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山形県庄内地方のラーメン 24杯目

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/03(金) 11:39:51.19 ID:NxBJZav2
>>320
というような神様的な店でした。
開店前(10時40分頃)から品切れまで外まで客がならんだものです。

現在はクオリティ・コスパ共残念ながら下がってるようです。
客の喜ぶ顔は充分知っている店主だが
客でごった返し店は忙しい割には利益が上がらないので
商売として考えればそうなるのでしょう。

現在ラーメン普通盛の価格 650円
チャーシューは3枚だったが1枚減らしその替わりに少し大きめの海苔を上げた。
しかしいつの間にか代替えの海苔は無くなり、チャーシュー2枚となり現在に至る。

いずれにしろ思い出に残るラーメン店で有る。

最後に
鶴岡尾浦時代からたまに食ってるがラーメンの具材をちょくちょく変えるのは
正直どうかと思う。

昨晩新年会で飲み過ぎて車で出かけられないので暇つぶしに書いてあげました。以上

みんな初ラーはどうでした?

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