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和風ちゃんぽん  《野菜たっぷり》

1 :金太郎師匠:2013/09/13(金) 10:14:02.34 ID:boImYGJQ
 滋賀県発祥、長崎ちゃんぽんとはちゃうでー。
和風だしスープで野菜てんこ盛り、途中で酢を入れ気分転換。

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 08:04:22.57 ID:RWGsCa2x
学大に来たね 評判は総じて悪いよ
関東人にはあの甘さがダメなようだ

40年前のをかべはあんなに甘くはなく出汁の香りがもっと良かった

生存できるか疑問だわ

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 08:07:04.92 ID:RWGsCa2x
一応だけど

彦根発祥

本家は「をかべ」だ

ちゃんぽん亭は亜流のまた亜流

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 18:53:48.33 ID:8yrRnOEo
>>3
ですね。
名前変わってをかべ→ちゃんぽん亭だっけ?
近江ちゃんぽんが美味いのはラーメン豊のちゃんぽんが美味い。守山と栗東(草津かも?)にあるよ

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