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静岡中部地方のラーメン統一スレ Part3

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:HNnNn2tz
静岡中部地方のラーメンを語るスレです

【ルール】
1 東部西部のラーメンは該当のスレへどうぞ
浜松ラーメン統一スレ Part○○
沼津・三島・駿東・伊豆の国の(゚Д゚ )ウマーなお店!○○
2 どちらの店の方が美味いとか比べたりするのは荒れる原因なので控えましょう
3 荒らしはスルーで!荒らしに反応してるやつも荒らしかも!?

前スレ
【復活】静岡中部地方のラーメン統一スレ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1321793702/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:FbXHGP/N
>>2なら伊駄天潰れる

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:SKChPC7e
をいをいw
なにも潰れんでも

まあ、年に1、2回しか行かないけどさ
あの能力でもって、化調使っていいから
香りを強く出して具にもボリュームを出した
ハイエンド@800くらい、ベース¥650あたりの
新規店出してくれよ
無理に1000円の壁に近づかなくても・・・

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:cA65V3rK
国吉田のたろうず行ってきたけど、ドンブリが小さくなってたww
麺もスープも1割ぐらい少ないんじゃないかな。
値段は変わらないけれど、実質的な値上げだな。
来月から小麦粉がまた高くなるそうだから、ラーメン屋は大変だな。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:+1W3pvwX
長谷通りの山惣のラーメン美味いな
蕎麦屋のラーメンも捨てたもんじゃない
他にもラーメンの美味い蕎麦屋あるかな
清見は既知

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:IYXyB/yk
清美そばこないだいったけど大して美味くなかったぞ

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:8S22Fihe
南幹線の丸田って蕎麦屋もラーメンが旨いって聞くな・・・

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:iIkYa0I2
じょうらく亭のラーメンと餃子
大好きだったけど
なくなっ(涙)

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:WONOXug3
静岡ラーメンこそ幻となったが、志田ラーメン文化の方をプッシュした方が良さそうだ。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:XHEm616a
>>9
そそ、変に仕掛けるより定着してるものを伸ばす方が良いとおもうの

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:VLwBar22
志田ラーメンの定義って何?名前はよく聞くけど定義がわからない

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:XzK9Gm/a
田舎の味

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:UjiwEjUo
その志田ラーメンっての、街中で食えるとこない?

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:GhRIqL71
志田ラーメン文化ってなんだ?マルナカのコトか?

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:I3ghtOuo
マルナカのことだろな。後は今は亡き滝下か。
それと、そっから派生のあぶらっけのまったくないにゅうめんのようなラーメン。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:SMKSqF49
志田邸といえば蒲原

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:gMzJa1UB
>>16
いや、志田未来だろ

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:VLwBar22
ごめん自分で言っといてあれだけど志田じゃなくて志太だよな

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:ugeGPDNL
志太ってカナキンか蔵ってイメージだわ

20 :14:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:c5idQ9mZ
>>18
志田じゃなくて志太ってのもあるが、それより文化ってのが気に入らない。
ケンミンショーの後だよな。文化って言い出したのは。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:1LiVIpZX
>>15
あぶらっけのまったくないって、それじゃあラーメンじゃないだろ。
志太って年寄りが多いから、そんなんが流行ってるのかな?
「昭和の味」とか「昔ながらの」とかは、大体はずれ。

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:PO7Fpzl5
若いのう

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:46JcMyuU
>>22
ジジイは早く死ねよ
年寄りは生きれば生きるだけ迷惑なんだから

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:K/J93dwR
若者は視野が狭くてよろしい。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:K/J93dwR
若いうちに油ギトギトに傾倒しない奴は情熱が足りない。
年を経て油ギトギトに傾倒する奴は寿命が足りない

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:jrofBiVx
志太系で朝から屋ってのができたな、
朝7時から食べれるらしい

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 10:23:36.88 ID:oj8yfHPh
だから、そりゃどこのなに?

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 20:43:41.98 ID:umxV2K+K
いだてんの真横にラーメン屋できるんだな
名古屋の店らしいが誰が知ってる?

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 21:26:15.96 ID:/ljfsR+T
つけ麺 フジヤマ55 : テツの静岡生活
http://tetsudive.exblog.jp/19583934/

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 23:13:35.75 ID:Zam3iX5g
名古屋じゃ期待できんな。
名古屋で美味いラーメンを食ったことがない。
なんせ台湾ラーメンなんてのが流行ってるくらいだから。
ところであのスタイルが何で台湾なんだろ?
何回も台湾行ってるけど、あんなの見たことない。
担仔麺は辛くないし・・・。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 23:19:38.43 ID:Vo0k67IM
>>30
台湾ラーメンは旨いだろ

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 08:55:32.09 ID:oWUbmLr0
台湾の女の子は美味しいよ

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 13:20:22.30 ID:vi6VKU8Y
>>32
すぐそっちに走る
俺も嫌いじゃないけど

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 16:27:30.47 ID:P9BEE+/Q
マークイズ近くの丸源なうなんだが
語尾がしゃしゅしょになってるおばちゃんいるね。
てきぱきしてて感じはいいけど気になる。
>>32
画像貼らないと荒れる流れだから画像貼ったらどうかな?(提案)

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 17:33:46.24 ID:/eq990h2
たしかに最近、どこもほんとドンブリ小さいよな・・・

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 17:41:58.00 ID:TbnnlRci
フジヤマ55は浜松にすでにある。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 20:20:37.79 ID:ucn3O3OI
>>35
藤枝の某店なんて、小さいし麦わら帽子を引っくり返した様な形状の為、
ドンブリから直に口つけて飲み難い・・・・・

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 20:28:35.41 ID:TbnnlRci
>>37
スープのコスト考えると仕方がないかと思う店もある。
スープが旨い店限定だけどな。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 21:25:09.11 ID:vi6VKU8Y
植木鉢みたいなドンブリはレンゲが使いづらい
でも見た目より結構量は入るんだよな

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 23:13:06.54 ID:3p0NoIjq
>>39
俺はレンゲを左手に持って麺を入れて喰っている奴を見かけたら
後ろから頭をドンブリに突っ込んでやりたい衝動を抑えきれない時がある。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 23:37:53.73 ID:wHxxskDg
>>40
テレビでしか見たことないな

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 23:44:34.11 ID:Xr6qcmNd
>>40
猫舌なんだよ許してくれ

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 00:20:31.70 ID:EC3frivL
>>40
人の食い方にいちいち文句つけんなや糞が

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 00:28:03.69 ID:zsFmBe6C
>>40
レンゲに麺入れた上に具を乗せてミニチュアラーメンにして喰うウチの妹見たら
調理中の店の鍋の中に頭から放り込みそうだな

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 02:10:53.00 ID:tFGMXSFA
西村知美のパスタの食い方に比べたら
レンゲミニラーメンなんてかわいいもんだろ

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 07:44:40.25 ID:JLi2uL1X
>>40の言ってるのは正論だよ。
ラーメンが小ざかしい食い物になっていくのは悲しい、っていう

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 08:08:35.72 ID:6etAJ3Sw
>>37
燕かえしか?
丼に口を付けて飲むのが大変そうだな。
>>40の言う様な食べ方になりそうだw
http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/20463/20463998.jpg

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 08:44:48.50 ID:E0SpuzpV
>>47
なんか便器みたいな丼だな

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 09:49:42.77 ID:HS65rXsY
で、まむしはどうなんだ?
店の外観があれだから、躊躇しているんだがw

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 13:22:11.76 ID:JLi2uL1X
>>49
味悪くないけど、丼小さいし(w)、チャーシュー超薄い。
で、ラーメン700円。
なんかちょっとセコいというか、コスパ微悪な感じ

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 17:38:49.48 ID:+7QafcUl
>>40
そうしないとスープがネクタイやスーツに飛ぶんだよ。
身だしなみ気にもしたことがないクソ無職が人の食い方までがたがた文句言うな。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 19:16:21.40 ID:Nzj9oiBw
左手レンゲはすこぶる品がない
食べるのに両手という時点で。。。失格
スープが飛ぶのは啜り方のスキルがない
やはりこれも品がない民

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 19:30:26.14 ID:ZA+ILXrP
数百円で食えるものくらい好きに食わせてやれよ…どんだけ余裕ねぇんだよ

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 19:43:06.98 ID:+7QafcUl
>>52
なんで左手レンゲは品がないの?お前の脳内マナー?
食べるのに両手、ナイフとフォークディスってんの?
右に箸、左に椀をディスってんの?

いいからお前は周りに汁撒き散らしながらズルズル食ってろ無職。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 20:58:20.76 ID:CIjWZNvV
>>52
左手レンゲはすこぶる品がない


聞いたことぁねーよw
しぞーかって、バカばっかりだなーw
食いモンも、大したことねーのに
お値段はそこそことか
ほんと、屑しかいねーわ

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 22:32:35.00 ID:+7QafcUl
>>55
お前もうざいよ引っ込んでろカス。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 23:15:49.30 ID:Jl/OOg5/
左手レンゲは品が無いと思う人に質問
終盤に沈んだ小さい麺や具をレンゲに集めて食うのもアウト?

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 23:29:29.63 ID:Z32RJSCx
>>57
そりゃいいんじゃないか?
俺は食い始めから、わざわざ麺を箸でレンゲにのっけて
半固体を食うように口に運ぶ奴らは嫌いだ。
誰かに「お前は間違っている」と言われても、生理的に気に食わない。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 23:31:28.91 ID:ecTC/tyn
好きにすればいいだろ。
ラーメンは気軽に自分のスタイルで食えばいい。
下らない押し付けされながら食うもんでもないだろ

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 01:45:52.93 ID:ASmjXsms
>>59
そうそう
クチャらーとかは論外だけど、
そうでないなら自分の食べたいように食べればいい
それに文句つけてる奴は基地外だと思ってスルーしとけばいい

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 03:40:59.33 ID:Fbp4kMtW
29才までの女の子なら許すけれど、ヤローがそうやって喰っているのを見るのは耐えられん。朝鮮人かと思ってしまう。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 04:17:14.72 ID:PNjSmGlm
言葉使いで品のなさは一目瞭然だろう >>54-55 参照
両手を口元に近づけて食べる行為。。。醜い

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 11:07:14.30 ID:U+oXTe0q
洋食は両手使っても、背筋伸ばして食べるからいいんだな。
背中丸めて両手使い、は、まああんまりよくねえな

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 12:53:23.79 ID:tEUs9uco
フジヤマ55なかなかええな

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 13:26:24.28 ID:l4kAscAD
>>61
半島のヤツらはそうやってラーメン食うのか
知らんかった
お前、見たことあんの?

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 17:47:28.57 ID:+w2DMKbw
>>65
しー!
身近にいるんだろうよ、なぜ身近なのかは・・・

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 19:48:34.26 ID:l4kAscAD
食い方はどうでもいいが、匂いはやめてくれ
体臭、口臭、化粧品

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 23:16:55.90 ID:NyHWXSRx
化調、かんすい、にんにく

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 23:22:28.50 ID:VgG9vLfL
清水区の北京屋や蘭蘭の麺って、志太系朝ラーメンの麺より細くてつるつるでコシがないんだよな。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 15:25:59.48 ID:qI96Ok30
ラーメンショップってどさん娘みたいな全国フランチャイズだと思ってた
静岡地区だけの4店舗なんだな・・・今度行ってみよ
朝からラーメン食べれる店探してたんだ

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 16:13:16.89 ID:Ub2eLty8
ラーショ?全国かどうか知らんが関東圏あちこちにあるだろ

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 17:09:02.45 ID:Qv0GURyc
ラーショはあちこちにあるぞ。
仕入れ以外は比較的自由だから、同じラーショでも、静岡と清水と富士じゃまるで味が違うけど。
島田市の吉田インター店なんか、完全にわが道行っちゃってるし。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 18:20:55.27 ID:Ifxne1Fb
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%97

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 19:20:17.20 ID:Ij1xKFpd
朝から家行ってきた。
平日8時ころ入店、だれもいない・・・
ガラガラ家でした。
味はいかにもな志太系の味でした。
店内中にカレー臭がするのは、いただけないな。
行ってみたい人はお早めに・・・

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 19:21:23.37 ID:DpuGwdfR
いきなりラーショで盛り上がっているがラーショって人気あるんだな。
72の言うとおり店によって味はぜんぜん違うため長く続く店もあれば
開店してもすぐにお亡くなりになる店もある。
発祥とされる椿食堂も一般的なラーショよりスープは透き通っていて
麺も細いが、東京近郊では白濁スープが多く、麺も家系で有名な
酒井製麺などの太麺を使う店も多く存在する。
やっぱ、どの店もネギラーメンが一番人気のようだ。
そんなこと書いてたら、ちょうど腹も減ってラーショ行きたくなってきた。

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 22:16:03.70 ID:h+1sT7Vv
>>75
http://www.google.co.jp/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=web&cd=3&cad=rja&ved=0CEAQFjAC&url=http%3A%2F%2Fwww.yway.jp
%2Fshop%2F5221%2Freview%2F%3Fp%3D2&ei=UdUpUumBDIfGkQXy94G4Bw&usg=AFQjCNFYF5l7EgAFmg9wNo30pk5aQarQeQ&sig2=N3Cl2usERWdCW5P0LFl0Jg

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 23:51:15.28 ID:Qv0GURyc
>>75
そういう点では、清水の2店舗は豚に頼らない味で、ある意味安定経営してるよな。
白濁がのしてきた今では、逆に醤油っぽいラーショの方が珍しいだろうし。
富士の岩海苔ぶっこみ店は、まだやっているのかな。

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 23:53:10.29 ID:DpuGwdfR
>>73,75
あんたら日本語分からないイムニカ?

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 23:56:09.60 ID:DpuGwdfR
いかん!!
75じゃなくて76だった。
自爆してもうた!!!

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 18:41:11.25 ID:hXhCBttt
>>64
どうよかった?
どういう系統の味なの?

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 20:07:16.73 ID:h0SsQDvK
つけ麺は認めない。

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 03:10:09.67 ID:gL6MQcaf
つけ麺は別にいいけどラーメンとして見てない俺は

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 09:26:36.71 ID:TJo4b5if
フジヤマ55でつけ麺食べたけど無理っすわ
麺が給食のソフト麺なんだわw
スープもありきたり

にしても、静岡は本当にろくな店無いな

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 11:30:55.94 ID:tLorjTJ2
つけ麺はラーメンにあらず
つけ麺という食い物なり

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 11:51:44.46 ID:eCxdluHW
ざる蕎麦のことを蕎麦っていう奴はいないしな

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 19:03:28.97 ID:lX1MNMx/
専門店に蕎麦食いに行く、っていうと、ザルとかモリだったりしねえか?

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 00:17:18.54 ID:7LDrQhtP
流通通りに新しいラーメン屋さんがあったけど、いつからあるの?
どんな感じ?

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 00:50:55.63 ID:FUqk+qVi
>>87
路面に面してる吟蔵のなら行ってもいいんじゃない?
自転車あさひの隣にある三ツ矢堂製麺なら先南無

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 02:56:21.65 ID:v5a1U9IA
>>83
マジかよ給食のソフト麺好物だったから行ってみるわ

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 11:08:24.55 ID:ITYZcz77
>>7
先日行ってきた。
ラーメンと牛丼のセット。嫁は冷やしうどんとカツ丼のセット。
うどんは腰があって好き。
牛丼(出汁の香りがする)もカツ丼も美味しかった。
ただ、ラーメンは残念だった。スープが薄く麺が柔らかい。
一緒に食べたのが牛丼だったから薄く感じたのかもしれないけどね。

また行って、今度は蕎麦にチャレンジしてみる。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 14:07:34.74 ID:hL72rvQ+
フジヤマ55美味しかったけど、食べ過ぎて腹がヤバイ

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 18:55:44.06 ID:Uit1Vz+b
>>87
貴壱かな?

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 23:30:24.89 ID:7LDrQhtP
>>92
確かそんな感じ
サイトを見たけど二郎系?

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 00:37:44.45 ID:mkTbImh2
フジヤマ55は学校の近くに作った方が良いと思うんだがな
麺の基本量が多いしその後のおじやも推奨してるしガッツリ系

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 02:36:58.88 ID:Vsh72tff
最近静岡に越してきたんだけど、お好きのお店を教えていただきたい

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 02:37:39.93 ID:Vsh72tff
>>95
おすすめのお店

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 11:58:10.20 ID:V51EXU4S
こんしんやかフジヤマだな

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 12:05:21.63 ID:/URj1d1Y
>>95
韋駄天

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 12:11:59.74 ID:ugZF0xg8
フジヤマは不味い

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 14:01:38.80 ID:V51EXU4S
たしかにフジヤマ55はおじさんやおばさんには向かないかな

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 23:18:39.56 ID:qqJH/7BV
>>93
二郎系では無いと思うよ

今日ツレと行ってきた
自分は塩ラーメン食べた時ふとスガキヤのラーメンを思い出したな
ツレはつけ麺食べたけど普通だと言ってた
欲を言えばもう少し麺の量が多ければ良かった

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 23:53:11.43 ID:7ceqKdM9
>>101
「普通」って、美味くないときによく使うよな。
ラーメンで「まずい」って珍しいと思う。
そんだけストライクゾーンが広いんだと思う。
スガキヤのラーメンも正に普通だから貴壱は美味くないんだ。

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 15:50:31.45 ID:Eh715PHl
流通通りと言えばまだ三ツ矢堂製麺に行ってないなぁ・・・

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 19:24:52.55 ID:aFonSe6D
今日、東京の蒲田に出張したんでVoyageってラーメン屋に行ってみた。
ホタテときのこを使ったオイリーなスープで、これまで味わった事のない美味いラーメンだった。
東京じゃあ他にも斬新で、それでいて色物じゃないラーメンが多くある。
静岡にない店を比較対象にするのは何だが、静岡のラーメン屋はどこもありきたりで
斬新さに欠ける。トマトラーメンみたいなのを作れと言ってるんじゃないが
もっと創意工夫が必要だと思う。
でも静岡の食文化はかなり保守的だから、若くて腕のあるラーメン店主も
二の足を踏んでいるのかな?

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 19:41:39.00 ID:BXixBDrO
>>104
静岡は鯖節いれとけばおk

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 20:19:22.96 ID:LFFVy1fm
>>103
うまいよ
行列もできる

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 21:56:19.49 ID:8cVVIQMJ
>>105
逆。静岡は魚粉入れられると、反射的に馬鹿にされたような気になる。
>>104
市場規模の問題。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 21:59:33.03 ID:Rr+sbhDe
>>104
ていうかお前ら有名所しか行かねぇじゃん

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 23:52:41.27 ID:aFonSe6D
>>108
一回のレスみただけで「有名所しか行かねぇじゃん」は短絡的だねぇ。
蒲田近郊だけでも「しんでぃ」や「さとう」などの名の通った店はもちろんの事、
「大枡」「東輝」などの地元では人気があるが有名ではない店も自分で確かめて
「美味い」と感じた店があることを前提に、その中でもVoyageは「斬新で美味い」
と言っているんだが・・・。もちろん「ハズレ」もそれ以上多く経験している。
スレチになってしまったが、要するに静岡にも、もっと美味いラーメン店が出来て
ほしいと願っているだけなんだけど。

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 23:58:02.75 ID:Rr+sbhDe
>>109
あー君個人の話じゃなくてね
このスレで出る名前は大体いつも決まってると言いたかった

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 00:10:30.78 ID:7CpJRfQC
>>109
東京町工場ラーメングルメはよそでやってくれ。

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 08:13:42.18 ID:679OUav6
>>104
>>109
スレ違い

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 08:34:34.55 ID:mmZJG58Z
「あ!?こいつラーメンオタクだな」って奴の特徴10 | ロケットニュース24
http://rocketnews24.com/2013/09/09/366959/

4. 普段は無口なのにラーメンの話題になると目をキラキラさせて周りがドン引きするぐらい語りだす

10.「無化調」、「自家製麺」、「芳醇」、「淡麗」、「クリアなスープ」、「乳化」、「節系」、「ベジポタ」、
「ギルティ」、「舌がしびれる」、「実食」、「着丼」、「苦言を呈さざるを得ない」、「臨休」、「麺休日」、
「無加水」、「遠征」、「制覇」、「本場の味」、「洗練された」
などの単語をラーメン屋でどれか1個でも使っている

www

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 09:33:34.64 ID:gL0BUtdG
2013年ラーメンフェスタ(今月末)に
タブー(沼津)と燕(島田)は出店確認。他の出店の情報求む

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 11:14:24.42 ID:V7vbWS/L
たしかにラーメンおたくって童貞が多いイメージ

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 11:30:25.63 ID:72JpDCId
>>113
伏せ丼とかギルティとか、ほぼネットの中だけで誇張されてるネタが多いな

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 11:40:20.29 ID:47IhybY6
一回ロットバトルってのしてみたいんだが、
ブッチャーみたいなインスパイア店でも出来るんか?

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 18:19:35.92 ID:LLm6UgLW
んなもん二郎でも見掛けた事ないわ
冗談を真に受けるな

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 20:24:22.99 ID:gL0BUtdG
>>114すまん自己解決
http://m.ameba.jp/otodo0321/image-11602620849-12666223867/?guid=on

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 03:31:13.87 ID:21oHOfxD
おかあさんに「うそついたらいけませんよ」とか「わるいとおもったらごめんなさいってしなさい」とか「ひとをだましちゃいけません」っておしえてもらえなかったんだろうね

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 03:34:08.28 ID:21oHOfxD
ごめ、ごばw
どのスレへの誤爆か見当つくと思うけどww

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 10:53:00.36 ID:lHxs/JLQ
>>121
魚魚粘着お前か

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 14:35:28.10 ID:u+Ax4non
ふーむ 県外から3件か。
そこだけ行こう

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 15:48:42.35 ID:QrxoegA5
焼津さかなセンターのとおりに、昔あった、どんたく亭の
博多ラーメンは、うまかったな。
とくに、おじさんの作るのは、絶品だった。今はないけど・・・・・
スレ違いかな。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 21:18:30.15 ID:CB4xLXDy
ジャニ何とかって野郎のブログに静岡ラーメンランキングがあるけど、参考になるかな?

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 23:53:59.84 ID:ZDbdmeYt
100人中100人がうまいというラーメンはない
それが理解できているなら他人のランキングも参考になるよね

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 01:27:50.62 ID:UBt7TKKN
否定するつもりはないが無理矢理ランキングにしなくてもいいと思う。

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 08:04:45.40 ID:G3VKoTqu
>>124
おっちゃん亡くなっておばちゃん辞めて、
元弟子だった暖簾分けの店だけになっちゃったね。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 11:29:15.13 ID:3GgsHGQz
>>124
ローカルなスレだしむしろ歓迎です。
便乗して、昔静岡の羽鳥にあったラーメン屋さんでバーベキューラーメンと言うのを出す店があった。
万人受けするかわからないがあれが大好きだった。
だいぶ前だけど食べに行ったらお店が無くなってて寂しかった。
あれはもう食べれないんだなぁ

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 13:47:37.15 ID:tG4TQVjQ
まむし行ったら休みだったwww
ここはもう長くはない駄目かもしれない。
看板だけは立派なんだけどな(苦笑)

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 15:02:19.77 ID:ksNQapeZ
オープンしたてなのに3連休の初日に休み?やる気ねぇのな
行ったことねぇけど味落ちるの時間の問題だわ

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 15:33:04.52 ID:LIDO51gb
まむしは「やる気」というより「プロの自覚」がない。まあ、業務用スープを混ぜて「ぼくのかんがえたさいきょうのらーめん」
を出しているだけだから、仕方ないか。

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 00:16:24.84 ID:Q4Z3KIfF
業務用スープなの?
ウソだったら逮捕だよ。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 07:41:31.43 ID:B5swdplq
「市販の」業務用スープって書かなければいいんじゃない?
自家製業務用スープって意味だと言い張れるし

ただアンチが多いように感じるな
まだ実食してないのでなんとも言えないが、オープン時のゴタゴタで悪いイメージ持ってる人が多いんじゃないかな

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 08:11:18.64 ID:ou5WVxOn
たししてうまくもないのに高い
二度とイカネ

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 09:05:34.79 ID:WXvC3HA+
まむし、不味いとは思わんよ。ラーメンだけを見たら、個人店でよくがんばっていると思う。
オペレーションとクリンリネスが最悪なだけなの。

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 17:07:50.10 ID:ks/bEdcU
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 18:02:12.92 ID:XP33DRjN
>>136
オペレーションだけじゃなくて、何もかもが不慣れな感じ。
看板の表示とか、店内レイアウトとか内装とか。

それが、「でも頑張ってるな、よしよし、オレも応援しよう」という感じにならないのが残念。
なんでだろ? 不味くはないのだが・・・

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 18:25:43.28 ID:WXvC3HA+
>>138
結局は店主の姿勢なんでしょうね。業務用ってだけなら、燕の2号店「燕カエシ」は、明らかに
ttp://matsunogundan.co.jp/product.html
か、同系統の工場から調達していると思うし。
それでも繁盛している。「スープ切れ」の演出も、店員に「本当に申し訳ございません」と
言わせてるし。要は「対顧客」の姿勢だろう。

余談だけど、松壱家藤枝と吉田に鶏白湯「国」がないのは、燕とここの契約上の理由かとも邪推してる。
それくらい味が同じ。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 06:32:56.95 ID:3AKtPmoK


141 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 06:34:30.69 ID:3AKtPmoK
それって、レンゲをとった上で
落としたフリして新しいレンゲ取れば良くない?

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 06:42:01.07 ID:RNac4DzK
>>137
戻そうとすんなよw

普通にカウンター上において新しいの取ればいいじゃん
その方が貴方も後の人もみんな幸せ

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 06:46:49.92 ID:xcR78FAL
使ったレンゲ戻してる外国人とかいるんじゃね
ハシとかも
店の人は毎日閉店後、とりあえず全部洗えw 入れ物も

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 07:13:16.40 ID:euywwFi0
>>143は、2ちゃんのあらゆるスレにコピペしまくって荒らしている、
通称、質問コピペ荒らしです

絶対にレスしないでください

ID:xcR78FAL

http://hissi.org/read.php/ramen/20130916/eGNSNzhGQUw.html

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 16:57:43.03 ID:byb2M/Ff
ラーメンショップ吉田インター店?初倉店?
あそこはマジで不衛生!
味以前の問題だよ!

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 22:29:52.45 ID:Y4kP5tsL
焼津のLEOって新しくできた店、
スープも麺も俺好み
ただ場所が悪いな

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 07:05:51.85 ID:hifAEFYG
>>146
漫画喫茶→事務所→警備会社→今生蕎麦→LEO(new!)
場所柄、事務所としてなら良さそうだが、店としては長持ちした例が無いな。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 13:38:26.77 ID:vxPmleAG
とりあえず韋駄天はフジヤマに完敗だね

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 17:07:17.99 ID:wY3RtIpH
テケテケの話題が無いがどうなんだ?

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 17:57:10.38 ID:DOf0f/sh
>>148
そろそろ食べ納めいかないとまずいレベル?

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 18:04:23.84 ID:BsIGCC4p
フジヤマ、接客とか頑張ってるみたいだし
IHとかおもしろいと思うけど
味が微妙だわ

テケテケは土日昼何回か行って
営業してないこと多くて微妙だわ

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 20:01:57.72 ID:wY3RtIpH
>>151
そっか。こないだの月曜日の昼1時頃食おっかなって思って
行ったらちょうど店開けるとこだった。台風が行った後だったから
開店が遅くなったのか、結局食えなかった。
じゃあ、あんまし期待しない方がいいな。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 17:37:12.28 ID:IvOVQYGf
>>152
味はそんなに悪くないと思うよ
ただ営業時間が良くわからないから行こうと思わなくなった

ドンコツ系の静岡市内で言うなら遠いけど替え玉屋が一番好きだ
暖暮、一蘭、すぎ多とかあるけど替え玉100円にしてほしいわ

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 20:24:32.23 ID:7p7h9bRM
http://up2.pandoravote.net/up24/img/pan2jij00059770.jpg
http://up2.pandoravote.net/up24/img/pan2jij00059769.jpg
http://up2.pandoravote.net/up24/img/pan2jij00059768.jpg

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 09:01:02.27 ID:bRY13XMp
店行けば食えるものを、しかもその劣化バージョンをわざわざ並んで食う。
さっぱり理解できんよ

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 12:30:52.28 ID:4LAiLDCB
祭りだから楽しんだもの勝ち

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 18:59:01.84 ID:ma3V7QFN
>>154
韋駄天等が一気に露出減ったな。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 19:03:37.69 ID:19m8dh0t
>>146-147
どこいら?

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 00:28:58.25 ID:BPCbul6B
↑焼津市東小川すきや丼丼の裏あたり
夜は暗くてわかりにくい

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 19:02:58.48 ID:zvMiXow4
テケテケ、机が低いというか椅子が高いというか

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 15:52:21.29 ID:jswWGWOQ
>>159 dd
お昼に行ってきた

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 17:17:49.38 ID:tU9aSJwI
>>161
味はどうだった?

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 08:29:03.11 ID:hLVCJEE+
ラーメンフェスタおすすめどこ?

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 09:29:22.48 ID:gbvoiy0O
地方テレビ主催のクソイベ

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 11:29:48.15 ID:61B01ut0
と、カネもコネも何もないクソ以下の一般人が申しております

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 12:07:07.79 ID:kShElVnq
LEO行った
淡麗の塩食った
麺に癖があるがなかなかだな
飯時のピークずらせばまだ空いてて入りやすい
ただ駐車場の作りが止めづらい…

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 14:23:12.53 ID:gbvoiy0O
>>165
オモロいな、お前ww

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 19:31:25.32 ID:Cb+AVtdW
最近ブッチャーどう?まだ混んでる?

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 22:28:18.27 ID:IeLjazuC
まむしは早めに行くべし

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 23:15:03.03 ID:H+Dhvukq
>>169
先週の土曜日も休暇だったわけだが・・・。

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 03:52:17.49 ID:X+5woxQn
松楽行った
すごい混んでたから期待したけど。。俺が味障なの?

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 04:50:39.26 ID:xUbw+Ip2
ブッチャーも混んでたろ
そういうことじゃないの

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 08:25:29.20 ID:GHrm6Gh1
>>171
父「今日は休日だから家族みんなで松楽のラーメン食べに行こう!」
子「わぁ〜い!僕大盛りにする!」
爺「ちょうど年金入ったから爺ちゃんが奢っちゃるよ!」
母「まぁ〜お爺さんよろしいんですか?助かります!」
婆「もぅお爺さんったら見栄張っちゃってw」

松楽ってこういう店

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 10:31:36.36 ID:z6dya6my
>>松
そこまでヒドくもないんじゃね?
沼津の店は美味かったよ、素直に。富士は知らないけど

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 18:29:27.60 ID:x3r8Lt4T
>>171
椎茸の風味が強すぎてラーメンはダメだな。
辛いヤツならちょっとはごまかせるけど・・・。
でも、あそこまで辛くなくてもいいと思う。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/26(木) 09:26:58.91 ID:EuZ8H4CJ
松楽違い

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/26(木) 10:30:31.27 ID:OF/Zt0ul
ほんな骨が一番じゃねぇ

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 11:21:50.43 ID:TIAMxEt7
朝からラーメン食べれる場所探してて、
このスレ見てラーメンショップ静岡1号店に行ったんだけど微妙だった
醤油は味がぼやけてるし、味噌は塩っぱすぎ
金曜サービスセットは店内にもメニュー表にも書いてないけどみんな注文してるし
玉ねぎ増量とか・・・常連さんのオーダーがたくさんあるみたい
生玉ねぎが良いアクセントなんだけど、あれだけスープが塩っぱくて脂っぽいと飲めないから玉ねぎ残っちゃうし
500円のワンコインは1時間だけなんだね
ただ、店員さん(男2人)はとっても好感度だし、備え付けのニンニクはしっかり辛いし、
もうちょっとメニュー分かりやすくしてほしいな

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 15:08:04.00 ID:eKagMxVg
>>178
文書的には初めて行ったように取れるが、醤油と味噌両方食ったのか?
ずいぶん冒険するね。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 15:22:03.06 ID:AIlrA7dv
>>179連れがいたんじゃないか?

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 16:40:02.55 ID:TIAMxEt7
>>179
先週の金曜日(醤油)と今朝(味噌)行きました

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 17:09:02.91 ID:W595gUhH
明日は田舎からけっこう集まってきそうだね

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 17:24:01.52 ID:nKbZLcey
田舎から・・・ぷ・・・田舎から・・・って

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 17:52:31.39 ID:KDHH/NW0
http://up2.pandoravote.net/up24/img/pan2jij00060462.jpg
http://up2.pandoravote.net/up24/img/pan2jij00060463.jpg
http://up2.pandoravote.net/up24/img/pan2jij00060464.jpg
http://up2.pandoravote.net/up24/img/pan2jij00060465.jpg
http://up2.pandoravote.net/up24/img/pan2jij00059770.jpg
http://up2.pandoravote.net/up24/img/pan2jij00059769.jpg
http://up2.pandoravote.net/up24/img/pan2jij00059768.jpg

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 21:07:01.99 ID:1Revd4K4
店主のツラはいらん

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 21:10:02.40 ID:Cq9Kgtj/
千葉の肉肉しいラーメンがとてもおいしそうなので日曜日に行くことにする

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 21:27:43.31 ID:8mH3ZZSF
ついにまむし食べた
スープは美味いと思う
ただ、もっと旨くなれる要素は感じる

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 22:02:55.51 ID:SsDUE/PV
まむしは、まじめにこれに取り組んでいるのがある意味好感持てる。
ttp://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1380337167/
自家製にこだわるという意味ではなくて、こういうのを真面目にブレンドして研究しているという意味だぞ。

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 22:45:19.07 ID:QPF3Z/eZ
これは面白いwww
質キチを問い詰めたやりとりwww
1日中2ちゃんやってることを責めたら「明日は早起きして彼女とハイキング」だってよwww
こいつ中学生か?
みんなハイキングなんかいったことあるか?てかハイキングの定義ってのはなによ?
登山とは違うのか?ハイキングはよ

質問キチガイ注意喚起スレ inラーメン板
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368340121/359-363

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 10:27:13.43 ID:P4OKhxkr
「まむし」のラーメンて「にしかわ」に似てる
・・・が全てに関して「にしかわ」の方が上手だと思う

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 10:51:55.46 ID:IPLNUjFx
ラーメンフェスタに行った人、報告書いてくれるとうれしいです。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 11:42:37.70 ID:U52kugNA
報告

まいうー石ちゃん
彦摩呂
倖田來未と芦田愛菜のモノマネのデブ女

行列が凄かったから食わずに帰ってきた

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 11:57:49.98 ID:jdbQZTZi
昨日会場の前通ったんだが列の最後尾に50分待ちとか書いた立て札持ったスタッフ居て草不可避
50分も並んでラーメン食うかぁ?
まあ並んでるやつが納得してるならいいんだろうけど俺は絶対にいやだわw

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 20:06:40.50 ID:omIlOI0Z
ムタヒロ旨かった

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 00:05:42.85 ID:kMwGtG+o
にしかわも最近は落ちたよ。
最初はとんこつドロドロだったけど、いまはあっさりになってしまった。
残念。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 06:18:38.79 ID:wWk4lGKn
マジかよ かわにし最低だな
これからは しまむらで買うわ

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 07:19:50.32 ID:m3D5eY43
>>195
>>196 の流れにふいたwww

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 07:38:49.87 ID:F2FrU863
>>193
まったくそのとおりなんだけどさ、
「祭は楽しんだもんが勝ち」とか言って、並ぶの大好きなバカも多いのが世の中なんだよw

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 07:45:52.52 ID:eSZy9JbB
ていうか、通常営業に影響を与えてまで
本来のできでないラーメンを本来より高く売ってるってどうよ?

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 07:55:52.00 ID:hGJ141Y5
祭りにケチをつけてる無粋な人達
行きたい人は行けばいいだけ、楽しみは人それぞれ
だけど楽しんだ者勝ちだから
楽しくないから行かない人はそれで大勝利でいいんじゃないかな

ラーメンは行列が付き物だ

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 08:38:21.95 ID:Wxa9DPLu
フェスタいってきたがマジでデブとハゲ率が高かった
やっぱりラーメンて体に悪いのかな?
個人的にはおとどが良かった

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 14:48:26.69 ID:F81f/juw
>>201
> やっぱりラーメンて体に悪いのかな?
当たり前だろう
皆んな命はってんだ

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 16:35:36.16 ID:74poN3+Y
>>201
ラーメン全般ではなく、ゴテゴテ系のが問題じゃないのかな。背油とかすさまじいし。

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 20:32:31.49 ID:YYHrkmql
1番は塩分やろなぁ…

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 20:55:00.27 ID:7TW5H1dY
塩分だけならそばやうどんも変わらないかな。
餃子やらライスやら炭水化物を重ねたくなるのも切ないかも。

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 21:57:23.22 ID:sF0MeCHG
ラーメンはダイエットの敵だと思ってる。
・炭水化物以外の栄養素が少ない
・カロリーが高い
・塩分が多い

ポテトチップスが「やめられない、止まらない」となるのと同じように
腹に余力があれば替え玉してしまうし。

ダイエットは10月いっぱいだから
11月になったら、腹いっぱい食べるぞ。

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 22:34:21.66 ID:WqAwTVva
昨日コンビニに立ち寄った時の話。
男子高校生3人のうち一人がレジに筋子のおにぎりを出した
他の2人は筋子が何のことかわからなかったらしい。

「おい、すじこって何?」



「えっお前ら知らないの? イクラの強化版みたいなやつ!」

「マジかよ!それ最強すぎんだろ」

「何それありえねーどんだけ美味いんだよ!」

結局2人もおにぎりコーナーにダッシュして全員で筋子おにぎり買ってった。
「イクラの強化版」の辺りから店員さんが必死に笑い堪えてておかしかった
帰りに店出たら店の前で

「うめー!」
「これヤバいわ…」

と歓喜しながらかぶりついてた
最初にレジに出した子は得意気にドヤ顔してた。
ちょっとしたことなんだけどなごんだ。

208 :ラーメン太好き@名無しさん:2013/09/30(月) 23:16:14.23 ID:0IfODS5f
昨日コンビニに立ち寄った時の話。
女子高生3人のうち一人がレジに○子のおにぎりを出した
他の2人は○子が何のことかわからなかったらしい。

「ねぇ、○んこって何?」



「えっあなた達、知らないの? イラクの強化版みたいなやつ!」

「マジなの!それ最強すぎるんだけど」

「何それありえない、どれだけ美味いの!」

結局2人もおにぎりコーナーにダッシュして全員で○子おにぎり買ってった。
「イラクの強化版」の辺りから店員さんが必死に笑い堪えてておいしかった
帰りに店出たら店の前で

「おいしー!」
「これヤバいわ…」

と歓喜しながらかぶりついてた
最初にレジに出した子は得意気にドヤ顔してた。
ちょっとした事なんだけど荒んだ。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 08:07:00.82 ID:256fecVD
↑センス無

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 19:35:02.60 ID:rg+6rTIH
>>208
つまらん
今後は止めとけ

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 20:33:32.75 ID:gQEieSuV
>>201
おい!!俺の悪口は止めろ(´;ω;`)
おとど、しょっぱくなかった?

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 20:37:35.82 ID:oRhNuVvZ
おとどはしょっぱいのが売りだからな
チェーンだし、そのうちできるんじゃない

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 23:46:06.50 ID:1goUXmZp
なあ話かわるけどラーメンに海苔ってどう思う?普通に考えて海藻と獣肉だ。スープのベースとして相性が良いはずがない。
海苔はスープに浸るとどんどん味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、近くのスープは味が濁っているのが解る。で、飲んでみるとやっぱ本来のスープのうまさを損ねてると思う。
関東でも以前に比べればずいぶん海苔を入れるラーメン屋は減ったと思うけどまだまだそれでも家系含めて残ってるよね。
なんなんだろうね。ほんと意味わかんない

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 01:43:06.91 ID:GmFWkgNW
>>213
相手したら負けw

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 13:19:19.46 ID:ye0t4WaG
>>213
わかめラーメン美味いよ

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 13:56:47.13 ID:6aputUVh
>>213
俺も最初はラーメンの海苔は意味わからなくて邪魔なだけだと思ってた
味が染み出るのが嫌で、真っ先に食べるか、連れがいたらあげてた
でも山岡家で特製味噌のスープに浸した海苔でご飯を巻いて食べる美味しさを知った
今じゃライスがあるときは海苔増しすることさえある
ラーメンの海苔はスープに浸してご飯を巻くためのものだと今は思ってる

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 13:57:45.78 ID:YesyDP77
キチガイのコピペだぞ

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 19:21:10.91 ID:xZXIgcaz
レベルの低い釣りだがここでは良く釣れる

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 22:58:12.10 ID:rhhRKKQC
ドームライスと海苔の相性は最高
お願いだから普通盛りライスも100円にしてください

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 23:01:05.27 ID:pd7d3YaP
清六家か。俺はそこの鶏ぱいたんを太麺にしてもらうのが好き。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 23:37:22.82 ID:lIBkhwHu
すまんがこの辺で麺が美味い店ってあるかな?
個人的にはストレートより縮れててプリプリしてる麺が好きなんだがなかなか出会えないんだわ。
最近は麺の固さとか色々設定できるけど初めて行く店でデフォで頼むと大体柔らかくて残念な体験が多くてね
スープの味は何でもいけるんでオススメあれば教えてけさい

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 23:42:17.98 ID:2KzRxQNZ
>>221
2日連続とかバカが
http://hissi.org/read.php/ramen/20131002/bElCa2h3SHU.html

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 00:16:20.99 ID:MA9Dg+zO
>>221
つマルちゃん正麺の味噌

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 18:44:24.42 ID:Yliulta5
明日から久々の2連休。
どこのラーメン屋行くかな?
せっかくの休みだから移動時間を極力減らして別の事に使いたいんで葵区のお街周辺だな。
てけてけの並びの店、なんてったかな?あそこはどうだろう?

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 18:57:55.13 ID:bofAf7bM
>>224
葵区お街なら、今ならネタでフジヤマ55一択だろ。旨くても不味くても問題ない。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 20:24:47.02 ID:aQ8GcSyE
>>225
歩いて行ける範囲だろう
いりきがあるじゃないか無視できまいて

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 10:09:27.54 ID:DtOxZ3OB
>>226
ググッたけど、浜松の店しか出てこなかった。
どこにあんの?

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 10:41:43.63 ID:1dgtNKtu
こんなもんでいいか
http://www.at-s.com/gourmet/detail/775164242.html

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 11:17:02.66 ID:Qu54l8vH
>>225
いつもガラガラじゃね?
うまいんけ?

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 11:18:46.66 ID:+rk3kj9V
>>229
だからネタで行く店だって。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 18:49:48.90 ID:DtOxZ3OB
>>228
いりきが知りたいんだけど

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 10:11:36.64 ID:PHauPPOQ
ごめん、俺キクラゲの正体が今だにわからないから、ラーメンに入ってると、全部こっそり床に捨てていますが、あれってうまいの?

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 10:42:39.21 ID:gNb7/nX6
>>232
http://hissi.org/read.php/ramen/20131006/UEhhdVBQT1E.html

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 10:56:54.60 ID:jx6a6bu3
ID:PHauPPOQ
http://hissi.org/read.php/ramen/20131006/UEhhdVBQT1E.html
いつものアラシです。レス禁止

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/07(月) 11:09:27.70 ID:7+gWyCY6
フジヤマ55
つけめんは微妙、卵いれて〜は面白いけど味は微妙

ラーメンは全く二郎系じゃないだろ
野菜マシできないし麺も大盛りしかできない
スープは化調+魚だし+油て感じでなにもかも中途半端すぎて逆に新しい

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/07(月) 18:29:00.60 ID:c/Zl1axV
>>235
「なにもかも中途半端すぎて逆に新しい」
好きだわ、そーゆープラス思考

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/07(月) 22:21:51.57 ID:NNNsVr7s
55はラーメン、まぜそば、つけ麺、一通り食べたけど、まぜそばが一番よかった。

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 11:21:04.39 ID:abUiBLje
>>187
俺も好き。ちょっとだけ味がボヤけてると思ったけど、卓上に醤油置いてくれりゃぁ解決して良いのにね。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 17:14:51.22 ID:WggND92/
>>まむし
逆に言えば、スープだけだよね。いいかなと思えるのは。
まあ、麺も悪くはないか?

でも、あとは具からはじまって、器を含めた供し方、作業ぶり、清潔感、店内レイアウト・・・全部ダメw
営業始めてだいぶたってから、看板に営業時間が記されたw

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 20:05:04.88 ID:tHmVlMo5
どっちかというと麺だけだね
スープは全然ダメダメ

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 20:41:30.00 ID:tT9XSKSa
もうわかんねぇなまむし

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 11:55:00.63 ID:+LH8gomO
フジヤマ、フジヤマ言うから食べてきたが、クソ不味いじゃねーか
ふざけんな!
不味いの一言だ!!

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 12:17:20.65 ID:vA9e+lF/
人はそうやって成長していくんだな

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 12:18:39.66 ID:drBpk2tV
>>243
わろた

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 13:22:38.51 ID:Ttt4xK9p
いやフジヤマのスープは麺に比べたらまだまだイケるよ
まむしなんかと比べたらずっと上の麺のほう

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 22:48:52.96 ID:DToMZ/gH
今度静岡にラーメンツアー行きます。らーめんは自分は通なのでわかるのですが、少しはお寿司とか海鮮丼とかも食べたいです。
でもその辺の知識はありません。貧乏そうなもので損はしたくないので、海の幸を食べるのはここがこれをおすすめみたいなのはありますでしょうか?
ネットで調べても多すぎて判断つきません。ラーメンなら大量の検索結果でもなんとなく重要な情報はキャッチアップできるんだけどね・・・www
以上よろしくお願いいたします!!

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 22:55:36.70 ID:vfcLaIYS
>>246
何故海鮮物をラーメン板で聞くのか・・・
清水の魚河岸か焼津の魚センターが旅行の定番
味や雰囲気を追求するなら各地の港にある食堂でも行けばいいと思います

返信不要・話題を続けるならしかるべき板へ誘導後お願いします

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 22:56:03.48 ID:q6uXCEhu
末広寿司でいいんじゃない?北野武も絶賛のミナミマグロだし。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 04:09:35.58 ID:BlJ680Bj
ラーメンにお酢かけたら店主に怒られたんだけど、これ俺が悪いの?

http://oryouri.2chblog.jp/archives/8094108.html

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 06:57:43.95 ID:DP17CbpH
出た〜質基地害!レス禁止

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 22:12:36.07 ID:/IB0DVYq
age

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 16:12:24.25 ID:oa4sXWA9
インパクトのあるラーメンでてこないかな

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 16:18:44.94 ID:bu7fcay3
まむし!

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 18:28:04.81 ID:3voXfmN2
田ぶし、麺変えてくれないかなー
麺だけ嫌いなんだよ;^_^A

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 18:29:05.10 ID:Ac/V7Ml/
>>252
一度、原点に帰ってみたら?
美濃屋とか一元あたりがオススメ
俺的な原点は金泉軒だがね・・・

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 18:33:52.03 ID:7Cz9rEPR
果てしなく西よりの中部だけど、牧之原市の「池めん」はインパクトあるよ。
近くの島田・吉田「よかたい」のあっさり系と対比すると面白い。
まぜそばはガッツリ系が出回っているけど、「クリメン」のまぜそばは適度にオイリーで旨いよ。
さあ、みんなで田舎に行こう。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 19:13:55.34 ID:w4LJLteZ
すいませんクリメン以外でお願いしますこれからは

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 19:22:14.36 ID:E6Msj1QG
牧之原市150号沿いのすすきらーめんって辞めちゃたの?

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 20:54:23.53 ID:mKib8qmk
そこ150号沿いじゃねえじゃん

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 00:31:24.86 ID:/ihmbZsM
>>258
閉店してるね。
あそこの塩ラーメンが結構好きで
御前崎に行く時はよく食べてたから残念。

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 09:04:09.53 ID:Qff0gm9e
ねぇ、朝から家ってどうなの?
行った人レポして

262 :たまたまたべたべ:2013/10/18(金) 14:03:40.71 ID:UoTOabRc
今日、ブッチャー小鹿店でふじそば食べた。
スープに味がついてなかった(スープを器に入れる前に出汁醤油入れ忘れ)からブッチャーに味ついてないよって言ったら、小さい椀に焼肉のタレを入れて出してきた。

呆れた。2度と行かない…

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 14:09:59.34 ID:UY6N1ZEE
ブッチャーはまだ混んでるかね?

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 14:26:03.55 ID:Wsw47Mzr
静岡の二郎インスパイアはどこもかしこもヒドスギルワ
ブッチャーて質の悪い肉使ってるから焼いてるんだし
行く奴は味障

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 17:58:13.88 ID:ndytbYA/
>>261
冷、食べたけどスープが、「めんつゆ」だった
俺はリピ無し
しかし、自分の舌で試したら?
個人的に不味くは無いと思うよ
俺は>>255だけど近場なら美濃屋瀬名支店がオススメ
ラーメンが¥400で味はノスタルジック!
普通に美味いよ、チャーシューも2枚も入ってるし!!

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 19:14:06.32 ID:ZHfc9vuN
たろうず350円か…
漫喫代わりに行ってくるかな

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 13:26:48.83 ID:SYe1xTmV
>>262
麺の固さミスっただけで作り直してくれる店があるのにひでえなそれ

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 13:41:23.42 ID:oHDxBU/d
でも客数も評判もブッチャーが中部No1だろ
なんでだろうな

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 13:46:07.20 ID:OE86Yh+3
中部1は燕でしょ

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 13:51:35.42 ID:oHDxBU/d
燕とブッチャーも同じラーメンなんだよなぁ・・・
奥が深いというか、めちゃめちゃというか

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 15:12:12.29 ID:X7rzCBHb
安くて美味しい、お得なお店でした
駅からはかなり遠いですが、訪問した価値がありましたね
チャーシュー丼はありませんが、ライス100円にネギチャーシュー200とお安いので
自分でチャーシュー丼作れそうですね


ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210000.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210001.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210002.jpg
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ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210006.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201310190218210007.jpgさ

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 15:38:22.27 ID:Xov25JwU
>>271
http://hissi.org/read.php/ramen/20131019/WDdyekNCSGI.html

方向性変えても無駄だ
くせぇんだよお前

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 19:00:56.94 ID:lYMYrbUE
>>271
どこ?

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 20:40:37.68 ID:+LDux3B/
>>273
この人全国各地にマルチ投稿してるよ
東京・神奈川でも全く同じ書き込みあるからスルーでいいんじゃね?

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 21:52:45.25 ID:lYMYrbUE
>>274
d、流れ分からずスマソ

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 22:33:34.75 ID:J1GKx8dr
リアルなキ●ガイだな

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/20(日) 07:05:12.19 ID:yAk2eQOg
めんやきいちに行ってきたけど、豚骨醤油の味といい麺といい千の蔵の和風とんこつと殆ど変わらない。
チャーシューは自家製なんだろうけど、味はレトルトの真空パックされてるチャーシューと変わらない味。
餃子は旨かったけど、現在キャンペーンで一個増量の計5個。
これがキャンペーン終了で4個になったらイマイチという感じかな・・・
チャーハンは並み盛りが凄い大盛りで食べ応えがあり、麺類食べるよりオススメ。
 
個人的な結論は、チャーハンと餃子。

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 13:00:50.98 ID:dgkh8ks4
大北海道展の「あらとん」で特製醤油ラーメン食べてきた
アラを焼いて出汁を取ったスープが香ばしくとても美味しいかった
チャーシューや味たまも丁寧に調理されてオススメの一杯だ
明日までやってる

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 16:10:20.11 ID:jQ/XiX32
277に一票
ラーメンは、不味くはないがこれといった特徴は無い。
チャーハンは醤油味で俺好みだった。普通盛りで380円ならOK.

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 18:46:23.10 ID:kAfoTpe0
チャーハン食うなら、えぞ味へ

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 21:59:21.71 ID:HP5Iq2NP
>>277 >>279
どこ?流通の店?
ぐぐると餃子6個の写真でてくるけど別の店ですかね?
ブログとか何ヶ月も前のだったから減ったのかな

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 07:23:15.79 ID:R3ELT1/0
>>281
流通の店。
先週行った時はデフォで餃子4つ。
今はキャンペーンで一個増量の5つとなっている。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 17:24:47.32 ID:rzxKLqZ7
昨日りょうと悩んで行かなかった・・・行けば良かった

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 18:16:30.06 ID:lkOjCGLe
【今日の話】
俺なんか「だんだん亭」だからね!

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 00:19:38.79 ID:OZfxlANf
最近どうしてもカナキンに行ってしまう。。歳かなー

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 00:24:24.44 ID:3SyuEjIf
島田のスーパー隣ならいいがそれ以外のカナキンには行きたくないな

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 00:39:01.91 ID:OZfxlANf
>>286
あそこ一番?

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 01:03:40.47 ID:3SyuEjIf
>>287
カナキンの中では一番だと思ってる。
20年以上前の本店の味に近いかな?

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 09:14:15.08 ID:eN5/08sq
昔は八楠も美味しかったけど何年も行ってないな
藤枝駅は好みじゃなかった

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 18:33:39.69 ID:2mZM4+0t
今日久しぶりにまむしに行った。前より鶏っぽさが薄くなって魚介が強くなったかな?
濃厚なんだけど、油を別途浮かしたりしないので、比較的するするっと食べることができた。
でも、みんな書いているけど、700円じゃねえなあ。他の店との比較だと、600円とか630円とか。

カナキンはピリごま一択。中華そばはニンニク風味が強いのが気になる。

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 21:24:47.93 ID:OZfxlANf
カナキンは静岡市に店があった時ちょこちょこ行ってて、今食べて一番近く感じるのは島田にあるスーパーのところじゃない、道路沿いの店
あくまで記憶だけど

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 22:58:25.65 ID:uK6s3SPy
スーパーの横が本店じゃなかったのか

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 08:56:37.04 ID:GIPt+pF9
昔のカナキン好きなら、今は岡部の藏に行けばいいんじゃないの?

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 10:53:51.86 ID:NWYKXGEJ
>>293
蔵は酢以外の唐辛子とかの調味料置いてあったっけ?

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 12:25:13.77 ID:GIPt+pF9
ニンニクと豆板醤がある

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 14:19:17.61 ID:QYNbEDEH
静岡の田ぶしで、先日は田ぶしラーメン、今日は醤油ラーメンを食べた。
どちらも最初の数口は「旨いな」と思うのだが、なぜか途中で飽きる。
多分味が強い(濃いとは違う)のと、油が意外と多いところに原因があるのかな?
途中で味を変えるにしても、ちょっとやそっとじゃ変わりそうもない味だし。

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 16:26:19.22 ID:YOrQXDFk

まあ、好み問題じゃね
おれ的には旨〜だけどね。事実客は多いし。

ニボトンも好みだが、限定の海老味噌もいい。
海老の香りがこれでもかって感じ。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 17:13:37.90 ID:cHc/Pql1
田ぶし自分もなぜか途中で飽きるんだが自分の場合麺が弱いのかなと感じる
でも暫く経つと喰いたくなって頻繁に行くんだけどね

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 18:39:38.69 ID:z8gs7m0/
田ぶしのエビ味噌、縮れ麺。デフォの麺とは違う。
なかなかいい感じ。
エビがこれでもかって主張する。結構癖になる。

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 19:35:47.91 ID:QYNbEDEH
>>298
ああ、そっちかもしれないなあ。
あとは、トッピングで野菜成分や海苔成分が増えるといいのかもしれない。
刻みたまねぎとか合うんじゃないかと思う。

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 20:25:47.72 ID:51pgrdDb
>>262
あの店はガラガラに空いている時間にいっても
カウンターに詰めて座らせられる
隣が気持ち悪い食べ方する奴だと最悪
二度といかねー

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 23:38:53.27 ID:vDZeaEbw
>>301
何度も通ったのにそんな理由で行かなくなるんだw

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 03:36:17.04 ID:txyZr7Zv
やっぱり中毒性なら東新田ラーショがダントツだな!
最低、月1食べないと禁断症状がでる

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 00:43:30.05 ID:eJA5qjhF
>>299
この書き込みのせいで海老味噌食べて来た


毎回田ぶしの限定メニューに後悔する
すなおに田ぶしつけ麺食べるのが一番俺にあってる。大好き

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 08:10:01.71 ID:IiHNlwlZ
味こそ全然違うが、山岡家と似た様な感想だな・・・
食べた後は満足よりも後悔が残るけど、禁断症状が偶に出る。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 08:23:12.54 ID:dVqckZSJ
>>タブシ
つけ麺は水切り悪くないか? 前行ったときびちゃびちゃで、ちょっと引いた。
簾が敷いてあるにしても、こりゃないわと思うレベル。

素直にラーメンが吉だな

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 08:23:13.46 ID:8v0p3nhU
誰か長谷通りの一富士のラーメン語れる人いない?静高生及びOBしか食べられなくなっているんだけど

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 08:35:51.37 ID:LYqZLG/I
>>307
なんだそりゃw

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 09:22:25.45 ID:DOo2j/8T
制服着て行けばOK?

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 09:51:19.14 ID:/PtVw7HB
三矢堂製麺は極太麺で非常に自分の好みにあってて旨かった。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 10:00:17.48 ID:DHy+i0w1
>>310
つけだれが甘すぎて合わなかったけど、最近は美味しくなった?

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 09:11:12.43 ID:C6POBlsU
>>307
誰でも普通に食べれるぞ
「元静高生です」って言うと焼豚オマケしてくれる時もあるけど
暇なおばちゃんが横に座ってきて
「何回生?」「あ〜○○君と同じね!」みたいに世間話求めてくるから気をつけろ
あと、俺は一富士ではラーメンより焼きそばが好き

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 21:46:31.47 ID:S/5bBaBI
フジヤマでつけ麺食べてきた。
悪くはないんだけど、麺が冷たすぎると感じた。
冷水でしめてるんだろうか?
オレは少し温かい程度が好き。
うどんみたいに温・温とかって指定できるかな?

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 23:22:31.54 ID:+z6z4Ycf
>>313
つけ麺は麺冷たいもんだぞ
三ツ矢とか水どころか氷締めあったりするし。
基本の状態で暖かい店いったことない

フジヤマわかんないけど「あつもり」って言えば
つけ麺の麺が暖かい状態で出てくるはず
スープ割りやあつもりできない店はつけ麺分かってない店だと思って諦めて

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/30(水) 08:20:47.76 ID:f2FqRtTB
つけ麺の麺は冷たくないと美味しくないので、あつもりより熱湯みたいな熱いスープで提供して欲しい

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/30(水) 15:15:20.42 ID:4Zk8MirL
先日各務原の丸和というつけ麺屋へ行って来た。付け汁の器が石焼ビビンパを小さくした
ような器で、グツグツしてた。最後まで熱々で食べられた。味は自分好みではなかったが、ひと工夫だな

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/30(水) 22:41:42.43 ID:8ntKRLMM
石焼は前にあったけど閉店した気がする
あんま熱いと猫舌な俺にはきついから
ぬるいのイヤな人だけIHで暖めなおしのがいい

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/30(水) 23:06:29.37 ID:eTWRQzSR
もともとつけ麺てのは、茹でた麺を水で締めることによってコシを残すものだったのに、
いつの間にか「冷たい」というのが一人歩きしだした。
三ツ矢製麺の温度選択なんか、バカの局地。
そして今度は、キンキンに冷えた麺を熱い汁で食いたいというバカ続出。
で、石焼やらIHIで、スープを煮詰めて香りも風味もぶっ飛ばす提供方法が始まった。

そりゃ廃れるわな。目先が珍しいだけで旨くないもん。

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/30(水) 23:27:44.97 ID:2fK2gxiX
いや、つけ麺廃れてないだろ

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 00:03:02.51 ID:FnSPVZPI
その昔、ハウスのつけ麺が発売された頃
「お熱いうちに、ハウスのつけ麺♪」
というCMソングだった。
食べる時はお湯につかったままの麺をつけ汁につけて食べてたな。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 00:18:58.39 ID:4euykxp9
>>304
同じく書き込み見て海老味噌食べてきた
海老丸ごとは豪華、しかしクリーミーな味だと分かった瞬間後悔した

スープも底のほうは美味しいが、個人的にエビなら塩気がもっと欲しかった。
臭いはあるけど味がなくて、レンゲに醤油1杯入れて混ぜて食ったわ

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 02:44:07.36 ID:54psglVE
煮干しの粉を盛り上げている店は、「スープで煮干しのダシは取れませんでした」と思って良いんですか?

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 08:25:56.80 ID:GWHqdPhW
のどがイガイガするよねw

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 09:30:40.25 ID:sfdQjfMC
>>322
煮干しで馬鹿になった店主と客が蔓延ってるだけだから

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 15:19:41.20 ID:nXB4FSL+
>>318
当然、煮詰めたら台無しだよ
あつもりがイマイチ美味くないのは事実だし、かといって
ぬるいスープで食べるラーメンの間抜けさや情けなさも回避したい。
ホントは水で〆た後常温で麺が出てくればいいのだけど
小麦粉の特性上、それは不可能に近いし・・・
そうなると、冷やした面に煮詰めない程のIH加熱ってのは
なかなか賢い取り合わせだと思うぞ。

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 17:24:53.81 ID:0Ra5sSvA
>>325
麺を締めるときに「氷でキンキンに冷やしました」がそもそも馬鹿なんだよな。

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 18:49:25.59 ID:SQKGDuML
と言うわけでこのスレのおすすめはどこなん?

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 20:15:47.70 ID:s0iAHRan
関西弁の君って東部すれで弄られてたよね

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 00:16:34.26 ID:HTpt9paM
>>327
スッキリ系なら燕あたりがこのスレでは人気なのでは

何故かこのスレではこってり系は味覚障害の様な扱いを受けてますのでオススメはありません

行列具合で判断するならブッチャーや三ツ矢製麺が並んでいます

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 06:29:59.34 ID:RZphkrwb
焼津のLEOは、所謂松壱家の様などろどろのこってりスープ。
味も麺も似た様な感じだが、セントラルキッチンのかな?
似た様な味なのだが、家系としては珍しくニンニク無しで女性優先席もあって工夫が見えるが、
女性が独りで食べに来るような店かなぁ・・・・
ただ麺の量は物凄く少ないのがイマイチだった。

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 07:21:29.10 ID:EZg2xbV6
ここ数年、こってり系、ドロドロ系の店で女性客一人パターン見かけることが増えた気がする
実際世間的にはこってり系は食傷気味っぽいが

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 07:38:46.37 ID:8TkEMBHx
>>329
ありがとう。燕とか聞いた事なかったです。
場所知らないので調べておきます。

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 07:49:47.54 ID:ApqSEn9b
えー燕ってラーメンが旨いじゃなくて、商売が上手いんじゃないの??

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 08:10:39.83 ID:ad7TUVGe
それも味のうちだよw

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 08:12:50.21 ID:7w3jYxlm
>>327
自分も燕に一票

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 11:38:38.42 ID:qSE3O0tK
燕は年配の方の受けが良い

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 15:31:50.05 ID:ApqSEn9b
それこそ煮干の粉ふりかけてる

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 16:04:03.17 ID:0ZGXiBju
最悪だな

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 16:48:16.46 ID:5Zi3A/k6
東京に用事のあった帰りに品川駅でなんつッ亭の豚骨ラーメン食べてきたんだが旨いな
最近静岡で食べた豚骨は、塩っぱかったり(魂心屋)脂っぽかったり(すがい)クセが無さ過ぎたり(すぎ多)・・・
それに比べると100%豚骨だけって感じで濃厚だけど飲み干せる感じ、とっても美味しい
ああいう正統派?の豚骨って静岡にはないのかな

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 18:22:13.21 ID:HTpt9paM
>>339
よかたい

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 18:40:18.32 ID:h3HDi1vf
>>332
平日だと8時〜8時30分頃が空いてるよ

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 19:31:14.05 ID:frTIYPtv
池めん

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 00:10:15.86 ID:TD9q2YcS
>>342
旧榛原の店?

美味いですかね?

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 00:33:12.98 ID:0PPpWOQg
美味いマズイは人それぞれ…。

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 01:02:56.24 ID:KIQp7NQP
見てるとこのスレみんなの好み結構バラバラっぽいから味は自分で判断した方がいい

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 05:35:24.12 ID:jVreei7m
>>343
池めんは、10年前の俺なら中部最強に押したかもしれない。その辺のチェーン店崩れとは明らかに一線を画する濃厚さと旨み。
ただ、オッサンになった俺には正直きつい。事前に体調を整えなければならない点で非常にハードルの高いものになっている。

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 07:00:14.54 ID:TD9q2YcS
>>346
了解しました

>一線を画する濃厚さと旨み

同じくおっさんですが体調を整えて今度挑戦してみます

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 07:19:39.24 ID:1RsvHrHn
このスレの平均年齢っていくつくらいなのかな?自分は27 最近はあっさり系の燕 才蔵なんかが好みです

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 07:48:11.61 ID:2JMCgDCM
38歳ブッチャー大好き
燕、清見そばは意味がわからん

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 07:55:24.42 ID:fTrjoNnq
>>349
お!デブゥー!

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 09:26:35.08 ID:hVJf3lV/
>>349
抱いて

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 09:42:38.89 ID:fBewtv79
当方41歳中年男性
山岡家、多目、濃い目、一押し!!

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 10:32:20.15 ID:kCQXzyn7
中部にはやまおかやまだないよね?

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 12:44:20.23 ID:5R7xt8bk
山岡家は中部にも欲しいな。
24時間食べれるしあの雰囲気が好きなんだよ。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 14:56:21.14 ID:ZQP4tYmn
臭いからなぁ〜
1号線沿いなら丸子より向こう
150号線の海岸沿いか、流通通りのバイパス辺り
思いきってドンキ〜平金辺りって手もある
山岡家来て欲しいな

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 15:19:31.35 ID:qwwn/pKh
>>355
ドリプラの北側とか、もともと肥料臭いエリアなら、山岡家が来てもまったく問題ないだろな。
鈴与が土地貸してくれねえかな。

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 08:24:53.58 ID:H/000X/o
寸胴3つ以上。全て豚骨が山盛りで、
寸胴ギリギリまで折られた骨が見えている状態じゃなければ、
業務用スープ。
臭いのは当たり前。だから美味いラーメンが食える

ところでシナチクが美味いラーメン屋教えて下さい

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 08:48:30.81 ID:s+LfHFiX
>>355、356
150号なら桃園町。他なら南警察近辺もいいよね。
やっぱ立地&臭気がポイントw

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 10:02:07.51 ID:H5C+aNGo
岡部の蔵はメンマ美味しいよ

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 10:47:08.07 ID:QG97DCF3
蔵というかカナキン系列のシナチクは美味しいね
トッピングを皿で提供して貰って無料ライスの上に載せて食べるのが好き

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 11:28:24.19 ID:DmqrklVn
>>357
寸胴にゲンコツ山盛りなんてしない
120リットルの寸胴に30kgのゲンコツがあれば濃度計で10点は出る

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 12:17:24.05 ID:+ecYgP16
そうだな。ポーズで、出し殻を炊いている場合もあるしな。

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 12:39:26.42 ID:H/000X/o
>>361
うそ乙
10が出るわけない
漫画でだまされた知識か?

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 13:31:59.73 ID:j3K1eW+s
>>363
は?ラーメン屋ですけど?

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 14:51:43.29 ID:H/000X/o
>>364
漫画の中野の?

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 15:30:18.84 ID:59Cp4/wX
>>365
寸胴に過剰なゲンコツを突っ込むなんていうスペースさえあれば何の知識もない素人でも出来る作業を自慢げに語りだし且つ盲信し、他の手段を認めることも出来ない
ついでに煽りも中途半端

死ね

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 15:32:35.33 ID:H/000X/o
話かわるけどさ結婚式の披露宴でサプライズミニラーメンを出そうと思ってるんだが
どんなのがいいかな?

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 16:24:03.22 ID:88+PokGx
自己満で終わるからやめたほうがよい

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 17:49:41.15 ID:lWkvjO2o
>>367
金ちゃんヌードルでも渡しとけ

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 18:48:00.95 ID:T3+A8oAI
コンビニのATMでお金降ろしたら全部2000円札で困ってるんだが、2000円札使える券売機のラー屋ってどこかある?

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 22:08:57.10 ID:Bc4Uq++X
>>370
んなバカな。。。

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 23:07:07.49 ID:eQ88GMem
いつものお荒らしだよ
欺されるなよ

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 19:41:56.06 ID:Vu8a9CEv
こんな事書き込みしたら、叩かれそうだけど、でびっとの期間限定味噌ラーメンが予想以上に旨かった

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 19:54:20.28 ID:SWu3jVfn
>>373
叩く要素無いと思いますよ。
ラーメンは気楽に食べれるから好きって人が大半だと思うし。
むしろそう言う情報がここ少ないでさよね。

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 22:32:39.50 ID:+y5AkIsM
デビットって、やっぱデビッドの濁点抜かしちゃったのかな?
「外人みてえな顔」って、無知ヤンキーのヒロミ命名で

ビック、ドック、ベットとか堂々と看板に書いてあると、かなり恥ずかしいよねw

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 23:11:01.27 ID:49y0ugn+
池めんいってきた
奇をてらわない正統派って感じ
住宅地にあって気を遣ってるんだろうけど店内でも店外でも豚骨臭がしないのはすごいな

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 23:27:34.05 ID:Ba35bjdd
>>376
住宅地といっても、南北すぐ海と山だしな。豚骨を煮出す場所はいくらでもあるのが強みかも。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 03:15:24.74 ID:vjncXxpU
ラーメンいけめんぼくつけ麺

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 03:31:33.40 ID:EFcuew/V
>>378
お前は何を言っているんだ!

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 12:35:17.58 ID:qLmt0bOM
>>375
出身国によって発音は異なるためどっちも正解
Michaelなんかも国によって複数ある

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 17:19:03.15 ID:6uQWGS9u
>>380
いいかげんなこと言うなよw
デビッドは聖書のダビデだろ。
マイケルがミカエルになるとか、ジョンがヨハネになるのとは違うんだよw

スレチで悪ぃけど、シッタカもいいかげんにしろw 久しぶりだがググレカス

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 18:42:59.62 ID:TonGIeKO
数年ぶりに焼津の松壱家に行ったんだけど旨いな
家系は魂心家でいいかなって思ってたけど
魂心家みたいに塩っぱくも脂っぽくもないのに松壱家の方が濃厚で旨い
ちょっと遠いんだけど通う価値あるな

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 19:09:19.78 ID:7/nDLI1K
幸楽苑を訪問、中華そば304円とBセット(玉丼と餃子のセット)を430円を注文
少し待ってご到着

中華そばはシンプルながらしっかりした見た目ですな
意外と薄味で物足りませんが、値段のわりに安っぽさはあまりない醤油味
一般的なフードコートのラーメンよりは美味しい気がします
麺は平打ち気味で柔らかくプリっとしています、スープとの相性は微妙でしょうか
チャーシューは薄切りバラで中華屋気味の味
メンマはやわらかめでコリっとしていますね

チャーシュー丼は玉ねぎとチャーシューを一緒に煮込んだ感じ
ご飯がべちゃっとしていてチャーシュー部分の味も然程良くないですね
食える味ですがこれで単品300は高いですね

餃子は値段相応の味でしょうか、餡が貧弱でコクが無くどうにも一味どころか二味たりない感じ

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 19:09:52.59 ID:7/nDLI1K
幸楽苑の写真です
D50で撮りました

ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201311070354030000.jpg
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385 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 19:27:36.80 ID:G5WN3Ilx
>>384
グロ注意

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 19:29:59.24 ID:Xzf0ZV1d
ブログでやれ

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 19:30:44.79 ID:Xzf0ZV1d
>>382
DOMOに店員の募集出てたなw

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 19:49:32.64 ID:MO+76IIA
毎回募集してるがおそらくスープもセントラルキッチンとかで
出汁の取り方等の技術を身に付けようとしてる人間が間違いと気付いて辞めてんじゃね?

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 20:57:56.75 ID:fEPv7+TZ
しずちゃん島田にも書いたけど、あまりに旨かったのでこっちにも書く。

活麺が旨かったので、四川菜に又行ってみた。今回は前回気になった坦々麺を食った。800円
豪快に何かを炒める音がした後静かになり、しばらくすると麺が茹で上がった合図?のブザーが鳴る。

出てきたのは茶灰色のスープに角煮が2切れ、海苔が2枚の、色以外はおよそ既存の坦々麺と違うもの。
麺は平打ち縮れ麺。最初の一口で前回のスープで感じた漢方の風味がまず来たので「失敗か」と思ったが、
その後に来た辛味と甘みと旨みがすごかった。これ旨い。静岡中部じゃお目にかかれない。しいて言えば、
東京「はしご」の「だんだんめん」を荒っぽくしたような味。

で、スープと麺に絡んで登場したのがひき肉、ナッツ、レタス、しょうが、ねぎなど。炒めていた音は
多分これ。これら炒めてスープで味付け、麺投入後に軽くスープを絡めてから具を乗せた模様。最後まで一気食い。
クセが強いので万人受けするとは思えないけど、坦々麺好きなら一度チャレンジすべし。

幾つかのブログで書かれている店の面白さはそのまんま。でもお冷は冷たいのが出てくるようになっているのでご安心をw。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 21:10:51.94 ID:o8Evu4xS
どこを縦読み?

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 22:26:12.78 ID:oxF72rjf
>>382
10時までの九州豚骨が好き

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/09(土) 17:15:24.04 ID:LmgviBoq
>>391
吉田は11時の開店から食えるぞ。

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/09(土) 17:17:01.44 ID:SbfSe3u1
割り箸&普通の箸はぶっちゃけ、一本一本提供してほしい。
皆が触れられるとこにおいてあると、食べる側の方が、上側にある場合が時たまある。

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/10(日) 03:50:46.22 ID:NomQzN7a
箸じゃないけどさ、カウンターのお椀とかに入ってるニンニククラッシャーって一回使ったヤツってどこへ戻せばいいの?
あれは一人一回なの?それとも何人かで使ってから洗うものなの?
いつも悩む

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/11(月) 10:54:32.13 ID:7tYzt4ml
使用済み入れる場所ない店たまにあるね
丼の下に皿ある店ならそこに置く。
なけれなテーブル直おきでいいんじゃないかな

中に詰まったりはしてないから毎回洗ってるとは思う

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 14:34:44.41 ID:otUDEakb
大声接客はウザいけど、まだあきらめもつく。
が、大声雑談って・・・フザけてるよライライテー

まあ、入った俺がバカなんだけど・・・

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 16:32:00.63 ID:Hrz3x23X
ラーショ東新田客減った?
昼行ったら以前に比べたらだいぶ空いてた
ラーメンしょっぱくなったね
お湯ラーのトラウマで味薄目とか怖くて言えないし・・・

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 17:27:29.91 ID:Nnd/XDYL
静岡のラーメンはゲロます、駅前で喰ったが科学的に説明のつかない
エグくて悲惨な味がした、あと食べた後、非常に喉がかわく
藤枝の朝ラーメンは美味しかったのに…

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 19:21:08.31 ID:GoygJwLx
千代田の香淋ってどう?
ハズしそうで自分で確かめるにはちょっと・・・。

りょうはハズレだった。
しょっぱすぎて唇がシワシワになった。
速攻、伊衛門特茶ガブ飲みしたら下した。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 16:10:14.42 ID:pEC06sM5
>>399
そこは行ったことないけどパルコの近くで食べた
こってり豚骨のラーメンがきつくて吐いた
なんか最近ジロウ系もどきのハズレが多いよな

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 09:29:24.77 ID:MirYyThL
>>400
魂心家だっけ?あれは二郎系じゃなくて家系だよ。
静岡には、まともな家系は無いな。どこもスープが甘すぎる。
って言うか、コッテリ感のみを重視しすぎ。
スープの硬さとか、ボッソリしたチャーシューとか家系はもっと
ガサツじゃなきゃいかん。
二郎系は静岡には存在せず、ブッチャーとかのガッツリ系は
二郎とは違った食い物。

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 10:28:25.34 ID:U/HvQnQG
二郎系と家系の区別もつかないとか。
っ出入り禁止にしろ

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 11:59:58.73 ID:0/ehrWEr
最近のラーメン屋って二郎でもないのに、自分でカウンターに丼あげてカウンター吹いてご馳走さまいって帰るのがかっこいいの?
俺は金払ってラーメン食べてるんだから食器下げなんか自分でしたくない。
だいたいあれやって店員楽になるのか?客が自分で適当にカウンター吹いてあの後店員は何もしないの?衛生上問題ありじゃね?

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 12:07:28.20 ID:SOcneNeH
やりたくなきゃやらなくていいと思うよ
ごちそうさまは言うけどそこまでは俺もやらないなー
たかがラーメンだしなによりも客だからね

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 13:47:34.30 ID:yVXBsXGO
>>401
本家二郎はもっとマズイしね
あれは環状線を利用してるトラックの運ちゃんやら肉体労働の奴らが仕事中や
終わったあとに塩分と空腹を満たすためだけの食べ物だから

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 18:11:39.27 ID:Jpqy7Cfn
結局、家系とか二郎系とか魚介系は飽きる
俺はラーメンにハマって色々食べたけど
今は昔からあるような中華料理店のラーメンが好みだ
それはそれで各店で味が違って奥が深い事も知った
古くからあるチェーン店なども美味しかったりする
時計台のラーメンを食べたくなって調べてみた
もう食べれない事を知った
実に残念である

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 19:02:33.62 ID:qGEGlT6x
>>406
家系とか二郎系とか魚介系も各店で味が違って奥が深い
知らないことは実に残念である

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 19:40:33.00 ID:MirYyThL
>>405
本家二郎って三田二郎のことだろ。
あれは元々慶応大学の学生、それも体育会系向けに出来たガッツリ系。
ところで文化系、理科系って言うのに、なぜ体育会系だけ「会」が付くんだ?

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 20:16:58.90 ID:aEOG9YLQ
>>408
体育会(たいいくかい)は運動部などが連合した大学内の団体であり、文化会(ぶんかかい)は文化部などが連合した大学内の団体である。一般的に、文化会に比べて体育会の方が組織率が高い。

このスレにはブッチャーは二郎系ではないといい続けてる人がいるね
分類学者かなんかかな

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 20:27:17.48 ID:p4gYzQg+
どうでもいいけど話すこともないし、次郎系の定義は?

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 21:00:25.29 ID:xYcDkau9
>>406
伊駄天が典型だな。創作ラーメンで評判になったが、結局飽きられた。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/17(日) 00:00:28.16 ID:3f7Rjo0c
燕は東京ラーメンショー然り、毎度その手のイベントに出店するから世間的な知名度は高くなるけど、その都度店を閉めるから地元のファンにとっては何だかなーって思うのよ
美味いんじゃなくて巧いって言われるのはそういうところだよね

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/17(日) 01:44:53.94 ID:1/BlK83v
ぱっと見の印象で食べ物=ラーメンの〜系、エサ=二郎系

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/17(日) 13:40:26.53 ID:5ysZKj0m
すれ地ですが、日本の中部地方は新潟県も入るのですが意外と知らない
らしく、昨日ら〜めん屋でもめました。
北陸だというのです。北陸には間違いありませんが、
中部地方に区分されるといったら納得しません。
まあ、ら〜めん屋のおやじごときと議論してもはじまらないので
引きましたが…

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/17(日) 14:09:36.97 ID:GYZCWgvY
>>414
はいらねーよ、お前が間違ってるわw

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/17(日) 16:59:48.26 ID:Uu8f+8E6
コンコルド手越店の前にできたつけ麺やどう?
行った人おる?

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 07:19:15.37 ID:L+6ZM7qP
こういうこと言うのもなんだが
ラーメン屋のラーメンよりホテルや百貨店のラーメンのほうが美味い
と思うのは俺だけか?

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 07:51:50.70 ID:/KIUPwGz
>>412
そう思う、昨日も休みだったな。

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 10:21:40.93 ID:VxgdlSdL
店に通ってくれる客より大切なものあるのが垣間見得ちゃうと興ざめする。ラーメンも普通にうまい程度だが

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 11:34:57.75 ID:S4KodD+j
>>417
マルチャン正麺を二段階くらい美味しくした感じで
味に癖のない安定感はあるので納得できる

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 12:07:50.27 ID:BV8PCndu
>>417
ないわ

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 12:43:08.09 ID:5D+7+Sx6
旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、

卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・

なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 13:39:12.54 ID:vaX0HZFD
>>416
しずめんにレポでてたよ
美味しそう
食べログでも確認したけど価格は強気
店名は大雅でつけ麺が売りみたいね

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 14:10:17.96 ID:4PAeCF36
>>420
そういう類のラーメンも食べるが俺が食べるのは上湯麺
烏骨鶏の丸どりや金華ハムや黒毛和牛のフィレを丁寧に煮込み
干し貝柱や野菜の出汁をだした透き通ったスープのラーメン

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 14:38:51.67 ID:30p5HPzO
最近、豚骨ベースの混ぜものラーメンばかりだけど、
純粋に味噌ラーメン食いたいんだよな。
どっか無いの?

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 15:46:34.96 ID:4PAeCF36
駅南にみそラーメン屋あるがあまり旨く無い
確実なのはサッポロ一番みそラーメン(笑)
もしくは松坂屋か伊勢丹の北海道物産展まで待つべき

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 16:04:02.44 ID:BV8PCndu
>>425
とうそん

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 16:15:30.79 ID:xYZE8CZf
>>425
パルコ地下向かいの多楽。二日酔いのときもするっと入る。
ベガサートから撤退したキャットアンドボアと同居しているため、
何の店なのか、よくわからなくなっているが。

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 17:10:55.98 ID:vMmFaZ1E
味噌ラーメンはくるまやが最強だって!
これ静岡とかじゃなくて日本の常識だから

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 17:44:02.90 ID:NfTDOiv4
とびっきり静岡でCoCo壱の特集やってたわ
県内全体で見ればやっぱり食文化のレベル低いんだろうな

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 17:46:18.54 ID:4LPYFEtm
確かに純粋な味噌って意味ではくるまやが最高だな
他は味噌豚骨ばっかり
マルちゃん正麺の味噌が最もシンプルなきもする

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 18:52:20.61 ID:1vhFp9Rg
味噌ねぇ
難しいなあ、特に静岡じゃあ。
純粋な味噌じゃあないけど川しんか鳥坂の一元かな。

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 20:14:40.02 ID:xYZE8CZf
そういえば一元本店の味噌は、溶き味噌系じゃない、王道の味噌ラーメンだったな。

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 20:29:54.48 ID:xuLPkD7C
どっか徳島ラーメンでライス無料の店ないかな?

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 23:13:12.22 ID:m/0CMujk
>>434
中部地区に徳島ラーメンの店なんてあった?

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 03:09:13.17 ID:yVLevki1
徳島ラーメンは都内でも1,2店舗しかなかったはず

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 05:59:53.27 ID:Q/cALqLl
金ちゃんヌードルは徳島製粉ですよ!

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 09:21:17.32 ID:lDoTow+x
山岡家の期間限定、徳島っぽくない?
甘醤油に生卵

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 09:27:35.25 ID:waIUjIE7
静岡で穴場的でくっさい博多長浜系のトンコツラーメンだす店教えてください。東京で食べた田中商店みたいなのが好みです。並ぶのは嫌なので、空いててソコソコ上手いとこがあれば教えてください。、

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 09:44:16.05 ID:Qe1FKDxu
ミックスも溶き味噌で美味いよ

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 09:58:28.38 ID:/klGhmGY
425だけど、確かに味噌でいくと、くるまやは鉄板。
あと、富士の千代商店。
一元、川しんの溶かし系味噌は、
地域の味として、静岡味噌ラーメンとして有りだが、
一番食べたいラーメンではない。
そうすると静岡は、味噌全滅となってしまう。

作るのに豚骨なんかより、難しくないと思うんだよな。
濃いめの味噌スープに、チャーシュー、
バターコーン、山盛り白髪ネギ、おろしニンニク。

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 09:59:25.50 ID:fxhSesfD
>>439
島田 吉田にあるよかたいは?

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 20:51:31.49 ID:Sma/A31S
そういえば静岡の中部ってくっさい博多トンコツラーメンを見ないな
臭い家系ならあるが臭い博多とんこつか・・・・・
中部じゃないが西部にある麺屋めん虎くらいか?
>>442
全く臭くないというより非常に食べやすくさっぱりしている
 

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 20:57:08.02 ID:4y7NV8LE
藤枝のまるげんとか?

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 21:30:24.11 ID:vl8B1iVK
中部なのかは微妙だけど、牧の原の池めんは、40歳以上が食べるとおなか壊すくらい濃くて臭い。
よかたいと比べると、よりはっきりする。
静岡市内だと、すがいや替玉屋が候補になるのだろうけど、残念ながらどちらもそんなに臭くない。

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 23:17:47.84 ID:Dke90FvZ
>>445
それは腹の弱い自分に挑戦しろと言ってるのか
気になってるから今度行ってみます

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 08:26:50.68 ID:alH/BLGw
くさくて超こってりといえば昔あったラーメン一本を思い出す
静岡辺りじゃ超濃厚ポタージュ系の元祖だったね

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 10:02:59.55 ID:UrzepR2h
ラーメンは家系や二郎や魚介や味噌や鶏ガラや博多豚骨より
広東や北京や台北や上海や白河のラーメンのほうが美味い
特にティンタイフォンの海老拉麺や上海の上湯麺は逸品
ただし値段は日本式拉麺の2倍〜3倍

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 10:29:26.03 ID:fKZwy4/6
    / 三三人三三\
    /  /     \  \
   / /        \  |
   | /          | |   何言ってんだこいつ
   | |   二   二  | |
   | ゝ ( ●)   (● )< |
  ノ  | "       " |  ヽ
  ( ( ヽ   (__人__)  / ) )    ___________
  )) ) .. ヽ、 . ||||==(⌒)ー、  | |             |
(( ((/   `` ||||     \ 〉  | |             |
( )) /   ,   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄  | |             |
| | /.._/    ヽ回回回回レ     | |             |
| | | │_ nnnヽ___/     |_|___________|
 ̄ \__、("二) └─┘ ̄l二二l二二  _|_|__|_

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 10:58:47.13 ID:AgSwkP4J
東京だと「ここにこだわって作りました みつを」みたいな手書きポエムを壁にベタベタ貼ってるとこあるんよ。じゃんがらラーメンとかかな。静岡来てからはみたことないなぁ

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 12:11:25.51 ID:HCtnX98Y
静岡人は奥ゆかしいのでそういう事はあまりしません(照)

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 17:44:03.72 ID:t+O05To2
すぎ多はドンキ前に移転したんだな、
あの場所じゃ酔っぱらい客専門だな

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 21:13:57.52 ID:slulg5hp
夜はそんな感じだねすぎ多
店が狭くなっててカウンター席の数も詰め込み過ぎな上に
酔っぱらいはパーソナルスペース多く取りがちで尚更窮屈になるから夜混んでる時は行く気になれない

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 22:22:14.85 ID:bjvT0l9Q
>>452
ドンキ前にできた時、2号店だと思った。
移転だと知ったのはつい最近。
元の場所はアジア系のレストランになってた。

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 16:51:00.32 ID:r6rayO79
東静岡〜静岡あたりで美味い油そば探してるんだけどない?

あときじ亭行こうと思ってるんだけどどう?

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 18:25:31.33 ID:/Leo/DoR
>>455
君の好みが解らないから
何とも・・・

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 22:06:33.37 ID:iHyHJz2/
やっとあねタン食えた。
麺の量が思ったより少なかったな。するっと入った。
普通だと、汗はかくけどそんなに辛味は感じないかな。クセも思ったよりない。ニラが聞いている程度。
辛味が刺激的な一方、溶き卵が優しい感じなので、飲んだ後やお勤め帰りなんかに良いのかもしれない。

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 13:29:11.76 ID:c31YUM2o
静岡駅周辺で鶏白湯食べられる店教えてください。
清六家以外で

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 14:24:36.38 ID:JBmYgeM9
>>455
ない
>>458
ない

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 20:24:36.68 ID:FmAThfre
煽りぬきで、静岡市内に油そばと鶏白湯はないな。油そばは中川があるけど、お勧めまでは言えねえ。
鶏白湯はそれ自体がない。

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 23:48:43.30 ID:FmAThfre
ところで、粋蓮に行ったら、店内がやたら生臭かった。煮干の日とかのコラボ、魚嫌いには致命的なんだよな。
サバとかサンマとか使われると、気持ち悪い魚の油の臭いで吐いてしまいます。という人もいるんだよ。

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 00:59:58.05 ID:r/TOLJY4
他の店行けよ、というのは野暮?

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 01:05:26.75 ID:jZEhKk6G
油そばは、「龍」だな。「すぎ多」のも少し西。
細麺だけど、刻みネギたっぷりで、ニンニクも効いてて、ありゃうまい

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 08:51:37.92 ID:z+0wTU3o


465 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 10:36:03.41 ID:o6R96X4u
油そばは安倍川を上っていって
西ケ谷の少し先にあったけど
そこまで美味くはなかったから
おすすめしない

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 10:46:37.32 ID:Iiv57uIA
藤枝の郵便局の向かいにあるとこは?
名前忘れたけど、そこの油そばは?

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 10:46:54.77 ID:4JZk/Y3p
>>461
和食の料理人が某煮干しラーメンを食べたら
素人が大量の煮干しで出汁を取っただけの出来損ないのスープだとか言ってたのを思い出した。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 16:44:11.99 ID:FzbWn+xN
>>465
美和だろ、泣く子も黙る美和団地w
でも、あそこツブれたよ

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 16:44:37.10 ID:QwKGFGn5
>>463
すぎたってあったっけ?

龍昨日食ったけど、店員のおっさんすげー無愛想だったわ

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 21:48:30.99 ID:jZEhKk6G
龍の客対応の悪さは、以前食べログで結構叩かれていたけど、まだ直ってないのな
でもあそこの「やみつきそば」=油そばは、結構うまいと思うわ

すぎ多は、ドンキの路向かいにあるよ。

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 23:39:15.77 ID:7RR0S02Q
>>470
その「龍」の斜め向かいくらいにあった風々ラーメンの油そばが好きだったな。

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 00:33:41.03 ID:38TvLlwn
>>467
ラーメン発見伝にそんなエピソードがあったなー
「和食料理人」 ねぇ〜

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 09:03:45.06 ID:4scwWeeC
風々の油そば!
あれ旨かったね

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 10:51:50.29 ID:xnlQp9B6
>>467
あれって幾ら地方放送とはいえ店主はモザイクを掛けられても店内を流された事に怒らなかったのかね?

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 01:16:43.85 ID:v17+qaU6
最近よくブッチャー行くんだけど、あそこの野菜マシマシってバカみたいな量なのな。
二日前に大学生がたのんでて絶句したわ。スーパーで買ったら500円分ぐらいだろうか、とにかくもやしだけで2キロはあると思う。
もちろん頼んだガキも真っ青でほぼそのまま残してた。野菜マシいつも食ってるけどマシマシはヤバイな。絶対食い切れないわ

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 07:18:55.63 ID:xI5x+Lcg
ブッチャーはつけめんも野菜マシマシで量増える?

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 07:47:17.27 ID:vbeti2MA
日曜、焼津松壱家の丸鶏を食べるには何時に行けばいいんだ?

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 17:44:28.75 ID:Sr8YWVSd
また食べログにだまされてしまった。
ゆきむら亭の坦々麺がうまいと書いてあるから、期待していったら、ただの辛みそラーメンでした。具が肉味噌と青梗菜ってだけ。
カナキン亭のぴりごまラーメンの方がよっぽど坦々麺ぽい。
俺の中ではワースト2位。
ちなみに1位はイタリア軒。あれは「ラー油とごまの香りで一杯だった俺をどうしてくれるんだ」と泣きたくなるほどの詐欺だった。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 23:44:08.01 ID:v17+qaU6
>>476
増えるとおもうがマシマシはやめとけよ
マシの3倍以上あるからな。
バスケットボールくらいのサイズだぞ

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/26(火) 10:37:08.54 ID:I6EAbtqI
【飲食】ラーメン店店主「油そばは超儲かる。原価は安いし。頼む奴は味オンチのバカ」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1385421674/

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/26(火) 18:08:19.88 ID:nzp3gY+v
>>467
和食の料理人はラーメンの料理人じゃないからね

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/26(火) 19:43:28.15 ID:QCnkhkLb
そういう意味ではラーメン屋自体が調理師資格を持ってる奴が殆ど居ないからね
そもそも料理人じゃないよなw
金払って衛生管理の講習と試験を受けるだけで開業可能だし
 
衛生管理資格じゃなくて調理師資格を店内に掲げてるラーメン屋って
中華料理屋以外で余り見かけないかな?

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/26(火) 19:57:18.63 ID:gCGfu3aF
>>482
何か調理師の資格を勘違いしていない?

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/26(火) 20:06:09.86 ID:nzp3gY+v
和食の料理人がうまいラーメンを作れるわけじゃないということを
言いたかったんだが。

資格でうまいラーメンが作れるものでもない。

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/26(火) 20:36:28.01 ID:g4c/Eq1r
>>482
まあ調理師資格があれば食品衛生管理の資格も兼ねてるから店内見れば分かりそうだがどうだろ?
あと食品衛生管理者はカテゴリー的には経営側で料理人じゃないけど
余りにも簡単に資格が取得できる為結構問題にはなってる
もう少ししたら制度がかわるかも

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 06:50:48.69 ID:3t6Ie37f
個人のラーメン屋なんて経営者=料理人だろ

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 07:20:02.63 ID:eZz6OLZB
実際旨いと言われてる様なラーメン屋なんてセントラルキッチンで出来上がってるのを仕上げてるのが実情だから
そこそこ評判のラーメン屋はわざわざ調理師にならなくても出来る職業なんだよ
最近だとカップめんに具を入れて提供する形態でも繁盛してるらしい
旨ければカップめんでも並ぶ

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 10:29:05.38 ID:VhO7vnlw
飲食店従業員と調理師は別だと昔テレビで言ってたな。
 
それはそうと藤枝郵便局前にある虎徹は焼津インターの風風ラーメンの人がやってるんだね
油そばとか同じのがあってリンゴ酢もあったよ

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 21:37:54.50 ID:amYe+Ro1
>>487
うまいっていわれてるって例えばどこのどんな店だよww
一欄とかのことをいってんのか??あれはマーケティングがうまい店だ。
ほんとにうまい店にいけばわかるが店でちゃんと炊いてるよ

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 22:06:18.53 ID:rhPYyRR3
>>489
ほんとにうまい店、例えばどこのどんな店だよ

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 22:35:52.89 ID:Soc5EvhK
>>490
うまいかどうかは好みだけど、カナキンは各店でスープから採っているよな。
おれはあれがカナキンを飽きない理由だとひそかに思っている。
セントラルキッチンは、うまいが飽きるんだよな。それにコスト削減でスープを薄めにかかる。
松壱家吉田みたいに。

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/28(木) 01:00:04.55 ID:ma++Vy3u
ラーメン屋の仕事なんてスープの袋切るくらいだろ。

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/28(木) 05:51:06.81 ID:PzpwUAMq
>>492
舐めてるな
麺茹でたりチャーシュー切ったりとかあるだろ!

494 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/28(木) 10:17:07.78 ID:fZCkLMLL
>>493
都内だと袋のインスタントラーメンにチャーシューや具を足して繁盛してる店があるよな

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/28(木) 16:37:52.01 ID:94gBAn3z
>>494
JR渋谷駅内回りホームのラ王スタンド
現在着席後10分待ち

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/28(木) 18:44:26.84 ID:ynU+69VF
可哀想な人たち

ふぁ〜

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/28(木) 18:47:36.86 ID:qUmdJhc5
食った後歯磨き出来るラーメン屋ある?

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/28(木) 20:19:25.98 ID:aoEguu3Z
東京からぷらっとこだまで帰る時は
品川でなんつッ亭食べるな
あれは静岡では食べれない味だ

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/28(木) 21:33:07.17 ID:ynU+69VF
あんなマズいものは静岡じゃ食べれない

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/28(木) 23:33:12.12 ID:EqECMdN+
なんつっ亭は神奈川で仕事いったとき意気込んで行ってガッカリした
マー油はギャンブルすぎる

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 00:27:28.74 ID:PikG8i/1
>>497
トイレなら水道あるしどの店でもOKだろ
と言うかラーメン屋に限らずトイレ以外で出来る店あるのか?

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 10:54:08.07 ID:egGL1BJX
おまえら質キチに反応するなよ。
おかしい書き込みは質キチの釣りなんだから

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 14:08:27.59 ID:SA3J5zdm
可愛いバイトがいるかどうかも重要だよな

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 20:07:13.91 ID:Ud65yMQx
静岡駿河区の個人経営店で店主の高校生の娘が手伝いやってるが可愛い子だった

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 20:37:46.23 ID:tgGqYGng
そら娘にザーメン御馳走したいな

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/30(土) 22:18:37.66 ID:M3Lo5pI+
ザーメンライス一丁!

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/30(土) 23:51:39.75 ID:iLFGd20b
なあ、フードコートってどこまで食べ物持ち込みOKなんかな?俺、ラーメンに普通の店にはないオリジナルトッピングしたり食い合わせ試すの好きなんだけど、専門店だと持ち込みとか周りの目も冷ややかでやりにくい。
ラーメンの質は落ちるけどフードコートならその辺自由だと思ってるんだけど

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/01(日) 00:55:44.13 ID:8CYyuhp5
マルチヤメレ

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/02(月) 20:48:40.34 ID:RPBjslKF
榛原の大昔、金物屋?でその後外人パブだったとこ(たぶん)に出来た
博多ラーメンて美味しい?外から見た感じはオシャレっぽい店だね

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/03(火) 08:50:21.97 ID:OPgXjrg4
フードコートってのは何食べてもOKな場所だろ?
家で弁当作ってくるOLと外食OLが一緒にランチするような場所じゃん

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/03(火) 19:09:39.55 ID:nlUP8xGl
島田の四川菜で極端な味の坦々麺を食ったので、先週から、意識して坦々麺を食ってみた。
ゆきむら亭・獅子林・香香飯店・万豚記
うーん、どこも正直いまいちだった。ごまを節約するために、味噌でコクを足すのが流行なのかね。
それなら、五味八珍や伝丸の、セントラルキッチンテンプレ味の方がよいと思う。丸源はいまいちだけど。
辛いラーメンを食うなら、奏心の紅、いっこうの爆弾、カナキンのぴりごまとかの方が良い。キムチ入りは論外。
オーソドックスな奴なら、コスパいいのは情熱タンタン麺、高級なのなら翡翠宮をはじめとするホテル中華。
変化球ならまる岩かなあ。花椒まみれのグロ坦々(よい意味)なら四川菜。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/03(火) 19:23:09.84 ID:M3Lo9an7
藤枝の居酒屋(?)で「博多っこ」とかいう店で出してるとんこつラーメンが美味いらしいんですが
わざわざ静岡から食べに行く価値ありますか?

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/03(火) 20:10:28.90 ID:j6XXQ3UJ
>>512
あなたの好みがわからなきゃ答えようがないじゃん
そういう質問は控えようよ

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/04(水) 08:36:29.55 ID:NbAt5EG4
試しに食ってみればいいんだよ。
価値はそのあと自分で決めろ

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/04(水) 08:49:44.50 ID:W/rSiBVk
すがい新店いってきたよ
まぁまぁでした

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/04(水) 09:15:50.43 ID:JBrUSXCw
>>515
すがい新店だと?、2号店?、移転?

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/04(水) 10:54:33.71 ID:jDyKa+Wc
坦々麺は紅虎餃子房のが美味しい

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/04(水) 13:02:46.39 ID:uLqw7qDb
すがいきん

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/04(水) 17:48:54.16 ID:eCGwfdqW
>>512
それを食べて個人の感想として皆にレポしてくれ

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/04(水) 17:57:56.94 ID:aMGmgJPQ
>>512
すぎ多の近くにあるっぽいね。

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/04(水) 19:10:23.81 ID:GFpQxOEd
>>512
ここで誰かが美味いって書いても「美味いらしい」の状況かわらないよ
好みわかってる友達じゃないんだから自分で行くしかないと思うよ

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/04(水) 23:04:14.00 ID:xNt4KE9n
>>516
すがい
親父は今のとこでやるそうです

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/04(水) 23:07:59.91 ID:wrrhxUYY
新店なのに床がベトベトとかねー。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/05(木) 01:07:56.10 ID:9tAmExg/
【すがい】
静岡市最強でOK?

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/05(木) 08:04:07.07 ID:Z366lz2h
コッテリが好みの俺は床がベタベタだと期待が膨らむ
静岡市内の床がベタベタチャンプは東新田のラーショ

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/06(金) 08:14:05.06 ID:7JWo3etm
東新田のラーショ
メニューが若干変わったな
金曜サービスセットが無くなった

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/06(金) 08:21:20.53 ID:VazR2gmt
川尻系のラーショは迷走してきたな。
焼津青果市場も早朝辞めて昼営業だが、客入りがいまいちな感じ。
昔ほどの勢いが感じられない。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/06(金) 21:49:33.75 ID:gSQJ+6aU
すがい、、、、、、
ん〜常連とそうじゃないと店主の対応違いすぎ
無言でカウンター越しに置くし
店主が従業員の悪口を客に言うし食べて店主不快

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/07(土) 01:30:22.75 ID:U8UZ9ZwL
才蔵の「ゆずそば」ハジマタ

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/08(日) 07:56:48.75 ID:b5rUpt8j
東新田の金曜日のセットやってるよ
内容が変わった
好きなラーメンにまかない丼がサービスでついてくる
ただ告知はホムペでしかしてない

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/08(日) 10:10:28.89 ID:5j6CZNsu
>>515,516
すがいは元々すぎ多の近くにあったのが音羽町に二号店を出したんだろ。
その後お街ちの店は無くなったはずだが、復活?それとも別の場所に
3号店が出るのか?音羽町はいつも混んでるな。

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/08(日) 10:13:17.92 ID:5j6CZNsu
連投すまん。
千代田の香淋の情報だれか教えて。
自爆するのが怖いんで、他人頼りになってしまいました。

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/08(日) 11:16:49.19 ID:T6q81YWA
食べログ見ろよ・・・
他人の情報なんてどこで聞いても所詮は同じだ

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/08(日) 21:50:08.58 ID:e3SRWUQr
そんな怖いなら行かなきゃいいんじゃねーの?
もしここで美味しいって意見あったとしても
外食なんてそんなびくびくしながら行くもんでもねーだろ

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/09(月) 10:45:26.92 ID:HkN0Q88c
>>512
薄暗い飲み屋のカウンターで食うことになる。わざわざ来ても、美味しく感じられるかどうか。

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/10(火) 07:03:57.04 ID:WW9Y28gq
最近、瀬名で仕事が有ったので長安、美濃屋で半チャンラーメンを食べた
昔ながらのラーメンで安くて(両当店ともラーメン単品¥400)美味しかった
しかし両店の店員は高齢なので、あと何年かで消えてしまうんだろうな・・・
家族連れ、サラリーマン、近所のおじいちゃんなど客が入れ替わり賑わってました

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/10(火) 13:41:40.32 ID:4gfmpJ0j
栄ちゃんラーメン好きだったんどけど、似たラーメン出してる店知らないですか?

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/10(火) 14:15:40.40 ID:tqeMCM2u
俺も栄ちゃんの味噌ラーメン好きだったな、
今は屋台に戻ったんでしょ?
強いて挙げれば石田街道沿いのえぞ味とか・・・

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/10(火) 15:44:24.46 ID:4gfmpJ0j
>>538情報ありがとう!
残念ながら栄ちゃんラーメンは、屋台でやってこうとしたご主人がお亡くなりになってしまったので、永久に食べられなくなってしまったんです…
そのつい数日前に店の前に屋台出してるの食いに行ったばっかりだったんすけどね。
あの店の味本当好きだった。

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/11(水) 07:13:01.24 ID:BvnIBR1Z
屋台といえば、最近は毎週末は焼津市石津にあるパチンコプラザの駐車場にラーメン屋台が来てるね。
偶にクレープ屋台だったりするけど・・・

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/12(木) 19:24:17.53 ID:opGBip9N
ABE'S 誰か何とか言ってくれ!
何だ?あのスットコドッコイな味は???

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/12(木) 19:55:07.01 ID:xEVnXYHT
>>541
どうした? スットコドッコイ!

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/12(木) 22:34:25.77 ID:6rJDwpN3
あんなのほっとけよ
どうせすぐに潰れるんだから
「静岡ならこれで売れるだろ!」
みたいな店はスルーでいい

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/12(木) 22:38:49.37 ID:Yh+5OQ1A
↑あそこの煮干-1、結構好き
煮干で思い出したが。ちっきんで12月31日受け取りでラーメンのスープと麺を販売する
らしいが、一食¥850だそうだ。
人の良さそうな顔して結構ぼったくるな、驚いた。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/12(木) 23:15:13.19 ID:xEVnXYHT
ちゃんとパッキングするんだろ?
コストかかるだろ

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/12(木) 23:43:51.75 ID:rTcYa1zn
リンガーハットとかチェーン店みたいな大量発注じゃなければ結構しそうだしねぇ

頼んで写真うpしてくれ。話はそれからだ

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/13(金) 17:33:22.94 ID:XWLfkMMY
それにしても高いわ!主婦感覚じゃとても買えない。
一部のアホがありがたがって買うんだろな

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/13(金) 18:04:58.24 ID:Ocxnq41p
850円のラーメンでがたがた言う人は何が目的でこのスレ見てるんだろう

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/13(金) 21:14:31.53 ID:IMXwxarm
がたがt言いたいから見てるんじゃね?

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/13(金) 22:02:48.73 ID:pVlzIk1Z
ラーメン評論家の御代が書いた本には平均的なラーメンの価格は
全国平均のタクシー初乗り価格が適正価格と書いてあったなw
それ以上ならプレミア的な要素が無ければ割に合わないとかwww

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/14(土) 09:34:06.47 ID:FW6HYt3g
客も店も価格感覚が麻痺してるんじゃ??
店で出すベースのラーメン一杯¥850でも高いのに、客に調理させるものが¥850
静岡郊外なら基本のラーメン¥600、味玉¥70〜¥100。チャーシューで150円up。
そんなとこだろ。

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/14(土) 11:31:44.21 ID:LSQ1NTaw
いや850は高いとは思うけどとても買えないってほどじゃないだろ
毎日食うわけでもねーし

今時のラーメンは高いと思うけど昔と同じ価格で出せってのも無理な話でしょ
20年前と同じ価格で売ってるものなんて今あんま無いんじゃないの?

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/14(土) 12:15:56.48 ID:YWqim/SW
デフレジャパンwwW↑

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/14(土) 18:35:51.50 ID:V5sLphmX
>>330
とんこつじゃない方は全然タイプが違うよ

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/16(月) 14:36:09.25 ID:vmBO+HRz
結局来来亭が一番

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/16(月) 15:02:07.24 ID:pKNBlLAB
駿河区に塩専門店だって!?

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/16(月) 16:59:30.24 ID:hMp/XHs+
↑汐のや 塩そば¥650 妥当な価格設定 大盛無料 土産に¥850ぼったくり
出て来いや

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/17(火) 08:47:33.44 ID:1Zh/6ATk
来来亭って塩っぱいし微妙に生臭くね?
それなら丸源の方が美味しいと思う

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/17(火) 10:30:07.97 ID:/de0nNkS
第二旭が美味しいよ

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/17(火) 12:49:22.96 ID:6jKWb8yz
ブッチャーって二郎とは違うんだよな?
一度ロットバトルってのやってみたいんだが、ブッチャーでは出来ないのか?

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/17(火) 14:06:55.45 ID:uCH4f9ER
二郎だってロットバトルおきてないぞ
ネットで大げさに言ってるだけだ

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/17(火) 16:37:07.51 ID:fLIU9TN0
ロットバトルって何?

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/17(火) 17:46:23.63 ID:r4F/dTMs
豚の早食い競争

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/17(火) 18:01:19.55 ID:sOwWXaY+
>>560〜563
お前ら死にたくなかったら、あんなもん食うじゃねえぞ。

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/17(火) 19:50:46.59 ID:CV9j9nt7
二郎系はインスパイヤの方が旨いんだよな
最近あんま行ってないけどふじもりや大山はそこそこ旨いと思う
ブッチャーもそれ系が好きなら普通に旨いぞ
大山は多店舗展開初めてから味は落ちたと思う

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/17(火) 21:27:34.24 ID:tnRM4LZ7
>>559
そっとしとこう

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/17(火) 23:06:20.96 ID:8MHbnztg
掛川のジェット家行ってきた。
ネタ満載だが、最近中部で松壱家以降流行の甘い豚骨醤油じゃなく、醤油がっつんの吉村家系の味で旨かった。
横浜屋や、今は亡き石本家とは、傾向は同じでも、深みが違った。しょっぱさも脂っこさもインパクトの下品さも上だった。
残念なのはスープがぬるいところだけど、店主がかーちゃんと2人で回している厨房見ていたら気にならない。600円だし。
まったく傾向違うのだけど、静岡市の「きじ亭」を思い出した。雰囲気似てる。

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/17(火) 23:54:10.29 ID:u0lF0I2b
そういや石本やって移転とかじゃなくて完全に消えたの?

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/18(水) 18:13:03.25 ID:O64FDi3+
チェーン店っぽい店では、ダントツにヘボかったからなあ>>石本

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/18(水) 18:30:56.69 ID:PUPWxDQh
テケテケのスープ、インスタントっぽい味がしたが俺だけ?

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/18(水) 19:02:04.64 ID:+dIPNswg
石本家、富士と清水は完全に消えた。逃げ切り商法では成功だったかも。どっちの店も居抜きだったし。

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/22(日) 00:20:14.41 ID:WJmZekRV
中川、&#40629;が美味いな
好みだわ

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/22(日) 16:04:33.28 ID:lWLlE1IU
清水さんの通り、すがいよりも北街道寄りのとこで
『いさお』とかいう店がのぼり出してたよ。
新店?
車で通過しただけなんで、チラ見だが

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/23(月) 13:11:27.09 ID:xF+FO9R7
東新田のラーショ、スープ変えた?
ここ3回以前より脂が少なかった

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 16:11:05.75 ID:8FnOHSDB
清水の北京屋で食べた事ある人います?
ちょっと遠いけど食べに行ってみようかと・・・

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 18:20:11.26 ID:AHHH6RhZ
>>575
清水に住んでる人のソウルフードらしいな。
俺は食ったこと無いが、食べログの写真を見る限りでは
「昔ながら」って感じ。麺にコシがあってスープが若干甘めなら俺好みなんだが。

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 19:21:37.60 ID:mCdM2e5o
>>576
麺にコシは全くといってない。下手をすると藤枝の朝ラーメンよりコシがない。
旧清水市独特の手打ち麺らしく、他にも同じような麺を提供する店がいくつかある。
あれを「ラーメン」だと思って育ってきたので、いまだに清水市ではくどいラーメンに偏見がある。

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 23:42:33.49 ID:AHHH6RhZ
>>577
それはご愁傷様としか言えないな。
蕎麦屋のラーメンでそんな地雷をよく踏むよ。
いや〜、教えてくれて感謝するよ。あぶなく行こうと思ってた。
でも「りょう」は清水発祥だったと記憶しているが、あれは気が狂うほどしょっぱいな。
「くどい」とはちょっとニュアンスが違うかもしれないが・・・。
あと、なんていったかな?ナスのラーメン出す店。あの甘さはダメだ。
野菜の甘さじゃなく、口に入れた瞬間に砂糖の甘さを感じた。

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/26(木) 00:09:51.97 ID:91zE6cZ0
>>578
りょうは清水銀座で店を始めてしばらく続いて静岡に2号店出してからおかしくなった。
なすそばは中村屋。あれの甘さは砂糖じゃなくて野菜と肉の脂と味の素。砂糖は隠し味程度だと思うぞ。
なすそばも、モモゾノという店が昔清水駅前にあって、そこの名物。中村屋は実質暖簾分け。
北京屋も中村屋も、俺にとっては「不味い」じゃなくて「好みに合わない」というだけ。じゃないとあれだけ繁盛している説明がつかない。

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/26(木) 19:47:02.50 ID:wPyQnrWa
えっ!!北京屋って人気なの?
あっそう…

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/26(木) 21:01:05.78 ID:91zE6cZ0
土日祝日に北京屋の前に並んでいる薄汚い連中を見るたびに
「ああ、こいつら情報に踊らされているんだろうなあ」と思うよ。
多分、竹岡式ラーメンも、もとはこんなもんだろ。
馬鹿がありがたがる構図。

582 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 21:48:12.34 ID:lHGDCmgS
北京屋、普通に好きだけどな
何式とか何系とか書くラヲタ向けでは無いかもね
ありがたる馬鹿はラヲタの方だけどな

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 03:19:30.79 ID:TSIHAgsq
北京屋はにゅうめん食べてるかんじ
ファンは多いけど俺には…
値段は安いから試しにどうぞ

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 17:04:44.52 ID:xIrX7Ptm
本当にそう思う。
あれはラーメンではない
何がいいのか俺にはわからない

585 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 17:23:44.78 ID:tFYFGCEV
>>584
ところが、あの素朴であっさりしたのもいいのよ。腹にもたれないし。
ありがたがって食うものではないけど、小腹がすいたときとかに最適。
晩飯にはならない。

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 15:23:49.38 ID:IR9lQpNP
汐のや、塩専門店で売り出してるわりに、なんだかな〜って感じ。
期待して行ったのに残念。

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 18:40:09.89 ID:7NBEGkPG
素朴であっさりしたのもいいって奴は最近の出来の良い袋ラーメンでいいじゃん
外で千円近い金額出して食べるならそれなりのラーメンが食べたい

588 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 19:26:46.16 ID:Vur3pPM/
わかってないなぁ

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 23:10:45.10 ID:M/4EIDe5
ごてごてしてるのが好きなら、それこそわざわざ1000円近く払わなくても、スーパーで大勝軒コラボの極太つけ麺を買ってきて、トンコツスープで煮てやればいいよ。

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 01:05:03.74 ID:GF5aSc+A
ラーメンてスープで煮るんだw

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 10:30:45.17 ID:UTfNiiIy
ぐぐったら煮込みラーメンってのが一応あるみたいね

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 11:11:00.18 ID:6b82JTsr
北京屋は、そうめんをラーメンのスープで食っているみたいで、
変な感じしかしなかったな。

昼はラーメンの食い納めでも行ってくるかな。
今年はどこにしようか?

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 11:13:45.45 ID:VrmjCWjy
小鹿のブッチャーは今日やってる?

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 18:38:27.58 ID:B4S73gny
久々に前日、駅前銀座近くの夜来香に行ってきた過去そこのいろんなラーメン食べたが、結局普通の『ラーメン』が一番だと気付く
スープがたまんねぇ

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 19:03:09.28 ID:KDqSwac7
>>594夜来香はスープに散りばめられた刻み白ネギがたらまんな。

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 19:43:31.74 ID:xm+Qs35S
ブッチャー休みだよ(・ω・)ノ

597 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 19:48:09.80 ID:GF5aSc+A
年越しラーメンやってるとこはどこだ?

598 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 20:56:46.51 ID:UTfNiiIy
例年通りなら西脇にある東仙がやってるんじゃないかなぁ

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 23:27:12.48 ID:AH6MZOsA
東仙はなかなか良店

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 17:36:45.15 ID:wP1FZ8rO
今年の締めは一蘭だった
朝6時だと選択肢が無かった

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 10:46:18.10 ID:MDIveQ0B
だれもいないが、おめ

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 04:17:57.58 ID:rAzN/Cu0
あけおめこ

603 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 07:42:00.21 ID:U/So/RAf
皆さん、今年の一杯目はどこのお店かもう決めましたか?

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 09:44:30.47 ID:T1DMR1T/
ザーメンでも飲んでろ

605 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 09:47:32.65 ID:SdZkBOKR
ザーサイラーメン

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 18:13:23.95 ID:RFEIp9tU
ラーメン食べたいけど正月からやってる店あるのかな

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 20:08:20.42 ID:T1DMR1T/
あるよ

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/03(金) 11:25:58.48 ID:li/Q7i8V
静岡県静岡市清水区にある九龍という店は何が美味しいのでしょうか?

609 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/03(金) 11:27:50.44 ID:sXDgmROK
昨日の14時ごろに幸楽苑の前通ったら外まで並んでたよ

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/03(金) 16:27:00.34 ID:ArpgZuFX
スレちかもしれないけど、藤枝の駅北商店街にあった「かめ」ってなくなったんかな?
11年の春に店のリフォームで一旦閉めるって聞いた後、ふと去年の冬に行ったら別の店になってたわ。

611 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/03(金) 17:50:40.37 ID:qywU5BXt
焼津のブッチャー明日やってる?

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/03(金) 18:43:31.37 ID:li/Q7i8V
行けばわかるさ
迷わず行けよ


だー

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/03(金) 23:04:24.69 ID:K9IKuuMc
>>611
静岡のブッチャーは今日やっていた
今年初ラーメン

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 10:48:59.59 ID:4anW362D
清水さん通りから北街道に出るちょっと手前に出来た「いさお」ってラーメン屋
とんこつラーメンって、のぼりに書いてあった。
入り口上の看板には「炊き出しの達人」だったか、そんな文句が書いてあったが
ラーメンと炊き出しってどんな関係があるのか?
前を通っただけだから味はしらん。

615 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 11:12:55.41 ID:TfAjARTU
>>614
その場所ってコロコロ変わるよな
最初は居酒屋、次にお好み焼き屋(広島風)
そんで焼き鳥屋になってまた居酒屋(スナック風)、今度はラーメン屋か
家族経営だから作る人は変わってないはず・・・

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 14:40:28.93 ID:0DDYVfiv
トンコツと豚骨醤油は、そろそろ、○○工場製と出したほうが売れると思う。製麺所みたいに。

617 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/05(日) 09:16:48.49 ID:NGOUiVke
>>614
「いさを」しずめんにレポ出てたよ
レポ見た感じは???かな
駐車場無いのが痛いな

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 17:17:22.91 ID:ZfrrnUd0
いさおの時代が始まったな

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 13:52:48.14 ID:uozkqbn+
いさおやテケテケは何故か初めから紅しょうがが入っているな。
辛し高菜や紅しょうがは、もともと途中で味の変化として入れるものだろ。
その辺考えてほしいものだ。

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 21:10:02.98 ID:231hvmjn
>辛し高菜や紅しょうがは、もともと途中で味の変化として入れるものだろ。

最初から入れるラーメン屋の方が多いと思うが・・・・
まあ某店主は紅しょうがが入ってる事でうちのラーメンは完成系と云ってる店もあるんだし、
最初から味の変化なんて牛丼やみたいに考えてる所って九州に何度か行ったが少ないと思った。

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 22:11:51.54 ID:02uKNqMH
静岡はもちろん関東住んでた時も元から入ってる店みたことない
九州で食べたことないから本場は知らないけど。

>>620は「いれる」と「はいってる」両方使ってるけど
出てきた時から入ってるのが多いってことでいいのかな
「いれる」か「はいってる」かで随分違うとは思う

俺は自分の意思でいれたい派

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 22:16:22.15 ID:02uKNqMH
ラーメンと関係ないけど牛丼で味の変化とか考えたことないな
牛丼は最初から紅しょうがのせるし途中でとかやったことない

ラーメンはニンニクとかもある程度食べてからしか入れない
途中で味かえたりして楽しむのはラーメンだけだなぁ

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 22:44:21.09 ID:m7XoETMz
>>622
牛に頼らず人力でやればいいだけのこと

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 23:19:02.30 ID:02uKNqMH
>>623
ちょっと何いってるのか分からないです・・・

625 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 00:17:00.43 ID:fZFtSrlQ
>>620
薬味を最初から入れている店が多いというのはありえない。だって薬味だから。

626 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 00:18:18.60 ID:fZFtSrlQ
>>622
でも、吉野家だって最初から紅しょうがをてんこ盛りにして出してこないだろ?

627 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 07:05:27.15 ID:glNf9LD5
>>625
ネギやゴマとか最近は三つ葉や柑橘系の皮のおろしも最初から入ってるけど全部薬味だね。
刻みしょうがもだけど、博多豚骨は臭みを消す為に最初から紅しょうがを入れる店が殆どだったりする。
要は最初から入ってる店も入って無い店もあるわけで、自分が入ってる店を知らないというオチでありどっちも普通なんだよ。

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 09:43:48.87 ID:19GiZwIA
今日の朝ごはんは麺づくり(醤油)食べた
薬味なんてどうだっていいじゃん、
細かいこと気にするなよ・・・

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 11:31:25.12 ID:gC5sqjtp
麺なんて飾りです

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 20:43:04.50 ID:6ZUfTR49
足なんて飾りです
偉い人にはわかりません

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 09:19:31.12 ID:4squHUk5
清水あねたん喰ってきた

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 17:37:29.04 ID:tCHz/yDG
あねタン、卵とじ台湾ラーメンみたいで旨いとは思うんだけど、途中で変化に漬物か何か欲しくなるな。ちょっと味がシンプルすぎ。
川崎にゅーなんとかというつっこみはいらんよ。

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 23:26:25.96 ID:v4wFGzge
俺んち近くにも卵で挽肉、ニンニクをとじたタンタン麺を出す店がある。
「これがタンタン麺か」と言うとちょっと違うが、¥480で美味いから許す。
川崎にゅーなんとかじゃあないよ。

634 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 22:15:19.40 ID:CoK+8EOa
アピアの前にあるタロウズって言う店が週末だと
行列してるから気になってて行ってみたんだけど理解不能でした

外で食べて、これほどまでに不味い、ありえないと思ったのは初めて
ラーメンなら文句言わない親父さえもが今まで一番不味かったと言って激怒してた

ブッチャーとか好みではないけど並んでる理由は解るんですよね
が、タロウズに至ってはちょっと酷すぎて並ぶ理由と言うか、客が来る理由が全くもって意味不明

タロウズと言ったら、これを食べろみたいなラーメンとかトッピングとかあれば教えて下さいませ

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 23:01:36.18 ID:P6Q6CDhS
タロウズなんて店は知らないな。
なに食べたかも書いてないし。

636 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 23:44:30.38 ID:8jxqrhwt
>>634
なんていうか…方向性がわからない店
私はまあ食えなくもないけど、あの変な焦げ臭さは苦手
10年くらい前のいろんなラーメンが静岡に来てちょっとウケて広がったっていうのの残骸だと思ってる
まあ、静岡はラーメン不毛の地
今日もテレビで焼津ラーメンとか自己申告でやってたけど、なんじゃこりゃって思った
うーんでも…皆に味障と言われてもカナキンは美味いと思う

637 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 03:16:01.20 ID:yyXexnv8
【たろうず】
方向性は明確に書いてあるだろ「東京豚骨醤油」って
確かに一昔前的な感は否めないね
たまにノスタルジー求めて食べたくなる
カナキンも一昔的な感じだね
オレも嫌いじゃない・・・てか好き&#9825;

638 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 21:07:37.69 ID:wk2oHRld
人気店の味が理解できないのは味覚障害か、たまたまその時のオペレーションに問題があったかでしょう
今一度曜日と時間を変えて行ってみてください。

ただラーメンには好みがあるのでそこを理解しましょう。
並んでいる客層が自分に近ければいいのですが、あまりに違う層だと合わなくても仕方ないと思う。

639 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 21:19:39.43 ID:MShPVjzM
たろうずはオペレーションは完璧でも常に不味いので悪しからず。
客層うんぬん関係なく不味い店ですからw
たろうずに並んでる連中は味覚障害なのでスルーしましょうw
ちなみにこの系列が運営している「ばんから」と言うラーメン屋があります。
この店もゲロマズなので行くのはやめましょうねwww

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 21:27:38.26 ID:pBFVrmtq
たろうずの利点は夜遅くまでやってる所

641 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 21:35:36.71 ID:z5Arhnct
>>635
すみません
俺がとんこつで、親父が特製醤油を食べました
俺は親父の残した醤油も食べましたが微妙でしたね


なんか色々な方にレスいただいてありがとうございます

行列と味のギャップが酷かったので会社の同僚達にも話しましたが
昔から評判良くないし、味もイマイチとの意見が多数
並んでるのはサクラじゃねと言う意見まで…

もっと美味しいラーメン屋さんがたくさんあるのにわざわざ並んでまで
あの店を選ぶのは何か好みがあるんですかね…

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 22:10:06.05 ID:wk2oHRld
中華そばみたいのが一番!って人は向かないよね

643 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 20:50:14.50 ID:/AMBVNJr
たろうずのジャンクな豚骨醤油は嫌いでもない
夜中に胃もたれするようなラーメンが食いたくなったときなら

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 20:54:32.42 ID:+pkjcE4j
太郎のラーメンはとんこつ独特の臭いではなくゴム臭い

645 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 08:07:11.69 ID:NA9/R0j/
あっさりラーメン派は汚い言葉で新種のラーメンをけなすよね
新種ラーメン派はあっさり派を貶さないのに

ぶっちゃーもたろうずも人気店なのにね

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 08:25:04.91 ID:XKYp7rIh
たろうずは美味いと思うがブッチャーはどうも好きになれない
麺、スープ良いところが見つからない・・・

647 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 08:29:38.96 ID:meaAOTWc
たろうずて美味しくなったのかよ?w
街中にあった時食べたけど不味かったわ
つーか昼でも夜でも閑古鳥だっただろ

648 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 09:04:39.98 ID:meaAOTWc
たろうずで美味いとか言うから店が淘汰されずに不味い店ばかり乱立するんだろうなw

649 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 10:21:30.65 ID:XKYp7rIh
オレが何を美味いと感じようが自由だろ
他人にとやかく言われる筋合いは無い
ちなみに中吉田のたろうずは混んでるから

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 11:21:56.10 ID:meaAOTWc
↑客のレベルが低い証拠だな
こういうバカがいなくならない限り店も改善しないだろうな

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 12:51:12.97 ID:y9acse5o
たろうずとか麺曜日はマンガ読みたくて行くんじゃない?

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 14:10:21.23 ID:2yrmMxb8
たろーはファミレスみたいなもんでしょ。
まるげんとかいっこくどーとかのカテゴリ。
休日はファミリーが並んだりもする。

ブッチャーにはけっしてファミリーは並ばないw

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 15:00:06.65 ID:pvHrMQ9u
>>652
ブッチャーは開店して間もない頃ばぁちゃんが並んでるの見たぞw

654 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 16:50:16.20 ID:foeTwvcs
この前ブッチャーに行った時は子連れがいたぞ
泣き止まなかったから母親が赤ちゃんを連れて外に出て
男親が食べ終わったら母親と交代していたよ

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 21:43:42.04 ID:T5yi4PJj
>>654
お前さんは食べるのが遅いんだなw

656 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 23:36:47.68 ID:9UlGZsly
ただ単に並んでる段階で親子が席ついてたんじゃねーの?

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/17(金) 00:08:38.73 ID:ngJtEaUL
>>655
こいつさっぱり系愛好者じゃね?

658 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/17(金) 06:38:54.96 ID:joIcmftQ
本スレで見たのだけど、クソ本谷亜紀が静岡来て収録してたって本当?

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/17(金) 17:08:58.43 ID:joIcmftQ
>>658 だけど「本当?」って聞いてもわかるわけないわなwwスマン

359 名前:ラーメン大好き@名無しさん :2014/01/16(木) 21:01:22.12 ID:ssR0Qzu5
今日もお友達だけのFBで便所の落書き

http://i.imgur.com/TET8TOM.jpg




超有名ラーメン店主?
くさでかかそこ知り辺りの収録かね

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/17(金) 17:47:05.31 ID:6bkmz04z
>>659
これてっぺんの静岡ラーメンかな?

661 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 10:01:43.87 ID:RYZch5bG
焼津の才蔵に久々に行ったけど個人的になんか魚の臭みが増した感じであまり美味しくなかった・・・

662 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 11:48:55.03 ID:elpsjcns
>>660
あれか、お茶の麺に鮪出汁のスープにみかんペーストで煮たチャーシュー・・・で静岡ラーメンて

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 16:18:46.97 ID:nM1RYy0Q
>>662
上手くいけば3月半ばからだよね
地元でも出すから食べてみる

664 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 18:14:18.41 ID:zRjxG8NZ
や  は  り  田  ぶ  し  の  右  に  出  る  ラ  ー  メ  ン  は  無  い!

665 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 01:58:54.74 ID:BTc0slzi
>>660
ご明察ですね。てっぺん静岡の企画らしいです
http://www.sut-tv.com/show/teppen/corner/wed/post_3.php
超有名ラーメン店主とか全然知らないけど紹介された店には金輪際行かない

http://archive.is/0yj68

666 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 12:01:33.95 ID:KkjM1rdM
http://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1/149323_181508888726820_1017629175_n.jpg

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 22:23:05.17 ID:BShMxfMU
唐瀬の花城行った
けっこういいと思った

668 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 04:06:01.03 ID:ybOPD5/E
最寄の駅前に年寄り夫婦が営んでいるラーメン定食屋がある。
メニューにザーサイラーメンってのがあって注文すると
オバちゃんが威勢よく「ザーメンお願いしまーす!」と厨房のご主人へ伝える。
久々にその店に入ると清楚な感じの美人女子高生バイトらしき娘が
忙しそうに注文をとったりお盆を運んだりして働いている。
俺はここぞとばかりにザーサイラーメンをその娘に注文する。
その娘は元気よく「ザーサイラーメンお願いしまーす!」


俺はガックリと肩を落とし
ふと周りを見渡すと寂しそうにザーサイラーメンを
啜っているサラリーマンが何人か居た。

669 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 08:42:49.87 ID:ert8HO9k
唐瀬の花城はそれなりに旨いけどさ、
でも結局丸源の坦々麺とどこが違うの?って思う
静岡で坦々麺なら紅虎餃子房のがダントツでおいしい

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 18:37:01.34 ID:QIY4TXXW
>>668
なんかネタっぽいな?
>>669
花城の担々麺(坦は×)は肉の美味さと麺とスープの相性、全体のバランスが良い。
醤油じゃなく塩ベースにゴマ風味のスープがいいね。
激だっけ?あれ、辛くないね。赤いやつは未食だが相当辛いのかな?
紅虎餃子房もいいが、若干本場の味付けを意識しているのか万人好みとは言えない気がする。

671 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 21:47:09.32 ID:5L5wCium
まあ、王道はホテル中華の担々麺なんだけど、なんせお高いしなあ。センチュリーの翡翠宮で1,300円だもんな。
丸源の担々麺は、練りゴマはそれなりに使っているけど、辛味とスープと麺がダメだろ。デザートに食べるソフトクリームは旨いけど。
バーミヤン、五味八珍、伝丸よりははるかにましだけど。
紅虎とかは、花椒の好き嫌いで評価別れると思う。

672 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 23:58:43.25 ID:Jl2hvMkx
鶏のから揚げ 軟炸鶏 ナンザーチー
かた焼きそば  炸麺   ザーメン

よって>>668はデタラメ

673 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 00:14:22.20 ID:KV5gURma
>>672
なんで「よって」なの?
上げた読みとザーサイラーメンを
略してザーメンと言ってたことは
なんら関係ないと思うんだが

>>668がネタなのは承知で聞きたい

674 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 00:52:18.64 ID:bme6qr21
>>673絡むねw
すまんかった。俺は今までザーサイラーメンってのが有ることを知らなんだm(__)m

油で揚げるのを「炸」ザー と言うのを勉強した若かりし頃の想い出なり。

ま、どうでもいいか‥

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 06:32:32.50 ID:zEtsoU5N
そういうことじゃない
ラーメン関係なくなるけど
よっての後は結論がくる
なら前はその根拠がなきゃいけない
だが、調理方法である炸と
町の定食屋が勝手に呼んでる略称には
なんら関連性は無い
飛躍があるんじゃないの?ってハナシなんだが
どうでもいいや、謝ることじゃないよ

676 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 17:54:55.46 ID:/ldWSz4y
SBS通りのピンク色ノラーメン屋の向かいにあった、
チェーンぽいラーメン屋(くどい説明ですまん、名前忘れたw 元は伝丸だった)。
つぶれて牛角になってた。

昼時でも客がほとんどいないんで、びびって入れなかったんだけど
いっぺん食べてみればよかった・・・かな・・・?

677 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 21:19:21.95 ID:QvHFOZgI
牛角なって何ヶ月か経ってるぞw

派手な失敗もないけど絶賛もないって感じじゃないかな。
食べたことないけど。

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 10:01:35.54 ID:AK4SH2Ca
伝丸→味の太源→牛角

伝丸と味の太源はすき家のゼンショー
牛角は土間土間のレインズ

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 15:05:27.39 ID:5hhpS9/T
いまてっぺんで静岡ラーメンの事をやってる
>658の事だね

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 17:15:16.00 ID:z+JQBitk
ジェット家行ったぞ。店主おもしれーな。
松浦家(閉店)やラーショ吉田インターの店主と比較しても遜色ない。
しかも嫌味が全くない。麺をほぐしながら店内を見渡している姿はまさにプレーリードッグ。
味は下品なくらいしょっぱくて濃くて油ギッシュで旨かった。これを薄め少なめで頼むのはもったいない。

681 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 18:29:36.67 ID:yNyAqDLi
てっぺん静岡の本谷

キャプった。本スレにも貼ったけど食ってるんだか吐いてるんだか

http://i.imgur.com/u6zAkqO.jpg
http://i.imgur.com/vpHeiab.jpg
http://i.imgur.com/RpgZx5g.jpg
http://i.imgur.com/Uw0aJGO.jpg

682 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 21:30:02.51 ID:3E166UoT
本谷亜紀って結構酷いと思うんだが、よくこんなのを番組に使ったな。
 
定休日に行って店が急な休みだと文句垂れて炎上
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/06/02_01/
本谷亜紀に経歴詐称の疑惑浮上!母校に真偽を取材
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/06/09_01/
本谷亜紀が特別扱い疑惑で炎上!謎の予告の真相は
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/05/14_01/
色々まとめ 
http://www56.atwiki.jp/honya_aki/pages/15.html

683 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 22:01:42.89 ID:XBTjvs/e
ジェット家のラーメンは家系の中でも良いとこ行ってるんではなかろうか
結構好き

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 22:13:19.63 ID:yNyAqDLi
>>682
結構どころか最低だよ
本スレにたくさんの情報が上がってるよ

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 22:22:56.53 ID:Eoak4vwY
ジェット家は20年位前の家系をそのまま残した感じなんだよな。ある意味二郎と同じで、旨いまずいじゃなくて、
こういう味のカテゴリですという世界。ホント、石本家って余計だったわ。横浜屋はノーコメント。

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 03:30:01.53 ID:RTL4FDc6
志太地区で美味かった中華屋。
藤枝田沼街道「七つ星」、焼津石津「コウエン」。もう一度食べたいなあ。
その後何処かで再開してるんだろうか?

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 11:17:05.44 ID:JXkA1C1e
>>676
オレは意を決して入った
駐車場に止まってる車は勿論自分の車一台
店内も何人かの店員(何人居たか覚えて無い)対オレ1人
たぶん醤油ラーメン(一番デフォなラーメン)を注文した
何か方向性の分からない不味くも無いが対して美味くも無いラーメンだったと思う
注文したラーメンのイメージと違った味のラーメンだった気がする
太源の事ね
伝丸は現在清水に有るけど結構、混んでた
味はワザワザ食べに行く程ではない
ラヲタがラーメンコンプリートしたいなら話は別だが・・・

688 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 11:44:50.33 ID:yPRsFaXY
やはりつけ麺bPはきじ亭なのか

689 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 13:12:17.97 ID:dn8nghm1
きじは腰痛のため休業

690 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 11:01:57.45 ID:kmNZDYGu
太田町のいさお
こだわってるのかこだわってないのかわからんが
値段だけは強気だな
100m先のすがいとほぼ同じ価格帯で勝負できると思っているのか・・・
それともすがいが満員で入れなかった客を狙ってるのか?
どっちにしても今年中に閉店するだろうな

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 16:47:23.18 ID:kmNZDYGu
東京の博多天神や風龍、福岡のはかたや
マジ羨ましい・・・静岡にも出店してくれないかなぁ〜

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 17:20:40.77 ID:wDhTp6TW
>>691
静岡の人口規模でそれらの店は無理だろ。客単価抑えて回転で勝負する店は静岡では難しいよ。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 20:36:20.58 ID:kmNZDYGu
例えば、呉服町通りの一欄の場所に博多天神みたいな500円で替え玉無料の店ができたら
かなり回転率の良い店になると思うんだけどな、
朝7時〜夜12時くらいでやって欲しい
家賃は東京の半分以下だろうから十分採算とれると思うんだけどな

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 22:50:47.36 ID:wDhTp6TW
>>693
無理。静岡駅前と、新橋駅前で各1日づつ座って通行人を眺めていればわかる。正直静岡駅前は1/10以下。
静岡駅前は無駄に地価高いし。

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 09:54:45.43 ID:t73NVhfm
地下道ってのがマイナスかもしれないね
平面で駅から呉服町通りに出れれば人通りが増えるかも

696 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 16:00:45.08 ID:nKqIaEvZ
地下街の寒々しさもなんとかならんかな?
いっそ、品川駅のラーメン横丁みたいなの作るとか。ラーメンじゃなくてもいいがw

697 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 16:57:55.19 ID:t73NVhfm
あるじゃん、アスティの中に
駅麺通りだかなんだかっていうの

698 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 21:07:25.96 ID:5VqvQT6W
今日の夜7時ぐらいに、まむしの前通ったけど客がいなかった。
場所が悪いので予想はしていたが、心配になってきた。
味は悪くはないので、何とか続けて欲しいが。

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 22:15:54.35 ID:GmSJXFEe
まむしは昼に結構お客さんがいる印象あったけど、年中無休に変更するとか、営業厳しそうな面もあるな。
トッピング控えてつけ麺やめて値段下げて、近くのイチゴ農家と提携して駐車場使わせてもらえば、
夜のトラッカーたちの穴場になりそうなんだけどなあ。

700 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 08:53:48.73 ID:Vg3TpWHp
「まむし」って店名なんだから、もう少し見た目がっつり感が出るといいと思う。
丼ヅラが貧相ってかこじんまりしすぎで、CP悪い感があるし、チャーシュー薄いし・・・

701 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 20:59:32.59 ID:gQHJFRiJ
蝮じゃなくて真無視

702 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 21:06:51.33 ID:ZLEqQ9HS
ちょっと上でたろうずの論議があったからさ
本当は美味しくなってるのに並びを減らせたい奴の策略なんだろ?知ってるぜと思って5年ぶりに行ってみた
感想は二度と(ry
死ねよ

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 22:29:48.46 ID:enFeOQsp
ちょっと前まで醤油系のラーメンしか受け付けなかった静岡が
豚骨だとか二郎だとか、挙句の果てには担々麺だとぬかしやがる!
えらくなったもんだなぁ、えっ?!

704 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 22:40:23.35 ID:vNFlTTgI
独立系のスープメーカーが腕を上げ、個人店に旨いスープを卸しているので、
旧態依然のチェーンは厳しくなっているな。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 22:50:13.85 ID:tlEvc3JM
まぁ俺に中で静岡のラーメンっていえば
パルシェの糸ぐるま、清美そば、一富士だったからなぁ〜
あとはちりめん亭っていうチェーン店か豚豚
くるまやラーメン以降は新興勢力でよそ者って感じ

706 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 22:53:22.20 ID:gQHJFRiJ
おっさんはラーメン語らなくていいよ。くさいから。

707 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 05:36:28.25 ID:ATVL9C0p
>>702
たろうずは背油がデフォなのがいけない
スープの味が台無しになってるんだよな

708 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 08:18:07.35 ID:ADJTRAs7
金泉軒、美濃屋、チェーン店だと時計台、どさん娘あたりが好きだったな
今でも美濃屋、えぞ味にたまに食べに行く
新店もとりあえず食べに行くけど1回食べれいいかなって店が多いな

709 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 13:24:08.92 ID:fJWfZt23
>>706
ハナタレ小僧はラーメン語らなくていいよ。味覚も未熟だから。

710 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 13:40:08.16 ID:shCGX28x
黙って食って黙って金払えばいいよ

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 20:25:39.63 ID:YT2+nR3t
麺行使 伊駄天 静岡店 / 改装に向け、基本のスープが淡麗系に! / 静岡葵 ラーメン | しずめん!
http://shizumen.jp/posts/5861.html

淡麗の時代がやってきた。

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 20:59:20.61 ID:2Xxp5eoG
たろうずが生きのびてるのが理解できん

713 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 21:20:01.00 ID:+gFHnK+P
夜遅くまでやってる

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 21:46:30.28 ID:DKOe5X1o
昨今の異常なまでのたろうずネガティブキャンペーンw
生き延びているということは需要があるということですよ

ブッチャーに続きたろうずのネガキャン、あっさり派の人間像が浮かびますね

715 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 22:18:59.90 ID:PsgrrcGj
コッテリ派だけどたらうずは激まずだ

716 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 10:29:26.96 ID:+5AVG1AC
静岡でコッテリの店に行くとどこもショッパイんだよな・・・

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 13:50:00.34 ID:kTLGHLvF
>>716
静岡はラーメンに限らず、どれもしょっぱい。
東北の様な寒い地方なら塩分多めも理解できるが、温暖な静岡で何でだろう?
魚と醤油文化の性かな?

718 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 16:36:44.61 ID:USuO20+b
静岡中部(東部と西部は知らん)の醤油は甘い。そんなに食べた方じゃないけど大輝とか燕とか全部甘い

719 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 17:09:58.71 ID:UKjULCxF
今度東京から静岡へ戻ってくる事になりました。
オススメのつけ麺専門店、もしくはつけ麺をメインにしてるお店ありますか?
三ツ矢堂製麺は東京で何度か食べたんで、できればそれ以外でお願いします。

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 19:54:13.33 ID:I5vx2ddr
>>719
きじ亭とか田ぶしかなぁ

俺も東京からの出戻り組だけど妥協は必要
”静岡では”って位に考えといて
しばらくすれば慣れるよ

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 21:11:09.84 ID:YnlDj2wj
東京に居てラーメン屋巡りしてるような方だとしたら
静岡におすすめ出来るラーメン屋は本当に皆無です

ただ一つおすすめ出来るのは本物を求めて東京にまで通う事です

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 22:14:58.55 ID:pyE0Nmq/
>>719
三ツ矢製麺が静岡に出張っているのを知っているなら、その斜向いの吟蔵いってみ。
専門店じゃないけど、つけ麺もある。

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 23:05:36.86 ID:IGUhpHKs
何が受けるって、首都圏のほとんどの店舗でガラガラの三ツ矢製麺が、静岡では行列になってること(笑)
だって、不味いもん(笑)

724 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 23:30:06.62 ID:pyE0Nmq/
静岡で行列になるのはいつものことだぞ。
まあ、家系で「薄め少なめ」と堂々と言えちゃう静岡だからお察しと言われたら、ぐうの音も出ないけど。

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 01:03:23.50 ID:/29MFUzp
静岡だと批判だけしてツウ気取りだもんなぁ。

726 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 06:24:06.69 ID:DoEi3j21
つけ&#40629;なら久臨とか中川が良いんじゃないかな
オレは好みじゃないけどフジヤマ55やブッチャーなんかも面白いかも

727 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 08:23:37.93 ID:in6Nx45c
>>723
15年くらい前に花月が静岡や藤枝に出来た時は
一年くらいは警備員が常駐して常に大勢並んでる事に驚かれ
事あるごとにネットでは静岡をバカにされてたな・・・・・

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 19:20:12.15 ID:di8mnsQu
>>727
静岡だけで盛り上がる話だよね
ほかの地方都市でもそんなもの
他所で話したら「?」ってなるよ

729 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/31(金) 02:02:42.54 ID:TUr0qvnc
どさん娘それなりに好きだったが現在県内で浜松の2店舗だけか?
寂しい限りだな

730 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/31(金) 02:07:32.01 ID:TUr0qvnc
>>723
唯一評価できる所は中盛りまで無料たったか?麺が多いということだけだな
肝心のつけ汁がどうもいかんな!

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/31(金) 03:30:05.76 ID:O2Tdkglp
出張で東京から静岡に戻ることになったときのがっかり感ときたらw
ラーメン好きとしては東京は天国だよな

でもこっち戻ってきたら自然と名店でもないよく通うラーメン屋に足を運んでしまう
昔家族でよく食べに行ったからだろうか

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/31(金) 17:56:13.93 ID:WynMQdHx
>>731
そんなソウルフード的な店、たしかにあるよな。
でも徐々に閉店していって寂しい限りだ。
その分こっちも歳を取ったということか。

733 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/31(金) 17:59:36.85 ID:OS+KTObu
やっぱ静岡発のラーメンて言ったら五味八珍でしょ!
今日の生姜焼き週替わりランチも美味しかったぁー
なにせ県外の中華料理チェーン店が攻めあぐんでるからねぇー
それだけ五味に脅威を感じてるんだよ

734 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/31(金) 20:13:34.84 ID:D1ePdtwg
>>733
ですよねー
浜松餃子も最高です
モヤシの新鮮さが違います><

735 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/31(金) 20:31:22.39 ID:BqtcRiA2
>>731
東京他転勤先のラーメンは「探検」だった。ものすごく旨いと思うラーメン、世間で流行りのラーメン、なんだこれはというラーメンとか、いろいろ楽しめた。
静岡でこれをやろうとしたらがっかりするだけ。でも、地元の味というのは確かにある。俺にとっては清水軒。いつの間にか値上げしてるしw。

736 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 06:41:33.04 ID:n2api0BD
>>735
かっぱ橋近くの?
昼間店の前通ると仕込み中なのか換気扇からめちゃくちゃいい匂いするんだよな

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 15:15:38.12 ID:NAYp4Poe
>>735
夜遅くまでやっててくれるのがありがたいよね。
時々食べたくなる「普通の醤油ラーメン」。

738 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 18:20:57.36 ID:S9l6WZAK
オレが時々食べたくなるのはニューウェーブラーメンだな
普段は近所の中華料理店、五味、幸楽苑でいいや

739 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 19:41:32.45 ID:IVL8odVK
>>736
そうです。親父が20年若かったら、「清水ブラック」とか銘うちそうなラーメンです。
「旨い!」と「ほっとする。」は違うベクトルで、両方楽しむのが吉だと思います。

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 20:01:50.49 ID:BCzANZ8D
最近は○金ラーメンだわ

741 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 05:51:56.54 ID:N3SqYVO2
清水なら袖師か矢部のラーショだな

742 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 13:45:53.93 ID:E8wM4ro6
先日、会社の帰りに最寄駅から自宅に向かう途中、軽トラのラーメン屋が通りかかった。
飲んだ後で腹が減ってたので一杯注文した。一分程して発泡スチロールに入ったラーメンが渡された。
すると、その軽トララーメン屋は走り去ってしまい、一人残されてしまった。
仕方が無いので近くの電柱の街燈の下でラーネンをすすった。
ふと来た道を振り返ると、街燈の下でラーメンをすすっている人が点々といた。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 15:40:54.09 ID:2RIurSLy
>>741
ラーメンショップのネギみそ食いたくなってきたw

744 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 16:59:41.39 ID:jrvIFnCh
ラーメンショップはいろいろ難しい
醤油だと物足りないけど味噌だとしょっぱすぎる
金曜サービスセットはどこにも書いてないけど店員さんに直接言うと食べれる
生玉葱がよいアクセントで美味しいんだけど、スープ表面の背脂と見分けがつかず食べずらい
どこの店も広いんだか狭いんだか、綺麗なのか汚いのか、とにかく中途半端
ただ、店員さんはみんなとっても元気で親切

745 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 17:50:33.45 ID:A7K78x3B
東新田はなぁー
6味噌はショッパイと言うかニンニク強すぎる
卓上にニンニクあるんだからデフォのニンニクを弱くしても良いと思う
まぁ味噌ラーメンなら【くるまやラーメン】に行くけどネッ!

746 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 19:33:26.12 ID:5vJRkPnG
>>745
くるまやは餃子無料サービスやってるのか

747 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 21:07:28.43 ID:6UCV2EMu
小鹿の某ラーメン屋に後輩と行ってきた。

自分: 焼肉定食で、肉とご飯、両方大盛りで〜

後輩: 味噌ラーメンのチャーハンセット。ラーメン大盛りで〜


数分後、
「焼肉定食 両方大盛り」「味噌ラーメン」「チャーハン」「ラーメン大盛り」
が出てきた。

って食えるか!!!!

店員が留学生だったから仕方ないけど、
できるなら、味噌ラーメンの方を大盛りにしてほしかったよね。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 21:19:29.89 ID:ikXBenkO
>>742
これはなに?コピペ?
楽しませてもらったよw

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/06(木) 08:12:30.99 ID:1+RV3phn
>>746
ライス無料で餃子は麺類注文時なら半額の130円くらいだったかな?

750 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/06(木) 22:47:44.70 ID:cVIHc9X7
ジャット家いいな。旨いまずいの意見は分かれるだろうし、静岡のブロガーさんたちも薄め少なめオススメとか
書いているけど、20年位前からの吉村家家系の味を引き継いでいるのがいい。
くどくてしょっぱくて油ギッシュなのがいいんだよな。日時でスープの出来が違うのも含めて。でもちゃんと味がある。
古参は味変わったとか、うるさいだろうけど。

もし余裕ができたら、丼を温めてくれるとか、トッピングを湯通ししてスープ冷めるのを防ぐとかしてくれるとうれしいけど、
まあ無理だろうなあ。それ求めたら、なにか別のものを失っちゃうかもしれないし。

751 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 07:35:35.64 ID:RwXep5S6
>>749
餃子は半額で¥155です

752 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 19:11:49.40 ID:lvYEkfo0
半額だから食える餃子だけどな

753 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 23:25:27.90 ID:Y8fcZh95
ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜ラ〜ショ〜
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754 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 10:58:22.91 ID:9cXM8t8n
寒い日にはラーメンが恋しくなるなwww


清水区の船越小学校の壱気魂だったか言うラーメン屋が建設中。
詳細情報求む。

755 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 20:53:41.88 ID:axHdcDaT
>>752
まぁ普通に美味いけどね
逆に半額だから、ついつい注文しちゃう
ライス無料だし

756 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 21:45:25.66 ID:TbvvslIY
静岡って正直旨いラーメン屋がない
特にコッテリのジャンルでは東京や名古屋の劣化版が多すぎ
唯一安心して食えるのがホテルのラーメン
センチュリーやアソシアの麺はなかなか美味
大阪なら神座のラーメンをよく食べるが

757 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 22:29:06.91 ID:nDUo5U3+
奏心てそんなに美味いか?
過大評価じゃね?

758 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 22:46:28.03 ID:sYj6Hkoq
こってりが食べたいなら自分でラードでもぶち込めばいいじゃん

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 23:14:17.31 ID:9Fpc4yXe
>>754
俺は寒い日には「白くて、しっとりして、手のひらに吸い付くような柔肌」が恋しくなる

760 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 00:08:28.23 ID:p68TYZ2S
>>756
狭いのう

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 08:35:47.57 ID:5UoqgqZl
静岡に住んでるなら東京に遊びに行ったりしない?
そのついでに気になった店で食べてくる
オレはそれで十分満足
まぁ年に300食のラーメンを食べるラヲタとは感覚が違うかも・・・

762 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 08:52:23.64 ID:3omBdYSN
>>755
あの近辺で餃子だけなら圧倒的にえぞ味。
315円で7個入り。しかもBIGサイズ!

でもまあ、ミソラ+半額餃子+小ごはんの魅力は確かに侮りがたいねw

763 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 16:35:58.62 ID:qvZai7fY
昨日ラーメン屋いったら水が出なかった(喉渇いてて水欲しくて店入った)。ラーメンが配膳されたら水のことも言おうと思ったらそのラーメンが20分くらいこない。
店の人に言ったら今作ってるって言う(その間ずっと水こない)。で、2分くらいしてラーメンがきた(絶対注文忘れてただけだろ)
で、水がないって店員に言うと、いやな顔して奥に入っていった。で、結局水はもってこなかった。
人としてどうなんだろう

764 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 16:38:23.54 ID:p68TYZ2S
>>763
おまえもうちょっと大きい声でちゃんともの言え
以上

765 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 17:44:02.02 ID:5UoqgqZl
【えぞ味】
オレはチャーハンが好きだな
って言うかおばちゃん20年前からあまり変化してないんだけど
・・・オレはおじさんになったて言われるのに
(20年前はハタチのオレ)

766 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 18:10:25.13 ID:Mdawcy8a
えぞ味はカレーラーメンが好き。
餃子は生姜とニンニクが強過ぎて胃の調子が良い時に食べるけど、
野菜炒めの方が好きかな。

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 18:30:22.61 ID:GOxCzRE9
清水のまむしに興味があるんだが、
味はどうなんだろう?
店の外観があれだから、躊躇してしまうw

768 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 23:28:15.55 ID:+Zpn6ZrZ
>>757
紅の辛そばは旨いと思った。なんというか、いろんな味のバランスがたまらん。ニホ云々は他の店も同様にどうでもいい。
>>767
「ぼくがかんがえたさいきょうのこってりらーめん」家系と天下一品を足して2で割ったような味。
こってりしているけど、わかりやすくて癖がなくて食べやすい。旨いまずいで言うなら旨いと思うよ。
お値段と量の問題で、満足感はお察しかな。

769 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 04:19:19.41 ID:n33z9miS
>>768
まむしは不味くは無いけどコスパは悪いからリピは無し。。。だろ?
味はにしかわに近いがにしかわの方が美味いし満足度は断然上
まむしは1回食べればいいかなって感じ

770 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 09:05:05.08 ID:eBdy1cv7
同じくまむしは一回食えば充分だな。
場所も悪いしな。

771 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 09:17:34.75 ID:bhqpxeP1
にしかわは初期に比べるとしょうゆが強くなり味が落ちた

772 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 09:38:06.28 ID:RPLkckB8
>>765 766
たしかにチャーハンはいいね。ドカッとギトッとしててw 
世間でいうパラパラチャーハンなぞ、女子供の食い物って感じがする
野菜炒めもいい
でも、カレーラーメンはちょっと麺がユルくないか? 柔らか麺好きにはいいと思うが

あと、あのおばちゃんは水木しげるのマンガに登場してそうなとこが好き

773 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 10:18:44.98 ID:M27OiDq3
静岡市内の家系で魂心家、にしかわ、清六屋のどれが一番おいしいですか?
クレクレですみませんがご教授ください

774 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 11:16:30.62 ID:tqxngejN
俺の舌では
魂心家>にしかわ>清六屋 だな
ただ、この3軒より焼津の松壱家の方が断然美味しい
さらに家系という括りを外して豚骨ってことにするなら
松壱家>すがい>魂心家>すぎ多>にしかわ>清六屋 の順

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 19:20:44.93 ID:TmDzZ9M0
>>774
おまえの舌はどうでもいいから場所教えろ

776 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 20:44:53.85 ID:tqxngejN
>>775
どこもそれなりの有名店、場所くらいすぐ調べられるだろ・・・
ってか>>774はお前に言ったんじゃない、>>773への返答だ
あと、俺の舌は貧乏舌だから気にするな
ニート舐めんなよ!    


    舌だけに・・・

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 21:27:16.50 ID:wnvyGaNM
清六家は市街地では珍しい鳥ぱいたん(セントラルだけど)を食べることができるので重宝しているよ。
スレチの燕かえしとやらと、基本味同じだから食べ比べてみるといい。
松壱家焼津の限定「國」も同じようなものだったりするけど。

778 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 03:32:26.11 ID:RUIuHpWZ
「にしかわ」はつけ麺が結構食えるな
普通のラーメンなら近くのテケテケや千の蔵の方が良い

779 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 05:40:14.38 ID:BZ10fu1d
清六家の鶏白湯、オレは駄目だった
なんかスープが甘くて好みじゃなかった
鶏白湯の経験値が低いオレなんだけどあんなもんなの?

780 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 10:55:29.23 ID:5UOAhdhH
>>774
それ豚骨じゃない。

781 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 10:58:06.65 ID:5UOAhdhH
豚骨なら
いさお すがい すぎ多

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 15:54:23.68 ID:9RGH/3Ry
いさおは論外だろw
出来たばかりで既にガラガラ、
すがいの待ち客誰も取り込めないんだから

783 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 17:53:31.85 ID:d6rDi8Bc
スナック居抜き、みたいな佇まいが笑える>いさお
臭いもしないし、セントラル丸出し?

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 21:51:15.47 ID:M8vgOCWT
珍満が最強

三保の鋼管近くだ

785 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 09:07:01.59 ID:Kd4QEnmv
珍満は大昔には入江岡のほうにもあったね
同一経営か暖簾わけかは知らんが
カニチャーハンが美味かった

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 16:34:28.42 ID:C2dgQB3/
昨日はすがいにブロガーが来ていたよ

787 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 19:35:18.97 ID:qtd4HiUE
鶏白湯はたしかに甘い。豚骨より甘い。あと、一部の人は「鶏臭さ」を感じてしまうかな。
バランスなら玉蔵でたまに出る限定、コッテリは圏内なら浜松天日地鶏の鶏そば一択。
中部なら松壱家焼津の國かな。燕かえしの妙にごちゃごちゃしたのを食べに行くなら、
清六家の方で十分。

788 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 18:43:18.44 ID:Z8nV++cT
>>786
あのあたりは一蘭、暖暮、すぎ田、すがい、テケテケって豚骨激戦区だな。
何処が残るか?????

789 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 21:46:55.62 ID:Y/OQuiVY
豚骨なら青葉が食べやすい

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 22:25:04.44 ID:AF7jzn31
中野?

791 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 23:21:28.05 ID:HFyFgXiw
中野青葉は小心者には待ち人のプレッシャーがきつい

792 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 23:59:12.03 ID:a47Ukb/9
青葉は最近は休日でも時間考えれば並んでないことも多い
というかスレチか

793 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 08:09:04.23 ID:foxJ3H7x
食べやすい豚骨って
甘くないデザートみたいだなw

794 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 08:46:44.81 ID:5cr9s3d2
食べやすい豚骨>
カップ麺に近いんじゃないかな?
静岡って豚骨臭がキツイパンチの効いた豚骨ラーメンて無いな

795 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 23:34:48.24 ID:IfY680r3
あのな!食べやすい豚骨なんてクソみたいなもんだぞ!!
豚骨ってのはなぁ、毎日毎日食ってて、そのうち毛穴から豚骨の匂いが出てくる。
そんなのが豚骨って言うんだ!
それを経験して初めて豚骨を語る資格があるんだよ!
似非豚骨好きな静岡県民たちよ。今一度「豚骨とは何か?今まで愛してきた魚介類
とは何か?静岡県民の食とは何か?」を考える時が来たんじゃあないか?

796 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 23:50:44.27 ID:sFJJPS3l

何言ってんだこいつ

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 23:52:37.78 ID:IfY680r3
連投すまんが、ちいっと語り足りなかったんで。
静岡県民は何で北海道展が好きなんだ?
松坂屋や伊勢丹の戦略かも知れんが、物産展でこれだけ並ぶ県民も珍しいぞ。
東京と名古屋の中間で、特筆した文化も無い事は重々承知しているが、もっと
誇りを持ってくれよ。
「熊出没注意」や「台湾ラーメン」何か、ありがたがって買うのは止めてくれ。
静岡には、地元でしか認められない「清見そば」とか「たろうず」とか、誇れる
ラーメンがあるじゃないか。
もっと誇りを持って静岡ラーメンを発展させようではないか。

はっきり言うが、豚骨ラーメンは静岡文化ではない。
豚骨ラーメンが静岡で流行ると言う事は、食文化で静岡が他文化に凌駕されたと言う事だ。

静岡のラーメンとは魚介や鶏ガラスープを主体に試行錯誤した産物と考える。

798 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 23:55:25.53 ID:HVRm3pQK
たろうずはばんからや千代商店と母体が一緒なわけだが

799 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 00:02:47.30 ID:T85F7k72
「たろうず」を出したオチョクリは理解できなかったか。

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 00:09:56.00 ID:YfNXAxo0
>静岡県民は何で北海道展が好きなんだ?
>松坂屋や伊勢丹の戦略かも知れんが、物産展でこれだけ並ぶ県民も珍しいぞ。

ウソ
他の県じゃもっと並ぶ

801 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 00:19:01.80 ID:T85F7k72
あのなぁ、東京など大都市じゃあ北海道のアンテナショップがあって
物産展なんかやらねえんだよ。「他の件じゃあもっと並ぶ」ってのは
静岡よりずっと小さい県や九州・沖縄など離れたとこのことだろ?

物産展はどうでもいいが、おれの言いたい事は、静岡県民(特に中部)は
もっと自尊心を持ってほしいってことなんだよ。

802 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 00:21:58.83 ID:+RO+Csg0
>>801
>東京など大都市じゃあ北海道のアンテナショップがあって物産展なんかやらねえんだよ。

はいダウト、立川の伊勢丹の物産展はマダムだらけだぞ

803 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 00:28:55.96 ID:+RO+Csg0
揚げ足取りばっかなのもあれだけど、静岡は無駄に土地が広いから全体的に閑散としててラーメン激戦区なんてものとは縁遠いのは事実
だから結局静岡らしいラーメンなんてものは生まれてこなかったしこれからも生まれることはないだろう

804 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 00:29:01.56 ID:T85F7k72
>>802
わかってねえなぁ。
立川から銀座まで中央特快で何分掛かると思ってだ。
静岡からだと新幹線で小田原、鈍行でも沼津くらいまで行くぞ。

だから、おれの言っているのは、そこじゃあねぇって。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 00:29:12.30 ID:UdRTeqxv
突っ込まれていてオチョクリとはなんだ?
素直にオイシイと思わんかボケが

806 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 00:29:40.49 ID:+RO+Csg0
>>804
うるせぇな、立川は東京じゃねぇのか?

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 00:32:43.49 ID:UdRTeqxv
>おれの言いたい事は、静岡県民(特に中部)は
>もっと自尊心を持ってほしいってことなんだよ。

静岡市民はおでん食っててラーメンはそれほど関心ない。
ラーメンを食うのはソールフードが無い人だ。

808 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 00:39:44.76 ID:T85F7k72
>>806
>>807
IDグシャグシャだぞ。
もうちょっと整理してUPしたらどうだ?

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 00:42:37.62 ID:+RO+Csg0
>>808
お前が突っ込みどころの多い書き込みしてるからだろ
>>807は別人だぞ、信じなさそうだけどな

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 01:11:11.19 ID:T85F7k72
>>809
そうか。似ていたからてっきりID換えた同一人物かと思った。
そりゃあ、すまなかった。

突っ込みどころは多いかも知れんが俺の言いたい事は、そこじゃあない。

>>807
あんな「似非東京とんこつ」が美味いと思うはずが無い。
あんた、小さい頃に親に連れて行ってもらって食ったラーメンってないのか?
あんた、おでんはいつ、何処で初めて食った?
俺には両方とも忘れられない記憶があるんだけどな。

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 02:16:49.98 ID:DzV9Czxa
真の静岡県民なら、毎日毎日食ってて、そのうち毛穴から魚介類の匂いが出てくるはずだ。

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 04:03:50.47 ID:heSDSWHV
うんまあ、なんだ

個々の、価値観以上の欲が無いのが静岡の人だとおもってる。
良くも悪くも必要以上のエネルギーを消費しない
悪く言えば向上心や野心が薄い。ゆとり県民
よく言えばのんびり。道徳心が強く人あたりが良い
特別に美味しいラーメンを追求しない。何故なら生まれ育って食べてきた価値観から外れるから

実際に行った知り合いからの評判、情報で
味よりも、場所、値段、駐車場やサービスや家族の好み…そっちが優先される傾向がある

ラーメン板で書くことじゃないが…静岡にはもっと美味しくて安いモノがある(静岡人の味覚で)
その時食べたいものを食べて美味しいと思ったら満足。安ければ、同行者や家族が喜んでくれればさらに満足。そういう風土


笑ってくれていいよ 俺もそう。

813 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 05:08:23.68 ID:YfNXAxo0
>>812
静岡のこと良くわかってるな、全くその通りだ。
ただ2つ、付け加える必要がある

1つは、>>812は静岡県の中部地域限定ってことだ、浜松地域や沼津地域は全く違う

2つめは、>>812は外から静岡を見た人間の意見ってことだ、
当の静岡中部人は自分たちが>>812のように思われてることなど全く考えていない
自分たちは標準で常識人で、他の地域より模範的だと根拠も無く信じている

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 05:55:55.90 ID:WGjB3Xd5
>>813
大事な事書いてなかった。いろんな所に住んだけど
今は静岡の中部ど真ん中だwww

嬉しい事のハードルが低くて気楽でいい
ちょっと美味しい物をちょっと楽に食べられればいいんだ。

東京の評判の店に並んで食べるよりカナキンが好き。でも1時間掛かるから花月とかでもいいや。満車だったら…って感じw

いい店の情報交換のスレでこんな事書いてごめん

815 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 06:47:20.25 ID:TWZ726Bg
グータラしぞーかで自尊心なんか持ったら
それは虚栄心にしかならんだろw
なに食っても大して旨くない上にお値段高めなんだからさ

粛々とチェーン店に並んでりゃいーんだよ

816 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 07:35:18.68 ID:jokzPS4O
そして叩かれるのが嫌だから自らの思い出のラーメン屋を一切書かずに文句だけ云ってるエセラーメン通だったw

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 07:48:22.78 ID:ealQy5Eh
じゃ俺の思いでラーメン書いとくよ
お婆ちゃん家に行った時に出前でとってもらった金泉軒のラーメンだ
ちなみにチャーハンも金泉軒の出前だ
現在は金泉軒も代が変わり味も変わってしまった
しかし金泉軒の味の正常進化なので今でもたまに食べに行く

818 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 08:15:55.23 ID:pwd7Mzaa
地方のプライドとか、そういうクソな話はどうでもいいわ。
どっかのパクリのソーランでも踊ってろ

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 08:29:33.22 ID:+eI5yaeR
お前ら静岡中部は「東海道の中だるみ」という二つ名持ちだぞ。わかってんのか。

そしてカナキンはピリごま一択。

820 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 11:13:07.41 ID:vZQetH7b
俺はカナキンより岡部の蔵だな
特別感は無く普通に美味しいんだけど
静岡市内だとあの美味しさは無いんだよね

821 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 15:12:21.23 ID:Vmr7mXFB
先日歌舞伎町の新宿煮干凪へ行ってきたが、そこそこ人気店なんだろ新宿で?
確かに煮干といっても金谷や藤枝のそれとはカテゴリーが違うだろうが、完成度からいっても
後者の方がずっと上だと思うぞ。

822 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 22:32:42.91 ID:y5Q/ri3D
名古屋よりも小さい小さい町に旨いラーメン屋がたくさんあるわけがない
と思って行ったら焼津と藤枝のしょうゆラーメン旨かった

823 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 00:32:17.64 ID:V/kZeHvq
>>822
なんてお店?

824 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 00:37:09.13 ID:tnGSTItC
そりゃあ味の善し悪しと町の規模は関係ないからな

825 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 03:05:42.70 ID:DNu7qBz2
むしろ名古屋の旨いラーメンって馬鹿にしてるだろ?
台湾か?ベトコンか?

826 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 14:46:33.58 ID:lvAPbFfc
韋駄天ってどこかに移転中?

827 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 16:32:30.39 ID:kTt7E0tS
閉店中。

828 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 18:29:24.28 ID:Men/Vq6r
閉店中って日本語は間違ってる
ゆとりの弊害がこんなとこにも・・・

829 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 18:34:17.02 ID:UbpO6G6D
橋亭閉店だって。例の問題と何か関係があるのかな???

830 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 21:21:47.18 ID:JMhr18FF
レディWWWW

831 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 22:54:27.93 ID:TK7pjzAp
>>829
単純にあの場所では厳しかっただけじゃないかな。
ラーメンも旨いかまずいか言われたら、「奇をてらっていて、たまに旨いです」ってものだったし。

832 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 09:09:29.94 ID:DXGH05AE
>>827
潰れたんか?

833 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 09:40:21.75 ID:26xNz4N4
改装中じゃないの?
あんな店は不要だからさっさと潰れてほしいけどwww

834 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 17:28:30.54 ID:CX/F/Sy/
昨日は雪のせいで麺不足でこんしんやも休業状態だったな

835 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/18(火) 23:03:38.79 ID:5xVEV9Wc
>>797

頭に血が上り過ぎて、変なこと言ってますよ。

物産展でこれだけ並ぶ県民も珍しい?
東京でも名古屋でも大阪でも並ぶよ。静岡よりも人口が多い分、もっと並ぶよ。
北海道海鮮丼で並び、堂島ロールで並び、赤福で並び、京都の生麩で並ぶ。
デパートで物産展をやるのは、デパートのグループ本部が企画しているものが、巡回してくるだけ。
東京でも名古屋でも人気があるから本部も乗り気の企画。仕方がない。

逆に、東京とか大阪名古屋でやっている静岡の物産展って、静岡人は見たことありますか?
静岡の人は自信がないから、そんなのやってるの?客入るの?とか思ってしまうでしょ?
そこが問題だとするなら、その通り。ラーメンは出展してませんからね。まだまだこれからです。

>静岡には、地元でしか認められない「清見そば」とか「たろうず」とか、誇れる
>ラーメンがあるじゃないか。もっと誇りを持って静岡ラーメンを発展させようではないか。

そこは良いんだけれど、ちょっと卑屈な気がするのは気のせいでしょうか?

>静岡のラーメンとは魚介や鶏ガラスープを主体に試行錯誤した産物と考える。

ただの流行だと思いますけどね。
これがウリ!って言えるほど、店が出れば、それが本家で、静岡のものと言えるんでは?
静岡の人が好んで食べるものが、たまたま他の土地にない物なら、静岡の味。
それが豚骨だったら、豚骨は静岡人好みの味なんだなあ、と思うくらい。

富士宮やきそばくらいに、味を固定して、店をたくさん出せば、認めてくれるかも!
ブランド化ってことですよねえ。そこまで土地の人に愛されれば、本物ですけどね。

836 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/18(火) 23:25:56.10 ID:FRCJOpPG
唐突ですが、2014年静岡中部辛いラーメンチラシの裏
期待以上:丸岩ラーメン担々麺 田ぶしブラック担々麺 若木屋担々麺 
高いレベルで期待通り:翡翠宮担々麺 四川飯店担々麺 めん奏心紅の辛そば
そう来たか:四川菜担々麺
安定:いっこう辛口 カナキン亭ピリごま
期待はずれ 万豚記黒担々麺 香々酒家担々麺 クリメン担々麺 燕酢ラーメン 才蔵鶏辛麺
これはなしかな 獅子林担々麺 新京担々麺 第二旭ピリ辛 
テンプレ 五味八珍担々麺 伝丸担々麺
他の店のおすすめ辛いラーメンあったら教えてください。

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 00:26:11.69 ID:OthjzNwS
>>836
激辛さんに訊け
死んでたら無理

838 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 03:44:13.79 ID:NeYrWYlk
>>836
花月のバリ辛ボール入

839 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 20:21:11.97 ID:ijaqaeb8
>>836
安定:リトルドラゴン担々麺
生理的に無理:カナキン亭プロペラ麺 豚風亭辛口ラーメン 蔵:くらくら麺

キムチ入りだけはどうしても駄目だ。関西にいた時にさんざんキムチアタックを食らった後遺症が残っている。

840 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 22:58:00.06 ID:qtjL+MCF
カナキンのゴマは、うちのおかん曰く「コクが無く辛味をラー油で出しただけの出来損ないの坦々麺」と散々な言い方で笑った。
こういうのは好みの問題だから仕方ない・・・・

841 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 23:14:51.93 ID:ijaqaeb8
>>840
コクというのが、花椒や八角といった中華香辛料を指しているのなら、まさしくその通りなんだよな。
カナキンのスープでゴマペーストを溶いて、ラー油かけ回しただけだから。
ぜひ>>840のおかんに、どこの担々麺が旨いのか聞いてみたい。

842 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 23:42:13.55 ID:RCHwnCEF
>>839
キムチをラーメンに入れると一気にゴミバケツ感が上昇する

843 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 07:23:47.82 ID:ON8U4S9g
>>841
本人は坦々麺が好きで平日の昼間に中島屋四川飯店へ俺の嫁も連れて良く行ってる
他には用宗にある来勝軒の坦々麺も好きと言ってる
まあ個々の好みだけどね

844 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 08:58:20.87 ID:SVBbrCwf
坦々麺は紅虎餃子房だな

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 17:31:29.61 ID:6A2GlwrC
静岡土人ラーメンってある?
家系もどきの高めのラーメンじゃなくてご当地格安ラーメンが喰いたい
土人や現地人が食べるような手軽であっさり醤油の格安なのがいい

846 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 18:00:49.07 ID:kfHWHByz
>>843
来勝軒情報ありがとう。大崩れ通行止めからしばらく近くを通ってないけど、今度意識していってみよう。

847 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 18:19:23.91 ID:PrC9qCPF
松坂屋裏の吟月って乾麺使ってるんだ
商売屋のラーメンで初めてみた

848 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 18:45:17.67 ID:SVBbrCwf
>>845
たくさんあるよ
清見そば(駅南)・えぞ味(石田)・もちづき(駒形)・一富士(長谷通)
喜楽(神明町)・久松(常盤町)・福竜(常盤公園)・福満(駒形)
岩井屋(馬場町)・松竹(北街道)・弥重(竜南)・・・・

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 22:26:23.41 ID:6A2GlwrC
>>848
なるほどサンクス

850 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 00:14:03.59 ID:1SE0Ar0m
>>845
カナキン推しで

851 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 00:17:39.72 ID:1SE0Ar0m
>>848
清見って以前しずちゃん?っかどっかでコピペ連投されてて、ウザくてずっと行く気にならなかったのだけど美味いの?

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 00:20:01.15 ID:1SE0Ar0m
>>843
花月のバリ辛ボール撤回。お年を召した方には厳しいかも

853 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 16:43:13.48 ID:xG3hAeve
>>851
俺は合わなかったな

854 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 16:51:48.40 ID:9+mgdDIT
しずちゃんはいい歳したおっさんがほとんど書いてるからね

855 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 17:06:56.86 ID:0IcqdUaV
>>851
静岡のラーメン語るには清見食わなきゃ始まらん。
話はそれからだ。

856 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 17:37:49.26 ID:96Kdsl2Q
>>851
豚系の昔ながらなラーメン

自分は昔ながら系は鶏とかのあっさりが好き

857 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 08:40:52.14 ID:EinmLedg
>>854
たしかにw しずちゃんのジジイジョークの多さははんぱない

858 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 08:38:15.57 ID:yDtj8epo
丸源は

言われてるほど

悪くない

859 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 09:10:15.80 ID:QEK7d2sT
丸源は生のニンニク搾ってつけ麺食べたい
生ニンニク置いて欲しいわ

860 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 11:27:19.00 ID:d8vx0Dza
>>856
【清見】
しかも豚出汁強めだよね
オレも昔からある中華料理店系の鶏出汁ベースが好き
一時期、豚骨醤油(山岡家、松壱家etc...)にハマったけどね

861 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 16:39:08.99 ID:oDChmwRh
旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・

862 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 17:00:42.81 ID:QPxOL4mT
>>861
ふっとつの意味がわからんけど卵の殻はアク取りに使う食材としてポピュラーだぞ

863 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 18:31:35.17 ID:QEK7d2sT
>>861
卵の殻はチャーハン作った後にスープの寸胴へ入れたりするのも普通なんだが
というか調理師なら割と普通の事

864 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 21:45:53.40 ID:Y3MWZLGt
コピペ質キチにマジレスすんなよ

865 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 10:16:08.20 ID:fdV7ohpp
 うまいけど

 小皿欲しいな

 すがいのマグロ

866 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 00:33:47.27 ID:IlDYNzpW
小皿よりラーメン抜きの鮪丼だしてほしい

867 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 08:24:18.34 ID:EcmRvQ8Y
なかむら屋のナスソバが好きなんだけど似たようなラーメン他にないかな
甘辛ラーメンが食べたい

868 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 09:51:31.58 ID://kMnZco
 移転して

 ガラが悪いよ

 すぎ多のお客

869 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 13:14:37.42 ID:VwAbDR4q
登呂遺跡の近所にひっそりと開店してた汐のや。
う〜ん・・・650円の麺づくり・・・

870 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 22:13:27.94 ID:1EhR6540
>>867
五郎八の五八麺が旨かったけど、廃業しちゃったみたいだからなあ。
甘辛はともかく、八宝菜みたいな餡かけなら、追分のラーメンマン「うま煮ラーメン」もありかな。

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 07:50:57.70 ID:4CW6qth+
昔からある中華料理店て後継者居なくて廃業のケースが多いよな
残念でならない

872 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 10:40:42.39 ID:VnvaefEj
 四六時中

 ずっとしょっぱい

 支那そばりょう

873 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 11:53:24.19 ID:2kiWGOIq
>>871
お前等が食い支えてやりゃあいいんだよ
繁盛してねぇのに跡を継いでくれなんて親からしたら言いにくいに決まってる

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 13:30:28.87 ID:YdX1E0de
>>872
だよな。
俺もしょっぱいと思ったが「塩加減間違ったのかな?」くらいに思って
また行ったら、またしょっぱかった。おかげで唇しわくちゃになった。
あそこは店員も○鹿だし、手際悪いし、よく潰れないな。

875 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 00:35:56.53 ID:wuKN9lTo
20 鬼神・清水 カヲル(カリスマ清水サポ)◆ROAKcipgIsp/ 06/10/18 15:20:25 ID:pWJR67RN
俺はケツ感じるまで2年かかりました
最初はこんなんありえへんってくらい激痛だったけど
今じゃモロ感じまくってます。なので
痛いのを我慢して>>1さんも、回数こなしてみて下さい
その日の体調、相手が自分のタイプか
タチのチンポの形、大きさ、テク、ローションの種類
などでも左右されると思いますが頑張って下さい

22 名前:薔薇と百合の名無しさん 06/10/18 15:26:29 ID:pWJR67RN
>>20
間違えた。。。名前とトリップは忘れてください

876 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 08:01:51.32 ID:SuOY1ZFC
>>875
こいつバイク板荒らしてるホモじゃん

877 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 09:17:58.12 ID:214YdN7r
 店小さい

 客を見下ろす

 ABE'sと伊駄天

878 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 17:56:57.94 ID:i+FrEyvz
カウンター席に無理やり誘導されて、
脅すような大声で注文取られて、
狭い間隔で他人と並んでラーメン啜ってると、
ブロイラーみたいだなと時々思う。

879 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 18:04:18.38 ID:K1bKpHdb
広いボックス席へ優雅に誘導されて、
囁く様な声で注文取られて、
壁に囲まれた空間で他人が見えない席の中ラーメン啜ってると、
ここは何屋だと時々思う。

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 18:52:42.32 ID:28IRnR3h
空いているカウンターを見つけて適当に座って、
「ラーメン頂戴」と注文して、
煤けたテレビでどうでもいい芸能ニュース見ながらラーメン啜っていると、
今日もうめえな畜生と毎回思う。

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 00:49:05.65 ID:KSmj3sqT
男は黙ってサッポロラーメン

882 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 08:41:52.62 ID:VV1yDotM
 豚臭い

 とにかく臭い

 山岡家

883 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 09:51:31.09 ID:IA3BclZq
最近ランチ時に瀬名で食べる事が多くて気づいた事
意外に瀬名周辺て中華料理店多いね
・美濃屋
・長安
・もんじゅ
・月さむ
・久松
・ゼロ亭・・・など

884 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 09:55:33.18 ID:fshJ1H9D
>>883
万鐘楼をお忘れでは?
代表店だろ

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 10:07:57.79 ID:IA3BclZq
>>884
それはどの辺にありますか?
当分、瀬名付近ででランチなので行ってみます

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 17:43:54.60 ID:TyDl8kbY
花いちってなくなっちゃった?移転じゃなくて?

887 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 08:15:48.31 ID:e3wl/YJe
 元はスナック

 今はいさおで

 次はなに?

888 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 08:27:30.17 ID:2qy9CFia
>>883
ゼロ亭懐かしいな

889 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 18:53:19.15 ID:ePhPf2Gs
>>886
花いちって、千代田店なら花城って名前変えてやってるよ。
花いちは、もともと長谷通りの大焼いもの近くにあって、花城って肉屋が経営してた。
その後、千代田と清水に移転して、長谷通りは無くなった。さらに静岡駅の南口に出店
した際に花城に変わって南口が本店、千代田店はその場所で名前変更になった。
経営母体がどうなったかは知らないが、キタムラやすみれの様な親戚兄弟間の争いか?

890 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 21:40:14.73 ID:Vwax8MEP
花城千代田は閉店だよ

891 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 22:41:58.22 ID:g7c66fq9
いつ閉店?

892 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 23:04:51.63 ID:9EgQRLF4
>>889
その千代田店のことが聞きたかった
花いちの坦々麺結構好きだったから残念
清水はちょっと遠いし

893 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 23:39:32.37 ID:ePhPf2Gs
>>890
そうか。花城千代田店、閉店なんだ。
担々麺好きだったんだけど、残念
でも花城だから、どっかで再開するだろう。

894 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 23:48:55.15 ID:uraBVLUj
流れをぶったぎってすまんが、きじ亭以外で美味しい油そばの店ある?

895 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 00:02:12.71 ID:vY9UYNFj
>>894
クリメンが旨い。なんでイチオシを担々麺にしているのか理解できないくらい油そばが旨い。

896 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 00:12:09.12 ID:ASG97wSv
>>895
ありがとう。
少し遠いけど今度行ってみます。
静岡市内では旨い店はないのかな?
天徳ってのが出てきたけど、職場の人が微妙言ってた

897 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 00:21:20.25 ID:vY9UYNFj
>>896
気軽に食べるって感じなら、麺屋中川東静岡の油そばもアリかも。
ただ、極太麺ガッツリ系なので、好き好きかもしれない。
清水区で油そばを出しているのは、たぶんここだけ。限定で豚亭がやっているかもしれないけど。
焼津、藤枝にはたぶん油そばを積極的に出している店はないと思う。島田も油そばじゃないけど、
汁なしそばで四川菜の活麺があるくらいだと思う。

普通に焼きそばを探したほうが楽しいかもしれない。

898 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 00:23:02.02 ID:vY9UYNFj
?豚亭
○豚風亭

899 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 00:27:26.93 ID:Ogwt9vec
少し遠いけど花もめんのまぜそばがうまい
ませそばと油そばって何が違うの

900 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 07:12:30.97 ID:GPUBogC9
手間と金のかかるスープを使わなくていいのが油そば

901 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 10:10:21.82 ID:fT1MFgpg
馬場町の岩井屋ってどうだろう?
ラーメン専門店ではなく蕎麦屋か大衆中華のラーメンで美味い店探しているんだが
これがなかなか見つからず、はずれが多い。
個人的な判断基準として
銀杏亭:○
清見そば:△
久松:△
桃花園:△
松竹:×
岩久:×
って感じかな。特に根拠は無いけど、キリッとしたスープとフニャとしない
麺が好み。岩井屋はどんな感じ?

902 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 10:52:22.75 ID:ilSHjDWu
>>901
清水銀座の「かずやそば」のラーメン食べてレポよろ

903 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 10:56:18.53 ID:ilSHjDWu
かづや だったゴメン

904 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 10:57:38.56 ID:L6Lo6MA5
 蕎麦よりも

 ラーメンが出る

 清見そば

905 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 15:04:39.95 ID:wcPkjA0L
昨日の昼に奏心行ったんだけど隣のオッサン(たぶんラーメンブロガー)が「うわ〜にぼにぼしてる〜」とか色々独り言言いまくってて気持ち悪かった
あと店主にも話しかけてたけど、忙しいとき話しかけんなよ非常識なオッサンだなとか思ったわ

906 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 15:12:50.09 ID:gFNVlS4+
>>905
ブログの名前とか会話で言ってなかったのかよ?
くだらねー愚痴垂れ流すだけじゃなくて晒せるように確認しとけ

907 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 16:28:58.63 ID:M4GGRA5D
かづや
丸屋、岩井ほどにはうまくない
天麩羅ラーメンという、おかしな事をやっちまってる

908 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 16:35:01.31 ID:M4GGRA5D
かづやの更に奥に、もう一軒ラーメンを出す蕎麦屋があるが
どうなんだろ

909 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 18:44:43.02 ID:ll6X/OSb
トンプウテイにマゼソバってのがあるんだけど
それが油そばかな?
中川家では、二郎系の豚ラーメン食べるよ
後悔するんだけどやめられないねアレ

910 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 18:56:38.89 ID:F4EZvzZx
清水区の船越小の近くのガソリンスタンドの隣に、
新しい店が開店したみたいだけれど、誰かいった人いる?
詳細は不明。

911 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 19:17:48.18 ID:vY9UYNFj
>>905
奏心の人の良さそうな店主が、混んでいる時もキモオタの相手をしているのを見ると、気の毒になってくるわ。
店主が手を止めないのと無難な受け答えしかしないから、まだ聞いていて不快じゃないけど、あれで常連トークを
始められたらぶちきれるだろうなあ。

912 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 19:43:17.86 ID:IeFmeoke
>910
壱期魂

http://blogs.yahoo.co.jp/papakoa/41244406.html

913 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 21:57:58.40 ID:ilSHjDWu
最近そこ知りとかくさでかとかてっぺんとかラーメン取り上げまくってるけどそういう話はスルーなん??

つか、てっぺんの男性アナウンサーの食べっぷりが気持ちいい。

914 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 22:02:30.75 ID:vY9UYNFj
>>912
まむしに続く「ぼくのかんがえたさいきょうのらーめん」だな。
ホント便利な世の中になったもんだ。

915 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 22:46:08.51 ID:RauMXICs
>>913
情報としては2周遅れくらいだしなあの手のTVのは

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 22:48:36.48 ID:ilSHjDWu
>>915
あーお店情報としてはその通り

食いっぷりの良いレポは結構面白いよー

917 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 22:56:15.72 ID:wcPkjA0L
>>906
お前あの時のオッサンだな?w
お前みたいないい年こいて常識もデリカシーも無いようなオッサンのクソブログなんて誰も見てないし晒しようがないだろw

918 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 22:59:21.49 ID:vY9UYNFj
店での仕込みでもセントラルキッチンでも、美味しいなと思ったらお金払って食べに行くからいいんだけど、
さすがに2番煎じ以降の店を「美味しいよ」と紹介されると萎える。

919 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 09:14:50.45 ID:ndtvTPS7
この前リニュー韋駄天にも似たり寄ったりのブロガーいて面白かった

920 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 11:15:18.00 ID:yEKy1f3a
いだてん閉店したんじゃなかったの?
ちょっとまえにこのスレで見たんだが?

921 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 13:56:59.92 ID:8IxMXSQR
クソブロガー死滅すればいいのにな
クソ以下の味覚で何偉そうに語ってんだか

922 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 17:31:03.99 ID:ndtvTPS7
ブロガーはのせると面白いニボよ

923 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 18:23:59.24 ID:Fc9IHLrZ
>>836
追加
高いレベルで期待通り:成都飯店
そう来たか:まるみ旨辛麺(2年前の記憶) きがわカレーラーメン
期待はずれ:ニイハオ担々麺 来来亭旨辛麺
生理的に無理:さくら屋大阪ラーメン

924 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 18:41:15.58 ID:IzDp51JN
>921
クソ以下に対して何偉そうに語ってんだか
おまえはたかるハエだな

925 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 18:44:56.53 ID:8IxMXSQR
>>924
ブロガーさんちーっす
悔しいの?wwww

926 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 19:15:48.49 ID:FIj6v3j+
ブロガーってのは好き勝手な事言ってるだけ。
嘘だろうが間違いだろうが何の責任も持ってない。
だから真に受けて怒ったり、批判してもはじまらない。
寂しい人の独り言と同じなんだから。
ただ特定できる個人や団体を批判すると罪になる場合があるが。

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 19:39:58.83 ID:NbtnJwhC
ここでつぶやいてるのも一緒でしょ
有意義な情報なら何でもいい

それを見極められない人は大変みたいですね

928 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 19:55:44.44 ID:IzDp51JN
>>925
発想が貧困だな おまえ

929 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 20:09:30.28 ID:8KvUXxrN
ブロガー()が必死に擁護してるみたいだけど、着丼するなり写真撮ったりピーク時でもおかまいなしに店員と喋ってたりするのは人としてどうかと思うけど。
別にブログの内容にケチつけてるわけじゃなくて、客としてのマナーをちゃんとわきまえようよって話だよ

930 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 20:18:41.47 ID:WgoZnw+v
おいしいの?

いつもがっかり

魚介系

931 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 20:32:16.75 ID:8IxMXSQR
>>928
今日もたかってくるハエに対してご高説ご苦労様でーす
死ねよ

932 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 20:42:19.89 ID:NbtnJwhC
写真撮るのはブロガーだけではなくてツイッターやFacebookとかでしょ
マジブロガーは照明とかも気を使うのでテーブルで写真なんてとらないよ

ホント、ブログの世界わかっていないやつが2chでどや顔する時代だわ・・・
あれなら俺のブログ読者呼ぶよ?
ラーメンを語るってどういうことか教えてもらえよ

おっと、つい熱くなっちまった
熱いのはスープだけで十分だわなw

933 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 21:04:57.14 ID:8KvUXxrN
マジブロガーは照明とかも気を使う←キモい

ブログの世界わかっていないやつが2chでどや顔する時代だわ・・・←2chの世界わかってないやつが2chでどや顔する時代だわ・・・

あれなら俺のブログ読者呼ぶよ?←勝手に呼べば?どうせクソみたいなやつしかいないんだろ?www


ラーメンを語るってどういうことか教えてもらえよ←キモヲタの語りとか苦痛

おっと、つい熱くなっちまった
熱いのはスープだけで十分だわなw←寒い

934 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 21:34:51.95 ID:Fc9IHLrZ
お前らブロガー云々はよそでやってくれよ。
美味しい辛いラーメン教えてくれよ。

935 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 21:36:17.83 ID:Fc9IHLrZ
ここで心置きなくブロガー云々やってくれ。
http://shizu.0000.jp/read.php/eat/1368256168/l50

936 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 22:02:34.32 ID:1qozPy+l
>>934
カネボウ通りのエンチョーの横に辛いラーメンあったな
美味いかはしらん

937 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 22:27:27.90 ID:Fc9IHLrZ
>>936
太龍だ。失念していた。清水にもあるね。俺的には「そう来たか」かな。

938 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 22:36:05.66 ID:lYg7ysiS
>>872
炙りチャーシューと塩ラーメンの組み合わせは最悪

939 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 22:41:25.15 ID:lYg7ysiS
>>912
無化調はあたりまえなんで・・・w

940 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 23:27:04.24 ID:Fc9IHLrZ
>>912
業務用きくらげが、これまた良い味出してますな。テンプレラーメン的に。岩のりも意味不明。
業務用で推すなら、こんなテンプレ見た目じゃなくて、せめて燕かえしみたいにレタスいれてみるとか、
清水的に桜えびやわさびの粉をトッピングにしてみるとかの知恵は浮かばないか?
って、他県のコンサルにおんぶにだっこじゃ、そんな発想も出ないか。

941 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 23:48:29.50 ID:6/byoB75
お、いいねぇ。
ツウっぽくて。

942 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 00:42:59.78 ID:OHpss+TX
>>934
セブンの蒙古タンメン美味いよ

943 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 01:05:11.30 ID:MxlsFl+k
>>934
ありゃあ餌だ

944 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 01:18:39.11 ID:cmK0BeRR
今日も池めんでとんこつラーメン美味しいです(^ρ^)
ただえらい客おったな テレビに出たからかな

945 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 01:40:52.11 ID:wovucjG8
>>932
コピペ?

946 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 01:44:24.39 ID:wovucjG8
932 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2014/03/03(月) 20:42:19.89 ID:NbtnJwhC
写真撮るのはブロガーだけではなくてツイッターやFacebookとかでしょ
マジブロガーは照明とかも気を使うのでテーブルで写真なんてとらないよ

ホント、ブログの世界わかっていないやつが2chでどや顔する時代だわ・・・
あれなら俺のブログ読者呼ぶよ?
ラーメンを語るってどういうことか教えてもらえよ

おっと、つい熱くなっちまった
熱いのはスープだけで十分だわなw

947 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 17:04:30.10 ID:KV+7fL2C
 ブロガーと

 店主がエラそう

 客平身

948 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 17:10:06.54 ID:NN3shN6o
清水区役所前高雄飯店の担々麺も結構旨いよ。
酸味が少しだけ効いている。乱切りのチンゲンサイもシャキシャキしてスープに合う。
細麺が柔らかめなのは中華料理店の宿命かな。でも、一気にスープ完食まで行くよ。

949 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 09:47:14.09 ID:SlBJOp85
 システムに

 金がかかって

 値が高い

950 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 19:39:04.47 ID:AlhkEyMZ
辛いラーメンなら、あねタンも「そうくるか」ッて感じ?辛いスープと、タマゴと肉の甘さがやめられない止まらない。
ただ、営業時間がネックか。

951 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 08:28:39.16 ID:V5kyfhtN
 朝から家

 時間以外に

 ウリが無い

952 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 10:21:46.39 ID:+sSfKPqw
いだてんってリニューアルで味かわった?

953 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/07(金) 01:34:22.21 ID:t5Bs3kg5
ブログの人っが読者連れて来て熱く語るのはまだですか?

954 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/07(金) 05:55:22.58 ID:HiQAxvlh
>>953
お前酷いやつだな・・・・・・
あんなきもいおっさんに読者なんているわけないだろう

955 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/07(金) 10:18:55.22 ID:E8uDlNFa
 イタリア軒

 昔の名前で

 売ってます

956 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/07(金) 11:47:46.98 ID:SBv/EDHQ
中にはイケメンブロガーがいてもいいと思うんだけど・・・
なぜみんな

957 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/07(金) 12:45:13.14 ID:+2f/8/fl
イケメンはラーメンは食うけどいちいちラーメンブログを立ち上げて信者なんか作らない
そんなことをする必要がない

958 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/07(金) 19:07:30.76 ID:7l/yYwzb
清水区駒越の中華料理店「せいと」で、担々麺ランチが800円だった。
味は極めてオーソドックスなもの。チンゲンサイの代わりにほうれん草とメンマが乗っている。
肉味噌は作りおきを申し訳程度に乗っけている。
これにご飯、おしんこ、杏仁豆腐、こじんまりしたセルフのサラダとコーヒー。
わざわざ行くこともないと思うが、メニューも多いし、昼時に近くを通りかかったら寄るのはいいかも。
店内はテーブル席のみ。

959 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/07(金) 20:06:56.51 ID:P3N7nMLX
>>740
そうか創価

960 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 10:26:55.26 ID:VVW2BK7G
 ブロガーは

 金髪色白

 汗臭い

961 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 14:04:32.86 ID:81Fpcg4T
ブロガーは
変なスキップ

厨房覗き込む

962 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 19:28:17.16 ID:6tBTjJbP
たいてのブロガー
奥から2番めの席に座る
なのでいちばん奥の席に座りたいのだがウザい

963 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 01:32:04.41 ID:d9y4L8Ks
しかもそういう奴に限って横でタバコ吸う( ̄0 ̄)y─┛〜〜〜

964 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 19:17:02.70 ID:FyCuCS3S
今更ながらだが、味玉ってなんで白身も殻も壊さないで真ん中の黄身だけ味付けられるんだ?
一個一個注射器でやってるんだっけ

965 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 19:20:37.77 ID:4X7D9j9l
そうだよ

966 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 19:22:05.38 ID:FyCuCS3S
>>965
だよね
ありがとう!

967 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 22:45:19.66 ID:d9y4L8Ks
梅。。

968 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 23:32:42.69 ID:Ow4kmuNF
932 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2014/03/03(月) 20:42:19.89 ID:NbtnJwhC
写真撮るのはブロガーだけではなくてツイッターやFacebookとかでしょ
マジブロガーは照明とかも気を使うのでテーブルで写真なんてとらないよ

ホント、ブログの世界わかっていないやつが2chでどや顔する時代だわ・・・
あれなら俺のブログ読者呼ぶよ?
ラーメンを語るってどういうことか教えてもらえよ

おっと、つい熱くなっちまった
熱いのはスープだけで十分だわなw


これ、あちこちの板に貼られててワロタwwww
読者さん引き連れてのご教授はまだですかー?

969 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 23:49:38.23 ID:Ow4kmuNF
中島屋ガーデンズの坦々麺食べてきた。
辛さを選べると言われ「辛め」で

胡麻の香りが素晴らしく良かった。辛さはもう少し辛くてもいいかも。そぼろ(?)は甘めで良いアクセント
次回は「辛め」より上を頼んでみようと思う。
中細麺だったけどスープが強めなので個人的には太麺で食べてみたかった。
尚、山椒は全く入ってない
山椒が強いのが好みの私的には残念

970 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 05:33:25.41 ID:Vmvd611s
嘘つき本谷亜紀のブログ更新
マルナカ@静岡藤枝
2014-03-09 22:10:41
http://archive.is/dhieY

二度と来るな

971 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 07:22:07.83 ID:lJeQ4UiD
>>970
金を貰ってる評論家の割に中身が食べログ以下の内容だなw

972 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 14:36:38.22 ID:wd52+Zcn
>>952
リニューアル前から鶏オンリーで
「更に」押しが無くなってたが
そこからまた変わったん?

973 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 18:20:51.94 ID:tlGC1EaH
☆静岡ラーメン「てっぺん」

【提供開始日】
・2014.3.9 (日)

【基本コンセプト】
・お茶を使った麺
・焼津産マグロ節を使ったスープ
・三ケ日ミカンを使ったチャーシュー
・富士山ナルトを使う


食ってないから腐すのは控えるけどさあ
なんだかなーw

974 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 18:30:48.51 ID:Vmvd611s
>>973
うむ、誰か食べた人いないかね
大崎が太鼓判押してたし酷いものではないと信じたい

975 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 18:46:13.91 ID:tlGC1EaH
あー、他県の方も見て頂きたい
「御当地ラーメン」を、どう解釈すべきなのか?

http://www.youtube.com/watch?v=3EhBCaQKMLQ

地産品の集大成でいいのかなぁ
これって発見伝のラストバトル
「ラーメン100周年の集大成」で
はじめに陥った勘違いにも似てる気がする
もっとその土地の生活や嗜好に根ざしたもんじゃないの?

976 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 19:01:22.81 ID:6bb+0rol
>>975
そもそもご当地ラーメンってのは自然発生的に生まれたものであって作り出すもんじゃないんだよ
勘違いどころじゃない、まるでわかってない

977 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 19:07:43.91 ID:xgdhYV5m
>>973のラーメン、前に地方ワイドの番組で紹介してた記憶が・・・
どこの局だったかは忘れた
でもあさひじゃなかった。サークルKタイアップもないしw

978 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 19:18:08.65 ID:Vmvd611s
>>976
ほんとこれ

B級グルメとかもわざわざ作るんじゃなくて元々あるもの、地方の文化の紹介だもの

その場合土着のラーメンが何になるのか…私的には志太系なのかと思う

979 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 19:49:05.63 ID:5cUxa4mG
>>976
偉そうに御託並べるだけで
もはや何かを作り出せなくなった年寄り
哀れだねえ

980 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 19:55:09.58 ID:5cUxa4mG
>>975
静岡県でひとつの「御当地」てのを定めるのは無理
それどころかそんな愚行には逆風が吹くことを最初に認識できないのがバカ
少なくとも東西に分けなければ
文化圏の境目がある県なのだから

981 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 20:02:27.53 ID:6bb+0rol
>>979
俺煽られてんの?w

982 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 22:05:51.80 ID:Em2lSZsY
駅前の新店は美味いとは思うけど店の作りに違和感
言われなくても丼くらい上げるしカウンターも拭くけどさ
全ての客が自分で片付けるのを前提として店を作るのはどうかと思う
前客が放置して帰ったら自分で拭いてから座るのか?

983 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 23:52:33.09 ID:9ekFEMY7
みんなでご当地ラーメンを考えよう。
おれはみかんラーメンがいいと思う。

984 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 00:45:59.34 ID:UIEWc8KZ
>>982
新店どこ出来たの?
コメント見た感じダメっぽいがw

おれ丼あげたり拭いたりは店の作りや雰囲気によるなぁ
カウンター向こうに機械あったり店員多かったりだと丼あげない
>>982さんは空気読むタイプっぽいけど(あおりじゃないよ)

丼おいた席に案内されたら「え?」って言うし様子見
忙しいトコでごめんね的な空気でやりながらはOKだけど
いつ片付けるか分かんない雰囲気ならアウトだな

あと食べた人が片付けてもざっとな雰囲気だけでいいから拭いてほしい
ホントざっとで多少だったら汚れ残っててもこっちで拭くから雰囲気だけでも。

985 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 08:54:53.94 ID:scSdrTWh
前にもTVの企画で静岡ラーメン作ったけどな
たしか流通通りTUTAYAの近くの店
しばらく暖簾に「静岡ラーメン」って書いてあったけど閑古鳥だった

986 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 09:05:00.12 ID:XxEoexjA
次スレ
静岡中部地方のラーメン統一スレ Part4
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1391823974/

987 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 10:03:47.80 ID:WuER5kmQ
>>985
今回は4店舗が協力して開発して、10店舗で提供するから食べる機会は作りやすいかな?
本谷が試食しただけなのに「私も開発に協力しました!」とか言いそう

988 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 14:21:42.37 ID:8rmXUMt4
>>986
そんなんで人を騙して何が面白い?
普段の生活もうそで固められてんじゃないか?

989 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 14:26:51.70 ID:6s+nub7X
馬鹿正直なだけじゃブロガーはやってられないんだよ

990 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 14:42:25.64 ID:oVkS2WSk
>>988
URLにcurryって入ってるだろ、何も見ないで踏んだお前が悪い
あといちいち怒るな

991 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 18:33:52.13 ID:8rmXUMt4
怒ってんじゃなく哀れんでる

992 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 18:51:32.22 ID:ROhvJnX+
で次スレは立ってんの?

993 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 19:25:45.70 ID:hlLtXZ0b
>>986
おまえは全くセンスがない
つまらんだけの奴w

994 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 19:29:53.57 ID:V+x5IppC
次スレたつた
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1394533702/

995 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 20:05:40.11 ID:ROhvJnX+
>>994
乙ずら
ID:8rmXUMt4はもっと心にゆとり持て。
誘導されてマジレスとか恥ずかしいにも程があるとまわりは思うぜ。

996 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 00:48:42.02 ID:HcGD+6sT
>>994


クソ本谷が1月に食べたマルナカを今ごろ紹介し本谷の本スレが軽くお祭り中

今後どの店が晒されるのか…静観しましょう

997 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 08:28:25.15 ID:KJJ8t4rh
弥勒交番近くの元デンジンヤがラーメン屋になってた
気になって確認したら【千の蔵】だった

998 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 09:18:03.88 ID:Q9xrWZBh
千の蔵ってあっちこっちに出店してすぐに潰してるよなw
いい加減学習しろよw

999 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 18:16:22.34 ID:+3iBzVxg
1000なら 燕 新規出店!

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 18:44:58.24 ID:ydqjmCiN
すべてに不毛の地!

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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