
元・極麺王のスパジローも入れて差し上げて

611 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 21:18:30.48 ID:Zm3eCFPf
「ぷるぷる・・・ボクわるいラーメン屋じゃないよ!」

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 22:08:36.20 ID:+QAmmN8V
角ふじ、大雪の影響で休業だ

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 22:54:24.38 ID:dhrOCvdN
>>605
人件費の方が高そうな

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 23:59:21.95 ID:B2KoqTRb
http://www.nyuzen.jp/ramen2014.shtml

これに出店するラーメン一元(石川)ってどこにあるのよ!

615 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 00:12:17.69 ID:J3X0prPy
>>605
猫鍋はブログのステマ係で宜しく

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 03:10:41.48 ID:Ggob94hi
富山出身の居酒屋が店で出したらOKにしられや

617 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 08:50:18.30 ID:JeqqRQ3L
>>614
一代元の打ち間違いでは
http://kanazawa.mypl.net/shop/00000304078/?hid=26841

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 19:00:05.43 ID:SEZGsI9w
流石に一代元は不味いぞ・・・

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 19:19:35.26 ID:1pHRk+/+
一代元は昔食べに行ったら意外と美味しかったと記憶している。
一代元って見ると空手バカ一代を思い出すな。

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 21:27:51.65 ID:BN2cdHrw
>>614
石川じゃなくて福井のお店

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 21:57:39.47 ID:Xh9Lo2sE
°味噌あぼーんかよ

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 11:59:03.93 ID:T9/JIKwn
>>605
濃厚ラーメンを食べ過ぎて心臓病になってもアフターフォローは万全
病院担当ドリーム 薬局担当ノブ
心臓リハビリ担当ikk 介護担当灰猫

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 12:10:25.70 ID:lO8NL66U
>>622
隆夫も介護やってなかったっけ?
うつばばあだけだと臨時休業が多そうでいやだ

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 13:05:29.70 ID:E8BEhwxO
>>621
ドコソレ

625 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 17:51:45.76 ID:qp6P6JRk
若宮のくるまや昼は客入ってるな。
たまに食うと旨い。

626 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 11:49:10.82 ID:NGkWsXAf
今日池田屋でも行ってみようかな

627 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 12:32:20.75 ID:3bWup0H+
神櫓の鳥チャーシュー
香ばしさが合ってうまかった

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 12:39:13.85 ID:NGkWsXAf
櫓行こうかな…車だと池田屋よりは停めやすいからなぁ

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 12:46:59.32 ID:IZyei/h/
>>628
本屋に止めて歩けば?
なんか雑誌でも買ってさ

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 13:31:30.21 ID:NGkWsXAf
>>629
ほぼそういう感じだけどね
たまに空いてるとラッキーって思う

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 16:37:22.97 ID:oDChmwRh
旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・ なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 16:53:00.16 ID:4YF1pIB5
ID:oDChmwRh
必死に荒らしてる例のバカw

ban出来ないのかね?

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 18:37:00.79 ID:MGKG3YQV
池田屋さんは、立地的に"学生さんのお店"って先入観持っちゃってるからか、ちと入れないなぁ

634 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 22:32:37.03 ID:8xO4yPsP
工大生と他の客なら他の客っぽいやつらのほうが多いけどな
ただ工大生おっさんっぽいやつばっかだしわからん

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 23:15:27.23 ID:Xi+kCJUa
池田屋行くと汚い広大性が多いから敬遠してるわ俺

636 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 00:03:07.46 ID:N33utCGE
池田やは養豚場ぽくていやだ

637 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 05:23:58.38 ID:eyV9OfsM
          /_/         //ノリチ ノリノノ-)リ    ヽ
              /        v=・-; -・=‐ `ヽY.    |
  ン  は 開  7__       /゚ノ(,,__,,人:..    ハ  . |
  ゴ  や  示   /     /. -‐…'''⌒ヽ    ij从,  |
  |   く     |  / 、__    ,'{ r‐…''⌒ヽーi  .<⌒ヽ | 
  |   し    |  {/ヽ)   ! iヽ.).:.:.:.:.:.:.:xこ| |i  ト、 !i /
  |   て    |  >''´}    ', ',.:.:.:/⌒し':::::::| ij  )ノ リ/
  |  く  |  >イ     ', V^)⌒V⌒/7  >こノ
  |   れ ! ! ! ! >ノ     丶ヽ.__ー__彡'  /ミ
  っ        \ーァ'⌒ヽ..彡 \  ̄    {xミミ.:.
 ! ! ! !        r‐一.:.:.:.:.:/.:.:`ヽ/  ノ __//.:.:.:.:
///l/ ̄`ヽ∧j:.:.〈.:/.:.:.:.:.:.∠二 { ∠´/.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:

638 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 07:01:09.49 ID:N33utCGE
開示といえばふうたん復活まだー

639 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 11:03:06.45 ID:PjxgZo5a
ふうたんがある土地の地主が最近コロコロ変わってるらしいぞ
権利関係のトラブルではないのか

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 18:28:32.90 ID:eT9OKlqe
権利関係か
新ねたきたな

641 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 19:31:23.08 ID:sNBqHLok
>>639
今いち察せないなぁ…

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 19:56:02.08 ID:WjEF8zw/
      ☆ チン     マチクタビレタ〜
                        マチクタビレタ〜
       ☆ チン  〃  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        ヽ ___\(\・∀・) < 新メニューマダ〜?
            \_/⊂ ⊂_ )   \_____________
          / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
       | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |
       |  愛媛みかん |/

643 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 21:33:56.91 ID:QdDgWK2l
はま寿司の牡蠣ラーメン294円
http://www.hamazushi.com/hamazushi/menu/images/fair/img_fair.jpg

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 22:52:53.79 ID:5zzAUqpQ
エリアは違うけど東京世田谷の千歳烏山にある坂内という店のチャーシューがすごい。
チャーシュー麺だと丼の表面が肉でうまる。でその肉は厚みと適度な脂身があって醤油のガラスープをたっぷり吸ってとてもジューシー。
一度は食べる価値ありの名店ですよ。

645 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 00:32:52.94 ID:jAxT3Uoh
石川県出身アイドル

宮崎由加DVD 「Greeting 〜宮崎由加〜」 ダイジェスト
http://www.youtube.com/watch?v=TdQqDsw_6f8

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 12:03:26.73 ID:trOYKz3n
      ☆ チン     マチクタビレタ〜
                        マチクタビレタ〜
       ☆ チン  〃  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        ヽ ___\(\・∀・) < ふうたん復活マダ〜?
            \_/⊂ ⊂_ )   \_____________
          / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
       | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |
       |  愛媛みかん |/

647 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 17:08:35.42 ID:S7Yyltpg
俺は池田屋くうときは必ず天地返ししてから食べてる
隣の学生が天地返ししたのを見て目を丸くしてたが、しないと野菜の味がせえへんからな

648 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 18:19:02.22 ID:2Xfu9fSa
櫓の鳥チャーシューは二枚だと飽きる
ってか鳥なのに、チャーシュー??

649 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 18:36:46.68 ID:vtYzpflP
はま寿司の牡蠣なにげにコスパ高かそうだな。
食べた奴は感想書けよ。

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 22:45:28.17 ID:PzLVIAE9
寿司屋で刺身を頼むのって失礼だってほんと?
ラーメン屋で麺なしを頼むみたいなものだって聞いたけどホントですか?

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 23:44:04.34 ID:GZFskUhR
ふうたんあぼーんか
休業から1か月で新メニュー考えると宣言しておきながら
はや2カ月経過

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 01:26:52.92 ID:IRvu7oMD
>>648
叉焼は元々串焼きって意味。

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 14:57:03.75 ID:Ah1NyGNe
>>650
んなことない
ラーメン屋で麺抜きも失礼じゃないだろう
蕎麦屋なら当たり前

寿司屋でラーメンも

654 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 16:16:29.61 ID:4U1cxibJ
以前ふうたんに違う看板がでてたが今日はなくなってた。何かあったの

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 16:18:47.90 ID:qHu6GGre
新潟の質問マルチポストキチガイに反応した馬鹿がいるな

656 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 20:59:55.09 ID:RcNeCWGD
      ☆ チン     マチクタビレタ〜
                        マチクタビレタ〜
       ☆ チン  〃  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        ヽ ___\(\・∀・) < ふうたん復活マダ〜?
            \_/⊂ ⊂_ )   \_____________
          / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
       | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |
       |  愛媛みかん |/

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 21:12:28.47 ID:qHu6GGre
軽自動車2台止まっていたが隣の美容院の客だろうな
営業していないのを知らずに来て帰って行った車も2台

658 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 22:11:29.74 ID:FxRJdnyM
>>653
蕎麦屋で麺抜きはありえんだろ????
何食べるんだよ?

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 22:15:03.40 ID:ty26lsKM
開示なんちゃらって書き込むお金もなくなってしまったのかw

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 22:47:42.41 ID:jxLTKbH2
>>658
ググったら天ぬきってのがあるらしい
つゆと天ぷらだけ。酒の肴らしいよ

661 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 22:50:43.27 ID:FxRJdnyM
>>660
天ぬき天ぷらとつゆだけっておかしいよね?
だったら麺抜きとか蕎麦抜きだよね?
本当にぐぐったの?
君が夢を見たか、ここで嘘を書きたいだけなんでしょ?

662 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 23:06:05.41 ID:jxLTKbH2
>>661
天ぷらそば麺ぬきの略で天ぬきらしいよ
そして、お前は死ね

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 23:11:51.00 ID:FxRJdnyM
>>662
それおかしいでしょ
意味通じないよ
ソースあんの?
君の妄想とか自演でしょどうせ

664 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 23:21:18.40 ID:W0XgJ1fi
それ以上無知を晒すのはやめたほうがいいぞ

665 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 00:07:16.66 ID:oVVcFwky
天ぬき
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A9%E3%81%AC%E3%81%8D

666 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 01:11:01.96 ID:qOyr7ISY
>>653だけど、大昔だけど東京で現実に見たことある
六平直政さんみたいなおじいちゃんが食ってた
汁は天つゆくらいでお銚子2本飲んで、ざるそばじゃなくてもりそばを食べて帰った
どんぶりに海老天が2本かな、ひょっとしたら汁に浸らないくらいかも
これが標準かどうかもわからない。じじいの好みなのかも

同じ店で昼に蕎麦食べたリーマンが「蕎麦湯」と言って馬鹿にされてた
「こんな時間じゃ○△×くらいしか蕎麦茹でてない。ただの湯だよ。湯が欲しいの?」みたいな
これをホールの女店員が言う。俺のイメージの中の忍者寺の案内の女より客だと思ってない感じ

大昔に、ラーメン屋は汁を残されるより、麺を残される方が嬉しいとも聞いた事ある
麺は製麺屋でスープは自家製が当たり前のころの常識だったのかも

関係ないけど、六平直政は東京藝術大学の大学院卒のエリートのハズ

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 01:15:17.52 ID:Rl+jbaNH
http://i.imgur.com/rgca1i5.jpg

668 :りぼーん:2014/02/27(木) 04:17:34.82 ID:qOyr7ISY
りぼーん

669 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 08:10:37.07 ID:cTBL0TLv
池田さんの推薦した店がことごとく消えていくな

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 08:48:13.36 ID:LwEaxt7k
ふうたんは福三2号店になればいい。

671 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 17:46:15.92 ID:piDBDig7
ふうたそ

672 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 17:49:21.48 ID:gH+MGYd0
池田さんは最後の大物ブロガーやった
今は大足しか本物はおらん
とても悲しいわ

673 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 17:54:34.88 ID:fDvPzlyz
福井すた丼の油そば、食べてきました

麺:太・固め。これはいい。
具:元々が少ないからまぁこれもいい。
卓上調味料:醤油、酢、塩、辣油、豆板醤、七味唐辛子、おろしニンニク。
あとはサラダ用のドレッシングが2種類。これはこんなもんだと思う。

味は決して悪いワケでは無いんだけど、個人的な嗜好から言わせてもらうと、
タレに甘みが少なかったもんで、やたらとクドかったように感じた。
関東方面の醤油には甘みが少ないとは聞くけど、本当やな、と思った。
http://i.imgur.com/JFzkoGt.jpg

大盛りにしても730円だったかな?
珍しいラーメンだったが…次は普通に丼食べてみよう。

674 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 18:09:46.42 ID:W+9NBOmt
>>663


>>663

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 18:32:46.60 ID:WEVqdmnh
>>673
れ、レンゲは何に使うの?

676 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 18:56:15.26 ID:CNnTfi/2
うまそー この時間に見るもんじゃない

677 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 19:44:51.52 ID:Sfs1Cctw
池田屋は今日の夜営業してる?

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 21:29:52.49 ID:21qeydeY
やぐらって背脂抜きってできるん??角ふじや池田屋も。
あの背脂さえなければ二郎系は食べ易いんだが

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 21:54:35.36 ID:DMFZ5UiA
油そばは好きだったんだけど最近辛くなってきた
まだ若いんだけどな

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 22:22:50.52 ID:GAnNV+Jo
旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・

681 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 22:34:53.17 ID:cTBL0TLv
ふうたんも夜逃げか?
それとも金沢にいるのか?
事情通の人教えてくださいませ

682 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 22:44:12.83 ID:iCK4U/6w
>>681
察するに…いや、なんでもない

683 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 23:09:02.28 ID:W+9NBOmt
石川で油そばってどこで食える?
まぜそばなら何件かわかるけど。

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 23:41:51.81 ID:6PZTZzza
>>683
鳳凰とか?
夜しかやってないが

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 23:43:34.64 ID:8nbv2OzQ
>>683
神やぐら
油がスープみたいになってるからオススメはしないけど

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 00:15:58.74 ID:xN3Ns20g
>>681
元バイト君おすすめのセブンイレブンのつけ麺がある
https://twitter.com/motojima3318/status/431050539812401152

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 00:28:35.37 ID:sli++MUN
吉宗行ってみたいんですがどんな感じなんでしょうか?

688 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 00:40:49.84 ID:ohKw9uDZ
>>687
金沢西高のそばってのはわかってるかな?海環からちょっと入ったところです。

駐車場は混みやすいかも。

689 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 00:59:42.04 ID:i+rEqphj
>>687
こってり好きには向かない

魚介好き、アッサリ好きにはイイかも



鶏白湯のトロトロ系スープダよ

690 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 03:32:45.87 ID:Ot0L/YVW
こってり好きのオススメは?

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 04:17:20.65 ID:9qHYRSrj
夜逃げならとっくに 何らかの看板でてる はずホームページも止まってるし何があったんだ。

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 08:09:30.40 ID:hnKzpUM5
夜逃げしましたって看板出す人いるのかよ

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 08:55:45.79 ID:vVnpabH/
ふうたんいきなり閉店すると悲しむ奴がいると思うので少し期待を持たせて
フェードアウトしていったってことだな。
心憎い演出するわふうたん。

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 09:13:14.55 ID:Z1PoUGRy
      ☆ チン     マチクタビレタ〜
                        マチクタビレタ〜
       ☆ チン  〃  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        ヽ ___\(\・∀・) < ふうたん復活マダー?
            \_/⊂ ⊂_ )   \_____________
          / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
       | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |
       |  愛媛みかん |/

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 13:12:39.89 ID:U1PryxqL
ふうたん店主たまに普通に店出入りしてるよ。
直接聞いてみれば?

696 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 14:43:59.31 ID:pmi4h7Fy
>>689
鶏白湯トロトロはこってりじゃないのか

697 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 19:55:57.02 ID:2vTTdGLO
吉宗はクーポンがあった時に一回行ったな。
駐車場狭すぎがリピートない理由かもしれん

698 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 20:20:07.17 ID:i+rEqphj
>>697
ちょいと離れた道頓堀跡地も駐車場になってる

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 20:25:13.61 ID:h9k8zARB
>>684>>685
ありがとう 鳳凰今度行ってみるよ!
神やぐらは行かないかもしれないよ!w

700 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 20:42:59.34 ID:h9k8zARB
因みに一竜のコラボ油そばは美味いと思った。
あれしか油そば知らないんだけど。
明日は神輿に行こうと思うんだけど、引越しっていつからだっけ。

701 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 22:27:14.86 ID:O7p1/9PR
吉宗はけっこう旨い

702 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 11:54:35.08 ID:Xo8GQaSD
客のに久々にいったら
店の隣に駐車場所が
大量確保されていてびっくり
順調で何より

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 12:01:33.23 ID:yhaU9hCM
秀行ってきた
チャーシューもメンマも味気ない化調に頼らない姿勢は買うが
1回行ったらもういいやって感じの店だわ

704 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 14:44:59.73 ID:glIB9Kl9
秀ってなんで炙りチャーシューが炙られてないことが多発してんの?
こないだはチャーシュー丼も炙られてなくてちっとも美味しくなかった。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 14:54:28.69 ID:kPByYqvB
俺も対応のゆるさを感じることがある
若いスタッフだけで店まわしてるからな
どうしてもなあなあになるんだろう
しかも金大が近くにあって学生多いから
それでも客がちゃんと入ってる
もっと仕事に厳しい年長のボスが必要だ
きちんと若い連中を指導できて
ラーメンとサービス両方の品質を指導できるボスが

706 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 16:36:11.89 ID:XyUWoiTD
白銀軒の店主は退院して営業再開した?

707 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 20:24:20.68 ID:7+E7Nr0Q
あきなまの店長を秀に送り込んでみたいw
3日もあればさながら軍隊みたいになりそう。

708 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 09:49:38.10 ID:BM/NqWqr
やっぱ必要なとこには必要なんかね
軍人並の人

709 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 09:58:58.36 ID:B9fekcs1
神仙系列店はスタッフが複数店を掛け持ちするから味がブレる
・神仙のチビ→秀でも働いてた
・神仙の爺 →神やぐらでも働いてた
まあ神系列店はどこも大して美味くないからどうでもいいけどね

710 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 13:17:54.04 ID:10BLHe6C
麺達のまかない丼は最近チャーシューをバーナーで炙ってから
提供してないだろ。
何手を抜いてんだ達雄!

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 13:53:44.86 ID:ZyLBAKum
最近開示待ったなしが現れないな

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 14:29:25.17 ID:CqAJ0EPk
うわあああああああああ!!!!!!
ふうたんがたべられないなんてしんだほうがましだああああああああ!!!!
いつになったらふっかつするんだよおおおおおおおおおお!!!!!!!

713 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 16:03:47.40 ID:Kpdm7d1+
>>711
ネットに使える資金がなくなったんだろう

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 18:09:32.46 ID:IcYBLCv0
なんでんかんでんおいしいね

715 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 19:10:10.63 ID:B9fekcs1
>>714
ノーマネーでフィニッシュです

716 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 01:28:32.45 ID:oVgYjmiY
>>678
フータソ近くの道頓堀が閉店したのかと思ったじゃないかよ
古川の方が好きだけどランチは道頓堀だよな

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 03:32:09.84 ID:376d2kqg
>>714
なんでんかんでんは素で一玉食ったあと
替え玉してゴマ3杯ぐらい入れるのが至高

718 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 05:12:53.70 ID:v61yrx4S
>>717
残念ですが、ノーマネーでフィニッシュです

719 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 08:03:06.99 ID:tzzP/Nro
なんでんかんでんよりがんばる軒の方が美味いね
好みの問題かな?

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 08:17:59.62 ID:MCbokes7
なんでんてお客様を信頼して替え玉は自己申告制ですとか書いてありながらレジで聞いてくるとか信頼してねぇじゃんと思った

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 10:14:02.77 ID:949kVk31
がんばる軒はかなり美味いな
名前で損してるわ

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 19:47:06.25 ID:NJsUOxPX
>>721
替え玉を一玉こみで600円ならいいのになぁ

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 20:30:49.72 ID:PW3Y9cAE
がんばるけんも「九州王国」とか「九州一番」とか「高菜九州」とかにすれば
倍は客入ってただろうに

724 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 21:02:37.37 ID:ymsHhFuQ
ふうたんに車3台くらいとまってた
いよいよ復帰か?

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 21:08:03.33 ID:CPuzu7X0
がんばる軒の店主は福岡出身で福岡の人気店で修業してなぜか金沢に店出した。
石川で本物のとんこつを食べられるのはがんばる軒くらいだろうな。
立地も微妙だけど本格九州豚骨とアピールすればもっとに人気出るのにもったいない。
藤江レジャランのフジヤマ潰れてがんばる軒入ってほしいわ。

726 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 23:41:58.10 ID:VoE3d6aG
遅れましたが、吉宗レスくれた方々ありがとうございました。
近々行ってみます。

727 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 02:52:56.93 ID:P7vbAMxV
>>725
お!俺もフジヤマ潰れて欲しいと思ってる!
あんな犬の餌みたいなもんはよ潰れてしまえ

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 13:48:31.83 ID:ULonEAjQ
風花>神楽
なのに神楽()はなんでアホみたいに高いのか?

729 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 13:57:04.88 ID:wtu7ldpR
>>725
がんばる軒は店主が交代したと聞いたが?

730 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 14:39:54.77 ID:7fXgER3H
>>728
同じ無化調でも使ってる素材が違うからだろ?
どっちも昔ながらの中華そば系だが美味さがわからん
カップ麺のスープと大して変わらんがなといつも思う
中華そばの美味さがわかるやつは羨ましいし尊敬する
いやマジで

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 14:54:45.32 ID:psaqgOg0
神楽の麺おいしいじゃん

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 15:38:17.29 ID:JHYoJS1O
味噌がうまい店ないよな
8番食うのが一番ましという

733 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 16:26:26.35 ID:1cb9R0+J
縁の看板が取り外され


2軒隣に
らーめん山本の看板が取り付けられている

734 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 19:03:36.44 ID:5fnjmHd1
縁は半年持たなかったか。

735 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 20:02:56.77 ID:nvsBpjL3
藤江レジャランはらーめん山本でいいな。
万人受けして割安感ある店がいい。

736 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 20:38:49.81 ID:wtVE2EUO
フジヤマの次郎系はうまい。これからも食いたい

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 20:58:16.44 ID:nvsBpjL3
もはや誰もつけ麺食べてないフジヤマ。
社長も旨いラーメン食べたことないんだろうな。

738 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 22:23:54.64 ID:VBruG7xG
      ☆ チン     マチクタビレタ〜
                        マチクタビレタ〜
       ☆ チン  〃  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        ヽ ___\(\・∀・) < ふうたん復活マダー?
            \_/⊂ ⊂_ )   \_____________
          / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
       | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |
       |  愛媛みかん |/

739 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 01:00:11.46 ID:uP7YCiOR
>>732
まさか大河を知らないでそんなこと言ってるの?

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 01:10:10.23 ID:wr/iX/bE
>>739
大河微妙じゃん
まだ左助か味噌蔵のがいい

741 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 01:12:33.18 ID:uP7YCiOR
>>740
大河より8番がいいんだとしたら8番に舌が慣らされすぎてる証拠よ。

742 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 04:56:01.40 ID:IHGiDeew
>>741
そんなの個人の好みじゃん
何言ってんだか

743 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 07:02:33.20 ID:Fnayyk2N
正直大河の麺って美味いか?
スープは美味いと思うけど。
黄色いゴムのような麺だけど別段コシもなくブツブツ切れる。

744 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 09:46:06.46 ID:d1GskBf0
大河の店主は金沢の製麺業者に作らせたがダメだったので
北海道の業者からわざわざ取り寄せていると自慢していたが
ぼそぼそして美味しくない
有名なだけでまずい山本屋の生煮え味噌煮込みうどんの悪い部分を真似ている

745 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 12:17:56.39 ID:ZVP8oIKW
>>743
はっきり言って不味いな
特につけ麺の麺は最悪レベル

746 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 14:56:50.43 ID:Q3CVHh+s
そういえば1週間ほど前に額の味噌膳の前を通ったら看板が味噌吉になってた

747 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 15:10:10.15 ID:AEOpj4mt
>>743

俺もそう思ってた。
麺が合わないよな。
でも客入ってるからみんな満足してるんだろう。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 15:47:22.52 ID:QZddIQvD
          / ̄ ̄ ̄\
         /   ⌒  ⌒ ヽ
         /   ( ●)(●) |
         |    (__人__) }   うーっす
        /、.    ` ⌒´  ヽ
       /            |
       |           | /
       ヽ_|  ┌──┐ |丿
         |  ├──┤ |
         |  ├──┤ |

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 18:25:28.81 ID:MSGDDCbW
かすみ屋って、あれだけネットを駆使して客を翻弄させていたのに
ブログにも、店先にさえ張り紙も貼らす逃げたのか?
あまりにもいい加減じゃない?

750 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 19:00:04.18 ID:SPnJC3iG
>>749
営業日もいいかげんだったじゃん
よにげ屋の桶谷に期待しても無駄よ

751 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 19:09:56.63 ID:n23wRgBC
志那そばやのしな二郎は結局今やってるの?

752 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 22:12:46.81 ID:SIkky6uP
>>749
Hal、やめろ

753 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 22:21:22.64 ID:e+BeNbR3
ふうたそホームページ
リンク先色々消えたな。
リニューアル間近(*^_^*)

754 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 22:24:17.17 ID:IHGiDeew
>>753
http://www.surf-usa.net/futan.html
「1か月余り」ってのは更新しない不思議

755 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 22:26:35.97 ID:zx2x9OX6
たしかに
ふうたそまたうまいつけ麺くわしてくれ!!
頼む!
豚骨魚介つけめんたのむ!
やわらかチャーシューたのむ!
つけめんバンザイ!万歳!
もう我慢できない!お願いだつけめんうーうーうー

756 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 22:43:58.17 ID:e+BeNbR3
ラーメン、うどんは隣で食べられるからあるから蕎麦屋に転身して欲しい(*^_^*)
つけ麺のノウハウは少しは生かせるやろ。

757 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 00:47:01.80 ID:vnwckIDX
ふうたん大好き!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

758 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 05:50:27.05 ID:7Kfba53l
他人に開示待ったなしと言っていたら
自分があぼーん待ったなしとなりますた

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 09:20:56.53 ID:CAYeASUg
御輿、昨日行ったがやってなかった
もう移転準備に入ってそう

760 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 09:28:26.53 ID:CAYeASUg
移転先で4日オープン
知らなかったorz

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 10:37:36.38 ID:CAYeASUg
https://twitter.com/asabun429/status/440028568244867073/photo/1
駐車場ありそうだな

762 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 15:16:14.45 ID:0coutGBd
みこしってあんまりここじゃ話題にらないが、なんでだ?

763 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 16:46:03.97 ID:2dVRwv+K
ここで話題にならないほうがいい店だよ
ここは悪口が大半だし

764 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 17:04:02.82 ID:8UsHjLOh
>>762
不味くはないが美味くもないから信者やアンチも生まれない

765 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 17:30:29.76 ID:CAYeASUg
http://i.imgur.com/vDmsYp2.jpg
駐車場がなくても王将ができても
夜でも流行ってるなんて知れたら
スープがどうこう難癖つけ始めるからな
気がねなく普通に食えるのが良い店

766 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 17:54:51.82 ID:I3NEEkIA
>>765
な、なんやこれ(白目)

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 18:17:46.84 ID:b9CQUpW+
なんかガッツリ系ラーメンとチャーシュー丼があれば
なんとなく客来るような感じじゃないか?

768 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 18:26:48.96 ID:eBaN9fom
>>765
なんだこの食欲を全くそそらないラーメンはw

ハムか

769 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 18:53:21.65 ID:UEHggl9A
>>765
武蔵丸かな?

770 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 18:56:43.23 ID:UEHggl9A
>>761
4台位だったから油断無きよう。
俺は前と同じように歩いていくよ。

771 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 18:59:49.49 ID:b9CQUpW+
武蔵丸って客入ってるんだ。
夜前通るけどあまり客入ってないように見えるけど。
あんなような店は地道に固定客増やしていくんだよな。
武蔵あたりは旨いラーメン屋がないから生き残ってほしい店だ。

772 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 19:02:21.22 ID:UEHggl9A
神輿7台も停まれるのか?
道路挟んだとこもなのかしら。
神輿のまぜそばのチャーシューが大好きだし、
大盛りでも700円とコスパもいいから神輿はいい店だと思うよ。

773 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 19:04:19.97 ID:b9CQUpW+
武蔵と言えば近江町市場近くに大阪で超人気のうどん屋本町製麺所が
オープンしたな。なぜか大阪と金沢にしか店ない。
1回食べたけど絶品だった。
たぶん金沢で1番旨いうどん屋。

774 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 19:24:47.75 ID:tz+FWvNC
おまえらみこしよりふうたんだろうがよ
またつけめんくわしてくれ!
店主たのむ!
たのむ!
はやくしてくれ!
もう時間がないんだ!おれはもうそう長くない!
だからたのむンダヨ!

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 19:39:17.06 ID:vrTETJkT
>>774

早くウンコしてこい

776 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 20:05:31.16 ID:k+c1N5Pj
ふうたんは閉店する
これがおまいらの望んだことだろ?

そして関東か他県から有名店が入ることになるだろう
せいぜいその有名店をディスる準備でもしとけ

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 21:40:25.35 ID:IE+RVdMe
>>776


778 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 22:55:51.56 ID:UEHggl9A
>>773
今度行って来るわ

779 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 23:19:39.46 ID:0RU4masc
ああ、これは解りやすいな。
お昼時に御輿には車はまず止められないと・・・
駐車待ちだけはしたくはないから俺は行かない。

780 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 23:30:53.63 ID:UEHggl9A
>>779
ラーメンばっか食ってると体重ヤバイことになるから歩こうぜ!

781 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 23:46:54.16 ID:6/ZlRtjY
>>776
ラーメン屋は間に合っているから
次は焼肉屋にしておくれ
あの辺にはラーメン博への出場経験のある焼肉屋があったのに
子供の店の手伝いで他県に行ってしまった

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/07(金) 15:50:50.21 ID:hBZi6TQz
てすと。

783 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/07(金) 20:14:04.83 ID:wuzV1Ief
テスト

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/07(金) 22:45:38.77 ID:Pg7yx7mz
年度末が近い。
本年度を過ごせない店はどことどこだろう。
昨年はたくさん散ったなあ・・・。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 09:57:01.44 ID:WL5q5LDH
咲くら屋も潰れてたな。
昔はあれでも人気あった。
あそこは夜が絶望的に客来ない。

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 12:39:46.59 ID:4t2ifP3Y
二郎が来てほしいな
だけど石川の人には二郎の味は無理だろうな
ラーメンの基本が8番だもんな・・・

787 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 13:10:00.31 ID:iICpkVOH
池田屋でいいじゃん(いいじゃん)

788 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 13:32:33.18 ID:rLpapmuR
咲くら屋と蕪村
片町に行くたびにどちらかには寄っていたな
あの頃がなんだかんだで一番だった

789 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 13:46:51.25 ID:WL5q5LDH
あと片町の花月がなくなってた。
特別美味くないけど行けば新しいラーメンがメニューにあり
飲んだ後はちょうど良い味だったのに。
深夜3時まで営業で客も入ってたのにな。
周辺の店も閉店してたしラブロと一緒に再開発されるんだっけ?

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 14:39:15.83 ID:NSP6gxGk
ラーメン二郎より池田屋のほうがうまかったわ
それに二郎は汚すぎてキツい

791 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 17:31:34.04 ID:dsbVYa5d
石川ブログ王子はノブ以外ありえない
俺はノブに投票するぞッ!!!

792 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 17:41:14.79 ID:ez28bYcv
オレはやぐらがちょうどいいと思う。
小で野菜マシしたらそれで腹一杯になるし650円なら妥当か?と。
ただ半玉いらんから600円だとありがたい。

793 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 19:21:40.73 ID:rLpapmuR
>>789
再開発だよ
高いくせにたいしたことない洋食屋はせせらぎ通りに移転で松屋は閉店

794 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 19:27:14.01 ID:OG97gbDD
橋超えて片町いく途中のスクランブル交差点あたりから腐るほどタクシーがいて
まじでうざったい

795 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 19:31:08.01 ID:rLpapmuR
>>771
19時頃入店したがカウンターもテーブルもは半分ぐらい埋まっていたよ

796 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 19:49:03.24 ID:5qK6cYUb
鳳凰に行ってみたら21時からだったでござる

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 21:43:30.46 ID:jdygzxau
御輿に行ってきた。
店前に4台と向かいに3台の駐車場を確認。
ランチ時間にも関らず、車が1台だけ。でも店内は大盛況。
立地的にもどうやら歩いてくる客が大半みたい。
近所の年配客、リーマン、作業服団体・・・
味は前から変わらなく美味い!

キャパが大きくなり、駐車場も完備。
そして何より定休が月曜日に変わって行きやすくなった。

798 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 21:58:27.40 ID:c/4pl41a
こまけえこたぁいいんだよ!
それよりいつになったらふうたんのてけ麺食べられるかだろうがよ!

799 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 22:23:18.44 ID:9sfC95wn
消え去る事が運命なら このスレもいつか消えて

遥か未来 思い出して 涙してもらえるのかな?
             . .   ゚  .
                。       。  *。, + 。. o ゚, 。*, o 。.
     ゚    +  .  。   .  .   ,  . , o 。゚. ,゚ + 。.
 ゚ ,   , 。 .    +  ゚   。  。゚ . ゚。, ☆ * ゚
   .  .。      ,  。 .   . 。 。゚. 。*
    ゚  。   ゚  .  +。 ゚ * 名も知らぬ人たちと 語り合った あの時を
 。  .   . 。+ ゚. 。* 。,´。.☆。。. ゚。+ 。 .。  .
  .   。  ゚ ゚。 。, .。o ☆ +  どうか どうか いつの日か 思い出してください
 ゚ .゚ ゚  。゚ + 。. +。 * 。゚。゚., ,+ 。゚. 。 .
゚。゚+゚`, o。。.゚*。゚ 。.゚ 。☆ +。。゚ この板に立ったスレを 見てくれた人の事
゚。 + ☆。,゚. ☆。 。+ 。 . 。 。゚. 。
 ゚ o * 。゚。゚.。゚。+゚ 。  。  ゚ 。 ずっと私はいつまでも 忘れはしないから
゚` .゚ .゚. ゚. . ゚ o .  ゚  .  。  .
 .o゚ ☆゚  。゚ + 。. +。 * .  .   いつか過去ログ倉庫に 埋もれたスレを見て
 .゚ ゚  。☆゚  。. 。 *  ,     .
 ☆.゚ ゚  。゚ + 。. 。        ゚。  こんな時代があったこと
 , .        .
                            思い出してください
     。         ∧∧*
               ( :;;;;;:::)            ===========  完  ===========      
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             〜(::;;;;;;:/.
      ‐''"´''"''"`''""`"""''''''"´'''"""''"`''""""'''"''''''"`"""''''`'''"""''"

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 22:40:34.01 ID:TaiEiYpM
東京駅にならお山の大将つけ麺店があるらしいよ

801 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 00:58:54.53 ID:kQMLQQJW
片町の松屋もなくなったのか。
香林坊と片町で唯一の牛丼屋だったのに。
でもあの辺ボロビル一掃されるね。

802 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 11:40:27.12 ID:hQmpyGxs
ここって何故かラーメン世界の話題が一切ないよね

803 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 12:33:32.98 ID:Phb38SIM
求人チラシで秋生が正社員(店長候補)を募集していた
二号店の計画があるのかな

804 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 12:40:07.43 ID:sxeaeJHh
>>797
イケメン君か?
昨日お前の横通ったと思うわ。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 18:57:50.95 ID:y2XKkvjE
世界も悪くないけどね。
チェーン店はあまり話題にならないだけじゃない?

806 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 20:50:26.32 ID:XTBWOc0T
世界っておいしいん?

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 21:37:31.60 ID:y2XKkvjE
>>806
美味しいと思うよ。
ただ最近はコスパ考えたら櫓行く事が多いけどね。

808 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 22:11:49.34 ID:iNJUn91j
>>804
いちいちそんな報告いらんし。

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 22:21:49.89 ID:FyCuCS3S
駅前の新店は美味いとは思うけど店の作りに違和感
言われなくても丼くらい上げるしカウンターも拭くけどさ
全ての客が自分で片付けるのを前提として店を作るのはどうかと思う
前客が放置して帰ったら自分で拭いてから座るのか?

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 05:43:30.09 ID:f314nIf1
>>809
何それ。そんな店いかんぞ。

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 10:20:19.63 ID:KwmEwHEw
>>809 なんて店?

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 10:22:53.23 ID:yRzNcMRh
>>809
どこだそれ?ダチ連れて凸しに行くわ

813 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 12:35:19.75 ID:o00inlKQ
ID:FyCuCS3S
いつもの掲示板荒らしだよ
http://hissi.org/read.php/ramen/20140309/RnlDdUNTM1M.html

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 18:29:42.95 ID:TTnwlF48
>>812
かすみ屋の跡地にできた壹鶏じゃね?

815 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 19:04:33.39 ID:U9/sqK8/
もし二郎系の経験ある人いたら吟とnの二郎リスパクリの全マシの人柱になってくれませんか?
何でもしませんから!

816 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 20:21:00.58 ID:yLaeWVOE
>>812
そこは駅前じゃあないだろう。
美味しいとは思うけど、って違うだろう。

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 20:29:21.95 ID:TTnwlF48
金沢駅前じゃないのか??

>>809
なんてお店??

818 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 20:36:36.02 ID:Dj3GClb0
冨單閉店のお知らせ


お客様各位


平素より当店をご愛願いただき、誠にありがとうございます。

さて私事ではありますが、昨年より頚椎椎間板症の症状があり首から腰までの負担を少しでも軽減させる為つけめんを無期限停止、そしてらーめんでのご提供で営業させていただいておりました。

加えて急性腰痛疾患にも度々かかる状態でしたので、一度長い休みを設けて身体の症状を回復させて更なる商品の向上に努めるつもりで長期休業させていただきました。

報告していた日程以上にお休みをいただくかたちになり、またお客様へ事実をお伝えする事が出来ず今回初めてこうして公表するに至り皆様にご迷惑かけたことを心からお詫び申し上げます。

また、いつも熱心にそして夜遅くまで懸命に治療に携わってくださいました先生方、本当にありがとうございました。

精一杯回復に努めておりましたが未だ回復には至らず、治療期間中の様々な諸事情も重なりまして、断腸の思いではございますが一旦有松では閉店とさせていただくことをここに発表させていただきます。

約5年間の間でしたが、お客様、また関係者の皆様の暖かい支えのおかげで自分の理想の味を求め、つけめんらーめんを作らせていただく事が出来ました。

皆様のおかげでこれまでの人生の中で掛け替えのない幸せな時間を過ごす事が出来ました。

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 20:37:30.76 ID:Dj3GClb0
本当にありがとうございました。

太麺の為、茹で時間がかかってしまう為、待ち時間が長くなってしまう事も多々あり様々な場面でお客様にご不満、ご迷惑かけてしまった事を心からお詫び申し上げます。

そして改めて閉店の日を迎えたいと思います。

つけめん、らーめんの提供はありませんが、営業で使用していたラーメン鉢やロゴ入りタオル他色々とご用意しましたのでもちろん無料で皆様にお渡ししたいと思います。

冨單は私のふるさとである金沢の小さな存在でしかありませんでしたが、将来皆様の記憶の片隅に少しでも生き続けていただけたらそれだけで本望でございます。

どうぞ、気兼ねなくお越しくださいませ。

3月22日(土)と3月23日(日)に 午前11時から午後1時までとさせていただきます。

お待ちしております。

皆様、今まで本当にありがとうございました。


平成26年3月10日

冨單店主 本庄淳一

820 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 21:16:49.06 ID:MRhFlZ9X
まじかよ・・・悲しすぎる
しっかり治療に専念してくれ
本当にお疲れさまでした

821 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 21:22:52.52 ID:yLaeWVOE
ラーストにも同様の掲載があるな。
信憑性は高いのか・・・残念。

822 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 21:25:02.30 ID:+Ltbzli7
肩にプロテクターみたいなのつけてたけど結構大変だったんだな。お疲れ様。

823 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 21:38:17.67 ID:yRzNcMRh
つけめんはダメでラーメンは提供できるってどういうこと?
そんなに負担が違うのか?

824 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 21:47:15.72 ID:QP8khQs0
http://www.surf-usa.net/futan.html

がちであぼーんだったか
しかし身体を悪くしたとは意外な展開だな

825 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 21:50:59.50 ID:QP8khQs0
>>823
ラーメンの麺は手打ちでなかったのではないかと

826 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 21:55:04.27 ID:Em2lSZsY
最近こってりとか背脂ラーメン食べた日の翌朝ってなんかおしっこすると
やたら泡が立つんだけど、背脂とかと関係あるのかな?

827 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 21:57:00.12 ID:QP8khQs0
>>826
不治の病です
早く死んでください

828 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 22:11:52.02 ID:z6uf5f68
糖尿は治らん

829 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 22:24:41.51 ID:u2ui1Kxx
鶴来街道の氷見ラーメン、カレーラーメンが異常に美味しい。
サイドメニューのカレーライスも絶品。
開店当初はもう2度と行くもんかと思ったくらい酷かったし、
客も来ずいつつぶれるんだろうと思ってたら、最近お客多目のよう。

830 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 22:37:31.81 ID:Op7gNpAu
なんだかんだやっぱりラーメン屋って体力きついんだろな
土方とは比べものになんないくらいきついと思う
飲食は大変だよ

831 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 22:41:41.88 ID:f314nIf1
>>815
麺大盛り野菜大盛りなら食べてきたよ。
神やぐらの野菜マシ大盛りと同程度だから普通に食べきれると思う。
それ以上がないから二郎としては正直物足りないと言えなくもない。
値段も800円でコスパもそこまででもないから、
ランチに行くなら大盛り無料で普通のやつ食べた方がいいよ。
麺も若干劣化するしね。

832 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 22:48:03.75 ID:aDjPkGMX
製麺機欲しいからふうたそいくかな

833 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 22:59:45.40 ID:qxl4mjds
法的措置の顛末を聞きたい

834 :リトル賢者:2014/03/10(月) 23:00:44.10 ID:yRzNcMRh
>>832
プロテクターつけた店主がでむかえたらどうすんだよ

835 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 23:23:00.36 ID:yLaeWVOE
>>834
ようっ!
通っ!
って挨拶する。

836 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 07:03:24.69 ID:inKqEY2H
一時代を築いたかすみやとふうたんがあぼーんか
ここらで新星が欲しいね

ところで最後の日とやらに行くと大物ブロガーにお目にかかれるかな?

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 08:30:21.02 ID:ZD3SI/7q
>>836
池田さんはいるだろうな

838 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 08:42:43.93 ID:suJhRCPY
御輿店主の激太り
神楽の直火焼きチャーシュー終了
らーめんAJ、氷見ラーメン、響店主の入院
身体を酷使しすぎ、内臓に負担をかけすぎ

839 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 16:00:54.25 ID:++Gf8d6L
>>826
おしっこは泡立たない方が病気だときいたことある。

840 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 18:52:45.39 ID:2rfwjXD/
おしっこ泡立つ方がタンパク質を分解出来てないから危険だとテレビで見たぞ

841 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 19:05:27.67 ID:swINCwG5
テスト

842 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 19:29:17.08 ID:463r5/Of
夜の飯時も喫煙可能なラーメン屋ってある?

843 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 19:58:19.33 ID:J2yx4SRc
けっこうあるよ

844 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 20:28:01.61 ID:ml/Gq+Yc
http://i.imgur.com/u30zYbe.jpg

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 20:38:36.66 ID:SY7Yr2+X
ふくぞうの常連なブロガーばかりなのには行けるわけないやろ。

846 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 20:53:26.06 ID:zBgNsB7s
詳細ヘッダー
http://i.imgur.com/x8BObzO.jpg
福座の海老とんこつ
甘酸っぱいスイートチリソースがかかっていて個人的に苦手、海老ラー油は出てこなかった
海老とんこつなら一鶴
http://i.imgur.com/h4vhYTr.jpg
ふうたん閉店の貼り紙

847 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 21:00:49.67 ID:zBgNsB7s
福座も最初の弟子が病気リタイア
七尾の讃岐うどん屋も腰痛で一時期休んでいたな
>>845
好きな物は好きなんだと堂々と胸を張って行ってこいよ

848 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 21:41:20.40 ID:KeyUWkpq
ラーメン屋の閉店フラグって腰?
それとも仕事やめたい
客いないから店閉めたい
今日は臨時休業したい気分

の言い訳が腰痛発言? それで片付くの?

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 22:46:07.67 ID:SY7Yr2+X
心配しないように言ってるだけでヘルニアだったりして。

850 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 22:52:22.81 ID:ZH4oIWA4
スープ作り、営業中も立ち続けの仕事だしね

足の裏の皮がガチガチになるし、ヒザや腰に負担はくるのはバイトしてて分かる

ただ、経営は知らない

851 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 22:54:48.25 ID:0TkLqHor
俺も工場だけどたちっぱだぞ
それより拘束時間が長そう

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 22:55:08.60 ID:oX1M4XQy
今更ながらだが、味玉ってなんで白身も殻も壊さないで真ん中の黄身だけ味付けられるんだ?
一個一個注射器でやってるんだっけ

853 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 22:58:45.19 ID:I4+aBwjj
>>852
まじか

854 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 22:59:45.76 ID:I4+aBwjj
>>846
福座はなんだかんだで麺が美味いからなんでも許せちゃうとこはあるな。

855 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 03:11:00.09 ID:sdy2dFYc
ふうたそは残念だったね
ココの住人が騒ぎすぎたんじゃねえと勘ぐりたくなる部分もあるが?
でも建物、内装、厨房などを新規で起こして5年で撤退とは思い切ったな
器や備品を最終日に配るとかって完全に廃業フラグだし、五年でペイしたからこその幕引きなんだろう
ハコを丸々、売るという方法もあるはずだが六厘舎との確執がアリこのような最後なのかね。

ともかく、六厘舎の大将と揉めた感はあるな(想像範疇な)

856 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 04:04:38.55 ID:R5S+eQij
わざわざ六厘舎フェイスブックで本庄を弟子と認めないといわゆる村八分発表した
松富士を名誉毀損か何かで訴えたら松富士もアウトかもね。

冷凍麺通販断ったくらいでパワーハラスメントです。
最後にお得意の法的措置でフィニッシュしてもらいたい。

857 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 04:31:05.76 ID:YwG562lB
>>856
名前が全く出てこなかったのだから
名誉毀損は成り立たないよ

858 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 04:54:23.10 ID:R5S+eQij
さぁどうかな。
決めるのは法曹だからね。
強要罪でもいいかもね。

859 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 05:19:23.66 ID:/UpowT9O
>>856
お前これを察しろ察しろ言ってたのか?www

860 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 05:35:20.34 ID:YwG562lB
強要以前に教養がない>>858であった

861 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 06:15:12.03 ID:sdy2dFYc
>>856
フェイスブックの件は岐阜の「じんめんぎょ」漢字は当て字で忘れたw

アソコはホールのバイトしかしてないのに修行したような触れ込みでオープンしたことからフェイスブックで異例の系統を発表した

でも、ふうたそが入っていなかったのは???だったな

862 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 06:53:44.39 ID:2cYL0gG6
まあ腰痛の件は本当だろうけど、それが閉店のメインの理由じゃないな
そこまでひどいのなら今まで隠す理由がない
それならメニュー開発のためなんて回りくどい言い方せずに、腰痛のためと普通にアナウンスするでしょ普通?
腰痛はあくまで世間体を意識しての理由
どちらにしろ閉店はもう確定の事実だからどうでもいい事だけどね

863 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 07:09:05.93 ID:zOCLevLd
どこか店と客の間に距離のあるラーメン屋だって誰か書いてたけど
それが大きい

864 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 07:22:55.05 ID:7a39jTqO
>>862
12月26日の休業から今まで
新メニューではなく閉店の言い訳を考えていたということかw

865 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 07:59:46.14 ID:y3UFoXoO
備品欲しさにこじきが殺到しそうだな
転売厨がこなけりゃいいけど

866 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 08:36:16.03 ID:gzaziBcC
>>865
殺到するのは東京のラーメンヲタクではないかな?
http://blog.livedoor.jp/kaz823ad/archives/51930477.html#more
連休を選んだのはこういう熱心なファンのために
観光を兼ねて来られるように配慮したのでは
>>863
最後まで地元ではなく東京の方を向いた店だったな

867 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 09:45:27.52 ID:gKGlEIXX
冨單に看板でていたのは何だったんだ。

868 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 01:23:38.05 ID:voLipVMx
本庄さん、池田さん、夢をありがとう
つけ麺、おいしかったです
お元気で



草々

869 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 05:43:04.10 ID:/JbxAZ82
本庄さんは
本庄組でリハビリできるから
まだ恵まれてるな

870 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 06:46:21.37 ID:Uob+D/md
元バイトの本島君が屋号を引き継ぐさ
https://twitter.com/motojima3318/status/443240358126686208

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 06:48:12.36 ID:Feu2geTX
本島君!期待してるやで

872 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 08:19:59.33 ID:VG8a10EE
なんでこのスレはみんな名前バレしてんだよw

873 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 09:40:17.24 ID:d/9hURU5
本島くんの関係者がここに書き込みしてるからなのか。

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 10:00:30.20 ID:Y6v93Ab5
ふうたんを陰で演出していた関東在住のWは物腰は一見ソフトだが毎月靖国詣でをし
憲法改正を国会議員に働き続けている極右思想の持ち主。
Wの父親の関係から東北地方の民族系団体に顔が利くとも言われている。

そのいとこさんの一人にはろくりんしゃ創業時に応援していた人物がいる。
また別のいとこさんは現在福島で七彩プロディースの人気らーめん店を営んでいる。
ふうたん店主 ほんじょうくんへのパワハラ?疑惑がある、ろくりんしゃ みたくんはかなり
大勢の人間を敵にまわしたようだね。

875 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 10:35:18.59 ID:btVIIdno
まとじま君卒業みたいだけどラーメン屋修行するの?
それとも関係なし?

876 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 10:51:17.33 ID:1gR+iNNj
本庄氏のつけ麺は好きだったよ
彼の人となりは知らんが、いろいろ向き不向きがあるだろうし、
うまいつけ麺つくれるんだから雇われで店長とかならいい気がするんだが
経営はオーナーに任せて、つけ麺はどこにも負けないとかさ
せっかく一流店で修行した味をもってるんだから、
体の不安がなくなったらまた食べさせてほしいよ

877 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 20:36:47.70 ID:Uob+D/md
>>874
Wがそのような人物だとすれば、こゆりさんは別れて正解だったのかもね

878 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 20:40:10.73 ID:/JbxAZ82
法的措置もとーるさんの入れ知恵だったんかな?

879 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 21:30:36.17 ID:ck9zPHAt
最近ふうたん内情ニキの動きが活発化してるな
閉店したからぶちまけてるのか?

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/14(金) 17:51:10.62 ID:YrpMuMFT
吟二郎っていつまで?それさえわかれば一度は行くんだけど。

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/14(金) 20:03:18.11 ID:3L54m09T
電話して聞けばいいがな
対人恐怖症なのか

882 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/14(金) 21:42:44.80 ID:D7mVbkDi
対人恐怖症て直接人間と対峙したらキョドってまう人かと思ってたわ。
電話の相手でもダメなのか。

883 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/14(金) 22:53:46.41 ID:BwHB48dE
灰猫氏
早く死にたいなどと簡単に書いて欲しくない。
あえて問います。
楽をしたいため死にたいのではないでしょうか?
面倒が嫌だから死にたいのではないでしょうか?
しかし貴殿の祖父母は精一杯に生きて亡くなったのではないのでしょうか?

ではなぜ介護職を選ばれたのでしょう?
介護職に関わっているのなら生死を常に見つめて仕事をしてると思います(施設にもよりますが)。
利用者やその状況にもよりますが終焉を受容している方ならまだしも、死にたいと思っている人に介護されたいでしょうか?

それは単に自分の贖罪の為と取られても仕方が無いかも。

別に自分に厳しく!とは言う気は無いですが介護に関わる人が簡単に「死にたい」と言うことに抵抗があったのでカキコします。

884 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/14(金) 23:05:23.11 ID:Yz9+WMJz
御輿に昨晩行ったら店主不在でも営業中だったよ
カウンター9席、掘りごたつ2卓で10人程度、テーブル席で10数人分
ラーメンブロガーのオフ会に使えそうだね

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 00:20:48.96 ID:/EWeQzVv
響 味落ちたな
くそまずいぞ
食ったら下痢するのは変わらんが

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 00:51:18.12 ID:YXqCWRoS
>>885
おいしいかまずいかわかんないけど,私は好きです。
そんなにたくさん食べたことないですが,下痢になったことはないです。

887 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 09:22:44.91 ID:vOOTK7J9
>>880
金沢情報に吟二郎の100円割引クーポンついてるけど
有効期限が5月6日になってるからそこまではやるんじゃない?
参考までに

888 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 09:28:23.03 ID:aEkRX1Wl
ノブさんすき
いつもブログ見てます
ありがとう

889 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 10:24:59.32 ID:CUOvkmGF
腰痛ったって、なんで人雇ってるの?と思うんだがねぇ
やらせればいいだけだろ

890 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 23:16:48.79 ID:Rb4gT7xt
>>887
さんきゅー

891 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 09:50:49.40 ID:W5/8vvhG
まさかの一風堂か〜

892 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 10:11:14.53 ID:G7+9bnoW
俺の中では一風堂のピリ辛モヤシ、天一オメガのピリ辛ニラがうまい
これが食べ放題なんだから嬉しい
けど一風堂は場所が悪くないか?
普通に山岡家とかみたいに8号沿いにあればまだまだ通うのに・・・
車社会でもあそこは中々いけなくて困る

893 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 10:46:40.02 ID:hQL1D+fo
ノブさんだいすき
いつもブログ見てます
ありがとう
あなたに投票します
応援してますよ

夏子

894 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 11:24:10.87 ID:kYgDMu68
わたしもノブさん大好き
あなたしか見えなくなってしまってるの
応援してます


あけみ

895 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 11:38:04.23 ID:6NWgK2Sp
ノブ・・・あなたのこと、忘れないよ
ずっと・・・


萌香姫

896 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 16:21:50.54 ID:9XeLuF1g
ニラなら駅西の花月で十分だわ

897 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 18:18:27.32 ID:5w4fdANk
一風堂、場所は良いよ
夜中でも客一杯で待たされることもよくある

898 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 19:02:49.66 ID:xrxHnJ+R
>>887
それって今月のピンクの表紙のやつ?みつけらんねーわ

899 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 19:15:16.96 ID:tOJteTlx
高尾に天丼のてんやができるみたい
一番欲しいチェーン店だったから嬉しい
あの辺ラーメンも激戦だから昼飯迷いそう

900 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 19:18:29.75 ID:xrxHnJ+R
>>899
それは熱いな。店舗増えてくれると嬉しい。

901 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 19:45:42.31 ID:Coet2nGr
天やは好きだし嬉しいけど、
リンガーハットも早く出来てくれ

902 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 21:39:17.69 ID:5w4fdANk
>>898
金沢情報の3月12日号
http://www.kcc-net.co.jp/media/detail.php?me_id=1
週刊で郵便受けにポスティングされているよ

903 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 22:44:32.93 ID:UDgOihJx
煮干し系をうたう処は馬鹿みたいに煮干しを使う。
でも、ちゃんと頭や内臓取らないとだめ。
ちゃんとした仕事をしていればえぐみが出ない。
ぶっちゃけ濃厚煮干をうたってるような店は
下処理ちゃんとしないんだよね。
だから響で食うと下痢すんだよな。

904 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 23:01:35.16 ID:DN8zze+W
開示待ったなし

905 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 23:44:18.78 ID:wxQXyz+K
神楽炭焼きチャーシューやめるってマジかよ‥

https://mobile.twitter.com/musanjin

906 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/17(月) 00:01:26.85 ID:ss18w56W
一風堂は何より金がかかる
元々が高額、なのに替え玉前提の量、そして駐車料金

907 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/17(月) 00:24:54.34 ID:wz6JEB/N
>>905 どんだけ情報遅いんだよ
もうとっくに終わってるぞ

908 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/17(月) 18:29:09.97 ID:Rrx3ca5f
んなだらなー

909 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/17(月) 19:16:53.62 ID:4Ij7mRyS
池田屋の限定やべーな
食べた人いる?

910 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/17(月) 20:05:15.03 ID:JiDVXlTl
汁なしはやぐらよりうまいな

911 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/17(月) 20:30:39.37 ID:3OAS1Zsp
やぐらは全部まずいやろ。

912 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 11:23:51.83 ID:bYPIEVf8
>>903
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20070704.html
http://ameblo.jp/kasumiyaaaa/entry-11290177427.html

913 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 16:32:23.18 ID:euAmFdsC
衣歩って夜はとんこつもやってるんだっけ?

914 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 19:54:59.32 ID:naD/x3OC
>>913
まず、お前は何をどこまで知ってるんだ?

915 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 20:31:43.80 ID:2VxCUBE1
さあ、もうすぐ消費税増税。
便乗値上げをすでに始めている店を晒してくれ。
悪質な言い訳を是非。

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 23:05:56.65 ID:Yyhu3Obb
コカコーラが缶ジュース1本130円にするらしいぞ!
悪質だな!
昔は100円だったのに。
消費税は8%なのに、なんで30%も値上げされてるんだ??

それと衣歩は夜豚骨やってないぞ。
かすみ屋時代のポリシー「うちの豚骨の味のピークはお昼」ってのを未だに引きずってるんだろう。
でもそれじゃ目玉ないよな。
マクドナルドがビッグマック抜きで営業するようなもんだ。
豚骨やらないなら代わりの目玉用意するのが常套手段だと思うのだが。
味へのこだわり以前に、商売下手過ぎ。

917 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 03:18:20.99 ID:zM/rLuo3
                _∧_∧_∧_∧_∧_∧_∧_∧_
     デケデケ      |                         |
        ドコドコ   < だからー!超級新店マダーー!!? >
   ☆      ドムドム |_ _  _ _ _ _ _ _ _ _|
        ☆   ダダダダ! ∨  ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨
  ドシャーン!  ヽ         オラオラッ!!    ♪
         =≡= ∧_∧     ☆
      ♪   / 〃(・∀・ #)    / シャンシャン
    ♪   〆  ┌\と\と.ヾ∈≡∋ゞ
         ||  γ ⌒ヽヽコ ノ  ||
         || ΣΣ  .|:::|∪〓  ||   ♪
        ./|\人 _.ノノ _||_. /|\
         ドチドチ!

918 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 04:47:23.47 ID:PnhGj91b
>>196
アベノミクスで1ドル80円が100円に、なら100円の商品は125円に。それに消費税増税

919 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 08:31:14.79 ID:xj3AEhlU
アベノミクスとは安倍増税・安倍値上げ・安倍消費不況のミックス
ガス電気などの光熱費も、小麦や豚肉などの原材料費も増税前に高騰
価格転嫁している店は既にあるし、新店が700円〜と高いのも価格転嫁済みだから

920 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 13:05:32.68 ID:vROEqVGb
神楽に開店一時間前から並んでるおっさんがいて
ワロタ

921 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 16:17:32.18 ID:069xc53s
桜田の8番跡地に油そば専門店か

922 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 17:46:48.37 ID:uBREoS1U
>>921
もう開いてる?
あそこ中央分離帯あるし微妙にアクセス悪いよね。

923 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 19:44:07.11 ID:dzSL+RrF
反対車線のあばれ寿司ともども
客入りいまいちなスカスカ地帯

924 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 20:08:30.74 ID:uBREoS1U
>>923
FOODS PARKと一竜は時々行くね。
ピソリーノがなくなっちまったからFOODSPARKの頻度は上がるかもしれん。

925 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 22:37:09.99 ID:dzSL+RrF
なんだ歌志軒か
名古屋でも評判の芳しくないチェーンだな

926 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 22:38:26.76 ID:069xc53s
>>922
4月26日オープン
>>925の書き込み通り

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 22:44:45.79 ID:dzSL+RrF
秋生の近くの台湾料理屋が閉店して中華料理屋になっていた

928 :名無しさん:2014/03/19(水) 23:43:29.58 ID:TcACnIXQ
鶴二郎と龍二郎はなんだかんだで人気あるね。
平日夜も結構客入ってるのが証明してる。

929 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 23:45:48.07 ID:vROEqVGb
>>925
もつなべ屋のフランチャイズだったりして
フジヤマでこりずに

930 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/20(木) 02:02:51.64 ID:DPcegXIM
                _∧_∧_∧_∧_∧_∧_∧_∧_
     デケデケ      |                         |
        ドコドコ   < だからー!!次スレマダーー!!? >
   ☆      ドムドム |_ _  _ _ _ _ _ _ _ _|
        ☆   ダダダダ! ∨  ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨
  ドシャーン!  ヽ         オラオラッ!!    ♪
         =≡= ∧_∧     ☆
      ♪   / 〃(・∀・ #)    / シャンシャン
    ♪   〆  ┌\と\と.ヾ∈≡∋ゞ
         ||  γ ⌒ヽヽコ ノ  ||
         || ΣΣ  .|:::|∪〓  ||   ♪
        ./|\人 _.ノノ _||_. /|\
         ドチドチ!

931 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/20(木) 07:52:20.02 ID:uPK/WYbs
>>930
たてたよ
【加賀】石川県のラーメン53杯目【能登】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1395269509/

932 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/20(木) 14:27:12.15 ID:20M3bnm5
>>931
おつ。あり。
シンプルっていいよな。

933 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/20(木) 19:35:12.05 ID:fWTkX06S
明日は櫓行くわ。
夜勤前にマシマシでガッツリ喰うぞ。

934 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 01:06:05.19 ID:LiC2Yiow
>>931
ありがとう

935 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 02:38:41.00 ID:on3ltFep
次スレ速すぎだろwwww
このスレ埋まる前に落ちるんじゃね

936 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 02:45:13.52 ID:hTRdifKA
確かにいきおいないからな

ところで、真打から独立した店(名前失念)てどうなの?
てんで名前あがらんが‥

937 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 06:24:20.54 ID:C7VWnt6x
>>935
ラーメン板だと案外大丈夫

938 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 08:00:40.25 ID:OVkUh5sI
ラーメン板は息長いよ

939 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 08:13:12.28 ID:vt8/f0ad
またブロガー黄金時代に戻りたい・・
楽しかったなぁ

940 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 08:16:11.03 ID:2NAXzOOP
神楽の釜焼きチャーシューて炭焼きチャーシューとどういうふうに違う?
教えてエロい人

941 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 10:51:18.19 ID:GeZDIOhC
またブログか

ラーメンは写真じゃ伝わんないよ

942 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 12:11:49.76 ID:QlEHrGIX
かすみ屋跡地の壱鶏行ってきたが八日市出町のより美味くなかった
コクもとろみも足りないし具も海藻使っててスープに合わない
器も2代目けいすけのパクリしかもピンク色って食欲失せるわ

943 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 12:22:43.66 ID:QlEHrGIX
ちなみに袋が見えたがチャーシューの鶏は外国産だった

944 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 18:20:04.45 ID:w5ZZLBCF
>>940
インドのタンドールみたいな感じじゃね?

945 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 18:40:20.49 ID:2NAXzOOP
>>944
味はどんな感じに変わったの?

946 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 22:03:14.70 ID:c6Pzd6VL
ttp://i.imgur.com/opmxS82.jpg
歌志軒の油そば でら盛¥750 麺350g 
半熟玉子やネギすら別売りトッピングで寂しい内容
カレーのココイチみたくトッピングを沢山注文させようという魂胆
林製麺所のまぜそば用太麺は
麺固め族にはいいのではないでしょうか(小並感)

947 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 22:30:39.55 ID:WfpK3rzN
まあベースが安いしトッピングつけて700か750だしそんなもんじゃね

948 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 22:33:47.46 ID:c6Pzd6VL
>>941
ブロガーの写真からは
食べた人が何を気にいったのかが伝わってくる(俺除く)から好き
一部の店主からしてみれば「早よ食べろ」なのだろうが
客からすればイニシアチブはお前らじゃなくてこっちにあるんだよボケが
撮影禁止だの3枚までチャーシューが酸化するだの寝言ほざく前に
撮るのも忘れて夢中で食べてしまうような一杯を出せと言いたい

949 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 03:58:56.56 ID:l9DQmUQB
金沢で油そば
短命だろなここ
1回行っておしまいって感じ?

950 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 05:57:05.00 ID:SD5x6hhm
福井ラーメンパーク

・肉そば(肉そば総本山けいすけ)
スープの黒さが富山ブラックを想像させるけど、富山ブラックよりコクがある醤油味。
富山ブラックは黒こしょうがアクセントになっているけど、けいすけはしょうががアクセントになっている。
例えが悪いけど、醤油・しょうが・ネギで、魚の煮付けを思い浮かべるぐらい旨味がある。
シナチクが美味しい。普通でも肉は沢山はいっていた。5枚ぐらい。比較的あっさりとした肉。
赤いのは唐辛子ではなくパプリカだそうです。麺は中くらいの太さでコシもあって美味しい。
http://i.imgur.com/e4Eu3kh.jpg

・三つ巴チャーシューメン(せたが屋)
普通でも大きいチャーシューが3枚のっている。豚バラが一番美味しかった。
豚トロは焼肉屋にあるような味で、肩ロースは堅めで焼き豚のような味付け。
三種類ってのが特徴的だけど、味は福井のラーメン屋のチャーシューも負けてない。
細めのコシのある麺は美味しい。
でも何といってもスープが美味い。一見豚骨のようだけど、臭みのない煮干し風味たっぷりの醤油味。
旨味も醤油の味もしっかりあるのに、煮干しが全然負けていない。煮干しはかなり使っていると思われます。
ここのラーメンはもう一回食べたい。
http://i.imgur.com/wadH8t5.jpg

今日は5時半頃行ったんだけど、豚骨系の店に人気があった。
ロックンロールワンにはリーゼントの店長が来ていた。
パパパパパインはあまり人気がない様子だけど一度食べてみるつもり。珍しいし。

951 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 07:55:01.07 ID:BYvLQjhH
石川は油そばはあんまりないな

952 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 08:17:40.97 ID:xylxffCl
>>946
これで750円は詐欺としかおもえん
しかも麺ほそすぎ

953 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 11:17:35.02 ID:vtfTv8Hk
リンガーハットまだ?

954 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 13:13:00.62 ID:Vopass+T
ハチバンなんも変わらんな

955 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 13:44:15.09 ID:Vopass+T
またブロガー黄金時代に戻りたい・・

ノブ、ドリーム、灰猫、ちゃり、やす、ikk、桶谷、
本庄、勝二郎、大足、ワンフル、ビビッドとそれぞれが輝いていた
それぞれがそれぞれのラーメンをそれぞれに批評・報告し、
それぞれの思惑が滲み出る深い裏の取り合いがあった
それぞれの面白み、楽しさがね

楽しかったなぁ‥

956 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 14:01:40.47 ID:vbwDMk5X
全日本が3時まで営業してたあの頃が懐かしい。

957 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 14:15:48.16 ID:OsQ6pu4W
>>955
youが新時代を切り開けば良いじゃなーい

958 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 16:14:34.56 ID:W2RWzzk3
鳴和家・翔龍のラーメンを食いに、加賀から通ったあの頃が懐かしい。

959 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 17:20:09.27 ID:9kcaDfND
仲居さんと出会い、辰口まで迎えに行って金沢で遊んでた楽しかった日々が懐かしい…

960 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 18:09:12.24 ID:kl039kDF
かぐらの新チャーシューうまか?

961 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 22:45:10.22 ID:xylxffCl
鳥か?案外いけた

962 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 23:26:53.33 ID:xv6ENZJP
このスレよくブログがどーたらいってるけど出てくる単語が1つも分からんわ
ノブだかヤスだかのブログをみんなみてんの?

963 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 23:28:16.25 ID:iGZkegxi
見てない

964 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 01:37:00.01 ID:Lni/mz9r
わんふるブログしてねーし…
じろう抜けてるしで、アナタ新参者ね?
懐かしい言うくらいなら、わさびとか言えよな

965 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 03:11:07.15 ID:jogdd+7d
ふうたんやってたみたいだな
どうやら最後?後何日かある?らしくて
どんぶりとかTシャツもらえたって
友達の友達の友達の人が言ってた
真偽はこのスレにないから知らない

966 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 05:20:18.31 ID:jogdd+7d
とおもったら、あったww
>>846かw

今日で最後なんだなw

967 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 09:52:10.40 ID:8Qs0yGzP
10数年前のネトゲ仲間に
洋ゲー好きのnavという人がいた
当時のチャットのログを見返すと
弁護士を捜しているだの興信所を知らないかだの
全く変わっていなかった
2chのスレッドで知り合いが叩かれていたので
法的措置だのなんだのと書き込んで火消しに成功した
とURL送ってくれたこともあった
何もかも皆懐かしい

968 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 10:15:06.05 ID:SecXlFsA
さっさと次スレたてろや!
言わねーとわかんねーのかタコ!

969 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 11:25:11.40 ID:vp+PX0M8
アホが沸いてるな。
昨日は久しぶりに、くるまやの味噌ネギ食った。
微妙に値上がりしたのかな?

970 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 11:52:44.53 ID:TBBHHTK8
>>968
すでにたってるぞ

971 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 14:24:53.49 ID:ubsEYq74
生卵トッピングのラーメン屋で、生卵と一緒についてくる真ん中に穴の空いてる銀の二重円盤みたいな道具ってどうやって使えの?
すき屋でも見かけるんだけど

972 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 15:06:55.20 ID:TBBHHTK8
ふうたんあぼーんしたな

>>971
おまえの目玉をくりぬくために使う

973 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 16:01:19.33 ID:RqCVqr0v
>>971
黄身だけ残すのに使う

974 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 17:08:09.38 ID:oy2RMAXW
ふうたんに挨拶しに行って、
丼ぶりとタオル貰ってきた。
石川のつけ麺ブームの立役者となったお店が無くなるのは
やっぱり寂しいものがあるな。
いつかまた復活してくれることを願う。

975 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 17:26:41.02 ID:AIbrRpli
石川につけ麺ブームなんてあったのか?

976 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 18:11:37.17 ID:vIzRLm0g
             ____
           /_ノ ' ヽ \
          /( ≡)  (≡)\
        /::::::⌒(__人__)⌒:::::\
.        |     |r┬-|     |   さすがにそれはナイナイwwwwww
         \      `ー'´    .,/
 r、     r、/          ヘ
 ヽヾ 三 |:l1             ヽ
  \>ヽ/ |` }            | |
   ヘ lノ `'ソ             | |
    /´  /             |. |
    \. ィ                |  |
        |                |  |

977 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 18:44:10.29 ID:SJ9bN0VV
>>974
プロテクター店主おったけ?

978 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 19:10:53.74 ID:JLMwBNQu
いまいちつけ麺の良さが分からない。

979 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 20:47:28.44 ID:TBBHHTK8
法的措置で自滅した店

980 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 20:59:51.90 ID:duyHt7PH
つけ麺といえば日の出

つけ麺といえば当初は
麺がガッツリ食える食べ物だと思ってたなぁ

981 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 23:41:43.47 ID:AIbrRpli
日の出って俺もそうだし俺の知り合いの誰に聞いても1回行ったらもう行かないって感想なんだが・・・

982 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 01:21:08.64 ID:FelHloOd
ふーたんのつけ麺は別格だった
復活を待っています

983 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 07:59:42.84 ID:ul7MutRb
次スレたってるから
たてないでね

984 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 10:25:05.63 ID:Eho/0YVo
次スレは再利用で
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1383191309/l50

985 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 11:11:32.94 ID:iNGed++J
そうきたかwwww

986 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 13:02:12.07 ID:7jpom+N0
1000なら二郎金沢出店

987 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 14:04:15.60 ID:O7dWsYBt
元喜家、昔行った時よりも格段に美味くなってた。
太麺にしたのが吉。

988 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 14:12:14.56 ID:y0FYh386
げんきや昔細麺やったん?

989 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 14:44:07.36 ID:O7dWsYBt
>>988
細麺でもなかったが中くらいの太さだった。

990 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 18:39:56.60 ID:nSco4N7v
一鶴のパインラーメン笑った
商品化は難しいな

991 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 21:10:59.72 ID:sxfidGzK
パインラーメンは面白い食べてみたい

992 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 22:03:55.38 ID:cx3rq/o5
ドールのパインですか?

993 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 22:19:45.39 ID:LfPQ768k
【加賀】石川県のラーメン53杯目【能登】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1395269509/

994 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/25(火) 01:18:15.41 ID:SXaGL1W+
>>990
福井のラーメンイベントで東京のパパパパパインってパイナップルラーメンの店出展してるんだけど・・・

995 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/25(火) 06:28:31.20 ID:wDrN9a6i
>>994
あれを食べてまかないで作ってみたそうで
http://blogs.yahoo.co.jp/ra_niboichi/11959405.html

996 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/25(火) 06:29:09.34 ID:wDrN9a6i
【かがやき】石川県のラーメン51杯目【つるぎ】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1383191309/l50
次スレは再利用でお願いします

997 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/25(火) 06:49:47.61 ID:kqqsPQPI
>>996
しつこい
ルールを守らないおまえが悪い

998 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/25(火) 06:50:05.66 ID:J2jASgR9
うい

999 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/25(火) 06:52:08.66 ID:J2jASgR9


1000 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/25(火) 06:52:50.00 ID:J2jASgR9


1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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