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山形県庄内地方のラーメン 24杯目

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 16:05:29.91 ID:TAklgNuW
庄内地方のラーメン を語るスレです。

荒れやすいスレだから、少しルール付けるよ
最近大量コピペが投下されてるのでsageて書きましょう。

※前スレ 23杯目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1377000504/

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 22:01:41.73 ID:OiQIhzcC
>>525
気づいてくれてありがとう(笑)

>>526
その絶対ね、理解した。
俺のは、自分基準が絶対の絶対でした。

そんな自分の絶対を覆してくれるのは、異論や説得ではなく、実際出会うラーメンの味って事で
基準としての絶対は変わって行くんだよね。
実際俺も、前は脂がケンちゃんの良さだと思ってたけど、今は駄目。脂抜きに変わったよ。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 01:24:42.07 ID:PEkVA3RO
他人になんと言われても、私は自分が美味いと思った店には行く
人それぞれ味覚が違うのは当たり前だし、色んな店があってそれで人が分散してる訳だしね


ケンは私も脂が多いと駄目になりましたねぇ
まぁ、食べれなくはないけど

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 05:46:02.62 ID:KY6/TTe4
>>526
糞まみれのお前の能書きいらんわ。

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 20:43:46.72 ID:RcAAL7V8
>誰かが美味いと言えば、迎合したり、並んでるから美味いと思い込む奴の評価の方が信用ならないな。

>自分が美味けりゃ、他人がどう言おうが関係ないと思うな。

今までの経緯を鑑みて、このスレでこのような書き込みがあるとは・・・

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 22:09:54.65 ID:dcEbIjj9
三日月今町を舐めてた、ごめんなさいの意味込めて褒めます!

スープは昆布と醤油を感じ、煮干は引き立て役としてでしゃばらないバランス型。
麺はストレートのモチモチで、表面が麺を吸う(薄っすらこげ茶色に染まる)のでスープとの一体感は抜群。

メンマは普通で、チャーシューは固めのモモで俗に言う歯に挟まる系、噛めば噛むほど味が染み出て来るので時間かけて堪能出来る
けども麺がスープ吸うタイプなので、チャーシューに時間かけたり猫だと後半麺がノビるかも。
チャーシューは最後に食べると良い。

550円でチャーシュー3枚入りの大盛りはコスパも最高!
今後数回行っても安定して同じなら、三日月ナンバー1と言い切ります。

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/17(金) 15:47:32.07 ID:S1hGKRo7
麺屋酒田さんのオープンしばらくはすごくスープが良い風味を出していて、衣服や手に旨そな匂いが移ったものだが
だんだんそれが余り感じなくなったのは何故だろう?
魚介、動物、野菜系風味が弱いように思う。
自分が食べ慣れたからだろうか?

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/17(金) 22:29:05.97 ID:wkQWkklC
>>532
慣れたんじゃね?

てか、麺屋ははっきりと店ごとに違う
みなと>亀ヶ崎>穂波

でも、みなと上げると、えこひいき粘着厨が沸くw

ケンちゃんチェーンみたいになるのかね?

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/17(金) 23:44:43.85 ID:S1hGKRo7
>>533
頭と舌、大丈夫ですか?
全店食べてるけど穂波が出来がいいよ1番
悪いが順番逆。

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/17(金) 23:51:08.28 ID:DuQIqY6d
本店>みなと>穂波だな。

穂波には二度と行かないかも。穂波の麺は短いし、水分が不足気味。
まあ、あの麺が好きな人もいるんだろうが。

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/17(金) 23:54:30.65 ID:4hDD1G8R
>>534
ほらね、各人好みがあるのにイキがって
>頭と舌、大丈夫ですか?
そんな事書くと恥かくって事ですわ。

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 00:09:06.26 ID:qyuL3IQM
>>534
>頭と舌、大丈夫ですか?

なんでそこまで言われなきゃならないんだ?
何が気に障ったんだよ?

みなとがえこひいきだとネガキャンしてんのは、お前だったりして
だとしたら、俺のレスに喧嘩売ってくる理由になるしw

妬み嫉みはみっともないぞ、そんなに肉食いたいなら、チャーシュー麺頼めよw

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 00:10:19.14 ID:WUB+f7xy
自分は○○が好きです、って書けばいいだけじゃん。
なんでイチイチ前置きで他人の味覚を貶すのかね。

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 00:57:31.73 ID:ERIBpdi0
ID変えながら必死だな

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 01:07:06.05 ID:iG/UaOTe
他人に何言われても気にしないで、自分が美味いと思ったもんを食いに行けばいいんですよ

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 04:40:02.86 ID:qyuL3IQM
>>539
IDってどうやって変えるの?

変える事が出来るやつの言い分って真実味があるな〜w

ラーメンの貶しは、味音痴だから全然真実味がねーけどなww

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 09:04:15.02 ID:b6CAM5gU
>>541
早朝からお仕事お疲れ様です、

変える事が出来るやつの言い分って真実味があるな〜w

ですよね、
超真実味がありますよね〜w

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 13:03:44.85 ID:qyuL3IQM
>ID変えながら必死だな

自分を叩いてるやつを少なく見積もりたい心理の表れなんだろうな

傍からみたら超マヌケ、負け犬が必死と見るだけなのにw

どのIDとどのIDが同じやつか、せめて書けって話

たとえば>>539>>542 とかさwwwwwwwバレバレ

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 14:36:48.99 ID:SQi9HaqA
>>543
だから〜。ageとその自演らしき擁護、理不尽な店中傷はスルーするって話だろ。
放って置きなって、ワザと絡んで遊んでるなら君も同罪!

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 17:14:10.20 ID:ivgYMoYx
何年も前からスルーしろと言うが自分がスルー出来ないんじゃしょうがない、結局暇な人なのかな?
負け犬とかいつもの口癖。
うんざり

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 19:42:20.01 ID:SQi9HaqA
>>545
一々乗っかって批判を重ねなくて良いから、誰かが一人釘刺せばそれでいいじゃない。

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 22:27:56.14 ID:byTuTJCa
>ID:qyuL3IQM
>俺のレスに喧嘩売ってくる
>ラーメンの貶しは、味音痴

誰かが居なくても、沸いてるな

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 22:49:32.00 ID:I1NpPjiR
半月に一度も行ったことがない。

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 02:57:00.97 ID:QD0JWYPn
>>547
>頭と舌、大丈夫ですか?

レスの流れは、これが先だろう?
事実を曲げたり、陥れるような事はいい加減やめた方が良い。
そう言うのはうんざり

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 03:10:00.86 ID:QD0JWYPn
>>548
半月はあの琴平のだんなが褒めてるよ。
http://konpirasou.sanze.jp/?s=%E5%8D%8A%E6%9C%88

自分的には酒田の平均だと思うし、特筆レベルとは思わないけど
新月の夜に馬場の堀に侍かな、と言う川柳を読んで、意味が分かるなら行けば良いと思う。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 04:18:06.14 ID:rOITrRh5
541 :ちょん大好き@くされキムチさん:2014/01/18(土) 04:40:02.86 ID:qyuL3IQM
>>539
IDってどうやって変えるの?

変える事が出来るやつの言い分って真実味があるな〜w

ラーメンの貶しは、味音痴だから全然真実味がねーけどなww

フルスロットル馬鹿発掘

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 12:30:20.26 ID:YRhftnv9
つまり、ID:qyuL3IQM = >>549

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 15:24:38.92 ID:Ryv6dQGx
三日月軒高砂支店で中華そば食べてきた。超うめー!!!!
まさに酒田の象徴、シンボル的ならーめん。飲み干す一杯。
レンゲなんていらないぜ。

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 17:00:01.83 ID:tdSjFSX8
閉店したって話きいたけどガセだったか

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 17:58:43.67 ID:cdu8m/99
知り合いのラーメン屋が言ってたが
回転率を上げる為に少し冷めたスープを出すらしい
スープを熱々にするとスープ管理が大変だし回転率も下がってガス代上がって儲からないらしいよ

本場の福岡豚骨ラーメンはフウフウしながら食うのに
庄内はフウフウ出来ないラーメン多すぎるよな

最近は回転率上げる為に座り心地悪い椅子を自作する店もあるらしいよ

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 18:41:59.49 ID:P3Lq/LJO
>>555
あと、客睨んだり、親父怒鳴って雰囲気悪くしたり

わざと行列作ったりするらしいな、その知り合いのラーメン屋ってのは

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 18:48:18.60 ID:NSRhYyTv
>>555
>本場の福岡豚骨ラーメンはフウフウしながら食うのに
>庄内はフウフウ出来ないラーメン多すぎる

スープの脂の量の違いだな。
本場豚骨は表面が脂で蓋されるから冷めない。
だから替玉が出来るんだよね。
脂の少ないアッサリラーメンはすぐ冷める。

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 18:52:07.97 ID:Ryv6dQGx
猫舌の人もいるだろうし、今の状態でもいいけどなあ。

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 19:00:41.97 ID:ys8AKLA7
>>552>>555

ID:qyuL3IQM は俺だ、>>459さんに謝っておけよ、いいな分かったか

どこの糞ラーメン屋だよそこ、しかし流石乙、糞みたいな奴と知り合いなんだなwww

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 20:08:56.06 ID:YRhftnv9
突然 >>459 が出てくるなんて

相変わらず >>559は、沸いてるな

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 20:18:08.52 ID:OgK9wpEN
://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1371220052/901-1000

↑ よりも加速は凄いが
 ここはぱっぱらぱー助の書込み諸氏が大杉
 くだらないっ!!!
 もうヤメレ

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 21:11:01.15 ID:ys8AKLA7
>>560

>>459は間違いで>>549が正解

俺がアンカ間違えたのがそんなにうれしいのか、そうか良かったなw

いいか、ちゃんと誤っておけよ、いいな

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 21:14:10.53 ID:ys8AKLA7
>>561
そこ荒らしてるのもお前らしいな、いい加減死んだらどうだ

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 21:17:18.32 ID:ys8AKLA7
明日は東京出張なんで、二郎とやらを食らうぞ

飛行機飛べばだけど ⊂二二二( ^ω^)二⊃ブーン

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 21:21:16.81 ID:YRhftnv9
>いいか、ちゃんと誤っておけよ、いいな
>いいか、ちゃんと誤っておけよ、いいな
>いいか、ちゃんと誤っておけよ、いいな

きわめて日本語が不自由な様子
さすが >>541

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 21:38:59.11 ID:ys8AKLA7
>>565
いいか、ちゃんと誤っておけよ、いいな は間違いで
いいか、ちゃんと謝っておけよ、いいな が正解

2ちゃんで誤変換を突っ込む低能は、今時お前ぐらいだぞw

日本語が不自由なのはお前で、俺のは誤変換、わかった?

ごまかしてしてないで、さっさと謝れ乙 ⊂二二二( ^ω^)二⊃ブーン

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 21:41:11.49 ID:YRhftnv9
544 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 14:36:48.99 ID:SQi9HaqA
>>543
だから〜。ageとその自演らしき擁護、理不尽な店中傷はスルーするって話だろ。
放って置きなって、ワザと絡んで遊んでるなら君も同罪!

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 17:14:10.20 ID:ivgYMoYx
何年も前からスルーしろと言うが自分がスルー出来ないんじゃしょうがない、結局暇な人なのかな?
負け犬とかいつもの口癖。
うんざり

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 21:45:22.70 ID:rOITrRh5
>>539
IDってどうやって変えるの?

変える事が出来るやつの言い分って真実味があるな〜w

流石自演氏の明言

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 21:52:36.09 ID:ys8AKLA7
>>567
人のレスの引用しないで、自分の言葉で書きまちょね

ちょっとぐらい日本語が不自由でも、俺は突っ込まないで、ちゃんと読み取ってやるからさ

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 21:57:11.30 ID:NSRhYyTv
あーーーウザいウザい。
お前ら二人ラーメンの話できないならくるなよ。

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 22:06:50.29 ID:YRhftnv9
簡単に釣れる >>569 が悪いな

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 22:15:20.53 ID:rOITrRh5
>>569
あたまとしただいじょうぶでちゅか?

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 22:25:04.97 ID:ys8AKLA7
>>571>>572
PCとスマホと携帯あると、自由自在なんだってね

流石自演氏ageだな

東京土産要るか?経費の他に食費1日1万円を日数分とっぱらいで貰うけど、」ラーメンだけじゃ使い切れないんだよ

接待帰りに銀座の久兵衛で折り持ち帰ろうか?腐った寿司でも食うかwww

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 22:51:02.53 ID:pfG/mUeL
2ちゃん スマホ 自演で検索したら色々出るね。
http://blog.livedoor.jp/easy2ch/archives/254807.html
ただage固定らしいから、言わなくても、そう言う事だよ。

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 22:51:03.43 ID:rOITrRh5
>>573
お前みたいな糞に一万円くれんのか、一日1500円で充分だろ馬鹿舌何食っても同じ
せいぜい駅のかけそばでも食ってこいや。

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 23:05:41.19 ID:pfG/mUeL
>>573
久兵衛と言っても、味が常に天下一品と言う訳でも無いからね。
客筋・接客・店ブランド(雰囲気と自己満)で間違いが無いって事で、寿司の美味さだけなら季節にも拠るけど庄内も中々の物だよ。

ただ、関サバ関アジとか鮭児やら地方特産物が首都圏には集まるからね、それがうらやましいな。

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 00:50:04.93 ID:Z3ZzkStR
>>575
おいらの繊細で貪欲な舌が、繊細な酢じめ昆布じめとか二郎やらジャンクもこれからも楽しめる様に、ちゃんと税金払えよw

どうせお前の多くの税金は、味障の原因のタバコとヤケ酒代からだろうけどなw

酒田ラーメンの味が人並みにわかるようになってからほざけよw

>>576
あい、江戸前だけ、まぐろだけ、とかなら専門店の方が美味かったりしますね

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 08:26:56.75 ID:PXn+DB0Y
>>577
くだらない事ばっか書いてないでハッピー空を見習え。

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 13:35:58.31 ID:8BjvmSmE
>>578
そのくだらない罵倒よりは、食に関する事だし意味はあるだろ。
不毛な喧嘩より、カツ丼や寿司ネタの方がまだマシだって事だよ。

庄内は首都圏では適わない食が多いんだぞ、豚肉しかり、取れて数時間の生牡蠣
同じく取れたての風味濃厚な山菜。
取れたその日のイカの塩辛なんてのも贅沢極まりないし。

東京のラーメンも、マスコミに取り上げられての知名度と多種多様さでも及びもしないが
全てレベルが上かと言うとそうでも無いしな。
大勝軒だって期待して「え、こんなものなの?」って人も多いんじゃないか(笑)

庄内でも有名店修行を宣伝に使ってる店もあるけど、千石や以外は明らかな偽物劣化版だからな
食の宝庫と物価の安い庄内に居て、値段全国区で劣化版なんて宣伝詐欺も甚だしいわね。
酒田も魚介売りの潮ラーメンとか失敗してるし
800円とって良いから本流の煮干系中華を極めて究極の酒田ラーメンを作ってくれ〜。

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 15:38:44.72 ID:PXn+DB0Y
>>579庄内でも有名店修行を宣伝に使ってる店もあるけど、千石や以外は明らかな偽物劣化版だからな
食の宝庫と物価の安い庄内に居て、値段全国区で劣化版なんて宣伝詐欺も甚だしいわね。

自分は有名店修業の千石や以外の地元店を罵倒してもかまわないのか?

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 16:55:58.88 ID:8BjvmSmE
>>580
罵倒と捉えて喧嘩売りたいのなら勝手にどうぞ。

客を呼ぶ宣伝広告はどんな事を述べても良いのだろうか?
修行とは、何年間どんな事を言うのでしょうか?
麺とスープを伝授される事でしょうか?それとも数週間の皿洗いも、皿洗いの修行と言うのでしょうか?
宣伝を見て食べて「たいした事無い」「宣伝にある店とはかけ離れ、微塵も昇華されてない」
宣伝広告に騙されたと感じてはいけないのかな?

味覚は人それぞれとは言うが、目にする宣伝文句は万人に同じ期待を等しく与えますよ。

さて、反論を待とうか。?全てに答えて欲しいものだが、さて頑張ってみてくれ。

582 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 17:31:37.81 ID:PXn+DB0Y
>>581
修業?知るか!俺ラーメン屋でもねえし。

店主に言ってこいよ。まずくて食えないぞ宣伝詐欺だろって。

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 17:48:09.92 ID:7RhwRhXr
>>582
そりゃ逃げだろ、自分から喧嘩売ったくせに相手が強いと分かるや逃げるヘタレだろ、ダサいよおまえ。

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 18:03:47.64 ID:PXn+DB0Y
(笑)

585 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 18:29:38.92 ID:aDjDLOM5
庄も内在郷太郎の2ちゃんは醜いな
見てる方々は沢山いるぞ、はずかしい書き込みは止めるかこのスレアウトにしてほしい。山形の恥さらし板だ

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 18:43:26.35 ID:7RhwRhXr
戦国矢が支那そばやで★★★★☆
秀が大勝軒で    ★★★☆☆
新参が麺屋武蔵で  ★★☆☆☆
鷲乃素がゑるびすで ★☆☆☆☆

名前だけ並べると確かに豪華だねw 皆強そうだしw

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 18:53:54.67 ID:7RhwRhXr
>>585
アホかw 2ちゃんなんて見る時点で人間失格じゃボケ
普通の方々は知ってても見ないよ 

2ちゃん見てる方々とかないわー
2ちゃん見てるヤツらが正解だわ、ヤ・ツ・ラ w・w・w

588 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 19:56:59.92 ID:92a4XlFN
手もみ、じゃないのに手もみ

これ どーこだ?

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 20:18:39.41 ID:m5C3kzDC
こんな所で喧嘩するより、ラーメンに関しての情報交換なんかした方がよっぽど有意義だぞおまいら

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 20:44:19.96 ID:92a4XlFN
http://hissi.org/read.php/ramen/20140120/UFhuK0RCMFk.html
http://hissi.org/read.php/ramen/20140120/OEJqdm1TbUU.html
http://hissi.org/read.php/ramen/20140120/N1Jod1JoWHI.html

だぞ おまいら

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 08:09:42.90 ID:DErn+th1
>>590
一々乗っかって批判を重ねなくて良いから、誰かが一人釘刺せばそれでいいじゃない。

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 10:28:18.70 ID:DErn+th1
琴平荘さんのこってりとあっさりの違いは脂が入るだけですか?。

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 21:09:31.45 ID:xwC+XMBl
>>592
俺はそうだと思ってる(嫁のあっさりと比較して)
でも魚風味が増すので、鶏油と魚油なのかな?と想像してるけどどうなんだろう?

俺はあの脂が琴平の加点ポイントなので、こってりオンリーです。
(嫁はその脂を嫌だと言うから、ほんと人の好みって色々だね)

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 22:02:54.47 ID:R2prqlS7
>>591
釘は刺さっていないと思うが、どうか

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 23:27:00.41 ID:GaudMFWL
 
 クソ、二郎なんてラーメンじゃねー、半分も残したのは初めてだ

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 00:11:05.34 ID:MX862PBY
琴平は美味いと思うけど、俺はラーメンを食う目的だけで酒田からわざわざ行かなくてもいいかな〜

ここ3年位は行ってないけど、今度温海に行く用事があるので久しぶりに食ってみるつもりです

597 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 07:37:22.77 ID:qZ3+QrL3
>>593
自分ちょいこってり辺りが好きなんですが
琴平荘には遠くてそうは行けないので
あっさりの方が魚介が繊細に感じられるかなとか思ったので聞いてみた。
こってりの方が鶏や魚の風味が増すのなら、こってりにしてみよう。
>>596さんや
みなさんに
他に何も用事が無くても片道30分以上かけてめ食べたいラーメンって有れば
私はたまに朝日だったか櫛引の山付近の集落に有るラーメンとか
店名ど忘れ

598 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 17:50:37.46 ID:QPaZctrl
お願いランキングで花月出てたな。げんこつらーめん(しょうゆ)が
29点取ってたけど、今の俺には濃いしこってり過ぎて食えない。
若いときはよく食ってたけどな。

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 19:14:46.76 ID:9SX5biRk
>>598
そういう貴方のイチオシはどこっすか?

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 20:11:37.46 ID:QPaZctrl
隆月とか三日月軒高砂とかかな。こってりでも麺屋新三は食べれる。
麺屋酒田もスープはあっさりめだから好き。とびうおらーめんも◎

尾浦のあっさりらーめんは最初、魚介ダシが利いてておいしいんだけど
後半飽きちゃう。ラーメンのバランスって難しい。

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 20:14:55.13 ID:KEaBEi8Z
行列?

提供が遅いだけかもよ

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 21:37:55.36 ID:XSOrg5IU
>>597
スープそのものの魚介風味はあっさりの方がジワジワじっくりって味わえるかな?
こってりは、すすり上げた麺にスープより脂が絡み風味が漂うって感じだったかも。
でも、序盤に風味強く感じるので、脂が無くなって来る後半はスープそのものの魚介は感じ辛くなるかも。

こってり派の俺だけど、書く内に今度はあっさりを食べたい気になって来た。

603 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 22:22:51.98 ID:KEaBEi8Z
伏せ丼? 箸でV字フィニッシュ??
どこまで幼稚か

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 14:02:36.47 ID:ptnAdgm6
誰かを叩きたくて必死にあおってる臭いのがいるね クスクス

605 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 17:56:55.17 ID:D3UKcVr9
>>603
実際やって、画像撮影して、ブログに公開って
アタマ悪すぎ

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 18:17:01.14 ID:xc3k/uu9
>>604
釣られてやるか
クスクス・ケラケラ

市ね

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 06:43:41.49 ID:LeMUHOUn
糞スレ梅

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 08:26:53.01 ID:FAVPuMsQ
今日は金曜日だぜい

寒さ緩んだぜい

琴平荘へ行こうぜい

609 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 12:53:00.29 ID:2QhBcDXa
>>596
確かに、うまいとは思うけど…
酒田からだとわざわざ行って、下手すりゃ行列1時間〜2時間だものね。
俺もそこまでして食べたいとは思わないなぁ。価値観として。琴平は。

旅館、期間限定、行列、これら付加価値が補正掛かってるんじゃないだろうかね。

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 13:53:25.42 ID:FAVPuMsQ
補正の掛神
話し変わりますが
千石やで限定チャーシュー麺とかってしておりますか?何かのチラシで見たような
今日は酒田方面の仕事で残念ながら琴平には行けなかった。
そういやさっき下げてなかったねスマン

611 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 18:54:00.04 ID:HTOFy+W+
久しぶりに馬場に行ったら、煮干し中華ってのがあったので食ってみたら結構気に入った
麺は細いストレート麺だったが、個人的には普通の中華に入れてる麺を使ってもらえたらもっといいかなぁと思った
スープは煮干しだけしか使ってないらしいです

煮干し系が好きな人は、一度試しに食う価値はあるかもよ〜

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 19:13:01.65 ID:k48vE5v+
山形県の庄内ラーメンなんて美味しいと聞いた事は無い。

ttp://www.pref.yamagata.jp/regional/syonai_bo/

ショウガナイ地域でがんがれ

最寄の地域では 喜多方・米沢だべ

しょうがない地域人は井の中の蛙(ケラ

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 19:59:43.32 ID:mHFoZt4z
はい、糞はスルーしましょうね〜

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 20:32:08.76 ID:LeMUHOUn
>>613

615 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 21:50:38.17 ID:lodiLHnp
誰かに相手してもらいたくて必死にあおってる臭いのがいるね クスクス

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 22:24:31.38 ID:7V5uSDsQ
>>609
どこなら、食べたいんだよ?

617 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 00:19:58.31 ID:JEtbaj/7
伏せ丼,はしV字
あいつらか

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 01:29:07.05 ID:KPIlwk7e
>>616
>どこ?
と言うのは店?それとも場所や距離の事?

まぁいいや。誰にでも食べたい気持ちと距離の関係ってあると思うんだよね。

酒田からだと、月一で新庄横龍軒(食べたいけど時間が無い時は鶴岡で)
琴平は毎年シーズン当初と終わり頃の2回が恒例。

もし琴平が酒田市内なら、月1〜2回は行くんじゃないかな。

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 17:07:21.19 ID:y7Di5GIn
ヒデは、ヒデかった。

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 17:16:43.08 ID:VNFYQfqU
批判するなら詳細書いて
参考になるから

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 17:37:04.28 ID:Vl9DoD7Z
>>620
ヴォケ

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 18:36:24.30 ID:VNFYQfqU
>>621
おまえがな

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 21:57:13.09 ID:M9WmG0RX
自分のレスに自分で返しておもしろいのかね?

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 23:15:37.36 ID:DV6ziWhL
>>623
どれ?

625 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 09:11:55.86 ID:cjs+f/H1
山形県粘着野郎の特定ラーメン店叩き常駐スレ 24回目

626 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 09:15:51.16 ID:2z4Q9USW
このくだらない流れ1-1000がテンプレだからな

627 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 09:57:39.05 ID:cjs+f/H1
叩かれる店
かなや
味好
新三(かなり粘着されている)
三日月東中の口

擁護される店
福の家
三日月駅東
三日月高砂
ほり
とみ将

もうみなさんお分かりですよね。

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