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【練馬富士見台】ラーメンとりとん
- 1 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 09:19:24.53 ID:UndM4fqs
- Twitter
https://mobile.twitter.com/ramentoriton
ブログ
http://blog.ramentoriton.com
- 115 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/11(月) 21:03:43.29 ID:Za8CFADi
- >>113
オマエが必死なのはヨクワカッタw
- 116 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/11(月) 21:59:43.59 ID:pd4XBp4W
- そもそもラーメン専門の板でチェーン店や業務用スープを賛美すること自体論外なんだよ(´,_ゝ`)プ
- 117 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/11(月) 22:20:34.08 ID:HFRZRnP0
- >>115
必死だなw
>>116
それがラーメン道ですかww
- 118 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/11(月) 23:10:26.73 ID:lsN0Fol7
- >>117
お?火病か?
- 119 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/11(月) 23:31:54.45 ID:sgU/0T03
- >>116
ここの食って業務用って感想が出るのも正直理解できたんだよ自分は、賛美してるわけじゃない
営業時間不定期にするくらいなら卑下せずに2種のうちどっちかだけでも頼ればいいんじゃないか、ってこと
別に評価変わらないだろうから
- 120 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/12(火) 00:06:37.43 ID:NRkRV03Z
- >>119
どの部分に業務用を使ってた?
- 121 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/12(火) 00:15:02.69 ID:f1D2I326
- >>120
知らんよ、使ってないんだろ?そういう感想を言ってる人がいて、あー分かるな、って思ったってこと
- 122 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/13(水) 01:35:39.73 ID:lrNnMQBu
- で少しは美味くなったの?
- 123 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/13(水) 09:51:41.08 ID:XmYejsAj
- 来週は月曜(18日)・火曜(19日)と連休になるのかな
- 124 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 11:34:25.32 ID:XfR7oaOV
- 油そばのW盛にラー油たらして食ったらうまかったー
- 125 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 13:20:58.76 ID:rVQaorIo
- 相変わらず作業モタモタだねここ
- 126 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 14:09:05.55 ID:EPVeW+GV
- 湯切りのときに「と・り・とーん」って気合込めた声出すパフォーマンスやれば言い感じになりそう
- 127 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 19:06:24.97 ID:wA+EGCjc
- 5件目のレビューも上がってたがやはり60点
- 128 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 19:22:15.60 ID:rAT3a8m7
- 写真ないレビューの文章コンサル気取りみたいっすね(笑)
- 129 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 22:32:47.70 ID:ca5HP0S4
- >>128
必死だな。あの味で60点貰えるだけでも感謝しなよ
- 130 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 22:50:30.14 ID:xpI4uEr5
- >>129
コンサル気取りさんチーッスw
今日も元気っすねw
- 131 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 22:53:07.43 ID:VCtQo6Cd
- >>129
今にも潰れそうなラーメン屋の店主です!
貴方の神の舌でコンサルしてください!
助けてください!
- 132 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 22:57:12.99 ID:ca5HP0S4
- >>130
>>131
あの味じゃコンサルしても無理だろ、基本がなってない
最近開店ご祝儀の混みも解消してきて並んでないようだな
年内閉店もありえるかもな
- 133 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 23:05:36.67 ID:VCtQo6Cd
- >>132
基本について教えてください(´;ω;`)ウゥゥ
- 134 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 23:10:26.01 ID:xpI4uEr5
- >>132
コンサル気取りさん降臨かよww
確信突かれて顔真っ赤にしてキーボードバンバンすかw
恥ずかし過ぎて血管切れちゃうww
- 135 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 23:12:14.52 ID:wA+EGCjc
- >>128>>130
随分その表現気に入ってるみたいだな、何が言いたいんだ
>>133
やる気あるなら厳しい有名店に修行に行くのが手っ取り早いでしょ
- 136 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 23:17:13.01 ID:VCtQo6Cd
- >>135
そんな事を言わずに…貴方がお持ちの製麺方法やスープの取り方などの技術について、ヒントでも教えていただければ…
- 137 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 23:18:22.17 ID:wA+EGCjc
- そんなのねーよ
- 138 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 23:22:51.92 ID:ca5HP0S4
- もうさ、自家製麺が売りの業務用スープラーメン屋でええやん
その自家製麺も三河屋のほうが旨いレベルのお粗末具合だけどさ
とりとんの店主は麺を作らないラーメン屋はラーメン屋にあらずって言ってるみたいだけど
スープの不味いラーメン屋もラーメン屋じゃねえよ
- 139 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 23:44:45.10 ID:GSqdExzr
- お猿さんが騒いでいると聞いて飛んできましたw
- 140 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 23:55:30.88 ID:wA+EGCjc
- >>134
お前は食ったの?でどう思ったよ
- 141 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 00:06:20.60 ID:wL4UzbM4
- >>140
すげー美味いラーメンじゃねーわ
たまに食いたい程度だろ
てかお前ほど粘着キチガイなのは店も迷惑だろ。
祖国帰ってママンとファックして大人しくしてたほうが社会的にもいいと思うぞ
- 142 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 00:09:51.65 ID:zxkfoy7B
- >>141
いやそれほど美味いと思わないラーメン屋のスレに、1レスごとに噛み付いてるお前は何なんだ?
どっちが粘着だよ、何が気に食わないんだ
- 143 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 00:19:04.08 ID:KIJiA1U9
- 思わせぶりにオープンしといて、まともに営業もできず、味がイマイチでみんな怒ってるんだな
ちょっと面白いブログも更新しないし存在価値ねーわ
- 144 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 02:33:54.49 ID:gWDk3b4g
- 麺を自作するのは単価が安いからだろ
自家製麺だとめっちゃ安いからな
- 145 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 02:40:17.85 ID:95/Sy3Xk
- 麺は最低でも一晩熟成させなきゃ美味しくないのに…
- 146 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 03:51:30.94 ID:ye8eJAes
- 二郎インスパイア食ったけどぶっちゃけうまいやん
- 147 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 11:22:58.28 ID:wTyglJZO
- ラーメンコンサル様、ラーメンの基本について教えてください
- 148 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 11:28:39.53 ID:sBNWiaIK
- ビジネスでやってはるんやさかい無料で教えてくれるわけないやんか
- 149 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 11:29:39.65 ID:zxkfoy7B
- 中華麺とスープ、具を組み合わせた麺料理
つーか前スレで感想書いてコンサル云々言われたのは自分だけど、別に自分は麺はそこまで不味いとは思わんよ
ただ柔らかすぎて好きじゃない、ってだけ、スープは酷いと思ったが
- 150 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 11:37:25.72 ID:kfTfd4fU
- 他にブログ凸したコンサルも居るしコンサル何人も居るのか
RDBのコンサルも別人なら3人はいるね(笑)
- 151 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 11:40:17.30 ID:zxkfoy7B
- >>147
自分ではどう思ってんの?人の感想にいちいちケチつけて煽るのは何気取りなの?
- 152 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 13:25:13.80 ID:HW+uLitj
- >>151
うるせ えてめえはひっこんでろ
- 153 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 13:30:25.72 ID:M60Xs0ti
- >>151
いい加減気付けよ
- 154 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 13:34:48.21 ID:zxkfoy7B
- 確信突かれて顔真っ赤にしてキーボードバンバンすか
- 155 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 14:04:53.85 ID:HW+uLitj
- うっせえよ
- 156 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 14:18:12.47 ID:zxkfoy7B
- じゃ見るなよこんなスレ、自分はいつでもどこでもうっせえから
- 157 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 14:19:43.19 ID:zxkfoy7B
- >>150
不評を気にしていちいち擁護してるお前みたいのは何人いんの?
- 158 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 15:02:17.16 ID:M60Xs0ti
- >>157
いい加減気付けって
- 159 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 15:10:32.07 ID:zxkfoy7B
- 何に?
- 160 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 16:01:00.61 ID:wTyglJZO
- >>151
それがわからないから聞いているのです
貴方のラーメンに感する深い知識の一部をご教示ください
- 161 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 16:17:12.87 ID:zxkfoy7B
- 作ったことなんかないから知らねーよ
- 162 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 17:21:21.17 ID:wTyglJZO
- >>161
そうですか
ラーメンの基本をしらないのであればコンサル気取りしないでください 期待した私も馬鹿ですが
- 163 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 17:22:40.79 ID:zxkfoy7B
- だからコンサル気取りなんかしてねーっての、それが言いたくて聞き続けてたんだろ?満足したか?
- 164 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 17:25:57.91 ID:zxkfoy7B
- >>162
お前なに?何か食って柔らかい、とか口にしたらコンサルになんの?車とか自分で一から作れないと乗らないわけ?
この車乗りにくい、とか高いとか言ったら車コンサル気取りになるのかよ、お前の「コンサル気取り」の定義をまず言えよ
- 165 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 17:38:19.97 ID:95/Sy3Xk
- もはやとりとんから独り歩きしとるwww
- 166 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 18:05:54.37 ID:MpcGj0Bo
- 伊吹店主もラーメン素人から始めたらしいけどどうして差がついたのか?慢心、環境の違い
- 167 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 18:29:27.23 ID:zxkfoy7B
- 修行先がクソ暇だったとか自慢げに書いてる時点で「?」と思ったが、意識の違いなんだろうな・・・
- 168 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 19:21:56.53 ID:gWDk3b4g
- >>166
姿勢の違いだろうな…
- 169 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 19:24:59.82 ID:Dy3jzcKY
- >>167
糞と言いつつ粘着ってやっぱお前朝鮮人だろ?
- 170 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 19:39:58.41 ID:zxkfoy7B
- >>169
糞って言ってたのは店主だよ、何言ってんの?
- 171 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 19:43:13.68 ID:gWDk3b4g
- そういや今日はとりとんもう営業終了してるんだよな…w
- 172 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 20:14:17.04 ID:kfTfd4fU
- 『糞暇だった喜一郎時代の味から進化させたつもりで、ラーメンを提供していたのですが…試食してみたところ、ぶっちゃけ微妙。個人的にやはり、初心に帰った喜一郎のレシピが遥かに美味しく感じます。素っ気なかった麺が生々としてきます。』
- 173 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 20:29:47.18 ID:ERDXDJou
- とりとんの営業時間外だと賑やかになるのは何故ですか?
誰か教えていただけませんか?
- 174 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 21:25:13.08 ID:95/Sy3Xk
- お察し…
- 175 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 22:30:28.12 ID:A1+vFxQx
- >>173
とりとんで食った後、家に帰ってにちゃんねる
つまり、オマエラがとりとんの食材を食い尽くしているってことだw
- 176 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 22:34:16.63 ID:zxkfoy7B
- ID:kfTfd4fU ID:wTyglJZO これ昼間からいるじゃん
- 177 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 12:11:42.57 ID:D8nTK5EK
- 麺を硬くしてくれたらもっと行くのに
- 178 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 21:50:53.25 ID:s0lh5ocT
- 柔らかきゃ文句たれて、硬くても文句たれて面倒な奴らだなw
硬さ注文すりゃよくね?
- 179 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 22:10:21.47 ID:J83suIBf
- >>178
誰だよお前
- 180 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/17(日) 01:49:13.98 ID:P/i3LUfG
- 俺も麺硬めに戻してほしいっす
- 181 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/17(日) 03:30:07.93 ID:rILUj5lW
- また店主がブレちゃうだろw
- 182 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 10:36:58.50 ID:tR8NANM2
- 今日明日連休どすえ
- 183 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 01:15:33.40 ID:07TnGpzN
- >>131>>147
店主気取り、休みは満喫できた?
- 184 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 08:48:15.18 ID:rscW45zZ
- 粘着晒し上げ
- 185 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 11:12:07.08 ID:07TnGpzN
- >>184
晒し上げ気取りしないでください
- 186 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 14:34:02.54 ID:KI6i/GTF
- こんなスレあったんだ
ここオープンのあたりで一回通ったけど前のラーメン屋の方が美味くてガッカリした。2階から子供とヤンママ出てくるし
味が似てるから弟子かなと思ってたんだけどどうなんだろ
また前の店の鳥醤油ラーメンが食べたい。
- 187 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 05:40:32.66 ID:pNMh9WEg
- >>186
何それ?営業中に?
- 188 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 10:51:57.24 ID:h5M4Z63m
- 製麺機を見学してたんじゃね
- 189 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 13:18:09.80 ID:cUh5qJj6
- その経緯以前練馬スレに書いてあったと思うが
- 190 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 13:22:18.31 ID:589yhqTT
- >>187
営業中にだよ
2階から子供が飛び出してきて、『ラーメンたべたい!』みたいなこと言ったら、店員が『いまお客さんいるから』って。そのあとヤンママが出てきて○○が足りないから買ってきてーとか、カウンター挟んで店側のやりとりをしばらくしてて、その間お客さんポカーン。
麺茹でながらやってよ…
- 191 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 13:47:24.73 ID:/3Fyksv2
- http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1379677972/
これの157以降に書かれてるね
- 192 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 20:52:02.72 ID:pNMh9WEg
- >>190
うわー番だめだよな
身内か?そんなの店にいれたらいかんだろ…なんでわかってないんだろうか
遊び気分で営業してるだろ
- 193 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 21:37:41.82 ID:NqDe5Bgw
- 来客数予測も食材の仕入れも店舗運営もマトモに出来ていなくて
さらに、調理や接客を放置して家族とグダグダやっちゃうとは・・・
煮干ナントカっていうグループと、残念な部分がカブってんじゃんwwwww
- 194 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 21:41:27.77 ID:tbGVmnTq
- 2階で子供が汚い手で製麺機やら小麦やら触ってるのかよ?
ヤンママは上で煙草吸ってねぇだろうな??
- 195 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 21:43:26.91 ID:/VnsBOXR
- 面白ブログもう20日も放置じゃないですか
- 196 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 22:47:46.17 ID:KZzsig5E
- 急に盛り上がってるけどなんかあったんか?
- 197 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 09:27:55.85 ID:12fs/qzE
- 日本は職場に家庭を持ち込むなという考え方が根強いが欧米では当たり前の光景なんだけどな
- 198 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 10:16:19.70 ID:RxhjD1BY
- いい年した独身男のひがみだとおもいます
- 199 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 10:18:32.55 ID:OzL2UPJj
- 手が止まらなきゃいいんじゃねえか?
- 200 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 10:27:25.33 ID:jUReYhmr
- 実際に不愉快な思いをした人は、ブログに書くなり、ここにちゃんと書くなり、意見してあげれば。
194みたいな推測は、店側にしてみりゃ、迷惑な書き込みだろう。
- 201 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 12:12:34.33 ID:io1xIurg
- 194は即刻削除依頼出しなさい!
- 202 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 12:24:38.78 ID:dKc8AtAk
- というか何が悪いのか全くわからない
- 203 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 12:38:21.59 ID:aUVUHUzH
- >>194
こうゆう奴って外食出来んの?
- 204 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 12:42:21.64 ID:5yjUNWNk
- >>203
ラーメン道に外れない店なら大丈夫なんじゃね?
ラーメンしか外食できないけど、年600食位ラーメン食べるらしいから大丈夫だろww
- 205 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 12:50:43.97 ID:mQQiM12b
- カネゴンとフランケンのフィギュアがかっこいい
- 206 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 13:25:16.64 ID:LJAF3/CF
- あ、こういうこと書くと出てくるんだ
- 207 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 13:32:26.01 ID:LJAF3/CF
- >>201
削除依頼はそうすべきだと思った人が出すもの
- 208 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 14:27:47.60 ID:F+u0nqsN
- 60歳くらいのおっさんがJ風ラーメンW盛を速攻でたいらげてたのみてワロタw
- 209 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 07:04:43.73 ID:D00n2WQ2
- 今日も大盛り食べたいぜ
- 210 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 10:29:52.96 ID:eOZpm7/k
- ここのW盛り(+百円)はコスパいいよねぇ〜 ありがとう、とりとん!
- 211 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 11:14:23.63 ID:uZeLuE3H
- >>199
手が止まってたから書いたんだけどな
- 212 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 11:52:55.22 ID:igqxOZy6
- やっぱここのウリはなんと言ってもJ風ラーメンW盛り野菜マシマシだよねぇ〜
- 213 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 15:02:34.12 ID:sS6nfdXG
- コールしてもたいして野菜増さないじゃん
麺量もきころくより少ないし
- 214 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 15:06:59.47 ID:D00n2WQ2
- あれで少ないと文句言うのもどうかと
- 215 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 15:08:57.90 ID:8XY0VZvp
- >>211
何分くらい手が止まってた?
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