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★★★ラーメン山岡家!!Part69★★★

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:GRI8BBC/
山岡屋の「油おおめ」って、かなりヤヴァイですか?
ネット検索や食べ歩きのブログの人をみると、油の膜が数センチ浮いてて、ヤヴァイというイメージ。
ちなみに「油普通」で表面から5ミリぐらいでしたっけ?
山岡屋は数年前に行ったのが最初で最後だったけど、味噌ラメンを麺濃いめスープ硬め油普通で食べて、
普通に食べれた記憶あり。
ふだん、こういうふうに麺やスープや油量を選べるラーメンでは、「濃いめ硬め多め」にすることにしてるんだけど、
どこかネット情報で、山岡屋の油おおめはハンパない。油の厚みがヤヴァイ。という情報あtったので、
油だけ普通にした。

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